Mauro 2023 - 75cl

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54.56 CHF Konsultieren Sie die vollständige Karte mit detaillierten Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Mauro 2023 - 75cl, zum Preis von 54.56 CHF; gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; der Verkäufer ist Decantalo.com und der Hersteller ist Mauro.

Mauro ist ein Rotwein, der in der V. T. Castilla-León von Bodegas Mauro hergestellt wird. Bodegas Mauro ist das persönliche Projekt des Önologen Mariano García, bekannt dafür, 30 Jahre lang der technische Leiter von Vega Sicilia gewesen zu sein, und nun für die Produktion außergewöhnlicher Rotweine in Tudela del Duero (Valladolid). Nach und nach haben sich Bodegas Mauro und Mariano García als die großen Referenzen der V.T. Castilla-León etabliert. Mauro wird aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Syrah hergestellt. Die Trauben stammen von den Weingütern Tudela de Duero und Traspinedo, deren Böden sich durch ihre Leichtigkeit, hervorragende Drainage und ausgewogene Textur auszeichnen, je nach Parzelle kalkhaltig oder ton-kalkhaltig. Für die Herstellung werden die Trauben nach einer sorgfältigen Selektion in verschiedene Tanks je nach Sorte, Weingut und Anbaugebiet transportiert. In diesen Tanks erfolgt eine konventionelle Vinifikation, nach der Mauro eine 16-monatige Reifung in Eichenfässern aus französischer Allier- und Nevers-Eiche sowie amerikanischer Eiche mit unterschiedlichen Toastungen durchläuft. Die Kombination aus Kraft, Ausgewogenheit und Eleganz zeichnet Mauro aus, der Jahr für Jahr von der Fachkritik gelobt wird.

EAN: 8437014707304
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Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale - Wein Sortiment 2023, 75 cl 30.4 CHF Wenn eine Cuvée derart häufig ausgezeichnet wird wie der Insoglio del Cinghiale Toscana IGT, dann ist die Qualität des Weinguts und die Kompositionskunst der Winzer über jeden Zweifel erhaben. Die Winemaker des italienischen Weinguts Tenuta di Biserno haben bei diesem eleganten Blend alles richtig gemacht. Der charakterstarke italienische Rotwein wird aus Syrah-, Merlot-, Cabernet Franc- und Petit Verdot-Trauben gewonnen, die allesamt von besonders jungen Rebstöcken stammen. Dieser Umstand und ein nur kurzer Ausbau in französischen Eichenfässern verleihen dem Insoglio del Cinghiale Toscana IGT seine lebhafte Jugendlichkeit. Diese hochwertige italienische Cuvée sprüht vor Lebensfreude und glänzt trotz der offenkundigen Jugend mit einer ausdrucksstarken Persönlichkeit. Sie präsentiert sich dir ausgewogen, klar und schön abgerundet. Der edle Rotwein des Weinguts Tenuta di Biserno verfügt über eine Lagerfähigkeit von maximal sechs Jahren und wurde mit seinem 2009er-Jahrgang unter anderem von den renommierten Fachmagazinen Wine Advocate und Wine Spectator mit jeweils 91 Punkten ausgezeichnet. Die gebürtige Schwedin hat während ihrer Arbeit in der Lebensmittelindustrie ihre Passion für Weine entdeckt. Um ihrer Leidenschaft nachgehen zu können, arbeitete sie auf Gütern in Australien und Neuseeland, bis sie die Entscheidung traf in Languedoc in Frankreich Önologie zu studieren. Dort traf sie Lodovico Antinori, der sie seit 2004 als Kellermeisterin auf Tenuta di Bisero angestellt hat. - 2023 - Modellname: 2023, Insoglio del Cinghiale, Toscana IGT - Produktgröße: 75 cl - Marke: Tenuta di Biserno
Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2023 - 75cl Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2023 - 75cl 118.93 CHF Terreus Paraje de Cueva Baja ist ein Rotwein, hergestellt durch die Kellerei Bodegas Mauro aus Castilla und León, namentlich unter der Federführung von Mariano García, der bekannte Önologe, der während 30 Jahren für die Vega Sicilia gearbeitet hat. Terreus ist ein sortenreiner Tempranillo. Die Trauben stammen von sehr alten Weinreben, welche auf einem kleinen, 3 Hektar großen Weingut, auf lehm-sandigen Böden, gedeihen. Bodegas Mauro praktiziert einen ökologischen Weinbau, ohne den Gebrauch von Herbiziden und in größtem Respekt mit der umliegenden Landschaft. Die Weinlese erfolgt manuell. Der Transport der Trauben wird mittels kleiner Kisten von 15 Kg bewerkstelligt. In der Bodega angekommen, werden die Trauben genauestens aussortiert. Danach gären die Trauben mithilfe autochthoner Hefen und es folgt eine zwei- bis dreiwöchige Mazeration. Terreus reift während 33 Monaten in französischen Eichenbarriques, was dem Wein eine herausragende Feinheit und Harmonie verleiht. Wir empfehlen den Wein einige Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Einer der großen Weine aus Castilla und León: Intensiv, kräftig und sehr fruchtig. Ein Wein von einer einzelnen Finca, außergewöhnlich, geschaffen durch einen Großmeister.
Dieter Meier - Puro Puro Malbec Bio -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Dieter Meier - Puro Puro Malbec Bio - Wein Sortiment 2023, 75 cl 26.45 CHF So geht Wein in seiner reinsten Form. PURO (rein) wird aus biologischen Trauben vegan hergestellt, die vom Weinberg in Agrelo (Region Mendoza - in den Ausläufern des Andengebirges) stammen. Ein junger, frucht-intensiver Malbec von dichtem Violett-Rot. Im Duft Noten von gekochten Früchten, Kräutern wie Thymian und Minze, und dezent auch gemahlenes Gestein. Weich und fülligim Gaumen, sehr schöne, saftige Malbec-Fruchtigkeit die lange nachklingt, schöne, weiche Gerbstoffe geben dem Wein die nötige Struktur. Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl – und Betontank vergoren. 6 Monatiger Ausbau im Tank auf der Feinhefe. - 2023 - Modellname: 2023, Puro Malbec Bio - Produktgröße: 75 cl - Marke: Dieter Meier - Puro
Tenuta San Guido Guidalberto 2023 - 75cl Tenuta San Guido Guidalberto 2023 - 75cl 64.14 CHF Tenuta San Guido Guidalberto ist ein in Holz gereifter Rotwein, der in der geschützten geografischen Angabe der Toskana (Italien) von Tenuta San Guido aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt wird.   Tenuta San Guido ist ein 2.500 Hektar großes Weingut in der italienischen Region La Maremma, zwischen der Toskana und Latium gelegen. Dort produziert die Familie Incisa della Rocchetta einen der angesehensten Weine Italiens: Sassicaia. Ein eleganter und unverwechselbarer Rotwein im Bordeaux-Stil, der zwar zunächst nur für den Eigenkonsum bestimmt war, dessen gute Entwicklung in der Flasche aber die Welt dazu einlud, ihn zu entdecken.   Die Weinberge des Tenuta San Guido Guidalberto befinden sich auf einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel. Es handelt sich um junge Rebstöcke, die auf einem kiesigen, mit dem Médoc (Bordeaux) vergleichbaren und teilweise tonhaltigen Boden gepflanzt sind. Es wird traditioneller Ackerbau betrieben, und aufgrund des milden, von der Meeresbrise beeinflussten Klimas werden die Trauben spät von Hand gelesen.    In der Weinkellerei werden die besten Trauben von Hand auf einem Sortiertisch ausgewählt. Anschließend werden sie sorgfältig entrappt und gequetscht. Tenuta San Guido Guidalberto gärt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 ºC und einer Mazeration von etwa zwei Wochen. Schließlich wird der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern und zu einem kleinen Teil in amerikanischer Eiche ausgebaut.   Der kleine Bruder des hoch angesehenen Sassicai, Tenuta San Guido Guidalberto, ist ein Rotwein, der zwar aus jüngeren Rebstöcken hergestellt wird, aber denselben Produktionsphasen folgt. Ein feiner und eleganter toskanischer Rotwein im Bordeaux-Stil.  
Aalto, Bodegas y Viñedos Ribera del Duero -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Aalto, Bodegas y Viñedos Ribera del Duero - Wein Sortiment 2023, 75 cl 61.5 CHF Die Bodegas y Viñedos hat ihren Ursprung in dem Wunsch, im berühmten Weinbaugebiet der Ribera del Duero in Spanien qualitativ hochwertige Weine herzustellen, die ihre Umgebung ehrlich ins Glas bringen. Dafür verzichtet die moderne Bodega in den Weinbergen auf Pestizide und Herbizide und setzt auf geringe Erträge. Heute hat das Weingut auch Weinberge in anderen Regionen. Der Aalto wird aus 100 % Tinto Fino (Tempranillo) aus neun Gemeinden in Burgos und Valladolid hergestellt und 18 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Im Glas zeigt der Aalto ein intensives Rot und das komplexe Bouquet hat kräftige Noten von reifen Früchten, Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, gut strukturiert und hat einen langen Abgang. Die eleganten Tannine sind gut integriert. Er eignet sich als Speisebegleiter zu kräftigen Fleischgerichten. - 2023 - Modellname: 2023, Ribera del Duero, Ribera del Duero DO - Produktgröße: 75 cl - Marke: Aalto, Bodegas y Viñedos
Mauro Vendimia Seleccionada 2022 - 75cl Mauro Vendimia Seleccionada 2022 - 75cl 96.59 CHF Mauro Vendimia Seleccionada ist ein hervorragender Wein aus dem Land Castilla y León, der von Bodegas Mauro in Tudela de Duero, in der Provinz Valladolid, hergestellt wird. Seit 1978 produziert Bodegas Mauro in kleinen Auflagen exzellente Weine, die auf zwei Säulen ruhen: die Identität des Terroirs und die Reifung. Mauro Vendimia Seleccionada ist ein reinsortiger Wein aus der Rebsorte Tempranillo. Die Trauben stammen aus 20 bis 25 Jahre alten Weinbergen, die ohne den Einsatz von Herbiziden bewirtschaftet werden, um den Weinberg und die Umgebung maximal zu schonen. Die Trauben werden per Hand gelesen und in kleinen Kisten von 15 kg zur Kellerei gebracht, wo eine sorgfältige Auswahl stattfindet. Die Gärung erfolgt mit wilden Hefen aus den eigenen Weinbergen, gefolgt von einer Maischestandzeit, die zwei bis drei Wochen andauert. Mauro Vendimia Seleccionada reift 32 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche mit extrafeiner Maserung. Mauro Vendimia Seleccionada ist ein komplexer und eleganter Wein. Seine große Dichte prädestiniert ihn als hervorragenden Lagerwein.
Mauro Baynos Blanco de Viura 2022 - 75cl Mauro Baynos Blanco de Viura 2022 - 75cl 90.13 CHF Südlich von Álava, im Baskenland, liegt Baños de Ebro, eine sehr kleine Ortschaft mit kaum 300 Einwohnern, in der der Wein seit jeher eine wichtige Rolle spielt. Nach Angaben auf der Website der D.O. Ca. Rioja sind 80 % der Bevölkerung in der Landwirtschaft tätig, vor allem im Weinanbau. Derzeit gibt es 14 Weingüter in der Gemeinde. Eines von ihnen ist Mauro, das bekannte Weingut aus Ribera del Duero, das mit seinem neuen Projekt Baynos dort startet. Baynos verkörpert das vierte Projekt dieses Familienunternehmens. Bei dieser Gelegenheit konnte sich die Familie García von Bodegas Mauro jedoch nicht die Einzigartigkeit ihrer Lage entgehen lassen - direkt an der Sierra Cantábrica (im Norden) und dem Fluss Ebro (im Süden) -, wo sich einer der interessantesten Weinberge von La Rioja Alavesa befindet. Das Grundstück ist in kleine Parzellen und Kleingrundbesitze mit alten Weinbergen aufgeteilt, auf denen Viura, Tempranillo und Graciano im Gobelet-System angebaut werden. Dort, auf kargen Böden, die mit Ton und Kalk vermischt sind, bewirtschaftet Bodegas Mauro acht Hektar, immer mit biodynamischen Praktiken, wo die Arbeit manuell und traditionell (höchstens noch mit Hilfe von Tieren) durchgeführt wird. Grundsätzlich strebt Bodegas Mauro keine Zertifizierung an, auch wenn sie sich dieser Art der Produktion verschrieben haben, denn sie verfolgen einfach das Ziel, die beste Version des Mauro Baynos Blanco de Viura zu erreichen. Diese erste Phase auf dem Feld wird entscheidend sein. Dort werden alle Anstrengungen bis September konzentriert, wenn die Weinlese (ebenfalls von Hand) durchgeführt wird; und wenn alle Rispen geerntet sind, ist es Zeit, in der Kellerei zu arbeiten. Bei Bodegas Mauro befindet sich das Herzstück des Baynos-Projekts in dem traditionellen Haus, das die Familie García im Dorf selbst gekauft hat, wo sich unterhalb der drei renovierten Stockwerke auch ein Netz von unterirdischen Gängen befindet (einige stammen aus dem Mittelalter). Dort gärt​Mauro Baynos Blanco de Viura mit einheimischen Hefen in Holzfässern. Dieses Material ist bei der Herstellung des Mauro Baynos Blanco de Viura unerlässlich, da der Wein darin mindestens 20 Monate lang reifen wird. Der Wein wird immer durch Schwerkraft bewegt. Diese Gänge und das Geflecht sind nicht das einzige historische Zeugnis von Baños de Ebro. Im Dorf wurden auch drei römische Steintafeln mit Inschriften und Zeichnungen gefunden, die auf die Ursprünge dieser Enklave in der Antike hinweisen. Wie dem auch sei, unabhängig von seiner Größe, strotzt Baños de Ebro nur so vor Geschichte. Wir laden Sie ein, mit Mauro Baynos Blanco de Viura einen Schluck davon zu probieren: der beste Wein, um Geschichte zu verkosten und zu genießen.
Mauro Godello 2024 - 75cl Mauro Godello 2024 - 75cl 66.49 CHF Mauro Godello ist ein Weißwein, der durch Bodegas Mauro in Tudela de Duero, V.T. Castilla y León, hergestellt wird. Bodegas Mauro ist das persönliche Projekt des Önologen Mariano García, der sich einen Namen durch seine 30 Jahre lange Tätigkeit als technischer Leiter bei Vega Sicilia und als Mitbegründer von Aalto gemacht hat. Und auch, weil er in Tudela de Duero (Valladolid) einige Rotweine von außergewöhnlicher Qualität entwickelt hat. Bodegas Mauro sind Spezialisten für die Herstellung großer Rotweine und im Jahr 2013 beschlossen sie, zum ersten Mal diesen ausgezeichneten Weißwein zu entwickeln. Einer der besten Godellos, den wir auf dem Markt finden können.   Mauro Godello wird aus Godello-Trauben hergestellt, aus Weinparzellen in Villafranca del Bierzo, die auf 700 Meter über dem Meeresspiegel gelegen sind, auf einem Mosaik von armen, sandigen Böden aus Kiesel und zersetztem Schiefer. Die Reberziehung erfolgt im doppelten Spaliersystem. Nach einer manuellen Lese werden die Trauben abgekühlt und laufen über den Selektionstisch. Dann erfolgt eine Vormaischung von 12 Stunden bei 8°C. Nachdem die Trauben entrappt und gequetscht worden sind, werden sie gepresst und statisch vorgeklärt. Die Fermentation wird bei niedriger Temperatur in neuen und gebrauchten 500-Liter-Fässern durchgeführt. 8 Monate Reife in Fässern aus französischer Eiche.  
Mauro Baynos 2021 - 75cl Mauro Baynos 2021 - 75cl 90.13 CHF Mariano García, eine Legende der spanischen Önologie, ist einer der großen Förderer des Ansehens, das die Weine aus Kastilien und León erlangt haben. Als Gründer der Kellerei Mauro hat er es geschafft, Weine ohne D.O. auf das Niveau der größten der Ribera del Duero zu bringen. Doch seine Ambitionen gehen darüber hinaus, denn er hat sich auch getraut, Weine in anderen Regionen wie Toro, Bierzo und Rioja zu erzeugen. In letzterer Herkunftsbezeichnung, der D.O.Ca. Rioja, präsentiert er einen spektakulären Rotwein, den er zusammen mit seinen beiden Söhnen in Baños de Ebro herstellt. Eine Kreation, die diesem König Midas des Weins würdig ist, denn jede Rebe, die er berührt, wird zu Gold. Mauro Baynos ist ein Rotwein, der aus alten Reben von Tempranillo und einem kleinen Anteil von Graciano stammt, die auf Parzellen in Baños de Ebro in der Rioja Alavesa gepflanzt sind, wo die Böden karg und reich an Ton sind. Reben zwischen 40 und 100 Jahren, die ökologisch kultiviert werden, mit biodynamischen Praktiken und unter Einsatz von Zugtieren. In der Kellerei folgt man einer traditionellen Vinifikation, indem die Trauben selektiert und entrappt werden und ohne Quetschen mit einheimischen Hefen in Zementtanks fermentieren. Danach reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Mit einem familiären Trio, das ein unschlagbares Team bildet, schenken uns Mariano García und seine Söhne Mauro Baynos, einen Rotwein der D.O.Ca. Rioja, der die Identität eines einzigartigen Terroirs zur Schau stellt. Ein kraftvolles und zugleich elegantes riojanisches Juwel, das schon beim ersten Schluck verführt.
Mauro Valeyo 2021 - 75cl Mauro Valeyo 2021 - 75cl 51.38 CHF In der Familie García geht es um den Wagemut. Zuerst war es Bodegas Mauro in Tudela del Duero (1978), dann San Román, später Garmón Continental und schließlich Baynos (in La Rioja). Jetzt ist D.O. Bierzo an der Reihe, mit dem Rotwein Mauro Valeyo, einer Coupage aus Mencía und Godello. Damit sind es fünf. Direkt in der Gemeinde Valtuille de Arriba, in der D.O. Bierzo, bewirtschaftet die Familie die drei Hektar große Parzelle Miguel Rey, die auf einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Reben wachsen auf lockeren, sauren Schwemmlandböden, in denen sich Sand und Ton mischen. Bei Bodegas Mauro werden alle Kulturen biologisch angebaut, um die Umwelt und den Zustand der Reben und des restlichen Ökosystems so weit wie möglich zu schützen. Mauro Valeyo wird nach traditioneller Art und Weise hergestellt. Alles beginnt mit der Weinlese, bei der die Trauben mit höchster Sorgfalt gelesen werden. Die Rispen werden schnell in die Weinkellerei gebracht, wo sie verarbeitet und gepresst werden. Nach der Gewinnung der Traubenmaische wird der Mauro Valeyo umgefüllt und beginnt in Beton zu gären. Dieser Prozess, bei dem der Most zu Wein wird, dauert einige Tage, bis die einheimischen Hefen ihre Arbeit beendet haben. Sobald diese Phase abgeschlossen ist, reift Mauro Valeyo in Holzfässern. Genau gesagt wird der Rotwein etwa ein Jahr in diesen Fässern aus französischer Eiche (teils neu, teils gebraucht) gelagert. Bei Bodegas Mauro sind die Produktionen sehr klein, wenn Sie also an Mauro Valeyo interessiert sind, sollten Sie nicht zu lange warten, um eine Flasche zu kaufen. Letztendlich sind die besten Entscheidungen die, über die man nicht allzu viel nachdenkt...
Mauro Valeyo 2022 - 75cl Mauro Valeyo 2022 - 75cl 61.29 CHF In der Familie García geht es um den Wagemut. Zuerst war es Bodegas Mauro in Tudela del Duero (1978), dann San Román, später Garmón Continental und schließlich Baynos (in La Rioja). Jetzt ist D.O. Bierzo an der Reihe, mit dem Rotwein Mauro Valeyo, einer Coupage aus Mencía und Godello. Damit sind es fünf. Direkt in der Gemeinde Valtuille de Arriba, in der D.O. Bierzo, bewirtschaftet die Familie die drei Hektar große Parzelle Miguel Rey, die auf einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Reben wachsen auf lockeren, sauren Schwemmlandböden, in denen sich Sand und Ton mischen. Bei Bodegas Mauro werden alle Kulturen biologisch angebaut, um die Umwelt und den Zustand der Reben und des restlichen Ökosystems so weit wie möglich zu schützen. Mauro Valeyo wird nach traditioneller Art und Weise hergestellt. Alles beginnt mit der Weinlese, bei der die Trauben mit höchster Sorgfalt gelesen werden. Die Rispen werden schnell in die Weinkellerei gebracht, wo sie verarbeitet und gepresst werden. Nach der Gewinnung der Traubenmaische wird der Mauro Valeyo umgefüllt und beginnt in Beton zu gären. Dieser Prozess, bei dem der Most zu Wein wird, dauert einige Tage, bis die einheimischen Hefen ihre Arbeit beendet haben. Sobald diese Phase abgeschlossen ist, reift Mauro Valeyo in Holzfässern. Genau gesagt wird der Rotwein etwa ein Jahr in diesen Fässern aus französischer Eiche (teils neu, teils gebraucht) gelagert. Bei Bodegas Mauro sind die Produktionen sehr klein, wenn Sie also an Mauro Valeyo interessiert sind, sollten Sie nicht zu lange warten, um eine Flasche zu kaufen. Letztendlich sind die besten Entscheidungen die, über die man nicht allzu viel nachdenkt...
Bodegas Mauro Cosecha -  Wein Sortiment 2021, 75 cl Bodegas Mauro Cosecha - Wein Sortiment 2021, 75 cl 55.4 CHF Die Bodegas y Vinedos Maurodos besteht heute aus den Weingütern Bodegas Mauro im Valle del Duero und dem jüngeren San Román Bodegas y Viñedos in Toro. Seit seiner Gründung 1980 hat sich die Bodegas Mauro der Qualität verschrieben und schafft ausgeglichene Weine voller Eleganz. Das Weingut befindet sich in der historischen Stadt Tudela de Duero in der Provinz Valladolid im Herzen des Duero-Tals. Die Rebstöcke sind im Schnitt 35 Jahre alt und wachsen auf leichten Kalk-Lehm-Böden. Das Weingut arbeitet biologisch und stellt auf biodynamischen Anbau um. Die Trauben für den Mauro stammen von den Weinbergen Tudela de duero und Traspinedo. Sie werden von Hand geerntet und mit einheimischer Hefe fermentiert. Der Mauro wird 15 Monate in französischen Eichenfässern verschiedenen Alters ausgebaut. Das duftende Bouquet ist reich an Aromen roter Früchte von Brombeere, Kirsche und Cassis. Am Gaumen ist der Mauro fruchtig und dabei angenehm frisch. Er zeichnet sich durch eine enorme Länge aus, die die Feinheiten im Zusammenspiel der Rebsorten ausspielt und die er mit seiner dynamischen Tanninstruktur ergänzt. Der Mauro lässt sich ausgezeichnet zu Hartkäse und rotem Fleisch geniessen. - 2021 - Modellname: 2021, Cosecha, Vino de la Tierra de Castilla y Léon IGP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Bodegas Mauro
Juan Gil Blue Label 2023 - 75cl Juan Gil Blue Label 2023 - 75cl 45.17 CHF Das Weingut Juan Gil ist ein historisches Weingut in der DO Jumilla, ein Weingut, das im Jahr 1916 von Juan Gil Giménez gegründet wurde. Derzeit wird das Weingut von der vierten Generation geführt. Im Laufe der Zeit hat sich Juan Gil als internationales Weingut mit einer großen weltweiten Präsenz etabliert.  Juan Gil Etiqueta Azul wird aus den Rebsorten Monastrell, Cabernet und Syrah hergestellt. Die Trauben stammen von sehr alten Weinbergen, die vor 70 Jahren in einer Höhe von 700 m auf sandigen, kalkhaltigen und steinigen Böden gepflanzt wurden, die äußerst nährstoffarm sind. Diese Bodenart zusammen mit einem Klima mit großen Temperaturunterschieden begünstigt eine sehr geringe Weinproduktion, was wiederum zu Trauben von hoher Qualität mit einer großen Geschmacksintensität führt. Für die Herstellung von Juan Gil Etiqueta Azul wird jede Rebsorte separat vinifiziert. Die Mazeration und Gärung erfolgen in kleinen Edelstahltanks, und die malolaktische Gärung findet in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche statt. Nach Abschluss der Vinifikation ruht der aus jeder Rebsorte gewonnene Wein 18 Monate in seinem jeweiligen Fass aus französischer und amerikanischer Eiche. Schließlich wird ein endgültiger Verschnitt aller Sorten in Edelstahltanks durchgeführt, in denen der Wein bis zur Abfüllung ruht. Juan Gil Etiqueta Azul ist ein reifer und konzentrierter Wein, der die Gaumen derjenigen erfreuen wird, die einen vollmundigen Wein suchen.
Aalto 2023 - 75cl Aalto 2023 - 75cl 59.33 CHF Nach 30 Jahren und mehreren Ernten beschloss der Önologe Mariano García, einen Wendepunkt in seiner Karriere zu setzen und sich mit seinem eigenen Projekt in der D.O. Ribera del Duero zu wagen. Das war im Jahr 1998. Heute, zwei Jahrzehnte später, sind die Weingüter Aalto ein wahres Vorbild, einer der großen Botschafter des spanischen Weins. Einer ihrer Klassiker, der nie aus der Mode kommt und den jeder einmal im Leben probiert haben sollte, ist der legendäre Aalto.    Die Tempranillo - auch bekannt als Tinto Fino - bildet die Seele dieses Rotweins, der aus alten Reben stammt und in den modernsten Anlagen und mit innovativer Technik hergestellt wird. Insgesamt besitzt das Weingut etwa 13 Hektar, verteilt auf über 200 Parzellen, die sich in neun verschiedenen Gemeinden befinden. Nur so, mit einem Hauch von jedem Ort, gelingt es, die wahre Identität dieser in der nordzentralen Iberischen Halbinsel gelegenen Herkunftsbezeichnung widerzuspiegeln. Jede dieser Parzellen befindet sich in einer bestimmten Höhe und hat ein sehr spezielles Klima, was es zu einem Abenteuer macht, die gleichmäßige Reifung aller Trauben zu erreichen. Dies erfordert eine sorgfältige Beobachtung und Kontrolle, bei der das Urteil des Önologen sowie respektvolle Praktiken, die auf Herbizide und Düngemittel verzichten, von entscheidender Bedeutung sind.    Die Weinlese von Aalto erfolgt manuell in 15-Kilo-Kisten, die gründlich ausgewählt werden. In dieser Hinsicht sind die Erträge pro Rebstock nicht sehr hoch (aufgrund des Alters der Reben), aber sie zeigen eine hervorragende Qualität. Nach der Auswahl und Überprüfung am Sortiertisch gelangen die Trauben von Aalto in die Gärbehälter, wo die Hefen die Zucker in Alkohol umwandeln. Nach dem Abstich und dem anschließenden Pressen reift Aalto mehr als ein Jahr in Eichenfässern.    Jenseits von Handelsmarken steht Aalto für die Vollendung von Mariano Garcías Leidenschaft und Erfahrung. Ein Muss für diejenigen, die das Außergewöhnliche in jedem Glas suchen.
Aalto PS 2023 - 75cl Aalto PS 2023 - 75cl 111.19 CHF Aalto PS ist ein Rotwein, der von Bodegas Aalto in der D.O. Ribera del Duero hergestellt wird. Es handelt sich um einen außergewöhnlichen Wein, dessen Initialen „PS“ auf seinen Ursprung hinweisen, mit Trauben der Sorte Tinto Fino, die in den besten ausgewählten Lagen von 60 bis 100 Jahre alten Reben kultiviert werden. Die Weinlese von Aalto PS erfolgt manuell in den Stunden mit der geringsten Sonneneinstrahlung, um die Frische der Trauben (die in 15-Kilo-Kisten transportiert werden) bis zur Ankunft in der Kellerei maximal zu bewahren. Dort durchlaufen die Trauben von Aalto PS einen zweiten Selektionsprozess, bei dem jede Traube entrappt und parzellenweise organisiert wird, wobei jede Charge separat bei einer Temperatur zwischen 20 und 25°C vergoren wird. Sobald die Hefen den Prozess abgeschlossen haben, wird Aalto PS abgezogen und es wird nur der Wein verwendet, der durch die Schwerkraft abfließt, ohne jeglichen Druck auszuüben. Dieser, der von höherer Qualität sein wird, gelangt in die Fässer, wo Aalto PS den malolaktischen Gärungsprozess durchläuft und mehr als ein Jahr ruht. Aalto PS wird vor der Abfüllung mit natürlichem Eiweiß geklärt. Nach der Abfüllung ruht er eine Weile, um sich weiter zu verfeinern, bevor er auf den Markt kommt. Aalto PS kann jetzt genossen werden, obwohl er ein enormes Lagerpotenzial hat. Ein komplexer, sehr fruchtiger und außergewöhnlich eleganter Wein aus der Ribera del Duero, der von vielen als einer der großen Weine Spaniens angesehen wird. Ein wahrer Luxus.
Minuty 281 -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Minuty 281 - Wein Sortiment 2023, 75 cl 61.5 CHF Das Château Minuty liegt an den Hängen der Dörfer Gassin und Ramatuelle und bietet einen lieblichen Blick auf den Golf von Saint-Tropez. Das Klima vom Meer, die Schieferkalk- und Lehm-Kalk-Böden und modernste Methoden machen das Château zu einem der wichtigsten Produzenten von Rosé an der Côtes de Provence. Der Château Minuty 281 ist eine Hommage an das Meer und an Etienne Matton, den Vater von Jean-Etienne und François. Dieser hatte in den 70er-Jahren Grenache-Klone gesetzt, die exklusiv auf dem Château Minuty gezüchtet wurden. Diese Weine aus den besten Parzellen bilden die Grundlage für den Château Minuty 281. Der ausgewählte Syrah verleiht die würzigen und pfeffrigen Noten im Abgang. Der Château Minuty 281 zeigt sich im Glas von einer zartrosafarbenen Farbe. Das Bouquet ist ein lebendiges Spiel von Zitrusnoten, exotischen Früchten und Noten von weissen Johannisbeeren. Später entfalten sich komplexe Düfte von weissen Früchten und Weinbergpfirsichen, dazu ein Hauch Jod und Gewürzen wie weisser Pfeffer. Am Gaumen ist der Rosé leicht und füllig. Im langen Abgang zeigt sich die würzigen und pfefferigen Noten vom Syrah. Der Minuty 281 eignet sich vorzüglich zu Meeresfrüchten, Hummer und Jakobsmuschel-Risotto. Er begleitet ebenfalls Peking-Ente, Kalbscurry oder gegrilltem Yakitoris sowie sommerliche Salate. - 2023 - Modellname: 2023, 281, Côtes de Provence AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Minuty
Masseria Altemura Apulo Bianco -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Masseria Altemura Apulo Bianco - Wein Sortiment 2023, 75 cl 17.45 CHF Weinbereitung und Ausbau: Die Trauben werden gepresst und gären danch 5 bis 6 Tage bei einer Temperatur von 17°C. Dann reift der Wein etwa 3 Monate in Stahltanks sowie für einen weiteren Zeitraum in der Flasche Verkostungsmerkmale: Farbe > leuchtendes Stohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Bouquet > weites Bouquet, das sich mit Anklängen von Pfirsch, Pampelmuse und Zitronenzesten öffnet, gefolgt von Orangenblüten, Jasmin und Melisse. Geschmack > im Mund sehr angehnem, lebhaft, frisch, intensiv und aromatisch. Man schmeckt, in perfekter Kohärenz zum Bouquet, Anklänge von Frucht und Blüten. Kombination mit Speisen: Dieser Weisswein eignet sich sehr gut als Aperitif und als Begleiter fuer das gesamte Mahl. Besonders passend zu Krustentiergerichten, feinen Nudelgerichten und zu Fisch oder weissem Fleisch vom Grill. - 2023 - Modellname: 2023, Apulo Bianco, Salento IGT - Produktgröße: 75 cl - Marke: Masseria Altemura
CA' DI RAJO Prosecco Rosé Millesimato -  Wein Sortiment 2023, 75 cl CA' DI RAJO Prosecco Rosé Millesimato - Wein Sortiment 2023, 75 cl 18.45 CHF Das Weingut Ca’di Rajo hat seine Weinberge in Treviso zwischen Conegliano und Oderzo. Die Wurzeln der Domaine liegen in den historischen Weinbergen am Fluss Piave, die im Belussera-System bepflanzt sind. Dabei nutzt das Familiengut innovativste Weinherstellungstechnologien und arbeitet nachhaltig. Besonders sind die autochthonen Rebsorten Raboso Piave und Manzoni Bianco. Der Prosecco Rosé Millesimato Brut verbindet die ikonische Glera mit Pinot Noir, dem Millesimato eine blassrosa Nuance verleiht. Die Herstellung erfolgt durch ein langes Charmat-Verfahren. Der Prosecco Rosé Millesimato zeigt im Glas eine schöne rosa Farbe und eine elegante, feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von Rosen, frischen Beeren und Erdbeeren. Am Gaumen hat er eine gute Struktur und ist ausgewogen und würzig. Seine Aromen passen perfekt zu rohem Fisch, Schalentieren und Austern, aber er kann auch mit leichten Gerichten auf Basis von frischem Gemüse kombiniert werden. - 2023 - Modellname: Prosecco Rosé Millesimato, Prosecco di Treviso DOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: CA' DI RAJO
Umani Ronchi Pecorino Vellodoro -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Umani Ronchi Pecorino Vellodoro - Wein Sortiment 2023, 75 cl 21 CHF Die autochthone Traubensorte Pecorino wird von Hand gelesen. Nach der sanften Pressung der Trauben erfolgen Gärung, Ausbau und Verfeinerung des Weins in Stahltanks. Leuchtendes Strohgelb. Feines Bouquet mit Noten von Birnen, Zitrusfrüchten und etwas Bergamotte, untermalt von feinen mineralischen Aromen. Im Gaumen herrlich frisch, fruchtig, mineralisch, saftig und süffig. Mit seiner frischen Säure und dem recht langen Abgang bereitet der Wein ausgesprochen viel Trinkspass. Eine exzellente Wahl als Aperitif und zu Delikatessen aus dem Meer. - 2023 - Modellname: 2023, Pecorino Vellodoro, Terre di Chieti Pecorino IGP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Umani Ronchi
Lancers Rosé -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Lancers Rosé - Wein Sortiment 2023, 75 cl 13 CHF Die Erfolgsgeschichte von Lancers begann 1944, als der amerikanische Geschäftsmann Henry Behar in Europa auf der Suche nach einem Rosé für den amerikanischen Markt in Portugal fündig wurde. Das Weingut von José Maria da Fonseca in Palmela wurde der Partner, mit dem das Projekt bis heute zum grössten Weinexporteur Portugals heranwuchs. Die besonderen Flaschen aus Milchglas sind ikonisch und Begleiten auf der ganzen Welt Apéros und gesellige Treffen. Im Glas zeigt der Rosé von Lancers eine pinke Farbe mit orangen Reflexen. Das Bouquet mit den Aromen exotischer Früchte wie Mango und Passionsfrucht duftet verlockend. Am Gaumen zeigt sich Lancers Rosé fruchtig mit einer angenehmen Süsse und einem mittellangen Abgang. Der Rosé von Lancers passt zum Apéro und zu leichten Sommergerichten. - 2023 - Modellname: 2023, Lancers Rosé - Marketingfarbe: Rosa - Produktgröße: 75 cl - Marke: Lancers
Tenuta Guado al Tasso Vermentino -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Tenuta Guado al Tasso Vermentino - Wein Sortiment 2023, 75 cl 27.4 CHF EIN FRISCHER SOMMERWEIN AUS DER MAREMMA Hellgelb mit grünlichen Reflexen duftet der Vermentino von Tenuta Guado al Tasso nach Zitrusfrüchten und Holunderblüten. Am Gaumen ist er fest, frisch und ausgewogen. Die Tenuta Guado al Tasso liegt im DOC-Gebiet Bolgheri, an der Küste der nördlichen Maremma. Das Mikroklima, die Böden und die Nähe zum Meer machen dieses Gebiet besonders geeignet für den Anbau von Vermentino, was dem Wein Mineralität, Frische und Aromatik verleiht. Genießen Sie ihn zu Fisch und Meeresfrüchten und zu einem italienisch inspirierten Aperitif. - 2023 - Modellname: 2023, Vermentino, Bolgheri DOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Tenuta Guado al Tasso
Tenuta Ca' Bolani Sauvignon Blanc -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Tenuta Ca' Bolani Sauvignon Blanc - Wein Sortiment 2023, 75 cl 21.45 CHF Das Weingut Ca' Bolani liegt bei Udine im Herzen der Region Aquileia und kontrolliert jeden Schritt in den Weinbergen und im Keller, um fantastische Weine zu schaffen. Das Klima im nördlichen Friaul mit der Brise vom Meer, den kalten Nächten und der Sonne Italien bieten dafür beste Voraussetzungen. Der Sauvignon Blanc hat eine strohgelbe Farbe mit gründlichen Reflexen im Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von rosa Grapefruit, Passionsfrucht und weissem Pfirsich. Am Gaumen hat er einen vollen Körper mit einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und intensiv. - 2023 - Modellname: 2023, Sauvignon Blanc, Friuli DOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Tenuta Ca' Bolani
Château d'Esclans Caves d'Esclans Rock Angel Rosé -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Château d'Esclans Caves d'Esclans Rock Angel Rosé - Wein Sortiment 2023, 75 cl 44.4 CHF Glänzendes, transparentes Blassrosa. Zarte Aromen von roten Beeren mit mineralischen Noten und einem Hauch von Blumen und Gewürzen. Ein Touch Eiche verleiht dem Wein ein cremiges Mundgefühl und eine cremige Textur. Am Gaumen reichhaltig und feurig. Feste Säure mit einem langen, seidigen Abgang. Ein durchweg eleganter Wein, er ist kraft- und stilvoll. Wenn Sie die Mineralität eines Sancerre mögen, werden Sie den Rock Angel lieben. - 2023 - Modellname: 2023, Caves d'Esclans Rock Angel Rosé, Côtes de Provence AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Château d'Esclans
Les Frères Dubois Château de Glérolles, Réserve Noire, Saint-Saphorin Grand Cru -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Les Frères Dubois Château de Glérolles, Réserve Noire, Saint-Saphorin Grand Cru - Wein Sortiment 2023, 75 cl 34.4 CHF Das Château de Glérolles verfügt über 6 Hektar Rebfläche in der Appellation St-Saphorin, auf denen verschiedene Rebsorten wie Chasselas, aber auch Pinot Noir, Merlot, Humagne Rouge, Diolinoir und Cabernet Franc angebaut werden. Die Weine werden im Château de Glérolles von Les Frères Dubois vinifiziert. Ein Wein mit intensivem Duft nach roten Früchten und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser kräftige und vollmundige Rotwein mit schöner Geschmeidigkeit sowie dichten und seidigen Tanninen. Dieser Wein stammt aus einer ertragsarmen Produktion. 70 % des Ausbaus erfolgt in Barriques, 30 % in emaillierten Stahltanks über etwa fünfzehn Monate. Er passt ideal zu rotem und weissem Fleisch, Wild oder einer Platte mit Käse und Aufschnitt. - 2023 - Modellname: 2023, Château de Glérolles, Réserve Noire, Saint-Saphorin Grand Cru , Lavaux AOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Les Frères Dubois
Chai du Baron Assemblage rouge Léon -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Chai du Baron Assemblage rouge Léon - Wein Sortiment 2023, 75 cl 25.45 CHF Le Chai du Baron grenzt an die alte Steinbrücke des Dorfes von Bramois an. Dieses grossartige Bauwerk des XVII. Jahrhunderts ist ein bevorzugter Ort, wo Geschichte und Tradition zusammenkommen, die uns erlauben, Qualitätsweine herzustellen. Herr Patrice Walpen hat im Jahr 2015 die Führung von Chai du Baron übernommen. Als Landeskind stellt er mit Enthusiasmus und Originalität, die ihn charakterisieren, seine in der Schweiz und in Südafrika erworbene Weinerfahrung zur Verfügung. Das Geheimnis dieses Weines ist die schelmische Zusammenstellung von Merlot und Diolinoir. So gesehen, machen oft die Theorien mehr betrunken als der Wein, wir laden Sie ein ihn selbst zu kosten, um seine vielfältigen Spitzfindigkeiten zu entdecken. Bei guter Begleitung einfach zu geniessen, entweder mit Fleisch oder Käse. Man trinkt um zu vergessen und man geniesst um sich daran zu erinnern! - 2023 - Modellname: 2023, Assemblage rouge Léon, Valais AOC - Marketingfarbe: Rot - Produktgröße: 75 cl - Marke: Chai du Baron
Château Saint-Jean Lez Durance Pimayon Rosé Bio -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Château Saint-Jean Lez Durance Pimayon Rosé Bio - Wein Sortiment 2023, 75 cl 20.45 CHF Ein wunderbarer fruchtiger, mineralischer Rosé. Passend zu fast jedem Apéro oder Krustentiere. Biologisch und Naturnah produziert. Ein toller Rosé mit attraktivem Preis-Leistungsverhältnis. - 2023 - Modellname: 2023, Pimayon Rosé Bio, Pierrevert AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Château Saint-Jean Lez Durance
Maison Gilliard Dole des Monts Rosé -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Maison Gilliard Dole des Monts Rosé - Wein Sortiment 2023, 75 cl 25.45 CHF Nach 138 Jahren bewegter Geschichte präsentiert Maison Gilliard den legendären Dôle des Monts nun auch als Rosé. Die klassische Kombination aus Pinot Noir und Gamay bleibt erhalten und zeigt sich in einem eleganten, blassrosa Gewand, das perfekt zu sommerlichen Aperitifs passt. Der Dôle des Monts Rosé 2023 besticht durch ein trockenes, texturreiches Bukett und intensive Fruchtnoten von Pfirsich, Aprikose, Erdbeere und Melone. Genussvoll, frisch und reich an Fruchtaromen, eignet er sich hervorragend als Aperitif sowie zu Fisch und exotischen Gerichten. - 2023 - Modellname: 2023, Dole des Monts Rosé, Valais AOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Maison Gilliard
Château la Tour de l'Evèque Pétale de Rose Bio -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Château la Tour de l'Evèque Pétale de Rose Bio - Wein Sortiment 2023, 75 cl 26.45 CHF Die Nase verführt mit ihren Düften und bietet eine typische, subtil rauchige Note, die sich mit den Essenzen von Mandarinenschalen vermischt. Der frische, belebende Geschmack wird von Zitrusfrüchten und deren Schalen mit edlen, würzigen Bitterstoffen getragen. - 2023 - Modellname: 2023, Pétale de Rose Bio, Côtes de Provence AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Château la Tour de l'Evèque
Domaine Romain Duvernay Saint-Joseph -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Domaine Romain Duvernay Saint-Joseph - Wein Sortiment 2023, 75 cl 28.4 CHF Die Domaine Romain Duvernay vinifiziert ihren Saint-Joseph traditionell mit langer Maischegärung und einem Ausbau von bis zu zwei Jahren in Kastanien- und Eichenfässern. Die regelmässigen Abstiche während der Reifung sorgen für Klarheit und Struktur, während die reine Syrah-Traube das Terroir der nördlichen Rhône authentisch widerspiegelt. Der Wein zeigt sich in dunklem Granatrot und entfaltet in der Nase intensive Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Lakritze, Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen wirkt er dicht und komplex, mit feinen, straffen Tanninen und einer eleganten Frische. Ein charaktervoller Syrah mit Tiefe, Ausdruck und langem Nachhall. - 2023 - Modellname: 2023, Saint-Joseph, Saint-Joseph AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Domaine Romain Duvernay
Cecilia Beretta Conegliano Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore DOCG -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Cecilia Beretta Conegliano Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore DOCG - Wein Sortiment 2023, 75 cl 22.45 CHF Cecilia Beretta ist das zweite Weingut der Familie Pasqua und wurde am Anfang der achtziger Jahre gegründet. Seinen Namen erhielt es von dem im 17. Jahrhundert bei Mizzole im östlichen Teil der Valpolicella errichteten herrschaftlichen Landhaus Beretta. Zur Kellerei Pasqua gehören verschiedene Parzellen in der Nähe von Verona, auf denen man in Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Mailand Rebenforschung betreibt. Heute präsentiert Cecilia Beretta eine Linie, die ihresgleichen sucht. Neue Dimensionen von aromatischer Finesse vereinigen sich mit elegantem Geschmack. - 2023 - Modellname: Conegliano Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore DOCG - Produktgröße: 75 cl - Marke: Cecilia Beretta
Château L'Eveque Gamay Les Bornaches -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Château L'Eveque Gamay Les Bornaches - Wein Sortiment 2023, 75 cl 20.45 CHF Mit voller Konzentration vinifiziert, sollte er etwas atmen, um seine Noten von schwarzen Kirschen, Pfeffer und Zartbitterschokolade hervorzubringen. Am Gaumen sehr zugänglich, mit der Köstlichkeit knackiger Früchte. Im Jahr 1960 übernimmt die Familie Mévaux – eine alte Jusserande-Linie – das Weingut Château L’Évêque und bewirtschaftet es auf traditionelle Weise. Nelly Goerg (geb. Annen) übergibt ihr Weingut an ihren Cousin Yves Mévaux. Nellys Ehemann, Henri Goerg, war ein bekannter Genfer Maler, dessen Werke auch heute noch sehr geschätzt werden. Zu diesem Zeitpunkt fusionieren das Weingut von Nelly und Henri Goerg (die Weinberge rund um den Hof) und das des Grossvaters von Alexandre Mévaux (Weinberge Les Mévaux) zu einem einzigen Betrieb. Im Jahr 2007 übernimmt Alexandre, der Sohn von Yves Mévaux, das Weingut und führt den biodynamischen Anbau ein. Ab diesem Zeitpunkt werden die Weine auch direkt auf dem Weingut vinifiziert. Die Weinlese 2014 markiert den Abschluss der Umstellung auf Biodynamie, wobei nun alle Weine mit den Labels BioSuisse und Demeter zertifiziert sind. - 2023 - Modellname: 2023, Gamay Les Bornaches, Genève AOC - Marketingfarbe: Rot - Produktgröße: 75 cl - Marke: Château L'Eveque
Donna Olimpia Bolgheri Rosso -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Donna Olimpia Bolgheri Rosso - Wein Sortiment 2023, 75 cl 35.4 CHF Der Donna Olimpia Rosso wird durch eine sorgfältige Alkoholgärung in Edelstahltanks und eine malolaktische Gärung hergestellt, gefolgt von 12 bis 14 Monaten Reifung in Barriquefässern aus französischer Eiche und einer zusätzlichen Lagerung von sechs Monaten in der Flasche. Der Jahrgang 2022 zeigt ein intensives Rubinrot mit violettem Glanz und verströmt breite und klare Aromen von Zimt, Maulbeeren, Heidelbeeren, Peperoni, Kakao und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein sehr harmonisch mit guter Struktur und einem lang anhaltenden Finale, das angenehme Noten von Konfitüre bietet. - 2023 - Modellname: 2023, Bolgheri Rosso, Bolgheri DOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Donna Olimpia
Liesch Weine Pinot Noir Tradiziun -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Liesch Weine Pinot Noir Tradiziun - Wein Sortiment 2023, 75 cl 27.45 CHF Der Malanser Pinot Noir Tradiziun 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Bündner Herrschaft in der Schweiz. Dieser Wein wird von der Familie Liesch auf ihrem Weingut Treib mit Hingabe und naturnahem Rebbau hergestellt. Die Nase des Malanser Pinot Noir Tradiziun offenbart ein intensives Beerenaroma, weich mit feinen Tanninen. Am Gaumen präsentiert er sich sehr elegant und komplex, wobei die Frucht der roten Beeren bis in den langen Abgang hineinreicht. Rebsorte: Pinot Noir Serviervorschlag: Dieser Wein passt hervorragend zu Vorspeisen, leichten Fleischgerichten sowie Bündner Spezialitäten. - 2023 - Modellname: 2023, Pinot Noir Tradiziun, Graubünden AOC - Marketingfarbe: Rot - Produktgröße: 75 cl - Marke: Liesch Weine
Domaine des Curiades Gamay -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Domaine des Curiades Gamay - Wein Sortiment 2023, 75 cl 17 CHF Der Domaine des Curiades Gamay AOC Genève 2023 stammt aus einem Weingut, das seit Jahrhunderten auf den Hügeln von Lully Weinbau betreibt. Bereits im 16. Jahrhundert produzierten die Benediktinermönche und später der Marquis de Coudrée hier Weine von grossem Ruf. Seit über hundert Jahren wird das Weingut in Familientradition geführt und ist bekannt für seine Kreativität und Strenge. Dieser Gamay besticht durch sein frisches, geschmeidiges und wohlschmeckendes Profil. Sein fruchtiges und fröhliches Bouquet entfaltet sich lebendig am Gaumen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein idealer Begleiter für gesellige Anlässe und leichte Gerichte. - 2023 - Modellname: 2023, Domaine des Curiades Gamay - Marketingfarbe: Rot - Produktgröße: 75 cl - Marke: Domaine des Curiades
Les Frères Dutruy Pinot Noir -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Les Frères Dutruy Pinot Noir - Wein Sortiment 2023, 75 cl 23 CHF Der Pinot Noir Les Frères Dutruy 2023 stammt aus dem Weingut Les Frères Dutruy in der La Côte Region im Kanton Waadt, Schweiz. Dieser Pinot Noir wird nach klassischer Methode vinifiziert und reift in Fässern und Tanks, um seine fruchtigen Aromen und die typische Mineralität zu bewahren. In der Nase zeigt er intensive Noten von Himbeere und schwarzer Kirsche. Am Gaumen präsentiert er sich mit weichen und seidigen Tanninen, die den fruchtigen und leichten Charakter dieses edlen Weins unterstreichen. Ein ausgewogener und eleganter Pinot Noir, der sich durch seine Frische und Finesse auszeichnet. - 2023 - Modellname: 2023, Pinot Noir - Marketingfarbe: Rot - Produktgröße: 75 cl - Marke: Les Frères Dutruy
Brivio Rosato Rovere -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Brivio Rosato Rovere - Wein Sortiment 2023, 75 cl 32.4 CHF Das Weingut Gialdi Vini liegt in Mendrisio und steht mit seinem Streben nach Qualität an der Spitze der Schweizer Weinproduktion. Alle Weine sind für die einzelnen Gebiete repräsentativ und bewahren deren Identität. Für die Weinlinie Gialdi stammen die Trauben vornehmlich aus dem Tre Valli im Sopraceneri und die Weine sind ausgeglichen mit Charakter und Alterungspotenzial. Für die Brivio-Weine werden Trauben aus dem Sottoceneri verwendet und die Weine sind vollmundig, weich und von grosser Eleganz. Der Rosato Rovere ist im Glas von einem hellen Korallenrosa und zeigt blumige Noten von Rosen und Zitrusblüten. Am Gaumen entwickelt er eine lebendige Fruchtigkeit mit Noten von kandierten Kirschen, Melone und Pfirsich mit einem langen Abgang. Er ist lange haltbar und passt als Aperitif oder zu Antipasti oder geräuchertem Lachs. - 2023 - Modellname: 2023, Rosato Rovere, Ticino DOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Brivio
Roveto Rosato -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Roveto Rosato - Wein Sortiment 2023, 75 cl 22.45 CHF Der Rosato di Merlot ist ein typischer Tessiner. Die Farbe zeigt ein zartes Rot und die Nase ist kräftig und voller Frucht nach Himbeere mit einer Note von Kräutern. Am Gaumen ist er lebendig mit einer Mineralität und Noten von Vanille. Das Finale ist fruchtig und der Abgang lang. Der Roveto passt als Aperitif oder zu hellem Fleisch und milden Grilladen. - 2023 - Modellname: 2023, Rosato, Ticino DOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Roveto
Codici Primitivo di Manduria -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Codici Primitivo di Manduria - Wein Sortiment 2023, 75 cl 18.45 CHF Der Codici Primitivo di Manduria stammt aus Apulien, wo die Reben auf tonhaltigen, fruchtbaren Böden gedeihen. Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut, um seine Frische und Frucht zu bewahren. Im Glas zeigt er sich tiefrot mit einem intensiven Bouquet von Tabak und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist er elegant, strukturiert und ausgewogen, mit einem langen, harmonischen Abgang. Ideal zu Fleischgerichten und reifem Käse. - 2023 - Modellname: 2023, Primitivo di Manduria, Primitivo di Manduria DOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Codici
Podere Orma Passi di Orma -  Wein Sortiment 2023, 75 cl Podere Orma Passi di Orma - Wein Sortiment 2023, 75 cl 38.4 CHF """Zu Ostern hat uns der Passi di Orma zu einem  Bistecca alla fiorentina begleitet: eine Tagliata mit Meersalz, Parmesanspänen und Rucola – eine köstliche und harmonische Ergänzung! Ich mag seine Noten von reifen Früchten und würzigen Elementen von Kaffee und Lakritze. "" Christina Rütter, Sommelière von Manor Emmen Das Weingut Podere Orma liegt in Bolgheri und die Weinberge überblicken die toskanische Küste. Es ist das vierte Projekt von Antonio Moretti, der auch mit seinen Weingütern Sette Ponti bei Arezzo und Poggio al Lupo in Scansano und Feudo Maccari auf Sizilien international erfolgreiche und anerkannte Weine geschaffen hat. Podere Orma hat 5,5 ha Weinbergen, die Richtung Süd-Westen perfekt von dem Meeresklima profitieren und mit den tiefgründigen Kiesböden mit Ton eine ausgezeichnete Grundlage für die klassischen Bordeaux-Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bieten. Das Weingut liegt direkt neben dem Weingut Tenuta dell Ornellaia. Der Passi di Orma wird 14 Monate in Barriques ausgebaut. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe und in der Nase sind Aromen von Cassis mit einem Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen überzeugt er schon jetzt mit seinem Zusammenspiel von feinen Tanninen, dem mittleren Körper und seiner Länge. Der Passi di Orma passt zu Pasta, Wild und Grilladen. Auszeichnungen: Wine Enthusiast (90)" - 2023 - Modellname: 2023, Passi di Orma, Bolgheri DOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Podere Orma