Ruinart Brut - 75cl
70.17 CHF
Gehen Sie zur vollständigen Informationskarte, vergleichen Sie die Preise und entdecken Sie die Merkmale von Ruinart Brut - 75cl, erhältlich zum Preis von 70.17 CHF; gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; das Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Ruinart hergestellt.
Manche bedeutende Geschäfte entstehen durch Zufall. So auch bei Ruinart, einem der legendären Häuser in Reims, das, obwohl es heute das älteste Haus in der Region Champagne ist, tatsächlich seinen Ursprung in der Textilbranche hat. Alles begann, als König Louis XV im Jahr 1728 den Handel mit Wein in Flaschen erlaubte (zuvor konnte dies nur in Fässern geschehen, was den Transport erschwerte). Zu dieser Zeit erkannte Nicolas Ruinart, ein Textilhändler und Neffe von Dom Thierry Ruinart (ein Benediktinermönch, der eine Leidenschaft für „Schaumwein“ hatte), die Gelegenheit, seinen Kunden eine Flasche des Schaumweins zu schenken, den sein Onkel ihm beigebracht hatte herzustellen. Ein Wein, der überraschenderweise so gut ankam, dass die Familie Ruinart schließlich das Textilgeschäft vollständig aufgab, um sich ganz dem Champagner zu widmen. Ihr Champagner Ruinart Brut ist der einzige ihrer Schaumweine, der die Rebsorte Pinot Meunier in seiner Cuvée enthält, zusätzlich zu Pinot Noir und Chardonnay. Die Weinberge werden parzellenweise bearbeitet und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Bei der Vinifikation im Weinkeller wird selbstverständlich das Champenoise-Verfahren angewandt. Zuerst wird ein Grundwein aus den drei Rebsorten hergestellt, danach erfolgt eine Assemblage mit Weinen aus zwei vorherigen Jahrgängen für eine zweite Gärung in der Flasche. Schließlich reift er drei Jahre im Keller, bevor das Degorgieren und die Dosage erfolgen. So präsentiert sich Ruinart Brut mit einer ikonischen Flasche des Hauses und einem Schaumwein mit authentischem Ausdruck des „Ruinart-Geschmacks“ als treuer Vertreter der AOC Champagne in ihrer frischesten, vielseitigsten und, natürlich, glamourösesten Version.
EAN: 3185370283905
Versandkosten: 15.26 CHF
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Zustand: new
Manche bedeutende Geschäfte entstehen durch Zufall. So auch bei Ruinart, einem der legendären Häuser in Reims, das, obwohl es heute das älteste Haus in der Region Champagne ist, tatsächlich seinen Ursprung in der Textilbranche hat. Alles begann, als König Louis XV im Jahr 1728 den Handel mit Wein in Flaschen erlaubte (zuvor konnte dies nur in Fässern geschehen, was den Transport erschwerte). Zu dieser Zeit erkannte Nicolas Ruinart, ein Textilhändler und Neffe von Dom Thierry Ruinart (ein Benediktinermönch, der eine Leidenschaft für „Schaumwein“ hatte), die Gelegenheit, seinen Kunden eine Flasche des Schaumweins zu schenken, den sein Onkel ihm beigebracht hatte herzustellen. Ein Wein, der überraschenderweise so gut ankam, dass die Familie Ruinart schließlich das Textilgeschäft vollständig aufgab, um sich ganz dem Champagner zu widmen. Ihr Champagner Ruinart Brut ist der einzige ihrer Schaumweine, der die Rebsorte Pinot Meunier in seiner Cuvée enthält, zusätzlich zu Pinot Noir und Chardonnay. Die Weinberge werden parzellenweise bearbeitet und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Bei der Vinifikation im Weinkeller wird selbstverständlich das Champenoise-Verfahren angewandt. Zuerst wird ein Grundwein aus den drei Rebsorten hergestellt, danach erfolgt eine Assemblage mit Weinen aus zwei vorherigen Jahrgängen für eine zweite Gärung in der Flasche. Schließlich reift er drei Jahre im Keller, bevor das Degorgieren und die Dosage erfolgen. So präsentiert sich Ruinart Brut mit einer ikonischen Flasche des Hauses und einem Schaumwein mit authentischem Ausdruck des „Ruinart-Geschmacks“ als treuer Vertreter der AOC Champagne in ihrer frischesten, vielseitigsten und, natürlich, glamourösesten Version.
EAN: 3185370283905
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Ruinart Blanc de Blancs Brut - 75cl
93.05 CHF
Die reinste Essenz der A.O.C.Champagne. Die Chardonnay in ihrer reinsten Form. Der beste Schaumwein der Region unter dem Namen Ruinart. Mit diesem Namen verbindet man Exzellenz, die besten Champagnerflaschen, die seit 1729 hergestellt werden, als Nicolas Ruinart das Dokument verfasste, durch das dieses Unternehmen gegründet wurde. Die Geburt dieses neuen Unternehmens basierte auf den Grundlagen, die bereits von Dom Thierry Ruinart gelegt worden waren, einem Benediktinermönch, der bei seiner Ankunft am Hofe von Ludwig XIV einen neuen „Wein mit Blasen“ entdeckte, der die junge Aristokratie begeisterte. Mit dieser Geschichte beginnt die Tradition dieser hochwertigen Champagner, zu denen auch Ruinart Blanc de Blancs Brut gehört. Geboren in den Grand Cru-Weinbergen der Côte des Blancs und Montagne de Reims, wird Ruinart Blanc de Blancs Brut vollständig aus der besten Chardonnay der besten Ernten hergestellt. Dies liegt sowohl an der geographischen Breite (höher als jede andere Region) und ihrer Lage (sehr nahe am Meer), als auch an ihrem atlantischen Klima, ihrer Bewölkung und ihren ausgeglichenen Jahreszeiten. Der Rest ist dem Kreideboden zu verdanken, der für diese Region charakteristisch ist und der es dem Weinberg ermöglicht, das notwendige Wasser zu speichern. Genau dieser Boden ist auch das Geheimnis der Reifung dieser Schaumweine dank der Crayères, oder unterirdischen Kellern, die in den Boden gegraben wurden. Diese Orte sind die wahre Seele der Kellerei und bieten die richtigen Licht- und Temperaturbedingungen, um während der Reifung von Ruinart Blanc de Blancs Brut Exzellenz zu erreichen. Was die Vinifikation betrifft, so wird der Most von Ruinart Blanc de Blancs Brut langsam und sorgfältig extrahiert, um die Aromen der Traube zu maximieren. Dieser Most wird in Edelstahltanks umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Auf diese erste Gärung folgt die malolaktische Gärung, die seine Säure reduziert. Nach der Cuvée mit Chardonnay aus mehreren Jahren (20% bis 25% sind Reserveweine der letzten 2 Jahre) erfolgt der Rest des Prozesses von Ruinart Blanc de Blancs Brut auf Holzgestellen, wo die Flaschen nach der traditionellen Technik des Entreillage oder Stapelns angeordnet werden. Nach einer zweiten Gärung in der Flasche und einem Durchschnitt von 10 Jahren in der Rima-Phase wird Ruinart Blanc de Blancs Brut zu einem großen Champagner, der eine große aromatische Fülle und Komplexität entwickelt.
Ruinart Rosé - 75cl
91.71 CHF
Ruinart Rosé ist ein Schaumwein von Ruinart, hergestellt aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir in der AOC Champagne (Frankreich). Ruinart wurde 1729 gegründet und ist dafür bekannt, als erste Maison Champagner hergestellt zu haben. Mit einem ausgeprägten Wissen über die Sorte Chardonnay ist es ihnen im Laufe der Jahre gelungen, eine perfekte Verschmelzung von Tradition und Innovation aufrechtzuerhalten. Eine vortreffliche Arbeit, die dem Haus großes internationales Ansehen verliehen hat. Ruinart Rosé stammt aus Weinbergen in dem prestigeträchtigen Reimser Hügelland, an der Côte des Blancs und im Val de Marne. Reben, die auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden, wobei das natürliche Gleichgewicht des Terroirs bewahrt wird. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller gären die Trauben des Ruinart Rosé in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und Temperaturregelung. Der Wein durchläuft eine kurze Mazeration. Nach der traditionellen Methode hergestellt und mit 25 % Reservewein wird eine zweite Gärung in der Flasche durchgeführt. Ruinart Rosé ist einer der frischesten und feinsten Rosé-Schaumweine, den es auf dem Markt gibt. Ein Rosé absolut Pinot Noir, absolut Ruinart.
Ruinart R de - Wein Sortiment 75 cl
69.45 CHF
Das Champagnerhaus Ruinart liegt im Herzen des Butte Saint Nicaise und zählt zu den ältesten Champagnerhäusern. Das Herz ihrer Champagner bilden Chardonnays. Die Reben stammen hauptsächlich von der Côte des Blancs und den Nordhängen der Montagne de Reims. In den Weinbergen arbeitet das Weingut nachhaltig und setzt sich für biologische Vielfalt ein. Die alten Kreidekeller erstrecken sich über 8 km über eine Tiefe von bis zu 38 Metern und werden bis heute für die Reifung der Champagner genutzt. Der Keller und der Hügel Saint-Nicaise sind UNESCO- Weltkulturerbe. R de Ruinart vereint die Frische von Chardonnay, die Struktur von Pinot noir und die Fruchtigkeit von Meunier in harmonischer Balance. Der Ruinart Brut ist ein ausgewogener Champagner, der Jahr für Jahr aus 40 bis 50 Crus aus den Terroirs der Côte des Blancs und der Montagne de Reims assembliert wird. Er lagert 2 bis 3 Jahre im Keller und wird von 20 % bis 30 % Reservewein veredelt. Der Ruinart Brut schimmert im Glas in einem schönen Gelb-Gold. Da Bouquet verströmt dezent fruchtige Noten von Apfel und Aprikose sowie Noten von Haselnuss und Mandel. Ein Hauch Holunderblüten- und Koriandersamen bereichert die Nase, die sich zu intensiven Düften von Brioche und Keksen entwickelt. Am Gaumen zeigen sich süsse Aromen von gelben Früchten, Pflaumenkuchen und reifen Steinfrüchten. Eine harmonische und anhaltende Rundheit umhüllt den Gaumen. Die Schlussnote offenbart die charakteristische Frische des Chardonnays. Der R de Ruinart passt hervorragend zu saisonalen Gemüsegerichten und Käse. - - Modellname: R de Ruinart, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Ruinart
Moët & Chandon Brut Impérial End Of Year 2025 Giftbox - Wein Sortiment 75 cl
55 CHF
Moët & Chandon Brut Impérial End Of Year 2025 Giftbox ist der ikonische Champagner des Hauses Moët & Chandon. Seit seiner Kreation im Jahr 1869 verkörpert er den unverwechselbaren Stil des Hauses: lebendige Fruchtigkeit, verführerische Geschmeidigkeit und elegante Reife. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % präsentiert sich dieser Champagner mit intensiven Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, weissen Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen entfalten sich grosszügige Aromen von weissen Früchten, eine feine Perlage und eine lebhafte Frische von Zitrus und Stachelbeere. Ideal serviert bei 8–10 °C, eignet sich dieser Champagner hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und feinen Desserts. - - Modellname: Brut Impérial End Of Year 2025 Giftbox, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Moët & Chandon
Laurent -Perrier Laurent Perrier Brut L.P. - 75cl
55.37 CHF
Laurent Perrier, derzeit die fünfte Generation dieser Familie, beschloss 2007, den Schritt zu wagen und seine eigene Marke zu gründen. Nach so vielen Jahren der Bewirtschaftung der 4,50 Hektar Familienweinberge im Marne-Tal in der Champagne (Nordostfrankreich) ist das nur logisch und normal. Dies konnte jedoch nicht auf die übliche Weise geschehen. Laurent Perrier, der auch Mitglied der Groupe des Jeunes Vignerons de la Champagne ist, einer Gruppe, die die jüngsten Winzer der A.O.C. Champagne vertritt, hat sich für den integrierten Weinbau entschieden, bei dem Agrochemikalien (auf kontrollierte Weise) mit traditionellem Weinbau kombiniert werden. Im konkreten Fall werden Pflügen und Feldarbeit auf traditionelle Weise mit Pferden erledigt. So können die Reben auf lockeren (nicht so kompakten) Böden wachsen, in denen das Wasser zirkulieren kann und die Wurzeln tiefer reichen (so dass sie den Sommer mit den Wasserreserven des Bodens überleben). In Anbetracht dieser Anbautechniken ist die Zeit ein entscheidender und grundlegender Faktor für die Gewinnung von Qualitätstrauben, aus denen schließlich exquisite Champagner wie der Laurent Perrier Brut L.P. entstehen. Dieser Schaumwein wird nach traditioneller Methode aus Trauben hergestellt, die aus den eigenen Weinbergen der Kellerei stammen. Nach der zweiten Gärung in der Flasche und der Reifung auf der Hefe, reift der Laurent Perrier Brut L.P. mindestens drei Jahre in den Kellern, wo er zu einem Champagner wird, der von Tag zu Tag an Beliebtheit gewinnt und den Namen der Familie Perrier an die Spitze bringt.
Laurent -Perrier Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V - 75cl
102.36 CHF
Die legendäre Maison Laurent-Perrier zeichnet sich durch viele Dinge aus: ihren unverwechselbaren Stil (den man bei einer Blindverkostung sofort erkennt), die Kunst der Verpackung (bei der sie es schaffen, die perfekte Portion jeder Sorte und jedes Jahrgangs zu finden)...; aber wenig wird über die Mazeration gesprochen, ein weiterer Prozess, in dem Laurent-Perrier herausragt und in dem sie Ende der 60er Jahre Pionierarbeit geleistet haben. Der höchste Ausdruck dieser Innovation manifestiert sich im Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut. Es war das Jahr 1968. Frankreich, insbesondere Paris, befand sich in einem Zustand der Aufregung und Bernard de Nonancourt erkannte es sofort: Es war an der Zeit, diesen Wandel zu nutzen und seine persönliche Revolution durch Innovationen zu verwirklichen. So entstand die Mazeration in seinen Schaumweinen. Diese Praxis, bei der der Most für eine gewisse Zeit mit den Schalen in Kontakt bleibt, war in der A.O.C. Champagne völlig unbekannt. Nie zuvor hatte diese Bezeichnung diesen Prozess angewendet. Aber es gibt immer ein erstes Mal für alles, und so wurde ein neuer Weg beschritten, bei dem der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut der Vorreiter war. Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut wird aus Pinot Noir hergestellt, die in zehn Crus der Montagne de Reims im Norden der A.O.C. Champagne angebaut und ausgewählt wird. Die Trauben werden geerntet und in die Kellerei gebracht, wo der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut gemahlen wird, wodurch eine Maische entsteht, bei der der Most in Kontakt mit den Schalen bleibt. Dieser Prozess, der im Fall des Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut zwischen 48 und 72 Stunden dauert, dient dazu, Aromen und Farbe zu extrahieren, die später während der Fermentation (die in Edelstahltanks durchgeführt wird) verstärkt werden. Sobald der Grundwein hergestellt ist, wird der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut abgefüllt und etwa fünf Jahre gelagert. Während dieser Monate hat er ausreichend Zeit, die zweite Gärung zu durchlaufen, bei der die so begehrten Bläschen entstehen, die durch das von den Hefen freigesetzte CO2 erzeugt werden. Laurent-Perrier ist nicht nur ein Synonym für Champagner; es ist auch ein Synonym für Geschichte. Und der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut ist ein Kapitel, das niemand verpassen sollte.
Champagne Deutz Deutz Brut Classic - 75cl
58.33 CHF
Niemand mag es, älter zu werden, aber es ist ein Naturgesetz. Der Schlüssel liegt darin, es mit Anmut zu tun. Und das gilt nicht nur für Menschen, sondern auch für Produkte und Unternehmen, die sich ständig neu erfinden müssen, um nicht in Monotonie zu verfallen. Das ist keine leichte Aufgabe. Viele Marken ruhen sich auf ihrem Erfolg aus, nachdem sie den Gipfel erreicht haben, und hören auf zu innovieren, bis sie stagnieren. Andere wiederum verlieren in einem verzweifelten Versuch, der Obsoleszenz zu entgehen, ihre Essenz durch übermäßige Verwandlung. Doch einige schaffen das perfekte Gleichgewicht: Sie entwickeln sich weiter, ohne ihre Identität aufzugeben. Ein hervorragendes Beispiel ist Deutz, ein Champagnerhaus, das 1838 in Ay gegründet wurde und seinen Glanz über die Zeit bewahrt hat, indem es seine Kunst perfektionierte und zu einem unbestrittenen Referenzpunkt wurde. Sein Ansehen basiert auf einem 42 Hektar großen Weinberg, der in einigen der renommiertesten Gebiete der A.O.C. Champagne liegt, einschließlich der berühmten Côte des Blancs. Ihr Deutz Brut Classic ist das Flaggschiff. Eine Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen, mit einem 20-40% Anteil an Reservewein, die außergewöhnliche Konsistenz und Komplexität garantiert. Hergestellt aus den drei klassischen Rebsorten der Region (Meunier, Chardonnay und Pinot Noir), nach der traditionellen Methode der Flaschengärung und mit einer Reifezeit von 36 Monaten auf der Hefe, spiegelt er eine Tradition wider, die mit unveränderter Eleganz fortbesteht. Deutz Brut Classic ist der Beweis dafür, dass gut verstandener Klassizismus niemals aus der Mode kommt. Denn gut zu altern ist nicht nur eine Frage der Zeit, sondern des Wissens, wie man sich weiterentwickelt, ohne die Essenz zu verlieren.
Perrier-Jouët Grand Brut - Wein Sortiment 75 cl
64.45 CHF
Das Champagnerhaus Perrier-Jouët hat seinen Sitz in Épernay. Seit seiner Gründung 1811 prägt der Chardonnay die Champagner und schafft einen raffinierten und blumigen Stil. Die Weinberge liegen vornehmlich in der Côte des Blancs und bieten mit den kalkhaltigen Böden und in perfekten Sonnenlagen beste Voraussetzungen für hervorragende Weine. Hier arbeitet das Weingut nach dem Prinzip des regenerativen Weinbaus und setzt auf ganzheitliche Ökosysteme. Der Perrier-Jouët Grand Brut ist ein Schmelztiegel verschiedener Aromen und Geschmacksnoten – ein wunderbar runder, großzügiger Champagner, dessen typisch französische „Joie de vivre“ jeden Moment noch besonderer macht. Im Glas schimmert er silbrig-golden und offenbart in der Nase blumige Aromen mit Noten von frischen Früchten und Brioche. Am Gaumen ist er leicht und knackig und verbindet seinen frischen Charakter mit einem reichhaltigen Abgang. Bewertungen: Gilbert & Gaillart (92 / 100); Vivino (4.2 / 5) - - Modellname: Grand Brut, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Perrier-Jouët
Ruinart Rosé Second Skin - Wein Sortiment 75 cl
94.45 CHF
Das Champagnerhaus Ruinart liegt im Herzen des Butte Saint Nicaise und zählt zu den ältesten Champagnerhäusern. Das Herz ihrer Champagner bilden Chardonnays. Die Reben stammen hauptsächlich von der Côte des Blancs und den Nordhängen der Montagne de Reims. In den Weinbergen arbeitet das Weingut nachhaltig und setzt sich für biologische Vielfalt ein. Die alten Kreidekeller erstrecken sich über 8 km über eine Tiefe von bis zu 38 Metern und werden bis heute für die Reifung der Champagner genutzt. Der Keller und der Hügel Saint-Nicaise sind UNESCO- Weltkulturerbe. Der Ruinart Rosé ist ein ausgewogener Champagner bei dem die aromatische Frische des Chardonnays aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims und der Fruchtigkeit des Pinot noirs aus der Montagne de Reims und dem Marne-Tal harmoniert. Der Pinot noir wird zu rund dreiviertel weiss vinifiziert und der Wein lagert 2 bis 3 Jahren im Keller. Es ist ein Champagner mit einer schönen Rundheit, einer leichten Struktur und einer charmanten Subtilität. Im Glas schimmert der Ruinart in Korallen- und Palisandertönen. Die erste Nase verströmt intensive Aromen von exotischen Früchten wie Granatapfel, Litschi und Guave, die von blumigen Essenzen der Damaszener Rose und frisch gepflückten roten Früchten umspielt werden. Das Bouquet entwichet sich hin zu scharfen Gewürzen wie Tonkabohne und Muskatnuss. Am Gaumen verbindet sich die Frische dieser Cuvée mit einer feinen Struktur und einer zarten Rundheit. Die Verkostung endet mit einer eleganten Note von Pfefferminze und rosa Grapefruit. Der Rosé von Ruiniart passt hervorragend zu fettem Fisch, Schalentieren oder zu Ente und Aufschnitt. Dieser Champagner kommt in der disruptiven Öko-Design-Verpackung von Maison Ruinart. Ohne Plastik, 100 % wiederverwendbar und leicht reduziert sie die CO2-Emissionen um 60 %. - - Modellname: Rosé Second Skin , Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Ruinart
Ruinart Blanc de Blancs Second Skin - Wein Sortiment 75 cl
94.45 CHF
Das Champagnerhaus Ruinart liegt im Herzen des Butte Saint Nicaise und zählt zu den ältesten Champagnerhäusern. Das Herz ihrer Champagner bilden Chardonnays. Die Reben stammen hauptsächlich von der Côte des Blancs und den Nordhängen der Montagne de Reims. In den Weinbergen arbeitet das Weingut nachhaltig und setzt sich für biologische Vielfalt ein. Die alten Kreidekeller erstrecken sich über 8 km über eine Tiefe von bis zu 38 Metern und werden bis heute für die Reifung der Champagner genutzt. Der Keller und der Hügel Saint-Nicaise sind UNESCO- Weltkulturerbe. Der Ruinart Blanc de Blancs wird ausschliesslich aus Chordnonnay hergestellt, die vorwiegend aus der Côte des Blancs, der Montagne de Reims, dem Sézannais und dem Vallée de la Vesle stammen, und ist ein delikater Wein, bei dem Frische und Rundheit harmonieren. Er wird aus 25 bis 30 verschiedene Crus assembliert. Im Glas hat der Blanc de Blancs ein brillantes Blassgelb mit gründlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von frischen Früchten wie Zitrone, Birne und Pfirsich. Dazu kommen Noten von Blumen, weissen Blüten und würzige Anklänge von Ingwer und Pfeffer. Die umhüllende Struktur balanciert Spannung mit Rundheit aus und wird durch frische Aromen von reifen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten unterstrichen. Mit einem langen und zarten Finale. - - Modellname: Blanc de Blancs Second Skin - Produktgröße: 75 cl - Marke: Ruinart
Charles Heidsieck Brut Réserve - 75cl
57.4 CHF
Charles Heidsieck Brut Réserve ist ein Schaumwein Brut, hergestellt aus den Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir von Charles Heidsieck in der AOC Champagne in Frankreich. Charles Heidsieck ist einer der bekanntesten Champagner-Hersteller der Welt. Das 1851 gegründete Weingut ist bekannt als eines der ersten, das Blanc de Blanc aus der Sorte Chardonnay hergestellt hat. Aber Heidsieck hebt sich vor allem durch die Präzision in der Kunst, seine Weine zusammenzustellen, hervor. Eine Besonderheit, die ihm große internationale Anerkennung eingebracht hat. Charles Heidsieck Brut Réserve stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Weinbergen, die sich alle in der AOC Champagne befinden. Dabei handelt es sich um alte Reben, die auf traditionelle Weise bewirtschaftet und zum optimalen Zeitpunkt der Reife gelesen werden. Im Weinkeller ist Charles Heidsieck Brut Réserve das Ergebnis einer perfekten Mischung, die in der Gleichung 60/40/10 angegeben ist. Einerseits sind 60 % der Assemblage neue Weinen der drei klassischen Sorten der Region: Pinot Noir, Meunier und Chardonnay. Die restlichen 40 % sind Reserva-Weine mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren. Danach werden die Flaschen mit ihrer Feinhefe eingelagert und schließlich erfolgt die Degorgierung, wobei 11 g / l Versanddosage hinzugefügt werden. Charles Heidsieck Brut Réserve ist ein Schaumwein, der mit Geduld und Präzision hergestellt wird und eine sehr faszinierende Komplexität aufweist. Ein Champagner, der den Inbegriff des Charles Heidsiek-Stils zum Ausdruck bringt.
Moët & Chandon Grand Vintage brut 2015 - Wein Sortiment 2016, 75 cl
85.5 CHF
Moët & Chandon ist die berühmteste Weinkellerei für Champagner und hat die eleganten Bläschen in Europa, Amerika und der Welt bekannt gemacht. Seit ihrer Gründung 1743 hat die Weinkellerei ihren Sitz in Epernay. Heute bewirtschaftet sie 190 Hektar an reichen Kalksteinböden, von denen 50 % als Grand Cru und 25 % als Premier Cru eingestuft sind. Die Gänge der Weinkeller summieren sich auf über 25 km in den Kreideböden unter der Champagne. Die Bedeutung von Moët & Chandon für den Champagner und seinen Ruf kann nicht unterschätzt werden. Seit 1842 wird Jahrgangschampagner hergestellt und die Marke Brut Impérial existiert bereits seit 1869. Der «Grand Vintage 2015» ist der 76. Jahrgang des Hauses und das Resultat eines unsicheren Jahres, das durch eine extreme Hitzeperiode in der Region gekennzeichnet war, in der die höchsten Temperaturen seit 1961 gemessen wurden. Das extreme Wetter brachte eine hervorragende Traubenernte. Besonders die roten Trauben weisen eine aussergewöhnliche Reife, eine kräftige, fruchtige Nase und einen vollmundigen Abgang auf. Der Grand Vintage 2015 hat ein zartes, pflanzliches Bouquet mit Aromen von Brotkrumen, frischer Brioche und Marzipan sowie weichen Holunderblüten- und Jasmin, die in fruchtige Aromen von weissem Pfirsich und Wassermelonen übergehen. Am Gaumen ist er direkt und umhüllend. Er hat eine vollmundige und weiche Struktur mit blumigen Noten sowie Anis- und Minze, was für Leichtigkeit und Frische sorgt. Am Abgang zeigt sich eine angenehm herbe Note mit Anklängen frischer Mandeln. - 2016 - Modellname: Grand Vintage brut 2015, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Moët & Chandon
Moët & Chandon Brut Impérial - Wein Sortiment 75 cl
56 CHF
Moët & Chandon ist die berühmteste Weinkellerei für Champagner und hat die eleganten Bläschen in Europa, Amerika und der Welt bekannt gemacht. Seit ihrer Gründung 1743 hat die Weinkellerei ihren Sitz in Epernay. Heute bewirtschaftet sie 190 Hektar an reichen Kalksteinböden, von denen 50 % als Grand Cru und 25 % als Premier Cru eingestuft sind. Die Gänge der Weinkeller summieren sich auf über 25 km in den Kreideböden unter der Champagne. Die Bedeutung von Moët & Chandon für den Champagner und seinen Ruf kann nicht unterschätzt werden. Seit 1842 wird Jahrgangschampagner hergestellt und die Marke Brut Impérial existiert bereits seit 1869. Der Moët Impérial ist der Flaggschiff-Champagner von Moët & Chandon. Seit 1869 verkörpert er den einzigartigen Stil von Moët & Chandon, der sich durch die strahlende Fruchtigkeit, die verführerische Gaumennote und eine elegante Reife auszeichnet. Moët Impérial wird im Herzen der Champagne hergestellt. Er besteht aus über 100 sorgfältig ausgewählten Weinen, davon 20 - 30 % Reserveweine, die seine Komplexität und Konstanz intensivieren. Im Glas zeigt der Impérial eine goldene Farbe mit grünen Reflexen und offenbart in der Nase spitze Noten von grünen Äpfeln, Blumen, Brioche und mineralische Töne. Am Gaumen ist er verführerische sanft mit einer zarten Perlage. Bewertungen: Wine Spectator (91 / 100); - - Modellname: Brut Impérial, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Moët & Chandon
Moët & Chandon Imperial Brut - 75cl
55.28 CHF
Moët & Chandon Brut Impérial ist ein Champagner-Cuvée aus den Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt von der Kellerei Moët & Chandon in der Champagne, Frankreich. Moët & Chandon ist nahezu ein Synonym für Champagner, da es möglicherweise die weltweit bekannteste Marke dieses Schaumweins ist. 150 Jahre Bestehen untermauern das Renommee des Hauses Moët & Chandon, das die berühmten französischen Perlen zu einem Symbol für Glamour und Eleganz gemacht hat. Moët & Chandon Brut Impérial ist ein Champagner, bei dessen Herstellung mehr als 100 verschiedene Weine verwendet werden, von denen 30% Reserveweine sind, die ausgewählt und in die Cuvée aufgenommen werden, um seine Reife, Komplexität und Beständigkeit zu verstärken. Das Verkosten und Auswählen einer solchen Menge an Weinen ist eine anspruchsvolle Assemblage-Arbeit, um einen eleganten und ausgewogenen Champagner zu schaffen, mit dem Körper, den die Sorte Pinot Noir verleiht, der Feinheit der Traube Chardonnay und der Sanftheit der Sorte Pinot Meunier. Moët & Chandon Brut Impérial ist ein Champagner Brut mit 9 Gramm Zucker pro Liter, die ihm einen süßen und angenehmen Einstieg verleihen, ohne ihm die Frische zu nehmen. Moët & Chandon Brut Impérial ist zweifellos ein Bestseller, unterstützt von einem Haus mit umfangreicher Erfahrung in der ständigen Suche nach Qualität, das niemals enttäuscht!
Perrier-Jouët Grand Brut - 75cl
62.89 CHF
Im Jahr 1811, als der Große Komet die Himmel erleuchtete, wurde ein Maison de Champagne geboren, das davon träumte, die Natur in jeder Blase einzufangen. Pierre-Nicolas Perrier und Rose-Adélaïde Jouët gründeten Perrier-Jouët mit dem Ziel, einen anderen Champagner zu kreieren, bei dem Eleganz und Feinheit im Mittelpunkt stehen, und der Chardonnay von der Côte des Blancs zum Markenzeichen des Hauses wird. Jede Geste, jedes Detail spricht von einem Maison, das das Alltägliche in etwas Außergewöhnliches verwandelt. Die Maison Perrier-Jouët hat es verstanden, Tradition mit Innovation zu verbinden und ihre Leidenschaft für Kunst und Weinbau von Generation zu Generation weiterzugeben. Beeinflusst vom Art Nouveau, haben ihre Gründer und Nachfolger die Natur in jedes Detail reintegriert, von den Weinbergen bis zu den ikonischen Flaschen, die 1902 von Emile Gallé mit japanischen Anemonen verziert wurden. Diese Philosophie macht jeden Champagner zu einem Tribut an die Schönheit, die kreative Freiheit und die unaufdringliche Raffinesse. Perrier-Jouët Grand Brut verkörpert diese Philosophie: floral, harmonisch und großzügig, mit einer Frische, die die Lebensfreude weckt und jeden Moment unvergesslich macht. Seine Zitrus- und Blumenaromen scheinen über dem Glas zu tanzen, während die Bläschen sanft den Gaumen streicheln und eine Feinheit freisetzen, die dazu einlädt, innezuhalten und den Augenblick zu genießen. Ein Champagner, der ohne Worte von Kunst, Geschichte und raffiniertem Genuss erzählt. Perfekt für Feierlichkeiten, um von Aperitifs bis zum Hauptgericht zu begleiten oder einfach, um sich von der Magie jedes Augenblicks mitreißen zu lassen, Perrier-Jouët Grand Brut verwandelt jeden Schluck in einen kleinen alltäglichen Luxus. Das Glas zu halten, seine Spritzigkeit zu spüren und seine Aromen zu atmen, heißt zu entdecken, dass das Maison den Champagner zu einer Einladung gemacht hat, mit Eleganz, Emotion und Authentizität zu leben.
Bollinger Brut Special Cuvée - 75cl
69.47 CHF
Bollinger Brut Special Cuvée ist der reinste Ausdruck von Champagne Bollinger. Das gesamte Know-how des legendären Hauses, das es Jahr für Jahr schafft, sich als eine der charakteristischsten Cuvées aufgrund seines Stils und seiner Qualität zu positionieren. Kraft, Tiefe, Finesse und Balance vereinen sich in Bollinger Brut Special Cuvée und spiegeln eine hohe Qualität wider, die nur mit Trauben erreicht wird, die direkt von den Premiers und Grands Crus stammen, mit denen dieses Haus arbeitet. Insgesamt werden dreißig der besten Crus der AOC. Champagne für die Herstellung dieses Schaumweins verwendet, bei dem Pinot Noir (aus Aÿ, Tauxières, Verzennay und Louvois) und Chardonnay (Le Mesnil s/ Oger, Oger, Cuis und Grauves) verschnitten werden. Schließlich führen die besten Herstellungsprozesse dazu, dass Bollinger Brut Special Cuvée zu einem großartigen, ausgewogenen und feinen Champagner wird. Letztendlich ist es das Schaumwein, das den Stil dieses aristokratischen Hauses am besten definiert.
Freixenet Elyssia Grand Cuvée Brut - Wein Sortiment 75 cl
22.45 CHF
Die aufwendigste Methode zur Herstellung von Schaumwein ist die Flaschengärung. Die Freixenet Cava werden ausschließlich nach dieser traditionellen Methode hergestellt. Reifzeit: mindestens 18 Monaten im Keller. Der luxuriöse Cava Elyssia Gran Cuvée hat ein raffiniertes Akazienblüten-Bouquet und wird ergänzt von feinen Ananas- und Pfirsich-Noten und dem verlockenden frischen Aroma reifer Früchte. Ein herrlicher Begleiter zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und Salaten. - - Modellname: Elyssia Grand Cuvée Brut, Cava DO - Produktgröße: 75 cl - Marke: Freixenet
Taittinger Brut Réserve - 75cl
58.42 CHF
Das Feiern mit Taittinger öffnet die Tür zur Überraschung und Magie. So fasst es Clovis Taittinger, Exportdirektor des Hauses, zusammen, für den Champagner „die beste Art ist, in allen Sprachen 'Ich liebe dich' zu sagen“. Und es gibt keine bessere Möglichkeit, diese Botschaft zu übermitteln, als mit Taittinger Brut Réserve, ein perfektes Detail zum Verschenken oder um jede Feier in einen unvergesslichen Moment zu verwandeln. Dieser elegante Champagner verkörpert die Philosophie einer Familie, die seit 1932 Taittinger zu einem der renommiertesten Champagner der Welt gemacht hat. Obwohl die Produktion die erstaunliche Zahl von fünf Millionen Flaschen erreicht, arbeitet das Haus weiterhin als echte Handwerker des Weinbergs, wobei jede Parzelle und jede Traube mit fast ritueller Hingabe gepflegt wird. Taittinger Brut Réserve, der in diesem Etui enthalten ist, ist das Ergebnis eines nachhaltigen und sorgfältigen Weinbaus mit Weinbergen von Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir, die als Haute Valeur Environnementale zertifiziert sind, und traditionellen Techniken, die die Erde respektieren: Pflügen mit Pferden, Begrünung und völliger Verzicht auf Herbizide. Die Lese erfolgt von Hand, und jede Parzelle wird individuell gepresst, um reine, feine Moste zu garantieren, die perfekt für die Reifung sind. Aber die Magie setzt sich im Weinkeller fort, wo jeden Montag das Verkostungskomitee die Zukunft des Weins vor seiner zweiten Gärung imaginiert und mit Intuition und Erfahrung einen Champagner zusammenstellt, der mindestens 3 Jahre auf der Hefe ruht, um sein charakteristisches Gleichgewicht, Eleganz und aromatischen Ausdruck zu erreichen. Ob um jemanden Besonderen zu überraschen, ein Treffen unter Freunden zu bereichern oder eine beliebige Nacht in eine unvergessliche Erinnerung zu verwandeln, Taittinger Brut Réserve ist die ideale Art, viel zu sagen, ohne Worte zu benötigen. Denn wenn ein Taittinger entkorkt wird, beginnen die Momente, die es zu feiern gilt.
Juve & Camps - Brut Nature Gran Reserva, Brut Nature Gran Reserva, Cava DO, 75 cl
28.45 CHF
Der Juvé & Camps Reserva Familia ist ein frischer, lebendiger und trinkfreudiger Cava, der zum Teilen einlädt. Der Bio-Cava mit einer hellen und verführerischen hellgoldenen Farbe hat eine feine und reichhaltige Perlage mit einer stabilen Krone. Das Bouquet ist tief, intensiv und elegant und erinnert zunächst an Noten von reifen, weissen Früchten. Nach und nach wächst seine Komplexität und die Aromen der langen Alterung erscheinen. Aromen von Toast und feine Zitrusnoten vervollständigen das ausgeprägte Aroma. Am Gaumen integriert sich die Cremigkeit des Schaums mit der lebendigen Frische und dem breiten Körper. Die Aromen der Nase finden sich im Abgang wieder. Der Reserva de la Familia passt gut zu Reisgerichten, Käse, weisem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und japanischen Speisen. - Modellname: Brut Nature Gran Reserva, Cava DO - Produktgröße: 75 cl - Marke: Juve & Camps
Champagne Deutz Brut Rosé - Wein Sortiment 75 cl
71.4 CHF
Ein Jahrgang mit zarten Akzenten von Sommerfrüchten; Deutz Brut Rosé hat eine schimmernde Farbe mit hübschen rosa Reflexen, die von einer zarten Blase unterstützt werden. Reichlich und köstlich, diese Cuvée mit rundem, aber durchsetzungsstarkem Charakter, ist ein Aufruf zur Gier. Die subtile Nase mit Noten von Kirschen, Brombeeren, Granatäpfeln und roten Johannisbeeren wird am Gaumen durch knackige Aromen von frischen Erdbeeren und Himbeeren wunderbar unterstrichen. - - Modellname: Brut Rosé, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Deutz
Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label, Giftbox - Wein Sortiment 75 cl
64 CHF
Das Champagnerhaus Veuve Clicquot blickt mittlerweile auf eine Geschichte zurück, die über 250 Jahre umspannt. Unter Nicole Clicquot Ponsardin schuf es vor 200 Jahren drei neue Standards in der Champagnerproduktion. Jahrgangschampagner, Rütteltisch und Rosé-Champagner als Assemblage gehen auf ihren Innovationsgeist zurück. Bis heute steht das Haus für hochwertige Champagner getreu dem Motto: Qualität, die Stärke und Komplexität vereint. Der Weinkeller liegt in den Crayères, den Kreidegruben in Reims, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. Der Brut Yellow Label ist der typische Champagner von Veuve Clicquot, was auch an dem ikonischen Label liegt. Die Assemblage wird aus den Trauben von 50 bis 60 verschiedenen Cru-Lagen mit bis zu 45 % Reserveweinen komponiert. Die Dominanz des Pinot Noir sorgt für ihre Kraft, während der Chardonnay ihr Frische und ein Hauch von Meunier Fruchtigkeit beisteuern. Die Reifung auf der Hefe während mindestens 3 Jahren verstärkt ihre Aromenfülle und seidige Textur. Im Glas zeigt sich der Champagner von einem zarten Goldgelb mit feiner Perlage. In der Nase offenbaren sich die Aromen von weissen Früchten wie Birne, Apfel und Pfirsich, Zitrusnoten und Noten von Gebäck und Trockenfrüchten. Am Gaumen charakterisieren den Brut Yellow Label seine Frische, Stärke, Aromenreichtum und Seidigkeit. Bewertungen: Decanter (94 /100) ; WineSpectator (90 / 100) - - Modellname: Brut Yellow Label, Giftbox, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Veuve Clicquot
Champagne Jacquart Brut Mosaïque - Wein Sortiment 75 cl
46.45 CHF
Das Champagnerhaus Jacquart wird für seine ausgezeichneten Produkte international geschätzt. Die elegante Villa im Herzen des Champagner-Zentrums Reims zeugt von der langen Tradition und der prädestinierten Position in der Champagnerherstellung. Jacquart überzeugt mit einer umfassenden Vielfalt von eleganten, sorgfältig gekelterten Crus, darunter auch eine beeindruckende Zahl von Grand und Premier Crus. Die Weine reifen in den hauseigenen Naturkellern und begeistern mit grosser Finesse, Aromenreichtum und mineralischer Frische. Der Mosaïque ist ein frischer, ausgewogener, leichter und schön fruchtiger Champagner. Im Glas zeig er sich von einem schönen hellgelb mit lebendiger Perlage. Das Bouquet ist eher kräftige und wird von Aromen von Apfel, Birne und Zitrone dominiert, die Noten von exotischer Frucht wie Ananas sowie minzige Noten und Anklänge von Muskatnuss ergänzen. Der Auftakt ist spritzig und sehr frisch. Anschliessend zeigt er eine harmonische, recht weiche und mittelvolle Struktur und moussiert kräftig. Zur Fruchtaromatik gesellen sich Noten von Gras und die typischen Hefenoten. Der Mosaïque eignet sich als Aperitif oder als Speisebegleiter zu Meeresfrüchten und Weichkäse wie Brie oder Ziegenkäse. - - Modellname: Brut Mosaïque, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Jacquart
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé - Wein Sortiment 75 cl
91.5 CHF
Sehr schöne Perlage. Aromen von Toastbrot mit noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten. Zunächst frisch, erhält der Rosé durch das Aufschäumen einen temperamentvollen und zugleich eleganten Charakter - - Modellname: Brut Rosé, Champagne AOP - Marketingfarbe: Rosa - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Billecart-Salmon
BOUVET LADUBAY Crémant de Loire Brut - Wein Sortiment 75 cl
25 CHF
Bouvet Ladubay ist ein traditionsreiches Weingut in Saumur an der Loire. Seit seiner Gründung 1851 ist es auf die Herstellung von Schaumwein spezialisiert und verhalf dem Saumur Brut zu internationaler Verbreitung. Die Weinberge um Saumur liegen auf zwei Hügelketten und bestehen aus lehm-kalkhaltigen respektive kreidigen Kalkböden. Der Crémant wird wie Champagner nach der Méthode Traditionelle hergestellt. Der Crémant de Loire Brut Excellence wird nach der Assemblage von Chenin Blanc-und Chardonnay, die aus besten Lagen stammen, nach der Méthode Traditionelle ausgebaut. Er präsentiert sich würzig ausgewogen und offenbart viel Finesse. Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist typisch für diesen feinperligen Crémant de Loire. Sein Bouquet ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfrüchte erinnert. Er zeigt sich ausdrucksstark und wunderschön fruchtig am Gaumen mit einem rauchigen Hauch. Der Crémant de Loire Brut Excellence eignet sich als Aperitif oder als Speisebegleiter vom Entrée bis zum Dessert. - - Modellname: Crémant de Loire Brut, Crémant de Loire AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: BOUVET LADUBAY
Champagne Veuve Clicquot Brut Rosé, Giftbox - Wein Sortiment 75 cl
83.45 CHF
Das Champagnerhaus Veuve Clicquot blickt mittlerweile auf eine Geschichte zurück, die über 250 Jahre umspannt. Unter Nicole Clicquot Ponsardin schuf es vor 200 Jahren drei neue Standards in der Champagnerproduktion. Jahrgangschampagner, Rütteltisch und Rosé-Champagner als Assemblage gehen auf ihren Innovationsgeist zurück. Bis heute steht das Haus für hochwertige Champagner getreu dem Motto: Qualität, die Stärke und Komplexität vereint. Der Weinkeller liegt in den Crayères, den Kreidegruben in Reims, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. Der Veuve Clicquot Rosé wird aus den Trauben von 50 bis 60 verschiedenen Cru-Lagen mit bis zu 45 % Reserveweinen komponiert. Die Cuvée basiert auf der traditionellen Mischung des Yellow Label und wird von Pinot-Noir-Rotwein ergänzt. Die dreijährige Lagerung in den Kreidestollen verleiht dem Champagner seine Seidigkeit. Der Brut Rosé zeigt sich im Glas in einem kupfernen Orange mit einer feinen Perlage. In der Nase offenbart sich das ausdrucksstarke Bouquet mit Aromen von Erdbeere und sehr reifen Walderdbeeren. Am Gaumen ist dieser Champagner vollmundig, schön strukturiert und frisch. Der Abgang ist lang und intensiv. Bewertungen: Wine Spectator (91 / 100); Bettane + Desseauve (92 /100) - - Modellname: Brut Rosé, Giftbox, Champagne AOP - Marketingfarbe: Rosa - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Veuve Clicquot
Champagne Pol Roger Champagner Pure Extra Brut - Wein Sortiment 75 cl
75.5 CHF
Der Champagner aus dem Hause Pol Roger ist für echte Geniesser, die das pure Terroir im Glas haben wollen. Mindestens 48 Monate wird er auf der Hefe verfeinert. Er glänzt durch den authentischen Ausdruck seiner Herkunft mit nur geringer Dosage (Süsse), ist aber trotzdem angenehm crèmig, mundfüllend und sehr harmonisch. Eignet sich besonders gut zu Hummer und Seefischen. - - Modellname: Champagner Pure Extra Brut, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Pol Roger
Champagne Pol Roger Brut Réserve - Wein Sortiment 75 cl
61.4 CHF
Das ganze Know-how unseres Hauses zeigt sich in der Fähigkeit, jedes Jahr eine in Stil und Qualität gleichbleibende Cuvée zu erzeugen. Elegant und raffiniert, ist die Cuvée Brut Réserve der Champagner für alle Gelegenheiten. Die Cuvée Brut Réserve ist ein Verschnitt zu gleichen Teilen aus den drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus 30 verschiedenen Crus. Für die Herstellung dieser Cuvée werden 25 % Reserveweine verwendet: - Der Pinot Noir (der für Struktur, Körper und Kraft sorgt) wird hauptsächlich aus einigen der besten Crus der Montagne de Reims gewonnen. - Der Pinot Meunier (der für Frische, Rundheit und Fruchtigkeit sorgt) stammt aus mehreren Crus aus dem Vallée de la Marne und aus der Gegend von Epernay. - - Modellname: Brut Réserve - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Pol Roger
Champagne Louis Roederer Christal Brut 2015 mit Etui - Wein Sortiment 75 cl
279 CHF
Bereits jetzt zeichnet sich ein strahlender, überaus charmanter und vielversprechender Cristal ab. Von den 45 historischen Parzellen der Domaine Cristal wurden nur 39 ausgewählt, deren Trauben den Charakter dieses einzigartigen Weins am besten spiegelten: reine Frucht, ausgesprochene Feinheit und Rasse. Dieser Treue zu seinen Böden verdankt Cristal seine Stabilität, handelt es sich doch um einen Wein, der auf Zeit setzt, auf Jahreszeiten, auf Reife, auf Tradition sowie auf das Streben nach Erstklassigkeit, Reinheit und Ausgewogenheit. Cristal spiegelt die Schwingungen seines Terroirs und ist deren perfektes Echo. Der Kellermeister braucht diese Resonanzen lediglich zu justieren und dem Wein denjenigen Ausbau angedeihen zu lassen, der am besten zu ihm passt, so dass er zu einer hohen Schwingung findet. - 2015 - Modellname: Christal Brut 2015 mit Etui, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Louis Roederer
Duval Leroy Brut Réserve - Wein Sortiment 75 cl
48.4 CHF
Duval – Leroy ist ein unabhängiges Weingut mit einer langen Tradition in der Champagne. Die Champagner zeichnen sich mit ihrer Finesse, ihrer Leichtigkeit und ihrer Eleganz aus und überzeugen Weinkenner und Weinenthusiasten. Ihre Arbeit ist von dem Respekt gegenüber dem Terroir und der Tradition geprägt und ist dennoch erfrischend modern und kreativ. Der Cuvée Brut Réserve ist ein prachtvoller Champagner, der dank der hervorragenden Arbeit konstant begeistert. Dafür finden fünfzehn Jahrgänge von Pinot Noir und Chardonnay und ein grosszügiger Anteil von Reservewein Verwendung, die ihm eine vielschichtige Komplexität schenken. Der Cuvée Brut Réserve ist perfekt ausbalanciert und zeigt eine kraftvolle Finesse. Er entwickelt Aromen von dunkler Schokolade, Zimt, gerösteten gelben Feigen. Er ist subtil schmalzig, was zu seinem kräftigen Charakter passt. Er ist der einzige Champagner, der vom Wine Spectator in seinem 2008-Ranking unter die Top-100 gewählt wurde. 92/100 Falstaff / 91/100 WS / 16/20 Vinum - - Modellname: Brut Réserve, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Duval Leroy
Champagne Pol Roger Champagner Vintage Brut - Wein Sortiment 2018, 75 cl
95.5 CHF
Pol Roger glänzt mit einem kleinen, hochfeinen Portfolio ausnahmslos exzellenter Champagner. Nur wenn der Jahrgang von hervorragender Güte ist, wird ein Vintage- Champagner hergestellt. Die Besonderheit ist ein hoher Pinot-Noir-Anteil. Dieser Vintage reift in den Gewölbekellern des Hauses in Epernay viele Jahre in der Flasche, ehe er in den Verkauf gelangt. Pol Rogers Vintage gilt als einer der besten Jahrgangs- Champagner. - 2018 - Modellname: Champagner Vintage Brut, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Pol Roger
Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs - Wein Sortiment 75 cl
85.45 CHF
Champagne Billecart-Salmon blickt auf eine über 200-jährige Geschichte zurück und wird heute als Familienunternehmen in 7. Generation geführt. Das Champagnerhaus liegt in Mareuil-sur-Aÿ und hat seine Weinberge vor allem um Epernay, wo die Grand Crus von Pinot Noir, Meunier und Chardonnay nebeneinander existieren, in den ätherischen Weinbergen der Montagne de Reims, in der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs. Es bewirtschaftet 100 ha selbst und verfügt über Partner über weitere 200 ha. Für die erste Vinifikation verwendet Champagne Billecart-Salmon moderne Edelstahltanks, mit denen der Wein langsam entsteht. Anschliessend wird der Erstwein nach Weinbergen getrennt in insgesamt 400 Barriques und 24 Foudres ausgebaut, bevor der Champagner in den Kalksteinkellern entsteht. Der Non-Vintage-Champagner reift drei bis vier Jahren in der Flasche und die Millésimés entwickeln sich bis zu zehn Jahren. Der Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs zeigt im Glas eine feine Mousse aus zarten Blasen in der elegant-goldenen Farbe. Das Bouquet ist intensiv mit Noten von Mandeln, Nüssen und weissem Fruchtfleisch. Am Gaumen ist der Champagner cremig und offenbart Aromen von Brioche mit einer schönen Mineralität. Der Abgang ist intensiv und anhaltend. Der Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs eignet sich zu allen Momenten und als Speisebegleiter zu Meeresfrüchten und grilliertem Fisch. - - Modellname: Brut Blanc de Blancs - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Billecart-Salmon
Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut Edition Mika - Wein Sortiment 75 cl
44 CHF
Diese Champagnermischung präsentiert den besonderen Stil von Nicolas Feuillatte mit Raffinesse, Eleganz und einem Spiel von Fruchtaromen. In der Nase ein Bouquet von Rosenblättern, Akazienblüten, reifen Aprikosen, Himbeeren und ein Duft von frischem Toastbrot. Am Gaumen ein sehr feines und lebhaftes Mousseux, gepaart mit saftiger Säure, mineralischer und kräuteriger Adstringenz, die sich mit Aromen von Ananas, Sternfrucht, Aprikose, Grapefruit und gerösteten Haselnüssen abwechseln. - - Modellname: Réserve Exclusive Brut Edition Mika - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Nicolas Feuillatte
Tribaut Millésime Brut 2014 - Wein Sortiment 2015, 75 cl
49.4 CHF
Dieser reife, geduldig vinifizierte und in Eichenfässern gereifte Jahrgang Dieser außergewöhnliche Champagner mit seiner glänzend goldenen Farbe bringt eine komplexe und körperreiche Struktur zum Ausdruck, die lang anhaltende Noten von Haselnuss, Vanille und Mandeln freisetzt. Ein gastronomischer Champagner, Raffinesse in Perfektion. - 2015 - Modellname: Millésime Brut 2014, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Tribaut
Jacques Germanier Brut Millésimé 2019 - Wein Sortiment 2021, 75 cl
30.45 CHF
Der Brut Millésimé Mousseux AOC VS von Germanier Cave du Tunnel wird aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt. Diese werden ohne Pressen oder Entrappen in die Presse gelegt und durchlaufen eine langsame Flaschengärung, gefolgt von einer 36-monatigen Lagerung auf Latten bei konstanter Temperatur. Ein präzises Rütteln und Degorgieren verleihen diesem Schaumwein die Qualitäten eines grossen Schaumweins. In der Degustation zeigt sich der Brut Millésimé mit einer feinen Perlage und harmonischen Aromen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Fisch, Krustentieren, Austern, Fondue, Raclette und Panettone. - 2021 - Modellname: Brut Millésimé 2019, Valais AOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Jacques Germanier
Champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature - Wein Sortiment 75 cl
106.4 CHF
Im Jahre 1812 gegründet, ist das Haus Laurent-Perrier heute als eines der grössten Champagnerhäuser weltweit bekannt. Dieser Erfolg ist vor allem dem starken Willen zu verdanken, die unabhängige Vision des Champagners durch den Respekt zu Wein und Natur und durch die Liebe zur Qualität zu bestätigen. Das Ergebnis: von Champagnerliebhabern gerne genossene, geschmackvolle Weine, die alle Facetten des Champagners widerspiegeln und aufgrund ihrer Vielseitigkeit zu allen Anlässen passen. Dank der über die Jahre perfektionierten Weinbereitung von Chardonnay, einer seltenen und anspruchsvollen Rebsorte, bietet Laurent Perrier einen 100% igen Chardonnay-Champagner ohne Zuckerzusatz an. Aus einem Jahr, in dem die Reife einen ausreichenden natürlichen Zuckergehalt erlaubt, ist der Blanc de Blancs Brut Nature ein aussergewöhnlicher Wein. Der Wein hat eine weissgoldene Farbe mit einem feinen Schimmer. In der Nase zeigt er sich mineralisch und mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und langlebig mit einem frischen Abgang von Zitronennoten. Decanter – World Awards (95/100); Wine Advocate (93/100); Gault & Millau (16/20) - - Modellname: Blanc de Blancs Brut Nature, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Laurent-Perrier
Canard-Duchêne Vintage Brut - Wein Sortiment 2015, 75 cl
49 CHF
Das Champagnerhaus Canard-Duchêne liegt im Dorf Ludes im Herzen der Montagne de Reims. Die Böden auf dem Plateau, das die Champagne überragt, bestehen aus Kreide, Sand, Ton und Kalkstein. Die Weinkeller erstrecken sich auf vier Ebenen über 6 Kilometer in bis zu 38 Metern Tiefe, wo die Weine reifen. Die Domaine beansprucht für sich die Freiheit als Geisteshaltung und stellt den Pinot Noir ins Zentrum ihrer Champagner. Der Brut-Millésime 2015 ist ein Jahrgangschampagner aus Pinot Noir Chardonnay und Pinot Meunier. Das Auge erfreut mit einer blassgoldenen Farbe und einer feinen Perlage. Der Gaumen ist elegant und erfrischend mit Aromen von Zitrone und Bergamotte. Eine schöne Tonizität wird von pflanzlichen Akzenten begleitet. Der Brut-Millésime 2015 der Canard-Duchêne passt perfekt zu Jakobsmuscheln à la planche mit Risotto, Seezungenfilet mit Zitronenbutter oder zu einem geschmorten Kalbsfondant mit Rosmarin. - 2015 - Modellname: Vintage Brut, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Canard-Duchêne
Champagne Laurent-Perrier Brut Millesimé - Wein Sortiment 2015, 75 cl
86.45 CHF
Der Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 stammt aus dem renommierten Weingut Laurent-Perrier in der Champagne, Frankreich. Dieser Champagner wird aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir hergestellt und zeichnet sich durch seine weiss-goldene Farbe und die feine, langanhaltende Perlage aus. Die Aromen sind sehr komplex und umfassen Bienenwachs, kandierte Zitronen, Geissblatt, Weissdorn sowie geröstetes Brot und Orangen. Der Geschmack ist lebhaft und cremig mit einem eleganten Abgang, der Noten von kandierten Zitronen und Geissblatt enthält. Er wird am besten bei einer Temperatur zwischen 9°C und 11°C serviert und passt hervorragend zu Gerichten wie Jakobsmuscheln Carpaccio mit Zitrusfrüchten, Wolfsbarsch in Kräuterkruste oder Brathähnchen mit Zitrusfrüchten. - 2015 - Modellname: Brut Millesimé, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Laurent-Perrier
Cecilia Beretta Conegliano Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore DOCG - Wein Sortiment 2023, 75 cl
22.45 CHF
Cecilia Beretta ist das zweite Weingut der Familie Pasqua und wurde am Anfang der achtziger Jahre gegründet. Seinen Namen erhielt es von dem im 17. Jahrhundert bei Mizzole im östlichen Teil der Valpolicella errichteten herrschaftlichen Landhaus Beretta. Zur Kellerei Pasqua gehören verschiedene Parzellen in der Nähe von Verona, auf denen man in Zusammenarbeit mit der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität Mailand Rebenforschung betreibt. Heute präsentiert Cecilia Beretta eine Linie, die ihresgleichen sucht. Neue Dimensionen von aromatischer Finesse vereinigen sich mit elegantem Geschmack. - 2023 - Modellname: Conegliano Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore DOCG - Produktgröße: 75 cl - Marke: Cecilia Beretta
Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut - Wein Sortiment 75 cl
101.45 CHF
Im Jahre 1812 gegründet, ist das Haus Laurent-Perrier heute als eines der grössten Champagnerhäuser weltweit bekannt. Dieser Erfolg ist vor allem dem starken Willen zu verdanken, die unabhängige Vision des Champagners durch den Respekt zu Wein und Natur und durch die Liebe zur Qualität zu bestätigen. Es ist aber auch das Ergebnis der Tatkraft einer Familie, die in einem anspruchsvollen Metier gekonnt alle Hindernisse überwunden hat und somit die Unabhängigkeit ihres Hauses und die damit verbunden Werten bewahren konnte. Das Ergebnis: von Champagnerliebhabern gerne genossene, geschmackvolle Weine, die alle Facetten des Champagners widerspiegeln und aufgrund ihrer Vielseitigkeit zu allen Anlässen passen. Der Laurent Perrier Rosé wurde bekannt durch sein ausdrucksvolles Bouquet. Es ist das Ergebnis ausgeprägter Bemühungen um die Bewahrung der Trauben und des besonderen Aromas roter Früchte, das sowohl natürlich als auch erfrischend wirkt. Dieser exzellente Champagner wird mittels der bei Rosé Champagnern äußerst seltenen Technik der Mazeration (Maischegärung) hergestellt. Hier bleibt der gepresste Saft einige Stunden mit den Beeren in Kontakt. Nur auf diesem Weg lässt sich seine enorme Frische und die besondere Tiefe erreichen, die ihn zum Maß der Dinge für Rosé-Champagner macht. Bei Kennern vor allem wegen seines der Herstellung zu verdankenden Charakters gerühmt, bewundern Ästheten vor allem die bildschöne Wappenschildflasche. Diese stammt noch aus dem 17. Jahrhundert, der Zeit von Heinrich IV. - - Modellname: Cuvée Rosé Brut, Champagne AOP - Marketingfarbe: Rosa - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Laurent-Perrier