Alkoholische getranke
Der Beste
Suntory Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky 70 cl. - 70cl
108.19 CHF
Kanzen oder vollständig, der Suntory Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky ist eine harmonische Mischung aus unzähligen Malt- und Grain-Whiskys, die sorgfältig kombiniert werden, um ein vollständiges Spektrum von Geschmacksrichtungen und Aromen zu schaffen. Verführerisch, blühend und rätselhaft feiert der Whisky Hibiki die unvergleichliche Kunst des Blendens, das beste Handwerk und die Evokation des Luxus von House of Suntory. Suntory Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky wurde 1989 anlässlich des 90. Jubiläums von Suntory eingeführt und hat sich seitdem zum Inbegriff der japanischen Whisky-Kunst entwickelt, ein wahrhaftiges Produkt der Natur und des japanischen Volkes. Suntory Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky ist nicht nur der am meisten ausgezeichnete Blended Whisky Japans, sondern ragt auch unter den renommiertesten und gefeiertsten Whiskys der Welt hervor.
Die Top
Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale - Wein Sortiment 2023, 75 cl
30.4 CHF
Wenn eine Cuvée derart häufig ausgezeichnet wird wie der Insoglio del Cinghiale Toscana IGT, dann ist die Qualität des Weinguts und die Kompositionskunst der Winzer über jeden Zweifel erhaben. Die Winemaker des italienischen Weinguts Tenuta di Biserno haben bei diesem eleganten Blend alles richtig gemacht. Der charakterstarke italienische Rotwein wird aus Syrah-, Merlot-, Cabernet Franc- und Petit Verdot-Trauben gewonnen, die allesamt von besonders jungen Rebstöcken stammen. Dieser Umstand und ein nur kurzer Ausbau in französischen Eichenfässern verleihen dem Insoglio del Cinghiale Toscana IGT seine lebhafte Jugendlichkeit. Diese hochwertige italienische Cuvée sprüht vor Lebensfreude und glänzt trotz der offenkundigen Jugend mit einer ausdrucksstarken Persönlichkeit. Sie präsentiert sich dir ausgewogen, klar und schön abgerundet. Der edle Rotwein des Weinguts Tenuta di Biserno verfügt über eine Lagerfähigkeit von maximal sechs Jahren und wurde mit seinem 2009er-Jahrgang unter anderem von den renommierten Fachmagazinen Wine Advocate und Wine Spectator mit jeweils 91 Punkten ausgezeichnet. Die gebürtige Schwedin hat während ihrer Arbeit in der Lebensmittelindustrie ihre Passion für Weine entdeckt. Um ihrer Leidenschaft nachgehen zu können, arbeitete sie auf Gütern in Australien und Neuseeland, bis sie die Entscheidung traf in Languedoc in Frankreich Önologie zu studieren. Dort traf sie Lodovico Antinori, der sie seit 2004 als Kellermeisterin auf Tenuta di Bisero angestellt hat. - 2023 - Modellname: 2023, Insoglio del Cinghiale, Toscana IGT - Produktgröße: 75 cl - Marke: Tenuta di Biserno
Ausgezeichnet
Belvedere Vodka 70 cl. - 70cl
58.39 CHF
Belvedere Vodka wird in einer Destillerie mit 600-jähriger Tradition, gemeinsam mit neuester Technologie hergestellt. Die Produktion erfolgt mit Da Kawskie Gold Roggen der exklusiv in der Ebene von Masowien stammt. Dieser Vodka wird in kleinen Mengen hergestellt und ist das Resultat von vier Destillationen. Das Wasser und das pure Destillat gelangen durch ein doppeltes Filtersystem: eine Partikelfiltration sowie ein Aktivkohlefilter. So wird die Purheit gewährleistet. Belvedere Vodka ist aufgrund seiner originellen Flasche aus geschliffenem Glas mit einem durchsichtigen Fenster durch das man ein Bild des Belvedere Schlosses in Warschau erkennen kann, als einer der elegantesten Vodkas bekannt.
Empfohlen
Don Papa Rum Baroko 70 cl. - 70cl
57.25 CHF
Haben Sie schon von Sugarlandia gehört? So wird die Insel Negros Occidental auf den Philippinen genannt, ein wunderbarer Ort mit einer herausragenden Zuckerrohrproduktion, die eine tragende Säule der lokalen Wirtschaft darstellt. Hier entsteht Don Papa Baroko, ein Premium-Rum, der Sie in die mystische Welt von Sugarlandia entführt und der zudem die Persönlichkeit widerspiegelt, die ihm die fruchtbaren Böden an den Hängen des aktiven Vulkans Kanlaon (auch bekannt als Mount Canlaon) verleihen, auf denen das Zuckerrohr wächst, aus dem eine süße und reichhaltige Melasse gewonnen wird, bekannt als schwarzes Gold. Don Papa Baroko Rum wird in kleinen Chargen destilliert und vom Master Blender des Don Papa Rums geschickt gemischt, um einen gereiften Rum zu kreieren, der unter dem tropischen und feuchten Klima der Insel in mit Bourbon gewürzten amerikanischen Eichenholzfässern altert. Don Papa Baroko Rum wird in einer Flasche präsentiert, deren auffälliges Etikett alle gefährdeten Arten der Insel darstellt. Die Destillerie Don Papa leistet finanzielle Beiträge, um die Talarak Foundation und die Philippine Reef and Rainforest Conservation Foundation in ihren Bemühungen zum Schutz der Flora und Fauna der Insel Negros zu unterstützen. Don Papa Baroko ist zweifellos ein lebendiger Rum mit vulkanischem Geist, der den ganzen Charakter von Sugarlandia besitzt und darüber hinaus zum Erhalt dieses so magischen und besonderen Landes beiträgt.
Im Fokus
Diplomatico - Res.exclu 40% 70cl, 70 cl, Braun
60.45 CHF
Rum aus Venezula hat eine lange Tradition und hebt sich von vielen anderen Rums ab. Der Grund dafür ist, dass Venezuela ein besonders günstiges Klima und gute Bodenverhältnisse für den Anbau von Zuckerrohr aufweist. Dies führte dazu, dass Rum aus Venezuela eine eigene geschützte Herkunftsbezeichnung tragen darf. Ron Diplomatico nutzt diese Grundvoraussetzungen und wählt seine Grundstoffe sehr sorgfältig aus. Die Melasse wird danach im aufwendigen Pot-Still Verfahren gebrannt, bevor das Destillat während 12 Jahre in Eichenfässern zu einem äusserst komplexen und fruchtigen Rum heranreift. Die Distillerias Unidas, welche den Ron Diplomatico herstellt wurde im Jahre 2013 als beste Rumbrennerei der Welt ausgezeichnet. - Modellname: DIPLOMATICO RES.EXCLU 40% 70CL - Marketingfarbe: Braun - Produktgröße: 70 cl - Marke: Diplomatico
Alternative
Rémy Martin V.S.O.P. 70 cl. - 70cl
68.15 CHF
Rémy Martin war ein junger Winzer, der 1724 begann, Cognac unter seinem eigenen Namen zu verkaufen. Wer hätte damals gedacht, dass Maison Rémy Martin drei Jahrhunderte später einer der ältesten Cognac-Hersteller und einer der bekanntesten und am meisten bewunderten der Welt sein würde. Dies ist die Geburtsstunde von Rémy Martin V.S.O.P. Ein Very Superior Old Pale Cognac (sein jüngster Branntwein hat mindestens vier Jahre Fassreifung hinter sich), der eine perfekte Harmonie zwischen kräftigen und eleganten Aromen bietet, dank der meisterhaften Hände der Kellermeister, die mit Präzision Branntweine aus der Grande Champagne und Petite Champagne (den beiden Grand Crus des Cognac) auswählen, die länger gelagert werden als von den Vorschriften zur Herstellung von Cognac vorgeschrieben. Das Ergebnis? Ein Cognac von leuchtend goldener Farbe mit köstlichen Noten von Vanille, reifer Aprikose und Bratapfel, der ebenso komplex wie vielseitig ist und zum Symbol für die Kunst des Verschnitts der Kellermeister von Rémy Martin geworden ist.
Suntory The Yamazaki 12 Year Single Malt Japanese Whisky 70 cl. - 70cl
178.93 CHF
Yamazaki wird als die älteste Destillerie Japans angesehen. Sie wurde im Jahr 1923 von Shinjiro Torii gegründet, einem Liebhaber des schottischen Whiskys, der davon träumte, seine eigenen Whiskys im bekannten Stil zu kreieren, jedoch an den japanischen Gaumen angepasst. Die Destillerie befindet sich in Kyoto, an einem Standort mit einem privilegierten Klima für die Reifung des Whiskys und verfügt über Wasser von unglaublicher Qualität und Reinheit. Suntory The Yamazaki 12 Year Single Malt Japanese ist der Vorzeige-Whisky von Suntory. Er vereint die Reifung über 12 Jahre in drei verschiedenen Holzarten: amerikanische, spanische und japanische Mizunara-Eiche. Ein Whisky, der seine verführerische Malznote auf der Zunge entfaltet und köstliche Fruchtnoten bietet. Suntory The Yamazaki 12 Year Single Malt Japanese ist ein saftiger, intensiver und fesselnder Whisky.
Ruinart Rosé - 75cl
92.09 CHF
Ruinart Rosé ist ein Schaumwein von Ruinart, hergestellt aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir in der AOC Champagne (Frankreich). Ruinart wurde 1729 gegründet und ist dafür bekannt, als erste Maison Champagner hergestellt zu haben. Mit einem ausgeprägten Wissen über die Sorte Chardonnay ist es ihnen im Laufe der Jahre gelungen, eine perfekte Verschmelzung von Tradition und Innovation aufrechtzuerhalten. Eine vortreffliche Arbeit, die dem Haus großes internationales Ansehen verliehen hat. Ruinart Rosé stammt aus Weinbergen in dem prestigeträchtigen Reimser Hügelland, an der Côte des Blancs und im Val de Marne. Reben, die auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden, wobei das natürliche Gleichgewicht des Terroirs bewahrt wird. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller gären die Trauben des Ruinart Rosé in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und Temperaturregelung. Der Wein durchläuft eine kurze Mazeration. Nach der traditionellen Methode hergestellt und mit 25 % Reservewein wird eine zweite Gärung in der Flasche durchgeführt. Ruinart Rosé ist einer der frischesten und feinsten Rosé-Schaumweine, den es auf dem Markt gibt. Ein Rosé absolut Pinot Noir, absolut Ruinart.
Ruinart R de - Wein Sortiment 75 cl
69.45 CHF
Das Champagnerhaus Ruinart liegt im Herzen des Butte Saint Nicaise und zählt zu den ältesten Champagnerhäusern. Das Herz ihrer Champagner bilden Chardonnays. Die Reben stammen hauptsächlich von der Côte des Blancs und den Nordhängen der Montagne de Reims. In den Weinbergen arbeitet das Weingut nachhaltig und setzt sich für biologische Vielfalt ein. Die alten Kreidekeller erstrecken sich über 8 km über eine Tiefe von bis zu 38 Metern und werden bis heute für die Reifung der Champagner genutzt. Der Keller und der Hügel Saint-Nicaise sind UNESCO- Weltkulturerbe. R de Ruinart vereint die Frische von Chardonnay, die Struktur von Pinot noir und die Fruchtigkeit von Meunier in harmonischer Balance. Der Ruinart Brut ist ein ausgewogener Champagner, der Jahr für Jahr aus 40 bis 50 Crus aus den Terroirs der Côte des Blancs und der Montagne de Reims assembliert wird. Er lagert 2 bis 3 Jahre im Keller und wird von 20 % bis 30 % Reservewein veredelt. Der Ruinart Brut schimmert im Glas in einem schönen Gelb-Gold. Da Bouquet verströmt dezent fruchtige Noten von Apfel und Aprikose sowie Noten von Haselnuss und Mandel. Ein Hauch Holunderblüten- und Koriandersamen bereichert die Nase, die sich zu intensiven Düften von Brioche und Keksen entwickelt. Am Gaumen zeigen sich süsse Aromen von gelben Früchten, Pflaumenkuchen und reifen Steinfrüchten. Eine harmonische und anhaltende Rundheit umhüllt den Gaumen. Die Schlussnote offenbart die charakteristische Frische des Chardonnays. Der R de Ruinart passt hervorragend zu saisonalen Gemüsegerichten und Käse. - - Modellname: R de Ruinart, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Ruinart
Diplomático Reserva Exclusiva 12 Jahre Rum 70 cl. - 70cl
58.15 CHF
Es war Don Juancho Nieto Meléndez, der den Ron Diplomático erschuf. Don Juancho war ein Reisender, der sich von einem handwerklichen Herstellungsprozess voller Möglichkeiten und der Karibischen Umgebung, deren Feuchtigkeit und Klima faszinieren ließ. Das Ergebnis war ein einmaliger Rum, der unter dem Namen Ron Diplomático weltberühmt wurde. Dieser Rum ist 12 Jahre lang handwerklich in kleinen Barriquefässern, die aus dem Vorrat ausgewählt wurden, gealtert, sodass der handwerkliche Prozess des Destillierens von Zuckerrohr in alten Destilliertkolben erhalten blieb.
Ruinart Brut - 75cl
70.45 CHF
Manche bedeutende Geschäfte entstehen durch Zufall. So auch bei Ruinart, einem der legendären Häuser in Reims, das, obwohl es heute das älteste Haus in der Region Champagne ist, tatsächlich seinen Ursprung in der Textilbranche hat. Alles begann, als König Louis XV im Jahr 1728 den Handel mit Wein in Flaschen erlaubte (zuvor konnte dies nur in Fässern geschehen, was den Transport erschwerte). Zu dieser Zeit erkannte Nicolas Ruinart, ein Textilhändler und Neffe von Dom Thierry Ruinart (ein Benediktinermönch, der eine Leidenschaft für „Schaumwein“ hatte), die Gelegenheit, seinen Kunden eine Flasche des Schaumweins zu schenken, den sein Onkel ihm beigebracht hatte herzustellen. Ein Wein, der überraschenderweise so gut ankam, dass die Familie Ruinart schließlich das Textilgeschäft vollständig aufgab, um sich ganz dem Champagner zu widmen. Ihr Champagner Ruinart Brut ist der einzige ihrer Schaumweine, der die Rebsorte Pinot Meunier in seiner Cuvée enthält, zusätzlich zu Pinot Noir und Chardonnay. Die Weinberge werden parzellenweise bearbeitet und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Bei der Vinifikation im Weinkeller wird selbstverständlich das Champenoise-Verfahren angewandt. Zuerst wird ein Grundwein aus den drei Rebsorten hergestellt, danach erfolgt eine Assemblage mit Weinen aus zwei vorherigen Jahrgängen für eine zweite Gärung in der Flasche. Schließlich reift er drei Jahre im Keller, bevor das Degorgieren und die Dosage erfolgen. So präsentiert sich Ruinart Brut mit einer ikonischen Flasche des Hauses und einem Schaumwein mit authentischem Ausdruck des „Ruinart-Geschmacks“ als treuer Vertreter der AOC Champagne in ihrer frischesten, vielseitigsten und, natürlich, glamourösesten Version.
Moët & Chandon Brut Impérial End Of Year 2025 Giftbox - Wein Sortiment 75 cl
55 CHF
Moët & Chandon Brut Impérial End Of Year 2025 Giftbox ist der ikonische Champagner des Hauses Moët & Chandon. Seit seiner Kreation im Jahr 1869 verkörpert er den unverwechselbaren Stil des Hauses: lebendige Fruchtigkeit, verführerische Geschmeidigkeit und elegante Reife. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % präsentiert sich dieser Champagner mit intensiven Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, weissen Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen entfalten sich grosszügige Aromen von weissen Früchten, eine feine Perlage und eine lebhafte Frische von Zitrus und Stachelbeere. Ideal serviert bei 8–10 °C, eignet sich dieser Champagner hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und feinen Desserts. - - Modellname: Brut Impérial End Of Year 2025 Giftbox, Champagne AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Moët & Chandon
Champagne Veuve Clicquot Yellow Label, Giftbox - Wein Sortiment 150 cl
143.5 CHF
„Nur eine Qualität - die Beste‟ ist der Leitsatz vom Haus Clicquot. Veuve Clicquot Yellow Label vereint Stärke und Finesse. Einer der meist ausgezeichneten Champagner der Welt. Das Haus Clicquot wurde 1772 gegründet – es sollte ein traditionsreiches Haus mit einer bewegenden Geschichte werden. Als ihr Mann früh verstarb, übernahm die damals erst 27-jährige Barbe Nicole Clicquot, geborene Ponsardin, das Champagnerhaus Clicquot. Sie wurde so zu einer der ersten Unternehmerinnen der Moderne. Mit Intelligenz, Entschlossenheit und Risikobereitschaft führte sie das Haus zu internationalem Erfolg. Ihr Leitsatz „Nur eine Qualität – die Beste“ beeinflusst bis heute die Geschicke des Hauses. Die Besonderheit der Champagner von Veuve Clicquot beruht auf mehreren Säulen: Die Weinberge von Veuve Clicquot besitzen die außergewöhnliche Durchschnittsklassifikation von 97 %. Die daraus gewonnenen Trauben, sowie das große Repertoire an Reserveweinen sind die Basis für die gleichbleibend hohe Qualität der Clicquotweine. Der unverwechselbare Stil von Veuve Clicquot wird durch die Dominanz der Pinot Noir Traube geprägt. Der über 50%ige Anteil dieser Rebsorte verleiht den Champagnern Kraft und Körper, seine ausgeprägte Struktur und seinen unverwechselbaren Charakter. Das perfekt Geschenk. Verbessert alle Fest oder besondere Anlässe.Passende Speisen: Fisch, Meeresfrüchte und Kaviar. Die für den Yellow Label so typische, forsche und dynamische Attacke im Mund weicht anschließend einer Symphonie fruchtiger Noten. Dieser Champagner zählt unzweifelhaft zu der Kategorie der gut strukturierten Bruts mit bewundernswertem Weincharakter. Außerdem besticht er durch seinen bemerkenswerten Abgang, bei dem sich fruchtige und würzige Komponenten abwechseln. - - Modellname: Yellow Label, Giftbox, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 150 cl - Marke: Champagne Veuve Clicquot
Ruinart Blanc de Blancs Brut - 75cl
93.44 CHF
Die reinste Essenz der A.O.C.Champagne. Die Chardonnay in ihrer reinsten Form. Der beste Schaumwein der Region unter dem Namen Ruinart. Mit diesem Namen verbindet man Exzellenz, die besten Champagnerflaschen, die seit 1729 hergestellt werden, als Nicolas Ruinart das Dokument verfasste, durch das dieses Unternehmen gegründet wurde. Die Geburt dieses neuen Unternehmens basierte auf den Grundlagen, die bereits von Dom Thierry Ruinart gelegt worden waren, einem Benediktinermönch, der bei seiner Ankunft am Hofe von Ludwig XIV einen neuen „Wein mit Blasen“ entdeckte, der die junge Aristokratie begeisterte. Mit dieser Geschichte beginnt die Tradition dieser hochwertigen Champagner, zu denen auch Ruinart Blanc de Blancs Brut gehört. Geboren in den Grand Cru-Weinbergen der Côte des Blancs und Montagne de Reims, wird Ruinart Blanc de Blancs Brut vollständig aus der besten Chardonnay der besten Ernten hergestellt. Dies liegt sowohl an der geographischen Breite (höher als jede andere Region) und ihrer Lage (sehr nahe am Meer), als auch an ihrem atlantischen Klima, ihrer Bewölkung und ihren ausgeglichenen Jahreszeiten. Der Rest ist dem Kreideboden zu verdanken, der für diese Region charakteristisch ist und der es dem Weinberg ermöglicht, das notwendige Wasser zu speichern. Genau dieser Boden ist auch das Geheimnis der Reifung dieser Schaumweine dank der Crayères, oder unterirdischen Kellern, die in den Boden gegraben wurden. Diese Orte sind die wahre Seele der Kellerei und bieten die richtigen Licht- und Temperaturbedingungen, um während der Reifung von Ruinart Blanc de Blancs Brut Exzellenz zu erreichen. Was die Vinifikation betrifft, so wird der Most von Ruinart Blanc de Blancs Brut langsam und sorgfältig extrahiert, um die Aromen der Traube zu maximieren. Dieser Most wird in Edelstahltanks umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Auf diese erste Gärung folgt die malolaktische Gärung, die seine Säure reduziert. Nach der Cuvée mit Chardonnay aus mehreren Jahren (20% bis 25% sind Reserveweine der letzten 2 Jahre) erfolgt der Rest des Prozesses von Ruinart Blanc de Blancs Brut auf Holzgestellen, wo die Flaschen nach der traditionellen Technik des Entreillage oder Stapelns angeordnet werden. Nach einer zweiten Gärung in der Flasche und einem Durchschnitt von 10 Jahren in der Rima-Phase wird Ruinart Blanc de Blancs Brut zu einem großen Champagner, der eine große aromatische Fülle und Komplexität entwickelt.
Champagne Bollinger Bollinger Cuvee Speciale 75cl - Wein Sortiment
72 CHF
BOLLINGER CUVEE SPECIALE 75CL - - Modellname: , Champagne AOP - Marke: Champagne Bollinger
Johnnie Walker Blue Label Blended Scotch Whisky 70 cl. - 70cl
220.23 CHF
Johnnie Walker Blue Label präsentiert den Höhepunkt der Johnnie Walker Whiskies. Dieser Whisky ist eine Kreation des Destilliermeisters Jim Beveridge mit Hilfe von einigen sehr exklusiven, von Hand ausgewählten und hangefertigten Barriquefässern aus den Brennereien in Schottland, welche ihm seinen komplexen, kräftigen und milden Charakter verleihen. Die Geschichte beginnt mit John Walker, der ein Lebensmittelgeschäft kaufte als sein Vater starb. Sein Unternehmen wuchs schnell und er verkaufte alles, vom Papier bis zum eigenen Whisky. Das Unternehmen ging weiter an den Sohn von John, Alexander, der die Schiffskapitäne von bestimmten Abkommen überzeugte und sein Familienunternehmen somit in die ganze Welt exportiert werden konnte. Er hatte auch die Idee für das quadratische Flaschendesign, sodass mehrere Flaschen in jede Box passten und sie weniger beschädigt wurden. Alexander registrierte schließlich die Marke Johnnie Walker. Nachdem Alexander starb, nahmen seine Söhne Alexander ll. und George die Marke in die Hand und übernahmen die Cardhu Distillery. Zu diesem Zeitpunkt zählte die Marke drei Hauptmarken, die später nach der Farbe ihres Etiketts so umbenannt wurden, wie sie von ihren Kunden schon bezeichnet wurden. 1908 erreichten die Walker Brüder, dass Tom Browne El Caminante zeichnete, was zum Symbol der Marke wurde. Sein Ruhm war so groß, dass er sogar die britische Königsfamilie einbezog, die ihnen einige Auszeichnungen wie 1966 den Queen's Award for Export Achievement, wegen der Bedeutung ihrer Exporte verliehen. Johnnie Walker fuhr bis heute fort der Lieferant des Königshauses zu sein. 1992 wurde Johnnie Walker Blue Label gegründet, ein Whisky mit einzigartigem Charakter, wegen des unglaublichen Malzes, das für seine Mischung verwendet wird. Die Marke machte niemals halt und fuhr immer fort mehr Whiskies, wie den Green Label oder Blue Label King George V. zu kreieren.
Jack Daniel Distillery Jack Daniel's Tennessee Whiskey 70 cl. - 70cl
42.63 CHF
Jack Daniel's ist ein amerikanischer Whiskey aus Tennessee, entwickelt von der unverwechselbaren Whiskeybrennerei Jack Daniel´s. Jack Daniel´s wurde 1866 in dem kleinen Dorf Lynchburg, welches damals nur 361 Einwohner hatte, gegründet. Jasper Newton „Jack“ Daniel war einer von 13 Geschwistern einer walisischen Großfamilie. Der Erfolg des Whiskeys ist der speziellen Ausarbeitung, dem leckeren Geschmack und dem Rausch welchen er bei den Genießenden hervorruft, zu verdanken. Jack begeisterte sich schon als kleiner Junge für den Whiskey. Mit 7 Jahren lernte er den Lutheraner Dan Call kennen, welcher 2 Leidenschaften besaß: Ausübung des Glauben und Herstellung von Whiskey. Jack beobachte Dan genau, wie dieser seinen Whiskey mit der Lincoln Methode destillierte: Der bereits destillierte Likör wurde mit Holzkohle des Ahornbaumes, ein Baum aus dem früher Zucker gewonnen wurde, gefiltert. Diese Methode war teuer und langsam und eher ungewöhnlich für die Zeit. Aber das Resultat war – und ist es immer noch – phänomenal: ein Whiskey mit einer einzigartigen Süße. Dieses wusste auch Frank Sinatra zu schätzen, einer der größten Sänger seiner Zeit, der Jack Daniel´s als „Nektar der Götter“ bezeichnete. Ebenso Keith Richard, Gitarrist der Band The Rolling Stones und ein Verehrer des Whiskeys. Auch Frank Slade, verkörpert von El Pacino in dem Film „Der Duft der Frauen“, reiht sich in die Schlange der Bar ein um sich ein Glas Jack Daniel´s zu bestellen. Seit Anfang an verfolgte der Gründer Jack Daniel die Herstellungsprozesse seines Lehrers Dan Call. So wird auch heute noch der Whiskey mit Ahornholzkohle gefiltert. Das Destillat aus fermentierten Mais, Rogen und Gerste reift immer in neuen Eichenfässern aus der eigenen Fassbinderei. Wie lange der Whiskey reift lässt sich nicht genau sagen. Gewiss ist, dass er mindestens 4 Jahre reift. Die Brennmeister von Jack Daniel´s meinen, dass nicht die Reifezeit sondern der Reifeprozess wichtig sei um einen guten Whiskey zu produzieren. Auch wichtig zu erwähnen ist das Klima in Tennessee. Da die Stadt nicht weit vom Golfstrom entfernt liegt, herrscht ein subtropisches Klima mit sehr heißen Sommern und milden Wintern mit wenig Niederschlag. Viel Zeit ist vergangen als das kleine Dorf Lynchburg mit der Familie Daniel von klein und unbekannt war. Heute zählt das Dorf Lynchburg 6000 Einwohner und er Name Jack Daniel ist auf der ganzen Welt bekannt. Und auch das Dorf hat Lynchburg hat an Berühmtheit dazu gewonne, steht es doch auch jedem Etikett des berühmtesten und meist getrunkenen Tennessee-Whiskey: Jack Daniel's.
Laurent -Perrier Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut N/V - 75cl
102.8 CHF
Die legendäre Maison Laurent-Perrier zeichnet sich durch viele Dinge aus: ihren unverwechselbaren Stil (den man bei einer Blindverkostung sofort erkennt), die Kunst der Verpackung (bei der sie es schaffen, die perfekte Portion jeder Sorte und jedes Jahrgangs zu finden)...; aber wenig wird über die Mazeration gesprochen, ein weiterer Prozess, in dem Laurent-Perrier herausragt und in dem sie Ende der 60er Jahre Pionierarbeit geleistet haben. Der höchste Ausdruck dieser Innovation manifestiert sich im Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut. Es war das Jahr 1968. Frankreich, insbesondere Paris, befand sich in einem Zustand der Aufregung und Bernard de Nonancourt erkannte es sofort: Es war an der Zeit, diesen Wandel zu nutzen und seine persönliche Revolution durch Innovationen zu verwirklichen. So entstand die Mazeration in seinen Schaumweinen. Diese Praxis, bei der der Most für eine gewisse Zeit mit den Schalen in Kontakt bleibt, war in der A.O.C. Champagne völlig unbekannt. Nie zuvor hatte diese Bezeichnung diesen Prozess angewendet. Aber es gibt immer ein erstes Mal für alles, und so wurde ein neuer Weg beschritten, bei dem der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut der Vorreiter war. Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut wird aus Pinot Noir hergestellt, die in zehn Crus der Montagne de Reims im Norden der A.O.C. Champagne angebaut und ausgewählt wird. Die Trauben werden geerntet und in die Kellerei gebracht, wo der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut gemahlen wird, wodurch eine Maische entsteht, bei der der Most in Kontakt mit den Schalen bleibt. Dieser Prozess, der im Fall des Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut zwischen 48 und 72 Stunden dauert, dient dazu, Aromen und Farbe zu extrahieren, die später während der Fermentation (die in Edelstahltanks durchgeführt wird) verstärkt werden. Sobald der Grundwein hergestellt ist, wird der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut abgefüllt und etwa fünf Jahre gelagert. Während dieser Monate hat er ausreichend Zeit, die zweite Gärung zu durchlaufen, bei der die so begehrten Bläschen entstehen, die durch das von den Hefen freigesetzte CO2 erzeugt werden. Laurent-Perrier ist nicht nur ein Synonym für Champagner; es ist auch ein Synonym für Geschichte. Und der Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut ist ein Kapitel, das niemand verpassen sollte.
Lagavulin distillery Lagavulin 16 Jahre Single Malt Scotch Whisky 70 cl. - 70cl
110.91 CHF
Einer der besten Repräsentanten der Islay Insel, hergestellt von einer der geschichtsträchtigsten Destillerien Schottlands. Gegründet in 1792. Man sagt sich das wenn man diesen Whisky probiert, es ein davor und ein danach gibt. Für den langsamen und sachten Genuss. Für Liebhaber von rauchigem Whisky.
Bollinger Brut Special Cuvée - 75cl
69.74 CHF
Bollinger Brut Special Cuvée ist der reinste Ausdruck von Champagne Bollinger. Das gesamte Know-how des legendären Hauses, das es Jahr für Jahr schafft, sich als eine der charakteristischsten Cuvées aufgrund seines Stils und seiner Qualität zu positionieren. Kraft, Tiefe, Finesse und Balance vereinen sich in Bollinger Brut Special Cuvée und spiegeln eine hohe Qualität wider, die nur mit Trauben erreicht wird, die direkt von den Premiers und Grands Crus stammen, mit denen dieses Haus arbeitet. Insgesamt werden dreißig der besten Crus der AOC. Champagne für die Herstellung dieses Schaumweins verwendet, bei dem Pinot Noir (aus Aÿ, Tauxières, Verzennay und Louvois) und Chardonnay (Le Mesnil s/ Oger, Oger, Cuis und Grauves) verschnitten werden. Schließlich führen die besten Herstellungsprozesse dazu, dass Bollinger Brut Special Cuvée zu einem großartigen, ausgewogenen und feinen Champagner wird. Letztendlich ist es das Schaumwein, das den Stil dieses aristokratischen Hauses am besten definiert.
Chartreuse Diffusion Chartreuse Green Liqueur 70 cl. - 70cl
73.03 CHF
Er kam 1804 auf den Markt und wurde von den Kartäusermönchen als „Gesundbrunnen“ vermarktet. Er triumphierte auf schwindelerregende Weise, doch die Französische Revolution - und die Auflösung des Ordens - machten diesem Erfolg ein jähes Ende. In Anbetracht dieser Situation wurde vorsichtshalber eine Kopie des Rezepts angefertigt. Das Duplikat wurde von dem einzigen Mönch aufbewahrt, der im Kloster von La Grande-Chartreuse in der Nähe von Grenoble (Südostfrankreich) bleiben konnte, während das Original von einem anderen Mönch bewacht wurde. Dieser wurde verhaftet und ins Gefängnis nach Bordeaux gebracht, konnte aber das Originaldokument versteckt halten, bis es ihm gelang, es aus dem Gefängnis zu schmuggeln und einem Ordensmitglied zu übergeben. Von dort gelangte es in die Hände eines Apothekers in Grenoble; Napoleon I stufte es als unbrauchbares Heilmittel ein, bevor er es schließlich an das Kloster der Grande-Chartreuse zurückgab. Dies ist die Geschichte von Chartreuse Vert, dem Likör, der leicht an seiner charakteristischen (absolut natürlichen) grünen Farbe zu erkennen ist. Er wird aus mehr als 130 Pflanzen hergestellt, die separat mazeriert werden und nur den Mönchen bekannt sind. Heute wird dieses Geheimnis in den Einrichtungen des Ordens in Voiron (im Südosten Frankreichs) immer noch gehütet. Nach dem Kontakt dieser pflanzlichen Stoffe mit Alkohol werden die Mischungen in die Brennerei gebracht, wo sie in kupferne Brennkolben (für einige ganz besondere Ausarbeitungen) und in Destillierblasen aus Edelstahl gefühlt werden. Bei diesem Verfahren, das etwa acht Stunden dauert, wird Wasserdampf verwendet, um verschiedene Alkoholderivate zu erhalten. Diese kleinen Destillationen werden gemischt und mit Honig, Zuckersirup und anderen Pflanzen versetzt. Nach diesem Prozess reift der Chartreuse Verde noch jahrelang in Eichenfässern.
Chivas Brothers Chivas Regal 18 Jahre Blended Scotch Whisky 70 cl. - 70cl
89.85 CHF
Chivas 18 Years ist das Resultat einer Mischung aus einigen der besten schottischen Whiskies. Es wird gesagt, dass es sich um mehr als 30 Korn- und Malzwhiskies handelt. Der Herstellungsprozess ist besonders: die Kornwhiskies werden auf der einen Seite gemischt, die aus Malz auf der anderen. Anschliessend werden diese vermischt, wobei ein grösserer Anteil Malz verwendet wird und ein verlängerter Ausbau stattfindet. In der 3. Phase wird die Mischung in Barriques abgefüllt und für circa zwei Jahre weiter ausgebaut. Dieser Whisky erhielt mehrere Preise und Auszeichnungen. Ein klassischer, sehr eleganter und feiner Whisky.
Champagne Deutz Deutz Brut Classic - 75cl
58.54 CHF
Niemand mag es, älter zu werden, aber es ist ein Naturgesetz. Der Schlüssel liegt darin, es mit Anmut zu tun. Und das gilt nicht nur für Menschen, sondern auch für Produkte und Unternehmen, die sich ständig neu erfinden müssen, um nicht in Monotonie zu verfallen. Das ist keine leichte Aufgabe. Viele Marken ruhen sich auf ihrem Erfolg aus, nachdem sie den Gipfel erreicht haben, und hören auf zu innovieren, bis sie stagnieren. Andere wiederum verlieren in einem verzweifelten Versuch, der Obsoleszenz zu entgehen, ihre Essenz durch übermäßige Verwandlung. Doch einige schaffen das perfekte Gleichgewicht: Sie entwickeln sich weiter, ohne ihre Identität aufzugeben. Ein hervorragendes Beispiel ist Deutz, ein Champagnerhaus, das 1838 in Ay gegründet wurde und seinen Glanz über die Zeit bewahrt hat, indem es seine Kunst perfektionierte und zu einem unbestrittenen Referenzpunkt wurde. Sein Ansehen basiert auf einem 42 Hektar großen Weinberg, der in einigen der renommiertesten Gebiete der A.O.C. Champagne liegt, einschließlich der berühmten Côte des Blancs. Ihr Deutz Brut Classic ist das Flaggschiff. Eine Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen, mit einem 20-40% Anteil an Reservewein, die außergewöhnliche Konsistenz und Komplexität garantiert. Hergestellt aus den drei klassischen Rebsorten der Region (Meunier, Chardonnay und Pinot Noir), nach der traditionellen Methode der Flaschengärung und mit einer Reifezeit von 36 Monaten auf der Hefe, spiegelt er eine Tradition wider, die mit unveränderter Eleganz fortbesteht. Deutz Brut Classic ist der Beweis dafür, dass gut verstandener Klassizismus niemals aus der Mode kommt. Denn gut zu altern ist nicht nur eine Frage der Zeit, sondern des Wissens, wie man sich weiterentwickelt, ohne die Essenz zu verlieren.
Buffalo Trace Whiskey Blanton's Original Single Barrel Bourbon Whiskey 70 cl. - 70cl
130.2 CHF
Im Jahr 1984 kam der erste Single-Barrel-Bourbon der Welt auf den Markt, mit dem Etikett "Blanton's Single Barrel Bourbon". Er wurde zu Ehren von Colonel Albert B. Blanton benannt und stellt die beste Hommage für einen Mann dar, der sein Leben der Bewahrung der Tradition des handwerklichen Bourbons widmete. Colonel Blanton widmete seine Karriere der Herstellung von feinem Whisky. Er begann als Laufbursche und wurde schließlich Präsident der Whiskybrennerei. Mehr als 55 Jahre lang leitete er die heutige Buffalo Trace Distillery durch die schwierigsten Zeiten des 20. Jahrhunderts: Die Brennerei blieb während der US-amerikanischen Prohibition mit einer speziellen staatlichen Genehmigung in Betrieb, überstand die Depression und die große Flut von 1937 des Kentucky River und schaffte es sogar, während des Zweiten Weltkriegs weiter zu funktionieren.
Chivas Brothers Chivas Royal 21 Jahre Blended Scotch Whisky 70 cl. - 70cl
159.33 CHF
Wussten Sie, dass ein Whisky gleichzeitig eine Hommage und ein Vermächtnis sein kann? Chivas Royal 21 Años Blended Scotch Whisky wurde anlässlich der Krönung von Königin Elisabeth II. geschaffen und verwandelt Tradition in zeitlosen Luxus. Jedes Detail, von der sorgfältigen Auswahl der Malts und Getreidesorten bis hin zur mindestens 21-jährigen Reifung, atmet Geschichte, Noblesse und die Meisterschaft der Chivas Brothers. Die Destillerie Strathisla, die Heimat des Herzens von Chivas, hat Generationen von Leidenschaft für den Whisky erlebt. Hier trifft Handwerkskunst auf Geduld, und jedes Eichenfass, das über zwei Jahrzehnte reift, bringt Schichten von Charakter, Komplexität und Sanftheit hervor. Dieses königliche Vermächtnis spiegelt sich in einem Blended Scotch wider, der Präzision, Tradition und die Kunst des perfekten Gleichgewichts feiert. Chivas Royal 21 Años ist ein Whisky, der sorgfältig ausgewählte Malts und Getreidesorten kombiniert, die jeweils mindestens 21 Jahre gereift sind, um tiefe und anspruchsvolle Aromen zu offenbaren. Seine Präsentation in einer eleganten, glasierten Porzellanflasche, inspiriert von den britischen Kronjuwelen, spiegelt die Exquisität seines Inhalts wider: Noten von Trockenfrüchten, Honig, Vanille und ein subtiler Hauch von edler Eiche verweben sich zu einem runden und eleganten Charakter. Diesen Whisky zu genießen, bedeutet, sich dem Luxus der Zeit und der Meisterschaft hinzugeben. Perfekt für außergewöhnliche Feierlichkeiten oder Momente, die in Erinnerung bleiben sollen, lädt Chivas Royal 21 Años Blended Scotch Whisky dazu ein, den Reichtum von Speyside und die Geschichte der Königshäuser mit jedem Schluck zu erleben und macht Chivas Royal 21 Años nicht nur zu einem Whisky, sondern zu einem wahren Sammlerschatz.
Chartreuse Diffusion Chartreuse Yellow Liqueur 70 cl. - 70cl
64.45 CHF
Er entstand im Jahr 1840. Für die Herstellung waren Moine des Chartreux (Kartäusermönche auf Französisch) verantwortlich. Zudem stieg sein Bekanntheitsgrad sprunghaft an. Mit einem fast geheimen Rezept und inspiriert durch das Elixier Vegetal (ein weiteres Getränk, das zur Erhaltung der Gesundheit und zur Verlängerung des Lebens beitrug), ist Chartreuse Yellow Licor De Hierbas noch heute eines der bekanntesten und beliebtesten Getränke. Von ganz besonderer Bedeutung sind die 130 Pflanzen, Blumen, Rinden, Wurzeln und Gewürze, die bei der Herstellung von Chartreuse Yellow Licor De Hierbas verwendet werden. Dieser Prozess umfasst mehrere Phasen oder Stufen. In der ersten Phase wählen die Mönche die Bestandteile aus, die für die Mazeration von Chartreuse Yellow Licor De Hierbas verwendet werden. Diese werden gesammelt und zermahlen, während mit der Destillation des Alkohols begonnen wird, in dem die Mischung verarbeitet wird und wodurch die meisten Aromen gewonnen werden. Der Faktor, der dem Chartreuse Yellow Licor De Hierbas eine einzigartige Note und einen einzigartigen Charakter verleiht, ist jedoch die Mazeration und die lange Reifung in Eichenfässern. Doch damit ist die Reise noch nicht zu Ende: Nach der Abfüllung in Flaschen entwickelt sich Chartreuse Yellow Licor De Hierbas weiter und er entfaltet dabei seine ganze Komplexität. Auch heute noch wird die Herstellung von diesen Mönchen überwacht. Und Chartreuse Yellow Licor De Hierbas überrascht und erfreut uns weiterhin mit seinem Aroma und Geschmack. Ob allein oder in guter Gesellschaft. Jede Gelegenheit sollte zum Trinken von Chartreuse Yellow Licor De Hierbas genutzt werden.
Dieter Meier - Puro Puro Malbec Bio - Wein Sortiment 2023, 75 cl
26.45 CHF
So geht Wein in seiner reinsten Form. PURO (rein) wird aus biologischen Trauben vegan hergestellt, die vom Weinberg in Agrelo (Region Mendoza - in den Ausläufern des Andengebirges) stammen. Ein junger, frucht-intensiver Malbec von dichtem Violett-Rot. Im Duft Noten von gekochten Früchten, Kräutern wie Thymian und Minze, und dezent auch gemahlenes Gestein. Weich und fülligim Gaumen, sehr schöne, saftige Malbec-Fruchtigkeit die lange nachklingt, schöne, weiche Gerbstoffe geben dem Wein die nötige Struktur. Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl – und Betontank vergoren. 6 Monatiger Ausbau im Tank auf der Feinhefe. - 2023 - Modellname: 2023, Puro Malbec Bio - Produktgröße: 75 cl - Marke: Dieter Meier - Puro
Macallan Distillery The Macallan 12 Jahre Double Cask Scotch Whisky 70 cl. - 70cl
89.35 CHF
In Schottland gibt es eine große Anzahl von Brennereien, die Single Malt Whisky herstellen, aber nur wenige Namen sind so bedeutend wie The Macallan, der seit 1824 eine Brennlizenz besitzt und ein Synonym für Eleganz und Spitzenleistung ist. Der Macallan Double Cask 12 Years Old ist ein köstlicher Einstieg in die wunderbare Welt des Whiskys. Ein Single Malt mit einem süßen und milden Geschmack und Charakter, bei dem das Beste aus zwei Welten zusammenkommt: die perfekte Harmonie von amerikanischen und europäischen Eichenfässern, die mit Oloroso (Sherry-Wein) abgelagert sind und eine Persönlichkeit verleihen, die sich in Honig, Zitrusfrüchten und Ingwer ausdrückt und bei der die Gewürze des Holzes, die intensiven Früchte und die Nuancen des Sherry-Weins ihn zu einem feinen und köstlichen Whisky machen, der auch für die feinsten und anspruchsvollsten Gaumen geeignet ist.
Hennessy XO 70 cl. - 70cl
233.75 CHF
Die Maison Hennessy, gelegen im Département Charente in der Region Nouvelle-Aquitaine, Frankreich, kreiert seit dem Jahr 1765 einzigartige Cognacs. Hennessy X.O ist ein Extra Old Cognac, der 1870 von Maurice Hennessy kreiert wurde, um ihn im engsten Freundeskreis zu genießen. Dieser Cognac, der aus der Auswahl von mehr als hundert Branntweinen (eau-de-vie) mit einer Reifezeit von mindestens sechs Jahren, die bis zu über achtzig Jahre reichen kann, hergestellt wird, hat sich zum prägnantesten Symbol des Hauses entwickelt und zählt zu den exquisitesten Cognacs, die von der Brennerei produziert werden. Die Branntweine, welche die Grundlage dieses Cognacs bilden, reifen in jungen Fässern und zeichnen sich durch ihre Tiefe, Kraft und Reifungsfähigkeit aus, was dem Cognac eine unbeschreibliche Energie und Eleganz verleiht. Hennessy X.O ist ein außergewöhnlich ausgewogener und komplexer Cognac, perfekt für jene, die nach einem einzigartigen und raffinierten sensorischen Erlebnis suchen. Seine Fülle an Aromen und seine Geschmeidigkeit machen ihn zu einer herausragenden Wahl für den Genuss zu besonderen Anlässen.
Aperol Original Aperitivo - Wein Sortiment 1 l
29 CHF
Der Name sagt alles: Aperol ist der perfekte Aperitif. Sein einzigartiger, bittersüsser Geschmack und seine leuchtende orange Farbe entstammen einem geheimen Originalrezept, das über die Zeit unverändert geblieben ist und das Ergebnis von 7 Jahren harter Arbeit und Experimentierens war. Eine Komposition aus ausgewählten Grundzutaten inklusive Orangen, Kräutern und Wurzeln in einer perfekt ausgeglichenen Kombination. Leicht alkoholisch, Orangenschale mit reizvollen, komplexen Kräuterdüften, abgerundet mit einem Hauch Vanille. Intensive Orangen-Kopfnote, kombiniert mit Kräuter- und Holznoten, herrlich bittersüss und salzig. Samtig und abgerundet, mit langanhaltendem Abgang von Orange und Holz. Typisch bitterer Nachgeschmack mit Kräuternoten - - Modellname: Original Aperitivo - Produktgröße: 1 l - Marke: Aperol
Mauro 2023 - 75cl
54.56 CHF
Mauro ist ein Rotwein, der in der V. T. Castilla-León von Bodegas Mauro hergestellt wird. Bodegas Mauro ist das persönliche Projekt des Önologen Mariano García, bekannt dafür, 30 Jahre lang der technische Leiter von Vega Sicilia gewesen zu sein, und nun für die Produktion außergewöhnlicher Rotweine in Tudela del Duero (Valladolid). Nach und nach haben sich Bodegas Mauro und Mariano García als die großen Referenzen der V.T. Castilla-León etabliert. Mauro wird aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Syrah hergestellt. Die Trauben stammen von den Weingütern Tudela de Duero und Traspinedo, deren Böden sich durch ihre Leichtigkeit, hervorragende Drainage und ausgewogene Textur auszeichnen, je nach Parzelle kalkhaltig oder ton-kalkhaltig. Für die Herstellung werden die Trauben nach einer sorgfältigen Selektion in verschiedene Tanks je nach Sorte, Weingut und Anbaugebiet transportiert. In diesen Tanks erfolgt eine konventionelle Vinifikation, nach der Mauro eine 16-monatige Reifung in Eichenfässern aus französischer Allier- und Nevers-Eiche sowie amerikanischer Eiche mit unterschiedlichen Toastungen durchläuft. Die Kombination aus Kraft, Ausgewogenheit und Eleganz zeichnet Mauro aus, der Jahr für Jahr von der Fachkritik gelobt wird.
Abadía Retuerta Selección Especial 2021 - 75cl
46.04 CHF
Wenn das Weingut Abadía Retuerta für etwas bekannt ist, dann für seine hohen Qualitätsstandards. Aber können Sie sich vorstellen, dass das Erhabene noch übertroffen werden könnte? Es freut uns, Ihnen mitteilen zu können, dass es möglich ist. Und sie haben es mit Abadía Retuerta Selección Especial geschafft. Nur die besten sortenreinen Weine jedes Jahrgangs sind Teil der Cuvée dieses Rotweins, dessen Seele nach Tempranillo schmeckt. Zu dieser in der Region heimischen Rebsorte gesellen sich andere Trauben wie Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot oder Petit Verdot. Ihre größere oder geringere Präsenz variiert je nach Jahrgang. An diesem Punkt wird der Geschmackssinn ein fundamentales und entscheidendes Werkzeug sein, da die Cuvée je nach Zusammenspiel der verschiedenen Sorten bestimmt wird. Die Persönlichkeit jeder einzelnen von ihnen, mit ihren Nuancen und Besonderheiten, wird sehr präsent sein, da jede separat angebaut wird. Insgesamt bewirtschaftet Abadía Retuerta 54 Parzellen in Sardón de Duero, östlich von Kastilien und León, auf einer Höhe zwischen 720 und 850 Metern. Alle diese Weinberge, die auf einer großen Vielfalt von Böden (Kalkstein, Ton, Sand, Kies...) wachsen, haben den Fluss Duero als verbindende Achse, der spezielle Bedingungen schafft, die ein mehr als günstiges Klima ermöglichen. Konkret befinden sich die Weinberge von Abadía Retuerta in einem der engsten Täler, wo die Nähe der Hänge den Temperaturabfall begünstigt und die niedrigsten Temperaturen der Provinz Valladolid verzeichnet werden. Diese Kälte, zusammen mit dem trockenen und sonnigen Klima, das tagsüber vorherrscht, fördert die Reifung der Sorten, insbesondere der roten. Bei Abadía Retuerta ist nicht nur das Rohmaterial ausgezeichnet, sondern auch die Art und Weise, wie damit umgegangen und gearbeitet wird, immer mit dem Ziel, das Beste aus jeder Rebe herauszuholen. Die Weinlese erfolgt mit besonderer Sorgfalt, wobei nur die besten Trauben ausgewählt werden, die in das Weingut gebracht werden, direkt in die kleinen Edelstahltanks, in denen sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung stattfinden wird. Schließlich wird Abadía Retuerta Selección Especial nach mehr als einem Jahr Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern abgefüllt und wird zu einem der besten Rotweine, die Sie finden können.
Perrier-Jouët Grand Brut - Wein Sortiment 75 cl
64.45 CHF
Das Champagnerhaus Perrier-Jouët hat seinen Sitz in Épernay. Seit seiner Gründung 1811 prägt der Chardonnay die Champagner und schafft einen raffinierten und blumigen Stil. Die Weinberge liegen vornehmlich in der Côte des Blancs und bieten mit den kalkhaltigen Böden und in perfekten Sonnenlagen beste Voraussetzungen für hervorragende Weine. Hier arbeitet das Weingut nach dem Prinzip des regenerativen Weinbaus und setzt auf ganzheitliche Ökosysteme. Der Perrier-Jouët Grand Brut ist ein Schmelztiegel verschiedener Aromen und Geschmacksnoten – ein wunderbar runder, großzügiger Champagner, dessen typisch französische „Joie de vivre“ jeden Moment noch besonderer macht. Im Glas schimmert er silbrig-golden und offenbart in der Nase blumige Aromen mit Noten von frischen Früchten und Brioche. Am Gaumen ist er leicht und knackig und verbindet seinen frischen Charakter mit einem reichhaltigen Abgang. Bewertungen: Gilbert & Gaillart (92 / 100); Vivino (4.2 / 5) - - Modellname: Grand Brut, Champagne AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Perrier-Jouët
Maison Gilliard "Johannisberg ""Porte de Novembre""" - Wein Sortiment 2024, 75 cl
26.45 CHF
Maison Gilliard zählt zu den grossen Weingütern aus dem Wallis und steht seit 1886 für grossartige Weine. Heute hat die Domaine 64 Hektar Weinberge zwischen Leuk und Chamoson und verarbeitet von der Kelterung bis zur Abfüllung jeden Wein auf dem Weingut. Für den Porte de Novembre werden die Trauben im Novemberwechsel geerntet, was diesem Johannisberg eine sehr angenehme Fülle und seine unverwechselbare Prägung verleiht. Konzentrierte Aromen, die sich vollmundig und grosszügig verbinden, widerspiegeln den schieferhaltigen Boden. In der Nase zeigt der Porte de Novembre ein Bouquet von reifen Trauben mit Noten von Haselnuss und Mandel. Am Gaumen ist er vollmundig und kräftig mit einem bitteren Abgang. Er eignet sich als Solist beim Apéro oder zu Fisch, Spargel und Krustentieren. - 2024 - Modellname: "2024, Johannisberg ""Porte de Novembre"", Valais AOC" - Produktgröße: 75 cl - Marke: Maison Gilliard
Laphroaig Distillery Laphroaig 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky 70 cl. - 70cl
61.79 CHF
Achtung! Vor Ihnen steht der Laphroaig 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky, einer der emblematischen Spirituosen nicht nur des Hauses, das ihn herstellt, sondern auch von Schottland. Wir haben es hier mit einem echten Laphroaig zu tun, der nach der gleichen traditionellen Methode hergestellt wird, die vor über 75 Jahren entwickelt wurde. Im Fall des Laphroaig 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky wird die gemälzte Gerste (die in der eigenen Brennerei angebaut wird) über einem Torffeuer getrocknet, das ausschließlich auf Islay, am Ufer des Sees, zu finden ist, was ihm dieses so maritime Aroma verleiht. Die Fässer, in denen er reift, sind aus amerikanischer Eiche (Kentucky) und stammen aus der ersten Befüllung mit Bourbon. Schließlich ruht der Laphroaig 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky ein Jahrzehnt lang. So viel Hingabe und Können haben den Laphroaig 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky zu einem der besten Whiskys gemacht, die Sie finden können.
Feudi di San Marzano Sessantanni Old Vines - Wein Sortiment 2019, 75 cl
36.45 CHF
Der Sessantanni Old Vines von San Marzano ist ein vielfach ausgezeichneter Primitivo der Spitzenklasse aus dem Herzen des klassischen Anbaugebiets DOP Primitivo di Manduria. Für diesen Wein werden nur Reben im Sessantanni-Tal gewählt, die über 60 Jahre alt sind. Das Klima im Tal mit hohen Temperaturunterschieden und der berühmte roten Bode Apuliens schenken den Trauben, die überreif geerntet werden, ihren ausdrucksstarken Charakter. Der Wein wird über 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Sessantini zeigt eine rubinrote, satte und elegante Farbe. In der Nase besticht er mit komplexen und fruchtigen Aromen, mit Noten von Pflaume und Kirschmarmelade samt einem Hauch von Tabak. Am Gaumen entfaltet er sich als körperreicher und weicher Wein mit noblen Tanninen mit einem von Kakao-, Kaffee- und Vanillenoten begleiteten Abgang. Er passt zu deftigen Vorspeisen, rotem Fleisch und Wild. Vielfach ausgezeichneter Spitzenprimitivo: - Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni: Best Absolute Italian Wine (99 points) - Vini d'Italia Gambero Rosso: Tre Bicchieri® - Sakura Japan Women’s Wine Awards: Double Gold Medal - New Zealand International Wine Show: Double Gold Medal - Mundus Vini Spring Tasting: Gold Medal - China Wine & Spirits Awards Best Value: Gold Medal - 2019 - Modellname: 2019, Sessantanni Old Vines, Primitivo di Manduria DOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Feudi di San Marzano