Produktkatalog Decantalo.com
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Der Beste
Château Minuty M de Minuty 2024 - 75cl
34.18 CHF
Häufig mögen Sie bereits von dem bezaubernden provenzalischen Stil gehört haben. Ursprünglich aus der Region Provenza im Südosten Frankreichs stammend, hat sich dieser Stil zu einem Symbol für Eleganz, Raffinesse und eine sorglose, doch verfeinerte Lebensweise entwickelt. Charakterisiert durch sanfte, natürliche Farbtöne und feine Details, ruft der provenzalische Stil die Ruhe und Schönheit der französischen Landschaft hervor. Von den reizenden Landhäusern bis hin zu den vornehmen Villen an der Küste hat der provenzalische Stil die Herzen derjenigen erobert, die nach einer gemütlichen und schicken Atmosphäre suchen. Übertragen auf die Weinwelt, zeichnen sich die provenzalischen Weine ebenfalls durch ihre Frische, Milde und Feinheit aus, die idyllische Landschaften evozieren. Château Minuty, ein renommiertes Weingut in der Region Côtes de Provence im Süden Frankreichs, ist ein Projekt, das diese Quintessenz der französischen „art de vivre“ mit Weinen wie diesem M de Minuty zu vermitteln versteht. Hervorgegangen aus den Rebsorten Syrah, Garnacha Tinta, Cinsault und Tibouren, M de Minuty ist eine der emblematischen Kreationen des Weinguts. Reben, umgeben von Zypressen, Palmen und Garrigue-Sträuchern, die respektvoll angebaut und von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden. Im Weingut erfolgt die Auswahl, Entstielung und Zerkleinerung der Trauben, um die Mazeration und Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Schließlich wird der Wein ohne Durchführung der malolaktischen Gärung abgefüllt. Mit dem Charme des provenzalischen Stils, der jede Flasche durchdringt, ist M de Minuty ein erhabener Ausdruck der Eleganz und Raffinesse, die die Region Provence definiert. Ein Wein, der die Frische und Feinheit der idyllischen Felder dieser wunderbaren Region im Süden Frankreichs einfängt.
Die Top
Suntory Toki Blended Japanese Whisky 70 cl. - 70cl
50.33 CHF
Toki bedeutet „Zeit“ auf Japanisch. Es ist ein Konzept, das weltweit reich an Bedeutung ist, aber besonders in Japan, wo der Respekt vor der Tradition und die Neuerfindung eine kraftvolle kreative Energie wecken. Inspiriert von dieser Interaktion, vereint Suntory Toki Blended Japanese Whisky das Alte und das Neue und unterstreicht das stolze Erbe der Casa Suntory und ihren innovativen Geist, um einen japanischen Blended Whisky zu schaffen, der sowohl innovativ als auch zeitlos ist. Shinji Fukuyo, Chief Blender in der fünften Generation, stellt die Hierarchie und die konventionellen Rollen zwischen Malt Whisky und Grain Whisky in Frage, indem er die Qualität des Chita Grain Whisky nicht als Basis, sondern gleichwertig mit dem Hakushu Malt Whisky hervorhebt. Die ausgewählte Yamazaki Malt verleiht dieser lebhaften Mischung noch mehr Tiefe und Komplexität, die in einer rechteckigen Flasche präsentiert wird, mit einem zeitlosen und modernen Design, elegant und minimalistisch wie ihr Inhalt. Die House of Suntory ist seit 1923 Pionier in der Herstellung von hochwertigem japanischem Whisky. Es bedurfte 100 Jahre der Perfektionierung dieses Handwerks und der Weitergabe von Generation zu Generation, um die Whiskys zu schaffen, die sie heute herstellen; einige der begehrtesten der Welt. Genießen Sie Suntory Toki pur oder als Basis für erfrischende Cocktails, einen japanischen Blended Whisky, der viel für wenig bietet.
Ausgezeichnet
Clase Azul Tequila Reposado 70 cl. - 70cl
227.7 CHF
Gemäß den strengsten Protokollregeln sollten Geschenke gut verpackt sein, mit Geschmack und Eleganz. Dieses Detail, das in der Regel jedem gefällt, ist ein Synonym für das Interesse, das eine Person für eine andere hat. Im Gegenteil, wenn das Detail schlecht verpackt ist, wäre es ein Synonym für Nachlässigkeit und Desinteresse. Unter Berücksichtigung dieser ungeschriebenen Regel beeindruckt der Tequila-Hersteller Clase Azul mit seinen Dekantern, einzigartigen Kunstwerken, die mit den uralten Techniken des Mazahua-Volkes hergestellt werden, in denen seine Kreationen abgefüllt werden. Diese weltweit exklusiven Behälter sind aus handgefertigter Keramik. Es gibt keine zwei gleichen auf der Welt. Aber wenn die Verpackung schon überraschend ist, ist ihr Inneres noch faszinierender, mit dem Clase Azul Tequila Reposado, einem gereiften Tequila, der acht Monate in amerikanischen Whiskyfässern gereift ist. Clase Azul Tequila Reposado wird aus dem blauen Agave hergestellt, der an einem der höchsten Punkte von Jalisco zwischen sechs und acht Jahren kultiviert wird. Nach der Ernte wird diese vollständig biologische Agave in die alten Mauersteinöfen gebracht, wo sie 72 Stunden lang gekocht wird, um die charakteristischeren Aromen und Geschmäcker dieser Frucht zu verstärken. Danach wird der Kern der Pflanze gemahlen, um den Saft zu extrahieren und die Gärung zu beginnen (unter Verwendung der von der Marke patentierten Hefe). In diesem Fall wird Clase Azul Tequila Reposado zweimal destilliert, wobei nur das Herzstück der Destillation genutzt und sowohl die Köpfe als auch die Schwänze verworfen werden. Dieses einfache Detail garantiert die Qualität dieses Getränks. Mit solchen Sorgfalt und seinem exklusiven Dekanter ist Clase Azul Tequila Reposado nicht nur ein gewöhnlicher Tequila, sondern eine Möglichkeit, die Tradition eines Volkes zu bewahren und zu ehren.
Empfohlen
Moët & Chandon Imperial Brut - 75cl
56.48 CHF
Moët & Chandon Brut Impérial ist ein Champagner-Cuvée aus den Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt von der Kellerei Moët & Chandon in der Champagne, Frankreich. Moët & Chandon ist nahezu ein Synonym für Champagner, da es möglicherweise die weltweit bekannteste Marke dieses Schaumweins ist. 150 Jahre Bestehen untermauern das Renommee des Hauses Moët & Chandon, das die berühmten französischen Perlen zu einem Symbol für Glamour und Eleganz gemacht hat. Moët & Chandon Brut Impérial ist ein Champagner, bei dessen Herstellung mehr als 100 verschiedene Weine verwendet werden, von denen 30% Reserveweine sind, die ausgewählt und in die Cuvée aufgenommen werden, um seine Reife, Komplexität und Beständigkeit zu verstärken. Das Verkosten und Auswählen einer solchen Menge an Weinen ist eine anspruchsvolle Assemblage-Arbeit, um einen eleganten und ausgewogenen Champagner zu schaffen, mit dem Körper, den die Sorte Pinot Noir verleiht, der Feinheit der Traube Chardonnay und der Sanftheit der Sorte Pinot Meunier. Moët & Chandon Brut Impérial ist ein Champagner Brut mit 9 Gramm Zucker pro Liter, die ihm einen süßen und angenehmen Einstieg verleihen, ohne ihm die Frische zu nehmen. Moët & Chandon Brut Impérial ist zweifellos ein Bestseller, unterstützt von einem Haus mit umfangreicher Erfahrung in der ständigen Suche nach Qualität, das niemals enttäuscht!
Im Fokus
Miraval Rosé 2024 - 75cl
35.29 CHF
Miraval Rosé ist ein Roséwein aus der AOC Côtes de Provence (Provence), der vom Weingut Miraval aus den Rebsorten Cinsault, Garnacha und Syrah hergestellt wird. Miraval ist ein 'Château' in Correns (Provence), der ersten 100 % ökologischen Ortschaft in Frankreich. Das Anwesen mit 600 Hektar Rebfläche befindet sich seit 2011 im Besitz der Schauspieler Brad Pitt und Angelina Joli . Durch die Partnerschaft und die Beratung von Perrin, einer der angesehensten Winzerfamilien im Rhonetal, wurden sie zu sehr guten Produzenten ihrer eigenen Weine. Miraval Rosé stammt aus Weinbergen der besten Parzellen der Finca. Es handelt sich um Weinberge, die in einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel in kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und vollständig ökologisch bewirtschaftet werden. Zum optimalen Zeitpunkt der Reifung wird die Weinlese immer morgens und mit doppelter Auswahl durchgeführt. Wenn die Trauben des Miraval Rosé im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt. Dann wird bei den SortenCinsault und Garnacha eine direkte Pressung durchgeführt. Bei der Rebsorte Syrah wird zur Vinifizierung die Saignée-Methode (Saftabzugs-Methode) angewendet. Der grösste Teil der Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nur 5 % erfolgt in Holzfässern mit Batonnagen. Miraval Rosé ist ein frischer und fruchtiger Roséwein, der in einer äußerst glamourösen Flasche präsentiert wird. Ein sehr fesselnder Wein mit einem Hauch Hollywood.
Jack Daniel Distillery Jack Daniel's Tennessee Whiskey 70 cl. - 70cl
43.31 CHF
Jack Daniel's ist ein amerikanischer Whiskey aus Tennessee, entwickelt von der unverwechselbaren Whiskeybrennerei Jack Daniel´s. Jack Daniel´s wurde 1866 in dem kleinen Dorf Lynchburg, welches damals nur 361 Einwohner hatte, gegründet. Jasper Newton „Jack“ Daniel war einer von 13 Geschwistern einer walisischen Großfamilie. Der Erfolg des Whiskeys ist der speziellen Ausarbeitung, dem leckeren Geschmack und dem Rausch welchen er bei den Genießenden hervorruft, zu verdanken. Jack begeisterte sich schon als kleiner Junge für den Whiskey. Mit 7 Jahren lernte er den Lutheraner Dan Call kennen, welcher 2 Leidenschaften besaß: Ausübung des Glauben und Herstellung von Whiskey. Jack beobachte Dan genau, wie dieser seinen Whiskey mit der Lincoln Methode destillierte: Der bereits destillierte Likör wurde mit Holzkohle des Ahornbaumes, ein Baum aus dem früher Zucker gewonnen wurde, gefiltert. Diese Methode war teuer und langsam und eher ungewöhnlich für die Zeit. Aber das Resultat war – und ist es immer noch – phänomenal: ein Whiskey mit einer einzigartigen Süße. Dieses wusste auch Frank Sinatra zu schätzen, einer der größten Sänger seiner Zeit, der Jack Daniel´s als „Nektar der Götter“ bezeichnete. Ebenso Keith Richard, Gitarrist der Band The Rolling Stones und ein Verehrer des Whiskeys. Auch Frank Slade, verkörpert von El Pacino in dem Film „Der Duft der Frauen“, reiht sich in die Schlange der Bar ein um sich ein Glas Jack Daniel´s zu bestellen. Seit Anfang an verfolgte der Gründer Jack Daniel die Herstellungsprozesse seines Lehrers Dan Call. So wird auch heute noch der Whiskey mit Ahornholzkohle gefiltert. Das Destillat aus fermentierten Mais, Rogen und Gerste reift immer in neuen Eichenfässern aus der eigenen Fassbinderei. Wie lange der Whiskey reift lässt sich nicht genau sagen. Gewiss ist, dass er mindestens 4 Jahre reift. Die Brennmeister von Jack Daniel´s meinen, dass nicht die Reifezeit sondern der Reifeprozess wichtig sei um einen guten Whiskey zu produzieren. Auch wichtig zu erwähnen ist das Klima in Tennessee. Da die Stadt nicht weit vom Golfstrom entfernt liegt, herrscht ein subtropisches Klima mit sehr heißen Sommern und milden Wintern mit wenig Niederschlag. Viel Zeit ist vergangen als das kleine Dorf Lynchburg mit der Familie Daniel von klein und unbekannt war. Heute zählt das Dorf Lynchburg 6000 Einwohner und er Name Jack Daniel ist auf der ganzen Welt bekannt. Und auch das Dorf hat Lynchburg hat an Berühmtheit dazu gewonne, steht es doch auch jedem Etikett des berühmtesten und meist getrunkenen Tennessee-Whiskey: Jack Daniel's.
Grupo Campari Aperol 70 cl. - 70cl
28.22 CHF
Aperol ist ein Likör mit geringem Alkoholgehalt, der von der Campari-Gruppe in Italien hergestellt wird. Seit der Italiener Gaspere Campari 1860 die Geheimformel des berühmten Likörs Campari kreierte, ist dieser Aperitif von roter Farbe und bitterem Geschmack nicht mehr aus der Mode gekommen. Aufgrund seines Erfolgs gehört die Campari-Gruppe derzeit zu den Top-10-Unternehmen der Welt in der Kategorie der destillierten Getränke. Sie ist für mehr als 40 Marken verantwortlich und setzt weiterhin auf originelle, vielseitige und attraktive Kreationen. Dies ist der Fall bei Aperol, einem Getränk, das 1019 von der Barbieri Company in Padua erfunden und anschließend von Campari erworben wurde. Aperol ist ein Aufguss aus Kräutern und Wurzeln, darunter Bitterorange, Rhabarber, Enzian und Cinchona. Als Ergebnis erhält man ein dem Campari ähnliches Getränk, aber mit nur der Hälfte des Alkoholgehalts (11 %), süffiger und weniger bitter. Aperol kann pur oder als Cocktail getrunken werden. Eine der bekanntesten Kombinationen ist der Spritz, in dem Sekt, Soda und Aperol „on the rocks“ gemischt werden. Aperol ist ein Likör mit geringem Alkoholgehalt, der, wie sein Name im italienischen schon sagt, perfekt zum Aperitif oder Snack gereicht werden kann.
Global Premium Brands Gin Mare 70 cl. - 70cl
55.03 CHF
Ein mediterraner Gin mit Bonatics aus Arbequino Oliven, Basilikum, Rosmarin und Thymian. Er wird in einem einzigen Brennkolben hergestellt um ihm Exklusivität zu verleihen. Gin Mare ist ein Gin hergestellt aus einzigartigen und mediterranen Pflanzen, unter denen wir besonders die Arbequina-Olive, den Thymian, das Basilikum hervorheben. Neben den Pflanzen enthält Gin Mare auch Aromen aus Zitrusfrüchten und Kardamom. Die Kombination dieser Elemente runden nicht nur den Geschmack ab, sondern kreieren auch eine Harmonie zwischen den Aromen. Der Gin hat mehrere internationale Auszeichnungen für seine Einzigartigkeit und das Geheimnis seiner Entwicklung, welches ihn so einzigartig macht, erhalten. Seine Flasche ist inspiriert von den Kurven, Farben und Formen des Mittelmeeres. Darüber hinaus verfügt die Flasche über eine Dosierkappe, mit der Gin Tonics und andere Cocktails zu Hause perfektioniert werden können. Die Entwicklung von Gin Mare ist im Vergleich zu seinem großen Bekanntheitsgrad nicht sehr lang, denn dieser Gin wird erst seit 2010 hergestellt. Seit seinem ersten Jahr allerdings wird er bereits sehr geschätzt und als großartiger Gin gefeiert.
Diego Zamora Licor 43 Liqueur 70 cl. - 70cl
35.86 CHF
Licor 43 ist eines der Destillate von Diego Zamora. Es ist ein spanischer Likör mit Zitrus- und Pflanzenaromen, die die Gerüche des Mittelmeers wiederspiegeln. Der Legende nach wurden in Cartagena, Spanien, in der Römerzeit Spirituosen namens „Liquor Mirabilis“ geschaffen. Licor 43 wurde als Spiegelbild dieses von den Römern inspirierten Getränks geboren. Es ist ein Likör, der entwickelt wurde, um großartige Kombinationen und unzählige Cocktails zu kreieren. Er kann aber auch bei kalten Temperaturen oder auf Eis genossen werden.
Mauro 2023 - 75cl
53.79 CHF
Mauro ist ein Rotwein, der in der V. T. Castilla-León von Bodegas Mauro hergestellt wird. Bodegas Mauro ist das persönliche Projekt des Önologen Mariano García, bekannt dafür, 30 Jahre lang der technische Leiter von Vega Sicilia gewesen zu sein, und nun für die Produktion außergewöhnlicher Rotweine in Tudela del Duero (Valladolid). Nach und nach haben sich Bodegas Mauro und Mariano García als die großen Referenzen der V.T. Castilla-León etabliert. Mauro wird aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Syrah hergestellt. Die Trauben stammen von den Weingütern Tudela de Duero und Traspinedo, deren Böden sich durch ihre Leichtigkeit, hervorragende Drainage und ausgewogene Textur auszeichnen, je nach Parzelle kalkhaltig oder ton-kalkhaltig. Für die Herstellung werden die Trauben nach einer sorgfältigen Selektion in verschiedene Tanks je nach Sorte, Weingut und Anbaugebiet transportiert. In diesen Tanks erfolgt eine konventionelle Vinifikation, nach der Mauro eine 16-monatige Reifung in Eichenfässern aus französischer Allier- und Nevers-Eiche sowie amerikanischer Eiche mit unterschiedlichen Toastungen durchläuft. Die Kombination aus Kraft, Ausgewogenheit und Eleganz zeichnet Mauro aus, der Jahr für Jahr von der Fachkritik gelobt wird.
Grupo Campari Aperol 1 Liter - 1 Liter
32.97 CHF
Aperol ist ein Likör mit geringem Alkoholgehalt, der von der Campari-Gruppe in Italien hergestellt wird. Seit der Italiener Gaspere Campari 1860 die Geheimformel des berühmten Likörs Campari kreierte, ist dieser Aperitif von roter Farbe und bitterem Geschmack nicht mehr aus der Mode gekommen. Aufgrund seines Erfolgs gehört die Campari-Gruppe derzeit zu den Top-10-Unternehmen der Welt in der Kategorie der destillierten Getränke. Sie ist für mehr als 40 Marken verantwortlich und setzt weiterhin auf originelle, vielseitige und attraktive Kreationen. Dies ist der Fall bei Aperol, einem Getränk, das 1019 von der Barbieri Company in Padua erfunden und anschließend von Campari erworben wurde. Aperol ist ein Aufguss aus Kräutern und Wurzeln, darunter Bitterorange, Rhabarber, Enzian und Cinchona. Als Ergebnis erhält man ein dem Campari ähnliches Getränk, aber mit nur der Hälfte des Alkoholgehalts (11 %), süffiger und weniger bitter. Aperol kann pur oder als Cocktail getrunken werden. Eine der bekanntesten Kombinationen ist der Spritz, in dem Sekt, Soda und Aperol „on the rocks“ gemischt werden. Aperol ist ein Likör mit geringem Alkoholgehalt, der, wie sein Name im italienischen schon sagt, perfekt zum Aperitif oder Snack gereicht werden kann.
Moët & Chandon Ice Impérial - 75cl
72.68 CHF
Möet & Chandon Ice Impérial ist eine Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt vom Weingut Möet & Chandon in derChampagne, Frankreich. Das Haus Möet & Chandon blickt auf eine mehr als 150-jährige Geschichte zurück und hat in all dieser Zeit unter hohen Qualitätsstandards daran gearbeitet, seine Schaumweine an namhaften Orten zu platzieren und die Anerkennung zu erlangen, die seine Marke zu der bekanntesten Marke weltweit macht. Unter dieser Prämisse überrascht uns die Maison immer wieder, indem es ihren Verbrauchern neue Erlebnisse bietet, wie zum Beispiel diesen Möet & Chandon Ice Impérial, den ersten Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Eine moderne und vergnügliche Option, die jedoch den Charakter der Eleganz und des Glamours dieses französischen Hauses bewahrt. Möet & Chandon Ice Impérial wird aus einer Coupage hergestellt, bei der der Anteil der Sorte Pinot Noir überwiegt, die ihm eine weinige und intensive Note verleiht und für eine feste Struktur sorgt. Ergänzt wird dies durch einen Anteil von etwa 40 % Pinot Meunier, die Fleischigkeit bietet und ungefähr 20 % Chardonnay, die ihn zu einem Schaumwein mit erfrischendem Abgang macht. Für diese Coupage wird, wie es in der Maison Tradition ist, ein prozentualer Anteil von Weinen aus ihren Reserven verwendet, die für Intensität, Reichtum und Beständigkeit sorgen und die dank des Zuckergehaltes von 45 Gramm pro Liter einen Schaumwein ergeben, der durch die Zugabe von Eis zu einem unwiderstehlichen und vollmundigen Champagner wird, der reif und verführerisch ist.
Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024 - 75cl
36.25 CHF
Das Caves d'Esclans im Herzen der Provence (Frankreich) genießt eine außergewöhnliche Lage, hoch oben auf einem Grundstück nordöstlich von Saint-Tropez, 25 Kilometer von der alten römischen Stadt Frejus an der Mittelmeerküste entfernt. Ein Anwesen voller Magie, dessen Ursprünge auf die Zeit der Gallier zurückgehen, in das sich Sacha Lichine verliebte und das er 2006 mit dem Ziel erwarb, die besten Roséweine der Welt herzustellen. Der in Bordeaux geborene Sacha Lichine hat in allen Bereichen der Weinherstellung gearbeitet, vom Weinberg bis zum Verkauf. Er ist ein Visionär und wurde zum Schöpfer der Renaissance der Roséweine. Hier, im Caves d'Esclans, wird ein „flüsternder Engel“ geboren; Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé, ein Roséwein, der aus den besten Mosten der Sorten Garnacha, Cinsault und Rolle (Vermentino) hergestellt wird, die in Edelstahltanks gären und reifen. Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé ist der weltweit führende Roséwein aus der Provence, dessen helle Farbe das Auge verführt und der voll und üppig ist, trocken, aber mit einem süffigen Abgang. Ein Flüstern, das eines Engels würdig ist und einen kulinarischen Roséwein entstehen lässt, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) erwarb 2019 ganze 55 % von Caves d'Esclans, so dass die Weine von Sacha Lichine nun die Unterstützung der Qualität und der engen Zusammenarbeit mit Moët Hennessy haben, ein weiterer Grund, der aus Whispering Angel einen Roséwein von Weltklasse macht.
Etui 1 flasche Moët & Chandon Imperial Brut Rosé - 75cl
68.81 CHF
Moët & Chandon Brut Imperial Rosé ist eine Rosé Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt vom Weingut Moët & Chandon in der Champagne, Frankreich. Moët & Chandon Brut Imperial Rosé ist ein Rosé Champagner, der aus den drei Königssorten der Champagne hergestellt wird und in dem die Sorte Pinot Noir überwiegt, gefolgt von Pinot Meunier und begleitet von der Eleganz und Fruchtigkeit der weißen Rebsorte Chardonnay. Die Coupage enthält 10 % Rotwein der Sorte Pinot Noir und 10 % Rotwein der Sorte Pinot Meunier. Rund 30 % der Weine in der endgültigen Assemblage stammen aus den Kellerreserven, die ausgewählt und zugefügt werden, um diesem eleganten Rosé Champagner Komplexität, Intensität und Feinheit zu verleihen. Moët & Chandon ist eine renommierte Maison mit mehr als 150 Jahren Geschichte, deren Schaumweine sie zur international bekanntesten Champagnermarke gemacht haben. Moët & Chandon Brut Imperial Rosé ist ein verführerischer, strahlender und spontaner Champagner. Der romantische und verführerische Ausdruck von Moët & Chandon.
Château Minuty Minuty Prestige 2024 - 75cl
36.23 CHF
Im Herzen der Französischen Riviera verzaubert die glamouröse Stadt Saint Tropez in Frankreich ihre Besucher mit malerischen Stränden, pulsierendem Nachtleben und einer exklusiven Atmosphäre. Und was könnte ein passenderer Begleiter für dieses Erlebnis sein als ein Schluck Provence-Roséwein. Die Brüder Jean-Etienne und François Matton, anerkannte Weinexperten, haben vor 25 Jahren ihre Leidenschaft und Expertise in ein Projekt eingebracht, das den Gipfel der Exzellenz erreicht hat. Unter dem Namen Château Minuty konzentrierten sie sich auf die Herstellung von Roséweinen von Weltrang, die schnell zu den Favoriten der Genießer an renommierten Orten wie Cannes, Nizza und natürlich Saint Tropez avancierten. Einer ihrer renommiertesten Weine ist Minuty Prestige, ein Rosé, der aus den Rebsorten Grenache Noir, Syrah, Cinsault und Rolle hergestellt wird, die aus einer Auswahl von Provence-Terroirs mit lehmig-kalkhaltigen Böden stammen und vom gemäßigten maritimen Klima des Mittelmeers profitieren. Der Anbau erfolgt nach ökologischen Prinzipien und die Traubenlese wird von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt durchgeführt. Im Weinkeller werden die ausgewählten, entrappten und gequetschten Trauben kalt mazeriert und mit autochthonen Hefen vergoren, ohne den malolaktischen Gärungsprozess zu durchlaufen. Minuty Prestige verkörpert die Eleganz und Raffinesse der AOC Côtes de Provence und verführt die anspruchsvollsten Gaumen mit seiner Frische, Weichheit und den zarten Fruchtnoten. Eine Hommage an die weinbauliche Exzellenz und die Lebenskunst an der Französischen Riviera.
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Tanqueray & Co. Tanqueray 0.0% 70 cl. 70 cl. - 70cl
32.52 CHF
Alles begann im Jahr 1830, als der Brite Charles Tanqueray nach jahrelanger Forschung und über 300 Rezepten die perfekte Mischung von Botanicals fand. Das Ergebnis war nicht nur ein Erfolg, sondern wurde zu einem der berühmtesten englischen Destillate. Heutzutage, Jahrhunderte später, ist Tanqueray eine der renommiertesten Marken der Welt, die diesen Innovations- und Forschungsgeist mit Produkten wie Tanqueray 0.0%, ihrem ersten alkoholfreien Gin, fortsetzt. In dieser neuen Version basiert Tanqueray 0.0% seine Herstellung auf vier botanischen Essenzen, wobei der Wacholder hervorsticht, was zu einem Getränk mit einem außergewöhnlichen Geschmack führt, der seiner alkoholischen Version sehr ähnlich ist. Sicherlich wäre Charles Tanqueray davon begeistert.
Plantation 20th Anniversary Rum 70 cl. - 70cl
70.41 CHF
Dieser Rum ist eine Mischung aus den ältesten Reservas der Firma Plantation Rum, doch abgesehen davon verbergt dieser Rum mehr. Ausgewählte, für viele Jahre in der Karibik gereifte Rums werden sorgfältig vom Kellermeister in Château de Bonbonnet vermischt um im Nachhinein in kleinen französischen Eichenbarriques für weitere 12 bis 18 Monate zu reifen. Die zweifache Alterung des Plantation 20th Aniversary sorgt für einen unvergleichbar runden und cremigen Gaumen des Rums.
Ruinart Rosé - 75cl
94 CHF
Ruinart Rosé ist ein Schaumwein von Ruinart, hergestellt aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir in der AOC Champagne (Frankreich). Ruinart wurde 1729 gegründet und ist dafür bekannt, als erste Maison Champagner hergestellt zu haben. Mit einem ausgeprägten Wissen über die Sorte Chardonnay ist es ihnen im Laufe der Jahre gelungen, eine perfekte Verschmelzung von Tradition und Innovation aufrechtzuerhalten. Eine vortreffliche Arbeit, die dem Haus großes internationales Ansehen verliehen hat. Ruinart Rosé stammt aus Weinbergen in dem prestigeträchtigen Reimser Hügelland, an der Côte des Blancs und im Val de Marne. Reben, die auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden, wobei das natürliche Gleichgewicht des Terroirs bewahrt wird. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller gären die Trauben des Ruinart Rosé in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und Temperaturregelung. Der Wein durchläuft eine kurze Mazeration. Nach der traditionellen Methode hergestellt und mit 25 % Reservewein wird eine zweite Gärung in der Flasche durchgeführt. Ruinart Rosé ist einer der frischesten und feinsten Rosé-Schaumweine, den es auf dem Markt gibt. Ein Rosé absolut Pinot Noir, absolut Ruinart.
Bollinger Brut Special Cuvée - 75cl
74.11 CHF
Bollinger Brut Special Cuvée ist der reinste Ausdruck von Champagne Bollinger. Das gesamte Know-how des legendären Hauses, das es Jahr für Jahr schafft, sich als eine der charakteristischsten Cuvées aufgrund seines Stils und seiner Qualität zu positionieren. Kraft, Tiefe, Finesse und Balance vereinen sich in Bollinger Brut Special Cuvée und spiegeln eine hohe Qualität wider, die nur mit Trauben erreicht wird, die direkt von den Premiers und Grands Crus stammen, mit denen dieses Haus arbeitet. Insgesamt werden dreißig der besten Crus der AOC. Champagne für die Herstellung dieses Schaumweins verwendet, bei dem Pinot Noir (aus Aÿ, Tauxières, Verzennay und Louvois) und Chardonnay (Le Mesnil s/ Oger, Oger, Cuis und Grauves) verschnitten werden. Schließlich führen die besten Herstellungsprozesse dazu, dass Bollinger Brut Special Cuvée zu einem großartigen, ausgewogenen und feinen Champagner wird. Letztendlich ist es das Schaumwein, das den Stil dieses aristokratischen Hauses am besten definiert.
Antinori Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2021 - 75cl
53.29 CHF
Wenn es darum geht, einen Wein auszuwählen, geschieht dies bei vielen aufgrund des Etiketts, der Marke, der Herkunft oder des Preises. Aber es gibt auch jene, die einen Wein wegen des klangvollen Namens wählen. Es gibt Familien, die schon ewig mit Wein verbunden sind. Generationen, die scheinbar den Wein im Blut haben und deren Erbe ein Synonym für Tradition, Geschichte und Kontinuität ist. Mit diesen klassischen Werten wurde Primum Familiae Vini gegründet, eine der exklusivsten und erlesensten Gruppen in der Welt des Weins, deren Mitglieder aus Winzerfamilien mit insgesamt 2.500 Jahren Erfahrung stammen. Zu diesem erlesenen Privatclub gehört Marchese Antinori, eine der repräsentativsten Winzerfamilien Italiens, die sich seit 26 Generationen dem Wein widmet und einige der renommiertesten Weine des Landes hervorgebracht hat. Unter der Leitung des Markgrafen Piero Antinori und seiner drei Töchter Albiera, Allegra und Alessia entstehen einzigartige Weine, die Tradition und Moderne miteinander verbinden. Wie der Graf selbst zu sagen pflegt: „Die Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, aber sie haben unseren Innovationsgeist nie gehemmt“. Einer der historischen Weine ist zweifellos der Antinori Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva. Ein Rotwein aus Sangiovese-Trauben und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon von einem Weingut namens Tignanello, das im Herzen des Chianti Classico liegt, in den Hügeln zwischen den Flusstälern von Greve und Pesa. Insgesamt 130 Hektar Weinberge, die in kleine Einzelparzellen unterteilt sind und deren Böden durch kalk- und schieferhaltigen Mergel marinen Ursprungs geprägt sind. In der Weinkellerei werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt, und die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein verbleibt dann 12 Monate lang in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Antinori Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva ist ein hervorragender Chianti Classico Riserva, der die Klasse und Qualität der toskanischen Sangiovese unterstreicht. Ein Wein mit Charakter und territorialer Identität, der die klassischen Werte der angesehenen Primum Familiae Vini hervorhebt.
Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala 2022 - 75cl
89.3 CHF
Seit jeher haben Menschen Stärke im Zusammenschluss gefunden, und im Mittelalter waren die Zünfte das beste Beispiel dafür. In Florenz prägte die Arte Fiorentina dei Vinattieri, die Zunft der Weinverkäufer und -produzenten, eine Ära, indem sie nicht nur die Produktion und den Handel regulierte, sondern auch einen unauslöschlichen Eindruck im sozialen und wirtschaftlichen Leben der Stadt hinterließ. Unter ihren Mitgliedern ragte Giovanni di Piero Antinori hervor, der Gründer dessen, was wir heute als eines der renommiertesten Weingüter Italiens kennen: Marchesi Antinori. Mit über 600 Jahren Tradition hat diese Familie nicht nur das weinbauliche Erbe bewahrt, sondern es zu neuen Höhen geführt. Heute, unter der Leitung des Marquis Piero Antinori und seiner Töchter Albiera, Allegra und Alessia, verbindet das Weingut Tradition und Innovation. Von den historischen Anwesen in der Toskana und Umbrien bis hin zu neuen Investitionen in vielversprechenden Regionen erweitert die Familie Antinori stetig ihre Weinvision. Im Herzen von Umbrien erhebt sich das beeindruckende Castello della Sala als Zeugnis dieser Exzellenz. Mit Weinbergen, die 229 Hektar auf ton- und kalkhaltigen Böden umfassen, reich an Fossilien und auf 220 bis 470 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, bietet diese Region perfekte Bedingungen für die Herstellung außergewöhnlicher Weißweine. Darunter sticht der Castello della Sala Cervaro della Sala hervor, eine Cuvée aus Chardonnay und Grechetto, die die italienischen Weißweine revolutionierte, indem sie als eine der ersten einer malolaktischen Gärung und Fassreifung unterzogen wurde. Der erste Jahrgang im Jahr 1985 war das Werk des visionären Önologen Renzo Cotarella, der einen Weißwein suchte, der die Zeit überdauern konnte, ohne Eleganz oder Komplexität zu verlieren. Heute verkörpert der Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala diese Vision: ein reiner, raffinierter Weißwein voller Geschichte. Zweifellos ein lebendiges Stück Tradition und Innovation.
Hennessy XO 70 cl. - 70cl
232.46 CHF
Die Maison Hennessy, gelegen im Département Charente in der Region Nouvelle-Aquitaine, Frankreich, kreiert seit dem Jahr 1765 einzigartige Cognacs. Hennessy X.O ist ein Extra Old Cognac, der 1870 von Maurice Hennessy kreiert wurde, um ihn im engsten Freundeskreis zu genießen. Dieser Cognac, der aus der Auswahl von mehr als hundert Branntweinen (eau-de-vie) mit einer Reifezeit von mindestens sechs Jahren, die bis zu über achtzig Jahre reichen kann, hergestellt wird, hat sich zum prägnantesten Symbol des Hauses entwickelt und zählt zu den exquisitesten Cognacs, die von der Brennerei produziert werden. Die Branntweine, welche die Grundlage dieses Cognacs bilden, reifen in jungen Fässern und zeichnen sich durch ihre Tiefe, Kraft und Reifungsfähigkeit aus, was dem Cognac eine unbeschreibliche Energie und Eleganz verleiht. Hennessy X.O ist ein außergewöhnlich ausgewogener und komplexer Cognac, perfekt für jene, die nach einem einzigartigen und raffinierten sensorischen Erlebnis suchen. Seine Fülle an Aromen und seine Geschmeidigkeit machen ihn zu einer herausragenden Wahl für den Genuss zu besonderen Anlässen.
Antinori Tenuta Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri 2022 - 75cl
55.35 CHF
Im mittelalterlichen Florenz und in vielen anderen europäischen Städten jener Zeit spielten die Handwerkszünfte oder Innungen (auf Italienisch „arti“ genannt) eine wichtige Rolle bei der Organisation der Gesellschaft und der Regelung bestimmter Berufe. Die „Arte dei Vinattieri“ hatte die Aufgabe, die Herstellung und den Verkauf von Wein in Florenz zu überwachen und zu regeln und dafür zu sorgen, dass die hohen Qualitätsstandards eingehalten und die geltenden Vorschriften beachtet wurden. Die Familie Antinori, eine der ältesten Mitglieder dieser Handwerkszunft (seit 1385), hat am meisten dazu beigetragen, dass die Region Bolgheri zu den wichtigsten Weinbaugebieten Europas zählt. Seit 1940 ist die Familie Eigentümer der Tenuta Guado al Tasso, einem renommierten italienischen Weingut in der Nähe der mittelalterlichen Stadt Bolgheri in der toskanischen Maremma. Ihre Weine werden wegen ihrer Qualität sehr geschätzt und in der ganzen Welt genossen. Auf einer Fläche von über 1.000 Hektar, von denen 300 mit Reben bepflanzt sind, werden außergewöhnliche Weine wie der Antinori Tenuta Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri erzeugt. Ein sortenreiner Merlot , dessen Reben auf schluffig-tonigen Böden mit überwiegend alluvialem Ursprung und in einer Höhe zwischen 45 und 60 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Die Trauben wurden von Hand gelesen und ausgewählt und 25 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Danach erfolgt die malolaktische Gärung für etwa 25 Tage. Schließlich wird der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Antinori Tenuta Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri, der zur kleinen und renommierten DOC Bolgheri gehört, ist ein „Supertoskaner“, der die Kraft und die Süße der Region Maremma aufzeigt. Dies hat dazu beigetragen, dass die FamilieAntinori zu einer der wichtigsten Familien in der Geschichte des italienischen Weins geworden ist.
Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2021 - 75cl
142.84 CHF
Die italienische Weintradition hat eine unglaublich lange und bewegte Geschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht. Es ist eines der ältesten weinproduzierenden Länder der Welt, und sein weinbauliches Erbe ist ein wesentlicher Bestandteil seiner Kultur und seines Erbes. Die Familie Antinori ist eine der ältesten und angesehensten Winzerfamilien Italiens, deren Weinbautradition mehr als 600 Jahre zurückreicht. Sie sind seit dem Mittelalter Weinproduzenten in der Toskana und bekannt für ihre Innovation in der Weinproduktion, insbesondere bei der Kreation von Supertoskanern. Als Eigentümer von renommierten Weingütern wie Tenuta Tignanello und Tenuta Guado al Tasso werden alle seine Ausarbeitungen in der ganzen Welt hoch geschätzt. Einer der herausragendsten und emblematischsten Weine ist Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore, ein Wein, der die hervorragende Weinproduktion der Region Bolgheri im Herzen der Toskana und einer Familie repräsentiert, die sich mit Leib und Seele dem Weinbau verschrieben hat. Der seit 1990 produzierte Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore stammt aus Weinbergen im so genannten „Amphitheater von Bolgheri“, einer Reihe von sanft abfallenden Hügeln mit sandig-lehmigen und sandig-tonigen Böden und großen Temperaturschwankungen. Die traditionell angebauten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot werden von Hand gelesen und ausgewählt. In der Weinkellerei werden die Trauben jeder Parzelle getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur 15 bis 20 Tage lang vergoren. Anschließend wird der Wein in Holzfässer umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet, und schließlich bleibt der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der zur D.O.C. Bolgheri Superiore gehörende Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore ist ein Supertoskaner, der von einer der renommiertesten Winzerfamilien Italiens hergestellt wird, die dafür bekannt ist, dass sie sich über die traditionellen Vorschriften der Ursprungsbezeichnung hinwegsetzt und nicht-traditionelle Rebsorten in der Assemblage verwendet, die für die ganze Pracht des Bolgheri Superiore stehen.
Antinori Solaia 2020 - 75cl
341.4 CHF
Antinori Solaia ist ein in Holz gereifter Rotwein von Marchesi Antinori, hergestellt aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese in der IGP Toskana. Marchesi Antinori ist eine große Familiengruppe, die Weingüter in den italienischen Regionen Toskana, Apulien, Umbrien, Piemont und Lombardei sowie außerhalb Italiens in Chile, USA, Malta, Ungarn und Rumänien besitzt. Ihre Finca Tignanello ist das Projekt, das sie im Herzen der Ursprungsbezeichnung Chianti Classico betreiben. Ihre beiden Weine Solaia und Tignanello werden von Kritikern als Referenzweine in der Weinherstellungsgeschichte dieses Landes angesehen. Antinori Solaia stammt aus einem 10 Hektar großen Weinberg an leichten Hängen in 350 bis 400 Metern Höhe. Dabei handelt es sich um alte Reben, die in Böden gepflanzt wurden, die reich an Kalkstein und Mergel sind. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Reben genießen tagsüber warme und nachts kalte Temperaturen. Im Weinkeller wird für Antinori Solaia jede Sorte separat vinifiziert, wobei die Trauben mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur gären. Die malolaktische Gärung und Reifung erfolgen für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern, bevor der Wein abgefüllt wird. Antinori Solaia ist ein großartiger Wein aus der Toskana und einer der international bekanntesten, der nur in großartigen Jahrgängen hergestellt wird. Er ist ein Klassiker, der nicht aus der Mode kommt. Er bietet eine großartige Konzentration und ist hervorragend für die Lagerung geeignet.
Hennessy V.S.O.P Privilege 70 cl. - 70cl
70.83 CHF
In der Region Charente (Neu-Aquitanien, Frankreich) verfügt die Maison Hennessy über mehr als 250 Jahre Erfahrung in der Herstellung einzigartiger Cognacs. Die Geschichte des Hennessy V.S.O.P. Privilège begann im Jahr 1817, als der spätere König von England, Georg IV., einen besonderen Auftrag an das Haus richtete. Er wünschte sich einen Cognac, der "Very Superior Old Pale" (von überlegener Qualität, alt und blass in der Farbe) war. Ab 1818 begannen die ersten Lieferungen eines Cognacs, der die Welt eroberte. Hennessy V.S.O.P. Privilège ist ein ausgewogener Cognac, der durch eine sorgfältige Auswahl der eaux-de-vie gekennzeichnet ist, das Ergebnis eines langen und anspruchsvollen Prozesses, der mit einem nachhaltigen Anbau der Ugni-Blanc-Trauben beginnt. Der Cognac durchläuft ein präzises Destillationssystem, das trotz der Zeit unverändert geblieben ist, sowie eine akribische Reifung und Assemblage, die zu einem Cognac von bemerkenswerter Konsistenz und Vitalität führen, der zu begeistern vermag und das Vergnügen des Genusses weckt, mit der Gewissheit, in jeder Flasche die charakteristische Exzellenz von Hennessy zu finden.
Hennessy X.O Chinese New Year Limited Edition 70 cl. - 70cl
256.12 CHF
Maison Hennessy feiert das Chinesische Neujahr zu Ehren der Schlange mit einer neuen und atemberaubenden limitierten Ausgabe ihres ikonischen Hennessy X.O, entworfen in Zusammenarbeit mit Shuting Qiu, der ersten Frau, die sich für diese Kollektion mit der Marke zusammenschließt. Inspiriert von den traditionellen chinesischen Seiden und Handwerkskünsten, gestaltet die Designerin die Flasche neu mit einem satinierten Farbverlauf von Rot zu Violett, in der Mitte verziert mit gestickten Blumenmotiven und einem Relief, das die Textur der Schlangenhaut, Symbol für Transformation und Neuanfänge, sowie die geschwungene Bewegung des Flusses Charente, charakteristisch für die Region Cognac, evoziert. Im Jahr 1870 kreierte der Master Blender Emile Fillioux für Maurice Hennessy eine einzigartige Mischung, die die Geburt von Hennessy X.O, einem «Extra Old» Cognac, der als einer der angesehensten der Welt gilt, markieren sollte. Mehr als 150 Jahre später bleibt dieser kraftvolle und ausgewogene Cognac ein Symbol für Luxus, ideal, um in den intimsten Momenten geteilt zu werden. Seine komplexen Aromen von reifen Früchten, milden Gewürzen und gut integrierter Eiche, zusammen mit seiner seidigen Textur, machen ihn zu einem unvergleichlichen Erlebnis für die anspruchsvollsten Gaumen. Die diesjährige Ausgabe wird in einer exklusiven Geschenkbox präsentiert, die mit Reliefmustern und Details dekoriert ist, die den Reichtum der traditionellen chinesischen Stoffe hervorrufen. Diese Hommage an Erneuerung und Handwerkskunst verwandelt die Kunst des Cognacs in ein außergewöhnliches visuelles und sensorisches Erlebnis. Feiern Sie das neue Jahr mit dieser limitierten Ausgabe von Hennessy X.O, die Luxus, Tradition und die Eleganz der Erneuerung vereint. Ein exklusives Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen, das nur wenigen zugänglich ist.
Antinori Solaia 2021 - 75cl
330.52 CHF
Antinori Solaia ist ein in Holz gereifter Rotwein von Marchesi Antinori, hergestellt aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese in der IGP Toskana. Marchesi Antinori ist eine große Familiengruppe, die Weingüter in den italienischen Regionen Toskana, Apulien, Umbrien, Piemont und Lombardei sowie außerhalb Italiens in Chile, USA, Malta, Ungarn und Rumänien besitzt. Ihre Finca Tignanello ist das Projekt, das sie im Herzen der Ursprungsbezeichnung Chianti Classico betreiben. Ihre beiden Weine Solaia und Tignanello werden von Kritikern als Referenzweine in der Weinherstellungsgeschichte dieses Landes angesehen. Antinori Solaia stammt aus einem 10 Hektar großen Weinberg an leichten Hängen in 350 bis 400 Metern Höhe. Dabei handelt es sich um alte Reben, die in Böden gepflanzt wurden, die reich an Kalkstein und Mergel sind. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Reben genießen tagsüber warme und nachts kalte Temperaturen. Im Weinkeller wird für Antinori Solaia jede Sorte separat vinifiziert, wobei die Trauben mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur gären. Die malolaktische Gärung und Reifung erfolgen für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern, bevor der Wein abgefüllt wird. Antinori Solaia ist ein großartiger Wein aus der Toskana und einer der international bekanntesten, der nur in großartigen Jahrgängen hergestellt wird. Er ist ein Klassiker, der nicht aus der Mode kommt. Er bietet eine großartige Konzentration und ist hervorragend für die Lagerung geeignet.
Hennessy VS 70 cl. - 70cl
58.51 CHF
Wenn Sie in die wunderbare Welt der cognacs Hennessy einsteigen möchten, ist dies der perfekte Einstieg. Hennessy V.S (Very Special) ist einer der weltweit beliebtesten Cognacs; eine emblematische Kreation des Hauses Hennessy, die ein einzigartiges Erlebnis bietet, das Tradition, Qualität und Vielseitigkeit vereint. Der cognac Hennessy V.S wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Ugni-Blanc-Trauben hergestellt, die in verschiedenen Parzellen in der gesamten Region Cognac (Frankreich) angebaut werden. Die daraus gewonnenen eaux-de-vie (Destillate) reifen durchschnittlich 8 Jahre in neuen Eichenfässern. Während dieser Zeit entwickelt der cognac seinen einzigartigen Charakter und seine Komplexität, indem er mit dem Eichenholz interagiert und seine Geschmacks- und Aromaprofile ausbildet. Nach der Reifezeit wählt und mischt der Kellermeister von Hennessy bis zu 40 eaux-de-vie geschickt, um das charakteristische Geschmacksprofil von Hennessy V.S zu kreieren. Dieser Schritt ist entscheidend, um die Konsistenz und Qualität des endgültigen cognacs zu gewährleisten. Hennessy Very Special ist ein kühner und aromatischer Cognac. Die perfekte Wahl für diejenigen, die in die fesselnde Welt des cognacs mit einem zeitlosen und lebendigen Getränk von ausgezeichneter Qualität eintauchen möchten, das von einem der prestigeträchtigsten Häuser in der Herstellung von cognacs produziert wird und zudem so vielseitig ist, dass es sowohl pur genossen als auch als Basis für verschiedene Cocktails und Mixgetränke verwendet werden kann.
Havana Club Selección de Maestros Rum 70 cl. - 70cl
68.41 CHF
Havana Club ist eine international anerkannte und geschätzte kubanische Rum-Marke; sie ist das Aushängeschild für kubanischen Rum; eine Marke, die den Geist der Insel repräsentiert und die erste Wahl für alle, die die kubanische Kultur durch ein Glas Qualitätsrum erleben wollen. Havana Club Selección de Maestros ist ein Rum, der das Ergebnis einer exklusiven Zusammenarbeit zwischen den Maestros del Ron Cubano (Rum-Meistern) ist, welche Experten in der Kunst des Blending und die wahren Hüter der Rumtradition des Landes sind. Ron Havana Club Selección de Maestros wird aus Branntwein aus naturbelassenem Honig hergestellt, der langsam in Brennkolben destilliert wird und dann 10 Jahre lang in mit Bourbon getränkten Weißeichenfässern reift. Sechs Rum-Meister sind dafür zuständig, die Holzfässer aus den Kellern von Havana Club einzeln zu verkosten, um die endgültige Mischung zu erstellen und das begehrte Qualitätssiegel Selección zu vergeben. Ron Havana Club Selección de Maestros ist ein hochprozentiger, besonders milder, rauchiger, trockener und köstlicher Rum; die erste Wahl für Rumkenner und alle, die ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis suchen. Seine sorgfältige Auswahl und Mischung von Rumsorten sowie seine lange Reifung machen ihn zu einem der herausragendsten Vertreter der Marke Havana Club.
Ardbeg 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky 70 cl. - 70cl
85.9 CHF
Wenn Sie Spirituosen und Whisky lieben, dürfen Sie sich den Ardbeg 10 Years Single Malt Scotch Whisky nicht entgehen lassen - mehr als ein Tipp, ist dies ein Muss! Von der schottischen Insel Islay stammt dieses Wunderwerk aus purem Malz, absolut naturbelassen. Zweifelsohne einer der besten der Welt. Das Malz, das als das phenolischste und rauchigste der Branche gilt, wird auf dieser Insel mit nur 20 Einwohnern angebaut (ja, ja, Sie haben richtig gelesen) und auf 50 ppm getorft. Aber was bedeutet das? Genau gesagt ist Torf ein fossiler Brennstoff, der durch die Zersetzung von Pflanzenresten in Sumpfgebieten entsteht und in vielen Ländern (vor allem in den nordischen Ländern) als Brennstoff für Feuer verwendet wird. Diese Substanz, die im Frühjahr geerntet und im Sommer getrocknet wird, wird auch bei der Herstellung von Whisky verwendet, und zwar genau dann, wenn ein Teil des Torfs während des Mälzungsprozesses (wenn der Samen keimt und noch feucht ist) in die Trockenkammern gegeben wird. Dies hat vor allem zur Folge, dass der Torfrauch chemische Stoffe, die so genannten Phenole, produziert, die den Whisky torfiger machen. Je nach Herkunft des Torfs variieren die Nuancen. Im Islay-Cao zum Beispiel - wo der Torf einen hohen Anteil an Methylguajakol hat - werden dem Whisky trockenere, medizinischere Aromen hinzugefügt. Sobald das Malz geschrotet und in Malzschrot umgewandelt wurde, wird es in eine Maischepresse gegeben, wo es mit dem warmen Wasser aus dem Uigeadail-See (ca. 32 °C) vermischt wird, um so viel Zucker wie möglich zu extrahieren. Sobald dies erreicht ist und nachdem man sich durch Zugabe von Wasser mit drei verschiedenen Temperaturen vergewissert hat, werden die festen und flüssigen Teile des Ardbeg 10 Years Single Malt Scotch Whisky getrennt. Der feste Teil wird direkt an das Vieh verfüttert, der flüssige Teil wird abgekühlt und, sobald er 18 °C erreicht hat, in die Wash Backs gepumpt (wo die Hefe hinzugefügt wird). Aufgrund des höheren Phenolgehalts dauert die Gärung von Ardbeg 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky länger. Der Ardbeg 10 Years Single Malt Scotch Whisky wird schließlich (zweimal) destilliert und reift ein ganzes Jahrzehnt lang in alten Bourbon-Fässern. Authentischer geht es nicht mehr.
Havana Club 15 Jahre70 cl 70 cl. - 70cl
208.83 CHF
Die Bezeichnung „Rare“ wird häufig bei hochwertigen Produkten verwendet, um darauf hinzuweisen, dass ein Artikel selten, außergewöhnlich oder schwer zu finden ist. Autos, Bücher, Uhren, Sammlerstücke oder, in unserem Fall, Destillate. Auf einer Rumflasche wird der Begriff verwendet, um hervorzuheben, dass es sich um eine limitierte Auflage oder eine besondere Ausgabe handelt. In diesem Zusammenhang bedeutet „Rare“, dass dieser Rum weder häufig noch leicht zu finden ist, was ihn für Rum-Liebhaber noch exklusiver und begehrenswerter macht. Havana Club Añejo 15 Años ist ein Destillat, das von einer der bekanntesten kubanischen Rum-Marken hergestellt wird, die aufgrund ihrer Qualität und ihrer Verbindung mit der kubanischen Kultur und Tradition internationale Bekanntheit erlangt hat. Mit ihm wird die besondere Auswahl, die lange Reifung und die limitierte Auflage hervorgehoben. Drei wertvolle Eigenschaften, die für Rum-Liebhaber, die ein außergewöhnliches und einzigartiges Geschmackserlebnis suchen, besonders begehrt sind. Havana Club Añejo 15 años ist eine Auswahl der besten Rumsorten, die mindestens 15 Jahre lang gereift sind und von den großen Rum-Meistern aus feinstem Zuckerrohr und Wasser nach traditioneller kubanischer Art in Handarbeit hergestellt wurden. Insgesamt 58 Eichenfässer pro Jahr, deren endgültige Mischung als außergewöhnliche und limitierte Auflage eines höchst exklusiven Rums Extra Añejo präsentiert wird. Eine Rarität in luxuriöser Aufmachung, die auch den anspruchsvollsten Gaumen erfreut.
Havana Club Añejo 7 Jahre Rum 70 cl. - 70cl
43.92 CHF
Havana Club Añejo kommt von dem legendären, kubanischen Rum-Meister Don José Navarro. Die Meister der Rums pflegten es extra alte Rums zu trinken und Don José Navarro entschied sich diese Tradition mit anderen zu teilen, damit auch wir einen Rum genießen können, den man pur und alleine kosten muss. Dank der Tradition, die von alten Generationen vererbt wurden, wurde dieser so komplexe Rum kreiert. Für die Produktion von Havana Club 7 Años braucht man 14 Jahre und der jüngste jedes Rums dieses Mischformats ist 7 Jahre alt.