Ruinart Brut - 75cl
71.23 CHF
Gehen Sie zur vollständigen Informationskarte, vergleichen Sie die Preise und entdecken Sie die Merkmale von Ruinart Brut - 75cl, erhältlich zum Preis von 71.23 CHF; gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; das Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Ruinart hergestellt.
Manche bedeutende Geschäfte entstehen durch Zufall. So auch bei Ruinart, einem der legendären Häuser in Reims, das, obwohl es heute das älteste Haus in der Region Champagne ist, tatsächlich seinen Ursprung in der Textilbranche hat. Alles begann, als König Louis XV im Jahr 1728 den Handel mit Wein in Flaschen erlaubte (zuvor konnte dies nur in Fässern geschehen, was den Transport erschwerte). Zu dieser Zeit erkannte Nicolas Ruinart, ein Textilhändler und Neffe von Dom Thierry Ruinart (ein Benediktinermönch, der eine Leidenschaft für „Schaumwein“ hatte), die Gelegenheit, seinen Kunden eine Flasche des Schaumweins zu schenken, den sein Onkel ihm beigebracht hatte herzustellen. Ein Wein, der überraschenderweise so gut ankam, dass die Familie Ruinart schließlich das Textilgeschäft vollständig aufgab, um sich ganz dem Champagner zu widmen. Ihr Champagner Ruinart Brut ist der einzige ihrer Schaumweine, der die Rebsorte Pinot Meunier in seiner Cuvée enthält, zusätzlich zu Pinot Noir und Chardonnay. Die Weinberge werden parzellenweise bearbeitet und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Bei der Vinifikation im Weinkeller wird selbstverständlich das Champenoise-Verfahren angewandt. Zuerst wird ein Grundwein aus den drei Rebsorten hergestellt, danach erfolgt eine Assemblage mit Weinen aus zwei vorherigen Jahrgängen für eine zweite Gärung in der Flasche. Schließlich reift er drei Jahre im Keller, bevor das Degorgieren und die Dosage erfolgen. So präsentiert sich Ruinart Brut mit einer ikonischen Flasche des Hauses und einem Schaumwein mit authentischem Ausdruck des „Ruinart-Geschmacks“ als treuer Vertreter der AOC Champagne in ihrer frischesten, vielseitigsten und, natürlich, glamourösesten Version.
EAN: 3185370283905
Versandkosten: 15.26 CHF
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Zustand: new
Manche bedeutende Geschäfte entstehen durch Zufall. So auch bei Ruinart, einem der legendären Häuser in Reims, das, obwohl es heute das älteste Haus in der Region Champagne ist, tatsächlich seinen Ursprung in der Textilbranche hat. Alles begann, als König Louis XV im Jahr 1728 den Handel mit Wein in Flaschen erlaubte (zuvor konnte dies nur in Fässern geschehen, was den Transport erschwerte). Zu dieser Zeit erkannte Nicolas Ruinart, ein Textilhändler und Neffe von Dom Thierry Ruinart (ein Benediktinermönch, der eine Leidenschaft für „Schaumwein“ hatte), die Gelegenheit, seinen Kunden eine Flasche des Schaumweins zu schenken, den sein Onkel ihm beigebracht hatte herzustellen. Ein Wein, der überraschenderweise so gut ankam, dass die Familie Ruinart schließlich das Textilgeschäft vollständig aufgab, um sich ganz dem Champagner zu widmen. Ihr Champagner Ruinart Brut ist der einzige ihrer Schaumweine, der die Rebsorte Pinot Meunier in seiner Cuvée enthält, zusätzlich zu Pinot Noir und Chardonnay. Die Weinberge werden parzellenweise bearbeitet und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Bei der Vinifikation im Weinkeller wird selbstverständlich das Champenoise-Verfahren angewandt. Zuerst wird ein Grundwein aus den drei Rebsorten hergestellt, danach erfolgt eine Assemblage mit Weinen aus zwei vorherigen Jahrgängen für eine zweite Gärung in der Flasche. Schließlich reift er drei Jahre im Keller, bevor das Degorgieren und die Dosage erfolgen. So präsentiert sich Ruinart Brut mit einer ikonischen Flasche des Hauses und einem Schaumwein mit authentischem Ausdruck des „Ruinart-Geschmacks“ als treuer Vertreter der AOC Champagne in ihrer frischesten, vielseitigsten und, natürlich, glamourösesten Version.
EAN: 3185370283905
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Ruinart Blanc de Blancs Brut - 75cl
94.55 CHF
Die reinste Essenz der A.O.C.Champagne. Die Chardonnay in ihrer reinsten Form. Der beste Schaumwein der Region unter dem Namen Ruinart. Mit diesem Namen verbindet man Exzellenz, die besten Champagnerflaschen, die seit 1729 hergestellt werden, als Nicolas Ruinart das Dokument verfasste, durch das dieses Unternehmen gegründet wurde. Die Geburt dieses neuen Unternehmens basierte auf den Grundlagen, die bereits von Dom Thierry Ruinart gelegt worden waren, einem Benediktinermönch, der bei seiner Ankunft am Hofe von Ludwig XIV einen neuen „Wein mit Blasen“ entdeckte, der die junge Aristokratie begeisterte. Mit dieser Geschichte beginnt die Tradition dieser hochwertigen Champagner, zu denen auch Ruinart Blanc de Blancs Brut gehört. Geboren in den Grand Cru-Weinbergen der Côte des Blancs und Montagne de Reims, wird Ruinart Blanc de Blancs Brut vollständig aus der besten Chardonnay der besten Ernten hergestellt. Dies liegt sowohl an der geographischen Breite (höher als jede andere Region) und ihrer Lage (sehr nahe am Meer), als auch an ihrem atlantischen Klima, ihrer Bewölkung und ihren ausgeglichenen Jahreszeiten. Der Rest ist dem Kreideboden zu verdanken, der für diese Region charakteristisch ist und der es dem Weinberg ermöglicht, das notwendige Wasser zu speichern. Genau dieser Boden ist auch das Geheimnis der Reifung dieser Schaumweine dank der Crayères, oder unterirdischen Kellern, die in den Boden gegraben wurden. Diese Orte sind die wahre Seele der Kellerei und bieten die richtigen Licht- und Temperaturbedingungen, um während der Reifung von Ruinart Blanc de Blancs Brut Exzellenz zu erreichen. Was die Vinifikation betrifft, so wird der Most von Ruinart Blanc de Blancs Brut langsam und sorgfältig extrahiert, um die Aromen der Traube zu maximieren. Dieser Most wird in Edelstahltanks umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Auf diese erste Gärung folgt die malolaktische Gärung, die seine Säure reduziert. Nach der Cuvée mit Chardonnay aus mehreren Jahren (20% bis 25% sind Reserveweine der letzten 2 Jahre) erfolgt der Rest des Prozesses von Ruinart Blanc de Blancs Brut auf Holzgestellen, wo die Flaschen nach der traditionellen Technik des Entreillage oder Stapelns angeordnet werden. Nach einer zweiten Gärung in der Flasche und einem Durchschnitt von 10 Jahren in der Rima-Phase wird Ruinart Blanc de Blancs Brut zu einem großen Champagner, der eine große aromatische Fülle und Komplexität entwickelt.
Ruinart Champagne R De Wein Sortiment, 75 Cl
69.45 CHF
Das Champagnerhaus Ruinart liegt im Herzen des Butte Saint Nicaise und zählt zu den ältesten Champagnerhäusern. Das Herz ihrer Champagner bilden Chardonnays. Die Reben stammen hauptsächlich von der Côte des Blancs und den Nordhängen der Montagne de Reims. In den Weinbergen arbeitet das Weingut nachhaltig und setzt sich für biologische Vielfalt ein. Die alten Kreidekeller erstrecken sich über 8 km über eine Tiefe von bis zu 38 Metern und werden bis heute für die Reifung der Champagner genutzt. Der Keller und der Hügel Saint-Nicaise sind UNESCO- Weltkulturerbe.R de Ruinart vereint die Frische von Chardonnay, die Struktur von Pinot noir und die Fruchtigkeit von Meunier in harmonischer Balance. Der Ruinart Brut ist ein ausgewogener Champagner, der Jahr für Jahr aus 40 bis 50 Crus aus den Terroirs der Côte des Blancs und der Montagne de Reims assembliert wird. Er lagert 2 bis 3 Jahre im Keller und wird von 20 % bis 30 % Reservewein veredelt.Der Ruinart Brut schimmert im Glas in einem schönen Gelb-Gold. Da Bouquet verströmt dezent fruchtige Noten von Apfel und Aprikose sowie Noten von Haselnuss und Mandel. Ein Hauch Holunderblüten- und Koriandersamen bereichert die Nase, die sich zu intensiven Düften von Brioche und Keksen entwickelt. Am Gaumen zeigen sich süsse Aromen von gelben Früchten, Pflaumenkuchen und reifen Steinfrüchten. Eine harmonische und anhaltende Rundheit umhüllt den Gaumen. Die Schlussnote offenbart die charakteristische Frische des Chardonnays.Der R de Ruinart passt hervorragend zu saisonalen Gemüsegerichten und Käse. - - Modellname: Champagne R de Ruinart, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Ruinart
Ruinart Blanc De Blancs Second Skin, Wein Sortiment, 75 Cl
94.45 CHF
Das Champagnerhaus Ruinart liegt im Herzen des Butte Saint Nicaise und zählt zu den ältesten Champagnerhäusern. Das Herz ihrer Champagner bilden Chardonnays. Die Reben stammen hauptsächlich von der Côte des Blancs und den Nordhängen der Montagne de Reims. In den Weinbergen arbeitet das Weingut nachhaltig und setzt sich für biologische Vielfalt ein. Die alten Kreidekeller erstrecken sich über 8 km über eine Tiefe von bis zu 38 Metern und werden bis heute für die Reifung der Champagner genutzt. Der Keller und der Hügel Saint-Nicaise sind UNESCO- Weltkulturerbe.Der Ruinart Blanc de Blancs wird ausschliesslich aus Chordnonnay hergestellt, die vorwiegend aus der Côte des Blancs, der Montagne de Reims, dem Sézannais und dem Vallée de la Vesle stammen, und ist ein delikater Wein, bei dem Frische und Rundheit harmonieren. Er wird aus 25 bis 30 verschiedene Crus assembliert.Im Glas hat der Blanc de Blancs ein brillantes Blassgelb mit gründlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von frischen Früchten wie Zitrone, Birne und Pfirsich. Dazu kommen Noten von Blumen, weissen Blüten und würzige Anklänge von Ingwer und Pfeffer. Die umhüllende Struktur balanciert Spannung mit Rundheit aus und wird durch frische Aromen von reifen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten unterstrichen. Mit einem langen und zarten Finale. - - Modellname: Blanc de Blancs Second Skin - Produktgröße: 75 cl - Marke: Ruinart
Ruinart Seconde Peau Champagner, Wein Sortiment, 75 Cl
69.45 CHF
R de Ruinart Étui Seconde Peau wird in einer Papierverpackung der neuen Generation ohne Plastik präsentiert und stellt das Engagement des Hauses für einen nachhaltigen Weinbau in den Vordergrund.Dieser Champagner Blanc de Blancs, der aus der Ernte verschiedener Jahre zusammengestellt wurde, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, ist ein klassisches Beispiel für den Stil: geschmeidig mit einer charakteristischen Leuchtkraft.VERKOSTUNGSNOTIZEN :Ikonischer StilAussehen: Zarte gelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer klaren Robe.Nase: Aromen von Birne, Apfel und Blumen vermischen sich mit Noten von Haselnuss und Mandel.Mund: R de Ruinart ist rund, vollmundig und ausgewogen mit Aromen von Königin-Claude und Nektarine. Der Abgang ist lang und frisch, dank des präsenten Chardonnays. - - Modellname: Seconde Peau Champagner, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Ruinart
Moët & Chandon Brut Impérial, Wein Sortiment, 75 Cl
55 CHF
Moët & Chandon ist die berühmteste Weinkellerei für Champagner und hat die eleganten Bläschen in Europa, Amerika und der Welt bekannt gemacht. Seit ihrer Gründung 1743 hat die Weinkellerei ihren Sitz in Epernay. Heute bewirtschaftet sie 190 Hektar an reichen Kalksteinböden, von denen 50 % als Grand Cru und 25 % als Premier Cru eingestuft sind. Die Gänge der Weinkeller summieren sich auf über 25 km in den Kreideböden unter der Champagne. Die Bedeutung von Moët & Chandon für den Champagner und seinen Ruf kann nicht unterschätzt werden. Seit 1842 wird Jahrgangschampagner hergestellt und die Marke Brut Impérial existiert bereits seit 1869. Der Moët Impérial ist der Flaggschiff-Champagner von Moët & Chandon. Seit 1869 verkörpert er den einzigartigen Stil von Moët & Chandon, der sich durch die strahlende Fruchtigkeit, die verführerische Gaumennote und eine elegante Reife auszeichnet.Moët Impérial wird im Herzen der Champagne hergestellt. Er besteht aus über 100 sorgfältig ausgewählten Weinen, davon 20 - 30 % Reserveweine, die seine Komplexität und Konstanz intensivieren.Im Glas zeigt der Impérial eine goldene Farbe mit grünen Reflexen und offenbart in der Nase spitze Noten von grünen Äpfeln, Blumen, Brioche und mineralische Töne. Am Gaumen ist er verführerische sanft mit einer zarten Perlage.Bewertungen:Wine Spectator (91 / 100); - - Modellname: Brut Impérial, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Moët & Chandon
Moët & Chandon Imperial Brut - 75cl
56.06 CHF
Moët & Chandon Brut Impérial ist ein Champagner-Cuvée aus den Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt von der Kellerei Moët & Chandon in der Champagne, Frankreich. Moët & Chandon ist nahezu ein Synonym für Champagner, da es möglicherweise die weltweit bekannteste Marke dieses Schaumweins ist. 150 Jahre Bestehen untermauern das Renommee des Hauses Moët & Chandon, das die berühmten französischen Perlen zu einem Symbol für Glamour und Eleganz gemacht hat. Moët & Chandon Brut Impérial ist ein Champagner, bei dessen Herstellung mehr als 100 verschiedene Weine verwendet werden, von denen 30% Reserveweine sind, die ausgewählt und in die Cuvée aufgenommen werden, um seine Reife, Komplexität und Beständigkeit zu verstärken. Das Verkosten und Auswählen einer solchen Menge an Weinen ist eine anspruchsvolle Assemblage-Arbeit, um einen eleganten und ausgewogenen Champagner zu schaffen, mit dem Körper, den die Sorte Pinot Noir verleiht, der Feinheit der Traube Chardonnay und der Sanftheit der Sorte Pinot Meunier. Moët & Chandon Brut Impérial ist ein Champagner Brut mit 9 Gramm Zucker pro Liter, die ihm einen süßen und angenehmen Einstieg verleihen, ohne ihm die Frische zu nehmen. Moët & Chandon Brut Impérial ist zweifellos ein Bestseller, unterstützt von einem Haus mit umfangreicher Erfahrung in der ständigen Suche nach Qualität, das niemals enttäuscht!
Etui 1 flasche Moët & Chandon Imperial Brut Rosé - 75cl
68.25 CHF
Moët & Chandon Brut Imperial Rosé ist eine Rosé Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt vom Weingut Moët & Chandon in der Champagne, Frankreich. Moët & Chandon Brut Imperial Rosé ist ein Rosé Champagner, der aus den drei Königssorten der Champagne hergestellt wird und in dem die Sorte Pinot Noir überwiegt, gefolgt von Pinot Meunier und begleitet von der Eleganz und Fruchtigkeit der weißen Rebsorte Chardonnay. Die Coupage enthält 10 % Rotwein der Sorte Pinot Noir und 10 % Rotwein der Sorte Pinot Meunier. Rund 30 % der Weine in der endgültigen Assemblage stammen aus den Kellerreserven, die ausgewählt und zugefügt werden, um diesem eleganten Rosé Champagner Komplexität, Intensität und Feinheit zu verleihen. Moët & Chandon ist eine renommierte Maison mit mehr als 150 Jahren Geschichte, deren Schaumweine sie zur international bekanntesten Champagnermarke gemacht haben. Moët & Chandon Brut Imperial Rosé ist ein verführerischer, strahlender und spontaner Champagner. Der romantische und verführerische Ausdruck von Moët & Chandon.
Ruinart Second Skin Rosé, Wein Sortiment, 75 Cl
94.45 CHF
Das Champagnerhaus Ruinart liegt im Herzen des Butte Saint Nicaise und zählt zu den ältesten Champagnerhäusern. Das Herz ihrer Champagner bilden Chardonnays. Die Reben stammen hauptsächlich von der Côte des Blancs und den Nordhängen der Montagne de Reims. In den Weinbergen arbeitet das Weingut nachhaltig und setzt sich für biologische Vielfalt ein. Die alten Kreidekeller erstrecken sich über 8 km über eine Tiefe von bis zu 38 Metern und werden bis heute für die Reifung der Champagner genutzt. Der Keller und der Hügel Saint-Nicaise sind UNESCO- Weltkulturerbe.Der Ruinart Rosé ist ein ausgewogener Champagner bei dem die aromatische Frische des Chardonnays aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims und der Fruchtigkeit des Pinot noirs aus der Montagne de Reims und dem Marne-Tal harmoniert. Der Pinot noir wird zu rund dreiviertel weiss vinifiziert und der Wein lagert 2 bis 3 Jahren im Keller. Es ist ein Champagner mit einer schönen Rundheit, einer leichten Struktur und einer charmanten Subtilität. Im Glas schimmert der Ruinart in Korallen- und Palisandertönen. Die erste Nase verströmt intensive Aromen von exotischen Früchten wie Granatapfel, Litschi und Guave, die von blumigen Essenzen der Damaszener Rose und frisch gepflückten roten Früchten umspielt werden. Das Bouquet entwichet sich hin zu scharfen Gewürzen wie Tonkabohne und Muskatnuss. Am Gaumen verbindet sich die Frische dieser Cuvée mit einer feinen Struktur und einer zarten Rundheit. Die Verkostung endet mit einer eleganten Note von Pfefferminze und rosa Grapefruit.Der Rosé von Ruiniart passt hervorragend zu fettem Fisch, Schalentieren oder zu Ente und Aufschnitt.Dieser Champagner kommt in der disruptiven Öko-Design-Verpackung von Maison Ruinart. Ohne Plastik, 100 % wiederverwendbar und leicht reduziert sie die CO2-Emissionen um 60 %. - - Modellname: Second Skin Rosé, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Ruinart
Moët & Chandon Grand Vintage Brut 2015, Wein Sortiment, 75 Cl
85.5 CHF
Moët & Chandon ist die berühmteste Weinkellerei für Champagner und hat die eleganten Bläschen in Europa, Amerika und der Welt bekannt gemacht. Seit ihrer Gründung 1743 hat die Weinkellerei ihren Sitz in Epernay. Heute bewirtschaftet sie 190 Hektar an reichen Kalksteinböden, von denen 50 % als Grand Cru und 25 % als Premier Cru eingestuft sind. Die Gänge der Weinkeller summieren sich auf über 25 km in den Kreideböden unter der Champagne. Die Bedeutung von Moët & Chandon für den Champagner und seinen Ruf kann nicht unterschätzt werden. Seit 1842 wird Jahrgangschampagner hergestellt und die Marke Brut Impérial existiert bereits seit 1869.Der «Grand Vintage 2015» ist der 76. Jahrgang des Hauses und das Resultat eines unsicheren Jahres, das durch eine extreme Hitzeperiode in der Region gekennzeichnet war, in der die höchsten Temperaturen seit 1961 gemessen wurden. Das extreme Wetter brachte eine hervorragende Traubenernte. Besonders die roten Trauben weisen eine aussergewöhnliche Reife, eine kräftige, fruchtige Nase und einen vollmundigen Abgang auf.Der Grand Vintage 2015 hat ein zartes, pflanzliches Bouquet mit Aromen von Brotkrumen, frischer Brioche und Marzipan sowie weichen Holunderblüten- und Jasmin, die in fruchtige Aromen von weissem Pfirsich und Wassermelonen übergehen. Am Gaumen ist er direkt und umhüllend. Er hat eine vollmundige und weiche Struktur mit blumigen Noten sowie Anis- und Minze, was für Leichtigkeit und Frische sorgt. Am Abgang zeigt sich eine angenehm herbe Note mit Anklängen frischer Mandeln. - 2015 - Modellname: Grand Vintage brut 2015, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Moët & Chandon
Moët & Chandon Brut Impérial Metal Giftbox, Wein Sortiment, 75 Cl
55 CHF
Moët & Chandon ist die berühmteste Weinkellerei für Champagner und hat die eleganten Bläschen in Europa, Amerika und der Welt bekannt gemacht. Seit ihrer Gründung 1743 hat die Weinkellerei ihren Sitz in Epernay. Heute bewirtschaftet sie 190 Hektar an reichen Kalksteinböden, von denen 50 % als Grand Cru und 25 % als Premier Cru eingestuft sind. Die Gänge der Weinkeller summieren sich auf über 25 km in den Kreideböden unter der Champagne. Die Bedeutung von Moët & Chandon für den Champagner und seinen Ruf kann nicht unterschätzt werden. Seit 1842 wird Jahrgangschampagner hergestellt und die Marke Brut Impérial existiert bereits seit 1869.Dieser Moët Impérial kommt in einer isothermischen Metall-Geschenkbox mit der neuen Moët & Chandon-Identität und einem leeren Deckel, der im Geschäft personalisiert werden kann.Der Moët Impérial ist der Flaggschiff-Champagner von Moët & Chandon. Seit 1869 verkörpert er den einzigartigen Stil von Moët & Chandon, der sich durch die strahlende Fruchtigkeit, die verführerische Gaumennote und eine elegante Reife auszeichnet.Moët Impérial wird im Herzen der Champagne hergestellt. Er besteht aus über 100 sorgfältig ausgewählten Weinen, davon 20 - 30 % Reserveweine, die seine Komplexität und Konstanz intensivieren. - - Modellname: Brut Impérial Metal Giftbox, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Moët & Chandon
Ruinart Rosé - 75cl
93.19 CHF
Ruinart Rosé ist ein Schaumwein von Ruinart, hergestellt aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir in der AOC Champagne (Frankreich). Ruinart wurde 1729 gegründet und ist dafür bekannt, als erste Maison Champagner hergestellt zu haben. Mit einem ausgeprägten Wissen über die Sorte Chardonnay ist es ihnen im Laufe der Jahre gelungen, eine perfekte Verschmelzung von Tradition und Innovation aufrechtzuerhalten. Eine vortreffliche Arbeit, die dem Haus großes internationales Ansehen verliehen hat. Ruinart Rosé stammt aus Weinbergen in dem prestigeträchtigen Reimser Hügelland, an der Côte des Blancs und im Val de Marne. Reben, die auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden, wobei das natürliche Gleichgewicht des Terroirs bewahrt wird. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller gären die Trauben des Ruinart Rosé in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und Temperaturregelung. Der Wein durchläuft eine kurze Mazeration. Nach der traditionellen Methode hergestellt und mit 25 % Reservewein wird eine zweite Gärung in der Flasche durchgeführt. Ruinart Rosé ist einer der frischesten und feinsten Rosé-Schaumweine, den es auf dem Markt gibt. Ein Rosé absolut Pinot Noir, absolut Ruinart.
Freixenet Elyssia Grand Cuvée Brut, Wein Sortiment, 75 Cl
22.45 CHF
Die aufwendigste Methode zur Herstellung von Schaumwein ist die Flaschengärung. Die Freixenet Cava werden ausschließlich nach dieser traditionellen Methode hergestellt. Reifzeit: mindestens 18 Monaten im Keller. Der luxuriöse Cava Elyssia Gran Cuvée hat ein raffiniertes Akazienblüten-Bouquet und wird ergänzt von feinen Ananas- und Pfirsich-Noten und dem verlockenden frischen Aroma reifer Früchte. Ein herrlicher Begleiter zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und Salaten. - - Modellname: Elyssia Grand Cuvée Brut, Cava DO - Produktgröße: 75 cl - Marke: Freixenet
Perrier-Jouët Grand Brut, Wein Sortiment, 75 Cl
64.45 CHF
Das Champagnerhaus Perrier-Jouët hat seinen Sitz in Épernay. Seit seiner Gründung 1811 prägt der Chardonnay die Champagner und schafft einen raffinierten und blumigen Stil. Die Weinberge liegen vornehmlich in der Côte des Blancs und bieten mit den kalkhaltigen Böden und in perfekten Sonnenlagen beste Voraussetzungen für hervorragende Weine. Hier arbeitet das Weingut nach dem Prinzip des regenerativen Weinbaus und setzt auf ganzheitliche Ökosysteme.Der Perrier-Jouët Grand Brut ist ein Schmelztiegel verschiedener Aromen und Geschmacksnoten – ein wunderbar runder, großzügiger Champagner, dessen typisch französische „Joie de vivre“ jeden Moment noch besonderer macht. Im Glas schimmert er silbrig-golden und offenbart in der Nase blumige Aromen mit Noten von frischen Früchten und Brioche. Am Gaumen ist er leicht und knackig und verbindet seinen frischen Charakter mit einem reichhaltigen Abgang.Bewertungen: Gilbert & Gaillart (92 / 100); Vivino (4.2 / 5) - - Modellname: Grand Brut, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Perrier-Jouët
Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label, Giftbox, Wein Sortiment, 75 Cl
63 CHF
Das Champagnerhaus Veuve Clicquot blickt mittlerweile auf eine Geschichte zurück, die über 250 Jahre umspannt. Unter Nicole Clicquot Ponsardin schuf es vor 200 Jahren drei neue Standards in der Champagnerproduktion. Jahrgangschampagner, Rütteltisch und Rosé-Champagner als Assemblage gehen auf ihren Innovationsgeist zurück. Bis heute steht das Haus für hochwertige Champagner getreu dem Motto: Qualität, die Stärke und Komplexität vereint. Der Weinkeller liegt in den Crayères, den Kreidegruben in Reims, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden.Der Brut Yellow Label ist der typische Champagner von Veuve Clicquot, was auch an dem ikonischen Label liegt. Die Assemblage wird aus den Trauben von 50 bis 60 verschiedenen Cru-Lagen mit bis zu 45 % Reserveweinen komponiert. Die Dominanz des Pinot Noir sorgt für ihre Kraft, während der Chardonnay ihr Frische und ein Hauch von Meunier Fruchtigkeit beisteuern. Die Reifung auf der Hefe während mindestens 3 Jahren verstärkt ihre Aromenfülle und seidige Textur. Im Glas zeigt sich der Champagner von einem zarten Goldgelb mit feiner Perlage. In der Nase offenbaren sich die Aromen von weissen Früchten wie Birne, Apfel und Pfirsich, Zitrusnoten und Noten von Gebäck und Trockenfrüchten. Am Gaumen charakterisieren den Brut Yellow Label seine Frische, Stärke, Aromenreichtum und Seidigkeit.Bewertungen:Decanter (94 /100) ; WineSpectator (90 / 100) - - Modellname: Brut Yellow Label, Giftbox, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Veuve Clicquot
Juve & Camps Brut Nature Gran Reserva, Wein Sortiment, 2018, 75 Cl
28.45 CHF
Der Juvé & Camps Reserva Familia ist ein frischer, lebendiger und trinkfreudiger Cava, der zum Teilen einlädt. Der Bio-Cava mit einer hellen und verführerischen hellgoldenen Farbe hat eine feine und reichhaltige Perlage mit einer stabilen Krone. Das Bouquet ist tief, intensiv und elegant und erinnert zunächst an Noten von reifen, weissen Früchten. Nach und nach wächst seine Komplexität und die Aromen der langen Alterung erscheinen. Aromen von Toast und feine Zitrusnoten vervollständigen das ausgeprägte Aroma. Am Gaumen integriert sich die Cremigkeit des Schaums mit der lebendigen Frische und dem breiten Körper. Die Aromen der Nase finden sich im Abgang wieder. Der Reserva de la Familia passt gut zu Reisgerichten, Käse, weisem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und japanischen Speisen. - 2018 - Modellname: Brut Nature Gran Reserva, Cava DO - Produktgröße: 75 cl - Marke: Juve & Camps
Champagne Pol Roger Brut Réserve, Wein Sortiment, 75 Cl
61.4 CHF
Das ganze Know-how unseres Hauses zeigt sich in der Fähigkeit, jedes Jahr eine in Stil und Qualität gleichbleibende Cuvée zu erzeugen. Elegant und raffiniert, ist die Cuvée Brut Réserve der Champagner für alle Gelegenheiten.Die Cuvée Brut Réserve ist ein Verschnitt zu gleichen Teilen aus den drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus 30 verschiedenen Crus. Für die Herstellung dieser Cuvée werden 25 % Reserveweine verwendet:- Der Pinot Noir (der für Struktur, Körper und Kraft sorgt) wird hauptsächlich aus einigen der besten Crus der Montagne de Reims gewonnen.- Der Pinot Meunier (der für Frische, Rundheit und Fruchtigkeit sorgt) stammt aus mehreren Crus aus dem Vallée de la Marne und aus der Gegend von Epernay. - - Modellname: Brut Réserve - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Pol Roger
Philipponnat Royale Réserve Brut, Wein Sortiment, 2022, 75 Cl
66.4 CHF
Die Familie Philipponnat ist seit einem halben Jahrtausend Ay und seinem Weinbau in der Champagne verbunden und führt diese lange Familientradition bis heute fort. Das Champagnerhaus schafft exzellente Champagner, die einen Hauch dieser Geschichte bis heute in sich tragen. Es bewirtschaftet insgesamt 20 ha Premier-Cru- und Grand-Cru-Lagen in Ay, Mareuil-sur-Ay und Avenay, wobei die jahrhundertealten Weinberge mit natürlichen Methoden bearbeitet werden. Glanzstück ist der ummauerte Clos des Goisses, der an einem Südhang auf Kreideboden perfekte Bedingungen bietet. Im historischen Prunk-Keller setzt Philipponnat aus Tradition auf das Solera-Verfahren und mischt jedem Non-Vintage in Eichenfässern gelagerten Reservewein zu 25 % zu, bevor der Reservewein für das nächste Jahr abgefüllt wird.Beim Royal Reserve Brut halten sich Würzigkeit und Fruchtigkeit am Gaumen wunderbar intensiv die Waage und werden von einer lebendigen, kräftigen Mousse gestützt. Die feine Perlage und die goldgelbe Farbe im Glas erfreuen das Auge. Das Bouquet des Champagners reicht von Butter-Mandel-Gebäck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Am Gaumen zeigt sich keine strenge Herbheit, sondern eine Geschmacksfülle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang lange nachklingen.Der Royal Reserve Brut passt hervorragend zum Apéro riche oder zu Kuchen, Biskuits, Gebäck sowie Sushi, Sashimi, Ceviche, Fleischterrine und Austern.Parker (91 /100) - 2022 - Modellname: Royale Réserve Brut, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Philipponnat
Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012, Wein Sortiment, 75 Cl
81.45 CHF
Das Champagnerhaus Champagne Laurent-Perrier steht für Frische, Finesse, Eleganz. Das Familienunternehmen hat sich mit Pioniergeist und Innovationen zu einer tragenden Säule für den internationalen Ruf moderner Champagner entwickelt. Die Grundweine werden seit den 60er-Jahren Edelstahltanks vinifiziert und seit den 80er-Jahren nach Parzellen getrennt hergestellt. Die kunstvolle Assemblage der klassischen Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir garantiert die konstante und hohe Qualität der Champagner. Das Champagnerhaus Champagne Laurent-Perrier ist äusserst selektiv, wenn es um den Brut Millésimé geht. Nur die besten Jahre schaffen diesen seltenen und aussergewöhnlichen Champagner zu kreieren. Die Cuvée wird aus Chardonnay von der Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly) und Pinot noir aus der Montagne de Reims (Bouzy, Aÿ, Verzy, Mailly, Rilly-la-Montagne) geschaffen. 2012 war der Ertrag gering, aber schenkte eine aussergewöhnliche Ernte. Der Champagner reift für mindestens 10 Jahre.Der Brut Millésimé zeigt im Glas eine weissgoldene Farbe mit einem feinen Schimmer. Die Nase offenbart ein blumiges Bouquet von grosser Komplexität, mit Noten von Zitrusfrüchten und weissen Pfirsichen. Am Gaumen ist dieser Jahrganschampagner ein sehr präsenter Wein mit lebhaftem Auftakt, grosser Finesse mit angenehmer Mineralität und Noten von Grapefruit im Abgang.Der Brut Millésimé ist ein ausgezeichneter Begleiter für edlen Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte oder Käse wie einem jungen Comté oder Beaufort.Auszeichnungen (2012):Bettane + Desseauve (96 / 100); jamessuckling.com (94 / 100); Gault & Millau (16,5 / 20) - 2012 - Modellname: Brut Millésimé 2012, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Laurent-Perrier
Acer Blanc De Blancs Brut, Trento Doc, Wein Sortiment, 75 Cl
35 CHF
Den Anfang nahm das Weingut Ferrari mit Giulio Ferrari und seinem Traum, im Trentino einen Wein zu schaffen, der es mit den besten französischen Champagnern aufnehmen kann. Heute hält die dritte Generation der Familie Lunelli diesen Traum am Leben. Konsequentes Streben und Respekt vor jedem Arbeitsschritt haben Ferrari zu dem führenden Hersteller von Schaumweinen nach der Méthode Traditionelle gemacht. Alle Weine von Ferrari sind Trentodoc und werden ausschliesslich aus Trauben hergestellt, die im Trentino in den Höhenlagen mit nachhaltigen Anbaumethoden angebaut werden. Mit seiner natürlichen Eleganz ist Ferrari eine der glanzvollsten Manifestationen von italienischer Lebenskunst.Der Ferrari Maximum Blanc de Blancs wird ausschliesslich aus Chardonnay Trauben gekeltert. Die Anbaugebiete der Reben liegen in den Tälern Adige, Cembra und Laghi auf zwischen 300 und 600 Metern über dem Meer. Nach der zweiten Gärung lagert der Brut für 30 Monaten auf der Hefe. Im Glas hat der Blanc de Blancs brut ein intensives Strohgelb. In der Nase ist er sympathisch und intensiv mit einem Bouquet von reifem Kernobst, zarter Brotrinde, Haselnüssen und vielfältigen Blumen-Noten. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch. Der Brut zeigt eine bemerkenswerte Persönlichkeit mit den typischen fruchtigen Noten des Chardonnays, zu denen sich Hefearomen gesellen. Er hat einen langen Abgang. Der Ferrari Maximum Blanc de Blancs ist ein herrlicher Aperitif, passt aber auch zu salzigem Gebäck, Oliven oder Focaccia. Falstaff 93 / Schweizer Weinzeitung 16 - - Modellname: Blanc de Blancs brut, Trento doc, Trentino DOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Ferrari Maximum
BOUVET LADUBAY Crémant De Loire Brut, Wein Sortiment, 75 Cl
25 CHF
Bouvet Ladubay ist ein traditionsreiches Weingut in Saumur an der Loire. Seit seiner Gründung 1851 ist es auf die Herstellung von Schaumwein spezialisiert und verhalf dem Saumur Brut zu internationaler Verbreitung. Die Weinberge um Saumur liegen auf zwei Hügelketten und bestehen aus lehm-kalkhaltigen respektive kreidigen Kalkböden. Der Crémant wird wie Champagner nach der Méthode Traditionelle hergestellt.Der Crémant de Loire Brut Excellence wird nach der Assemblage von Chenin Blanc-und Chardonnay, die aus besten Lagen stammen, nach der Méthode Traditionelle ausgebaut. Er präsentiert sich würzig ausgewogen und offenbart viel Finesse.Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist typisch für diesen feinperligen Crémant de Loire. Sein Bouquet ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfrüchte erinnert. Er zeigt sich ausdrucksstark und wunderschön fruchtig am Gaumen mit einem rauchigen Hauch.Der Crémant de Loire Brut Excellence eignet sich als Aperitif oder als Speisebegleiter vom Entrée bis zum Dessert. - - Modellname: Crémant de Loire Brut, Crémant de Loire AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: BOUVET LADUBAY
Champagne Deutz Brut Rosé, Wein Sortiment, 75 Cl
71.4 CHF
Ein Jahrgang mit zarten Akzenten von Sommerfrüchten; Deutz Brut Rosé hat eine schimmernde Farbe mit hübschen rosa Reflexen, die von einer zarten Blase unterstützt werden. Reichlich und köstlich, diese Cuvée mit rundem, aber durchsetzungsstarkem Charakter, ist ein Aufruf zur Gier. Die subtile Nase mit Noten von Kirschen, Brombeeren, Granatäpfeln und roten Johannisbeeren wird am Gaumen durch knackige Aromen von frischen Erdbeeren und Himbeeren wunderbar unterstrichen. - - Modellname: Brut Rosé, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Deutz
Champagne Deutz Brut Classic, Wein Sortiment, 75 Cl
61.4 CHF
Der Deutz Brut Classic, der eklektischste der Reihe, bezieht seine perfekte Harmonie aus den drei Rebsorten der Champagne: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, was ihm die richtige Balance verleiht. Das goldene Gewand enthüllt ein anmutiges Ballett von Blasen von großer Finesse. Die sehr ausdrucksstarke Cuvée enthüllt süße blumige Noten, die von Aromen von Toast, Marzipan und reifen Früchten unterstützt werden. Seine seidige Textur zeugt von einer feinen Ausgewogenheit zwischen der Frische des Chardonnay, der Fruchtigkeit des Pinot Noir und dem Hauch von Vinosität des Pinot Meunier. - - Modellname: Brut Classic, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Deutz
Champagne Jacquart Brut Mosaïque, Wein Sortiment, 75 Cl
46.45 CHF
Das Champagnerhaus Jacquart wird für seine ausgezeichneten Produkte international geschätzt. Die elegante Villa im Herzen des Champagner-Zentrums Reims zeugt von der langen Tradition und der prädestinierten Position in der Champagnerherstellung. Jacquart überzeugt mit einer umfassenden Vielfalt von eleganten, sorgfältig gekelterten Crus, darunter auch eine beeindruckende Zahl von Grand und Premier Crus. Die Weine reifen in den hauseigenen Naturkellern und begeistern mit grosser Finesse, Aromenreichtum und mineralischer Frische. Der Mosaïque ist ein frischer, ausgewogener, leichter und schön fruchtiger Champagner. Im Glas zeig er sich von einem schönen hellgelb mit lebendiger Perlage. Das Bouquet ist eher kräftige und wird von Aromen von Apfel, Birne und Zitrone dominiert, die Noten von exotischer Frucht wie Ananas sowie minzige Noten und Anklänge von Muskatnuss ergänzen. Der Auftakt ist spritzig und sehr frisch. Anschliessend zeigt er eine harmonische, recht weiche und mittelvolle Struktur und moussiert kräftig. Zur Fruchtaromatik gesellen sich Noten von Gras und die typischen Hefenoten.Der Mosaïque eignet sich als Aperitif oder als Speisebegleiter zu Meeresfrüchten und Weichkäse wie Brie oder Ziegenkäse. - - Modellname: Brut Mosaïque, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Jacquart
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé, Wein Sortiment, 75 Cl
91.5 CHF
Sehr schöne Perlage. Aromen von Toastbrot mit noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten. Zunächst frisch, erhält der Rosé durch das Aufschäumen einen temperamentvollen und zugleich eleganten Charakter - - Modellname: Brut Rosé, Champagne AOP - Marketingfarbe: Rosa - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Billecart-Salmon
Acer Brut Rosé, Trento Doc, Wein Sortiment, 75 Cl
39 CHF
Den Anfang nahm das Weingut Ferrari mit Giulio Ferrari und seinem Traum, im Trentino einen Wein zu schaffen, der es mit den besten französischen Champagnern aufnehmen kann. Heute hält die dritte Generation der Familie Lunelli diesen Traum am Leben. Konsequentes Streben und Respekt vor jedem Arbeitsschritt haben Ferrari zu dem führenden Hersteller von Schaumweinen nach der Méthode Traditionelle gemacht. Alle Weine von Ferrari sind Trentodoc und werden ausschliesslich aus Trauben hergestellt, die im Trentino in den Höhenlagen mit nachhaltigen Anbaumethoden angebaut werden. Mit seiner natürlichen Eleganz ist Ferrari eine der glanzvollsten Manifestationen von italienischer Lebenskunst.Der Maximum rosé brut wird zu 70 % aus Pinot noir und zu 30 % aus Chardonnay gekeltert, welche in der ersten Septemberhälfte gelesen werden. Die Anbaugebiete der Reben befinden sich in den Tälern Adige, Cembra und Laghi an Lagen zwischen 300 und 700 Metern über dem Meer. Nach der zweiten Gärung lagert der Brut während 36 Monaten auf der Hefe.In der Nase zeigt er zarte Aromen von bemerkenswerter Komplexität nach Himbeeren, reifem Pfirsich und etwas Hefe. Die feine Perlage hält lange an. Am Gaumen zeigt sich ein eleganter Schaumwein mit den Aromen aus der Nase und balsamische Noten. Das Finale ist bemerkenswert lang und zeichnet sich durch zarte Hefeanklänge aus. Er passt zum Apéro, zu Krevettencocktail und Bresaola Auszeichnungen: James Suckling 92, Schweizer Weinzeitung 17 - - Modellname: Brut rosé, Trento doc, Trentino DOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Ferrari Maximum
Champagne Louis Roederer Christal Brut 2015 Mit Etui, Wein Sortiment, 2015, 75 Cl
279 CHF
Bereits jetzt zeichnet sich ein strahlender, überaus charmanter und vielversprechender Cristal ab. Von den 45 historischen Parzellen der Domaine Cristal wurden nur 39 ausgewählt, deren Trauben den Charakter dieses einzigartigen Weins am besten spiegelten: reine Frucht, ausgesprochene Feinheit und Rasse.Dieser Treue zu seinen Böden verdankt Cristal seine Stabilität, handelt es sich doch um einen Wein, der auf Zeit setzt, auf Jahreszeiten, auf Reife, auf Tradition sowie auf das Streben nach Erstklassigkeit, Reinheit und Ausgewogenheit. Cristal spiegelt die Schwingungen seines Terroirs und ist deren perfektes Echo. Der Kellermeister braucht diese Resonanzen lediglich zu justieren und dem Wein denjenigen Ausbau angedeihen zu lassen, der am besten zu ihm passt, so dass er zu einer hohen Schwingung findet. - 2015 - Modellname: Christal Brut 2015 mit Etui, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Louis Roederer
La Gioiosa et Amorosa Superiore Brut Millesimato 2024, Wein Sortiment, 75 Cl
23.45 CHF
La Gioiosa ist einer der führenden Prosecco-Produzenten in Italien. Mit Sitz in Treviso, im Herzen des „Prosecco-Landes“, hat La Gioiosa regelmäßig Preise weltweit gewonnen und ihre Qualitätsweine werden von vielen geschätzt. Der Winzer friert den Prosecco-Most vor der Fermentation ein, um maximale Frische beim Abfüllen zu gewährleisten. Ihr Name erinnert an die alte Bezeichnung der Provinz Treviso, „Marca Gioiosa et Amorosa“ (Freudige und Liebende Mark), und unterstreicht den geselligen Lebensstil ihrer Bewohner.Intensiv fruchtiges Aroma mit deutlichen Noten von reifen goldenen Äpfeln. Angenehme und elegante blumige Note, die an Akazienblüten erinnert. Frisch und geschmackvoll auf der Zunge, mit einem angenehm fruchtigen und harmonischen Abgang. - 2024 - Modellname: Superiore Brut Millesimato 2024, Valdobbiadene Prosecco DOCG - Produktgröße: 75 cl - Marke: La Gioiosa et Amorosa
Tribaut Millésime Brut 2014, Wein Sortiment, 2015, 75 Cl
49.4 CHF
Dieser reife, geduldig vinifizierte und in Eichenfässern gereifte Jahrgang Dieser außergewöhnliche Champagner mit seiner glänzend goldenen Farbe bringt eine komplexe und körperreiche Struktur zum Ausdruck, die lang anhaltende Noten von Haselnuss, Vanille und Mandeln freisetzt. Ein gastronomischer Champagner, Raffinesse in Perfektion. - 2015 - Modellname: Millésime Brut 2014, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Tribaut
Champagne Laurent-Perrier Blanc De Blancs Brut Nature, Wein Sortiment, 75 Cl
106.4 CHF
Im Jahre 1812 gegründet, ist das Haus Laurent-Perrier heute als eines der grössten Champagnerhäuser weltweit bekannt. Dieser Erfolg ist vor allem dem starken Willen zu verdanken, die unabhängige Vision des Champagners durch den Respekt zu Wein und Natur und durch die Liebe zur Qualität zu bestätigen. Das Ergebnis: von Champagnerliebhabern gerne genossene, geschmackvolle Weine, die alle Facetten des Champagners widerspiegeln und aufgrund ihrer Vielseitigkeit zu allen Anlässen passen.Dank der über die Jahre perfektionierten Weinbereitung von Chardonnay, einer seltenen und anspruchsvollen Rebsorte, bietet Laurent Perrier einen 100% igen Chardonnay-Champagner ohne Zuckerzusatz an. Aus einem Jahr, in dem die Reife einen ausreichenden natürlichen Zuckergehalt erlaubt, ist der Blanc de Blancs Brut Nature ein aussergewöhnlicher Wein.Der Wein hat eine weissgoldene Farbe mit einem feinen Schimmer.In der Nase zeigt er sich mineralisch und mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und langlebig mit einem frischen Abgang von Zitronennoten.Decanter – World Awards (95/100); Wine Advocate (93/100); Gault & Millau (16/20) - - Modellname: Blanc de Blancs Brut Nature, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Laurent-Perrier
Canard-Duchêne Vintage Brut 2015, Wein Sortiment, 75 Cl
49 CHF
Das Champagnerhaus Canard-Duchêne liegt im Dorf Ludes im Herzen der Montagne de Reims. Die Böden auf dem Plateau, das die Champagne überragt, bestehen aus Kreide, Sand, Ton und Kalkstein. Die Weinkeller erstrecken sich auf vier Ebenen über 6 Kilometer in bis zu 38 Metern Tiefe, wo die Weine reifen. Die Domaine beansprucht für sich die Freiheit als Geisteshaltung und stellt den Pinot Noir ins Zentrum ihrer Champagner. Der Brut-Millésime 2015 ist ein Jahrgangschampagner aus Pinot Noir Chardonnay und Pinot Meunier. Das Auge erfreut mit einer blassgoldenen Farbe und einer feinen Perlage. Der Gaumen ist elegant und erfrischend mit Aromen von Zitrone und Bergamotte. Eine schöne Tonizität wird von pflanzlichen Akzenten begleitet.Der Brut-Millésime 2015 der Canard-Duchêne passt perfekt zu Jakobsmuscheln à la planche mit Risotto, Seezungenfilet mit Zitronenbutter oder zu einem geschmorten Kalbsfondant mit Rosmarin. - 2015 - Modellname: Vintage Brut 2015, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Canard-Duchêne
Cecilia Beretta Conegliano Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore Docg, Wein Sortiment, 2022, 75 Cl
22.45 CHF
Blasse Zitronenfarbe mit einer anhaltenden Blase. Das Bouquet ist intensiv und fruchtig mit Aromen von tropischen Früchten, Akazien und Noten von weißen Blumen. Am Gaumen ist es erfrischend mit einer knusprigen Säure und Zitrusnoten. Der perfekte Aperitif, oder eine gute Möglichkeit, eine Mahlzeit zu beginnen. Begleiten Sie auch leichte Gerichte wie Hühnersalat oder Nudelgerichte.Wein TippServieren Sie zu den Apérosnacks den frischen Prosecco aus dem renommierten Weingut Cecilia Beretta im Veneto. Er duftet nach tropischen Früchten, Akazien und Glyzinien und bietet eine langanhaltende Perlage. Im Gaumen entfaltet er eine dezente, frische Säure und feine Aromen von Zitrusfrüchten. - 2022 - Modellname: Conegliano Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore DOCG - Produktgröße: 75 cl - Marke: Cecilia Beretta
Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label Ice Box, Wein Sortiment, 75 Cl
63 CHF
Der Champagner Yellow Label Brut ist das Flaggschiff der Marke Veuve Clicquot. Für ihn werden die Trauben von etwa fünfzig verschiedenen Crus verschnitten, von denen die Réserve-Weine 30 bis 45 % ausmachen. Der mindestens drei Jahre lang gereifte Champagner bringt den Charakter der Weinberge und die Kontinuität des Stils des Hauses zum Ausdruck. Der Yellow Label Brut zeigt sich kraftvoll, seidig, frisch und aromatisch. Während die fruchtigen Noten von Mirabellen, Birnen und Pfirsichen im Vordergrund stehen, weisen Anklänge von gerösteten Brioches und Vanille auf die Alterung hin. Der Champagner harmoniert perfekt mit Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, Eierpfannkuchen, Crackern und verschiedenen Häppchen. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C.Anlässlich seines 250-jährigen Jubiläums hat das Champagnerhaus eine besonders originelle Verpackung entwickelt: die Ice Box. Der gelbe Karton wird im Origami-Stil aufgefaltet und kann bis zu zehn Mal als Eisbehälter wiederverwendet werden. Die Verpackung besteht aus FSC-zertifiziertem Karton, der mit einer wasserfesten Schicht überzogen ist (die zu 70 % aus recyceltem Material besteht). - - Modellname: Brut Yellow Label Ice Box, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Veuve Clicquot
Pierre Gerbais L'Audace Brut, Wein Sortiment, 2016, 75 Cl
58.4 CHF
Die Domaine Pierre Gerbais liegt im Süden der Champagne an der Côte des Bar. Das Familienweingut bewirtschaftet in 8 Generation die Parzellen, die mit 30-jährigen Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc bepflanzt sind. Die Parzellen werden chemikalienfrei bewirtschaftet und die Weine nach Parzellen separat vinifiziert.Der L'audace Brut ist ein reinsortiger Champagner aus Pinot Noir. Die Reben wurden in den 60er-Jahren gepflanzt. Er zeigt im Glas eine strohgelbe Farbe mit einer feinen und kontinuierlichen Perlage. Das Bouquet zeigt fruchtige Aromen von roten Früchten, Pfirsich und blumigen Noten. Am Gaumen ist er fein ziseliert mit einer lebendigen Frische und einer schönen Mineralität. Der Abgang ist lang und voller fruchtigen Noten.L'audace Brut passt immer, aber besonders zu Fischgerichten oder zum Apéro. - 2016 - Modellname: 2016, L'audace Brut, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Pierre Gerbais
Champagne Veuve Clicquot Brut Rosé, Giftbox, Wein Sortiment, 75 Cl
83.45 CHF
Das Champagnerhaus Veuve Clicquot blickt mittlerweile auf eine Geschichte zurück, die über 250 Jahre umspannt. Unter Nicole Clicquot Ponsardin schuf es vor 200 Jahren drei neue Standards in der Champagnerproduktion. Jahrgangschampagner, Rütteltisch und Rosé-Champagner als Assemblage gehen auf ihren Innovationsgeist zurück. Bis heute steht das Haus für hochwertige Champagner getreu dem Motto: Qualität, die Stärke und Komplexität vereint. Der Weinkeller liegt in den Crayères, den Kreidegruben in Reims, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden.Der Veuve Clicquot Rosé wird aus den Trauben von 50 bis 60 verschiedenen Cru-Lagen mit bis zu 45 % Reserveweinen komponiert. Die Cuvée basiert auf der traditionellen Mischung des Yellow Label und wird von Pinot-Noir-Rotwein ergänzt. Die dreijährige Lagerung in den Kreidestollen verleiht dem Champagner seine Seidigkeit. Der Brut Rosé zeigt sich im Glas in einem kupfernen Orange mit einer feinen Perlage. In der Nase offenbart sich das ausdrucksstarke Bouquet mit Aromen von Erdbeere und sehr reifen Walderdbeeren. Am Gaumen ist dieser Champagner vollmundig, schön strukturiert und frisch. Der Abgang ist lang und intensiv.Bewertungen:Wine Spectator (91 / 100); Bettane + Desseauve (92 /100) - - Modellname: Brut Rosé, Giftbox, Champagne AOP - Marketingfarbe: Rosa - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Veuve Clicquot
Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut & 2 Flûtes, Wein Sortiment, 75 Cl
96.45 CHF
Vorreiter der Kategorie Mazeration-Rosé-Champagner, Cuvée Rosé ist heute eine Referenz. Der Mut und das Können des Hauses Laurent-Perrier führten 1968 zur Entstehung der Cuvée Rosé, mit dem Anspruch, in allen Bereichen der Weinbereitung nach höchster Perfektion zu streben. Ihre Beständigkeit, ihre Qualität, die Aromen frischer roter Früchte, die ausgeprägte Intensität und Frische machen sie zu einem geschätzten und anerkannten Wein. - - Modellname: Cuvée Rosé Brut & 2 Flûtes, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Laurent-Perrier
Champagne Laurent-Perrier Brut Millésimé, Wein Sortiment, 2008, 75 Cl
78.4 CHF
Das Champagnerhaus Champagne Laurent-Perrier steht für Frische, Finesse, Eleganz. Das Familienunternehmen hat sich mit Pioniergeist und Innovationen zu einer tragenden Säule für den internationalen Ruf moderner Champagner entwickelt. Die Grundweine werden seit den 60er-Jahren Edelstahltanks vinifiziert und seit den 80er-Jahren nach Parzellen getrennt hergestellt. Die kunstvolle Assemblage der klassischen Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir garantiert die konstante und hohe Qualität der Champagner. Das Champagnerhaus Champagne Laurent-Perrier ist äusserst selektiv, wenn es um den Brut Millésimé geht. Nur die besten Jahre schaffen diesen seltenen und aussergewöhnlichen Champagner zu kreieren. Die Cuvée wird aus Chardonnay von der Côte des Blancs und Pinot noir aus der Montagne de Reims geschaffen. Der Brut Millésimé zeigt im Glas eine weissgoldene Farbe mit einer schönen Perlage. In der Nase offenbaren sich Aromen von gelben Äpfeln, Brioche und Toast sowie Kräuternoten. Am Gaumen ist dieser Jahrganschampagner dicht mit einem vollen Körper und einer feinen Mousse. Der Abgang ist frisch.Dieser Brut Millésimé 2008 ist ein hervorragender Begleiter von Terrinen, Schinken, Geflügel und weissem Fleisch.Auszeichnungen (2008):James Suckling (93 / 100); Vinous (93 / 100); Wine Advocate (93 /100) - 2008 - Modellname: Brut Millésimé, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Laurent-Perrier
Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc De Blancs, Wein Sortiment, 75 Cl
85.45 CHF
Champagne Billecart-Salmon blickt auf eine über 200-jährige Geschichte zurück und wird heute als Familienunternehmen in 7. Generation geführt. Das Champagnerhaus liegt in Mareuil-sur-Aÿ und hat seine Weinberge vor allem um Epernay, wo die Grand Crus von Pinot Noir, Meunier und Chardonnay nebeneinander existieren, in den ätherischen Weinbergen der Montagne de Reims, in der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs. Es bewirtschaftet 100 ha selbst und verfügt über Partner über weitere 200 ha. Für die erste Vinifikation verwendet Champagne Billecart-Salmon moderne Edelstahltanks, mit denen der Wein langsam entsteht. Anschliessend wird der Erstwein nach Weinbergen getrennt in insgesamt 400 Barriques und 24 Foudres ausgebaut, bevor der Champagner in den Kalksteinkellern entsteht. Der Non-Vintage-Champagner reift drei bis vier Jahren in der Flasche und die Millésimés entwickeln sich bis zu zehn Jahren.Der Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs zeigt im Glas eine feine Mousse aus zarten Blasen in der elegant-goldenen Farbe. Das Bouquet ist intensiv mit Noten von Mandeln, Nüssen und weissem Fruchtfleisch. Am Gaumen ist der Champagner cremig und offenbart Aromen von Brioche mit einer schönen Mineralität. Der Abgang ist intensiv und anhaltend.Der Champagne Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs eignet sich zu allen Momenten und als Speisebegleiter zu Meeresfrüchten und grilliertem Fisch. - - Modellname: Brut Blanc de Blancs - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Billecart-Salmon
Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut, Wein Sortiment, 75 Cl
91.45 CHF
Im Jahre 1812 gegründet, ist das Haus Laurent-Perrier heute als eines der grössten Champagnerhäuser weltweit bekannt. Dieser Erfolg ist vor allem dem starken Willen zu verdanken, die unabhängige Vision des Champagners durch den Respekt zu Wein und Natur und durch die Liebe zur Qualität zu bestätigen. Es ist aber auch das Ergebnis der Tatkraft einer Familie, die in einem anspruchsvollen Metier gekonnt alle Hindernisse überwunden hat und somit die Unabhängigkeit ihres Hauses und die damit verbunden Werten bewahren konnte. Das Ergebnis: von Champagnerliebhabern gerne genossene, geschmackvolle Weine, die alle Facetten des Champagners widerspiegeln und aufgrund ihrer Vielseitigkeit zu allen Anlässen passen.Der Laurent Perrier Rosé wurde bekannt durch sein ausdrucksvolles Bouquet. Es ist das Ergebnis ausgeprägter Bemühungen um die Bewahrung der Trauben und des besonderen Aromas roter Früchte, das sowohl natürlich als auch erfrischend wirkt. Dieser exzellente Champagner wird mittels der bei Rosé Champagnern äusserst seltenen Technik der Mazeration (Maischegärung) hergestellt. Hier bleibt der gepresste Saft einige Stunden mit den Beeren in Kontakt. Nur auf diesem Weg lässt sich seine enorme Frische und die besondere Tiefe erreichen, die ihn zum Mass der Dinge für Rosé-Champagner macht. Bei Kennern vor allem wegen seines der Herstellung zu verdankenden Charakters gerühmt, bewundern Ästheten vor allem die bildschöne Wappenschildflasche. Diese stammt noch aus dem 17. Jahrhundert, der Zeit von Heinrich IV. - - Modellname: Cuvée Rosé Brut, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Laurent-Perrier
Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut, Wein Sortiment, 75 Cl
101.45 CHF
Im Jahre 1812 gegründet, ist das Haus Laurent-Perrier heute als eines der grössten Champagnerhäuser weltweit bekannt. Dieser Erfolg ist vor allem dem starken Willen zu verdanken, die unabhängige Vision des Champagners durch den Respekt zu Wein und Natur und durch die Liebe zur Qualität zu bestätigen. Es ist aber auch das Ergebnis der Tatkraft einer Familie, die in einem anspruchsvollen Metier gekonnt alle Hindernisse überwunden hat und somit die Unabhängigkeit ihres Hauses und die damit verbunden Werten bewahren konnte. Das Ergebnis: von Champagnerliebhabern gerne genossene, geschmackvolle Weine, die alle Facetten des Champagners widerspiegeln und aufgrund ihrer Vielseitigkeit zu allen Anlässen passen.Der Laurent Perrier Rosé wurde bekannt durch sein ausdrucksvolles Bouquet. Es ist das Ergebnis ausgeprägter Bemühungen um die Bewahrung der Trauben und des besonderen Aromas roter Früchte, das sowohl natürlich als auch erfrischend wirkt. Dieser exzellente Champagner wird mittels der bei Rosé Champagnern äußerst seltenen Technik der Mazeration (Maischegärung) hergestellt. Hier bleibt der gepresste Saft einige Stunden mit den Beeren in Kontakt. Nur auf diesem Weg lässt sich seine enorme Frische und die besondere Tiefe erreichen, die ihn zum Maß der Dinge für Rosé-Champagner macht. Bei Kennern vor allem wegen seines der Herstellung zu verdankenden Charakters gerühmt, bewundern Ästheten vor allem die bildschöne Wappenschildflasche. Diese stammt noch aus dem 17. Jahrhundert, der Zeit von Heinrich IV. - - Modellname: Cuvée Rosé Brut, Champagne AOP - Marketingfarbe: Rosa - Produktgröße: 75 cl - Marke: Champagne Laurent-Perrier