Vecchio Amaro del Capo Caffo Liquore 35% Vol. 0,7l
31.9 CHF
Konsultieren Sie die vollständige Karte mit detaillierten Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Vecchio Amaro del Capo Caffo Liquore 35% Vol. 0,7l, zum Preis von 31.9 CHF; gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; der Verkäufer ist Delicando.ch und der Hersteller ist Vecchio Amaro del Capo.
Das Familienunternehmen Caffo hat seinen Hauptsitz in Limbadi, Kalabrien, und betreibt mehrere Brennereien, in denen hochwertige Spirituosen hergestellt werden. Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als Guiseppe Caffo begann, Trester zu brennen. Im Jahr 1915 erwarb er auf Sizilien eine alte Brennerei und spezialisierte sich zunächst auf die Herstellung von Traubenbränden. Dank des Engagements und der Unterstützung der Familie wurde das Sortiment kontinuierlich erweitert und umfasst heute eine beeindruckende Vielfalt an Spirituosen. Besonders hervorzuheben ist der aromatische Kräuterlikör aus Kalabrien, der nach einem alten Familienrezept hergestellt wird. Eine sorgfältige Auswahl an Kräutern, Blüten, Früchten und Wurzeln, darunter Orange, Süßholz, Kamille, Mandarine und Wacholder, verleihen dem Likör seine einzigartige Milde und den unverwechselbaren Geschmack, der den Bitter von Caffo so besonders macht. Auszeichnungen: - GOLD im Jahr 2017 bei den Sip Awards in Newport Beach-California - GOLD im Jahr 2016 beim internationalen Spirituosen Wettbewerb - GOLD im Jahr 2014 beim internationalen Spirituosen Wettbewerb - GOLD im Jahr 2014 bei der Concours Mondial de Bruxelles - GOLD im Jahr 2012 bei den Selections Mondiales de Spiritueux Canada - GOLD im Jahr 2014 bei der Concours Mondial de Bruxelles - 95/100 Punkte bei Falstaff Spirits Special 2022 Farbe: Goldgelb. Nase: Frisch, Kräuter. Geschmack: Sanft, Gewürze, Kräuter. Abgang: Lang anhaltend. Genießen Sie den Veccio Amaro del Capo am besten bei -20°C. Erst dann entfalten sich die gesamten Aromen von Minze, Anis, Lakritze und verschiedenen Kräutern. Glutenfrei!
EAN: 8004499750011
Versandkosten: 9.9 CHF
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: 5 - 8 Werktage
Zustand: new
Das Familienunternehmen Caffo hat seinen Hauptsitz in Limbadi, Kalabrien, und betreibt mehrere Brennereien, in denen hochwertige Spirituosen hergestellt werden. Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als Guiseppe Caffo begann, Trester zu brennen. Im Jahr 1915 erwarb er auf Sizilien eine alte Brennerei und spezialisierte sich zunächst auf die Herstellung von Traubenbränden. Dank des Engagements und der Unterstützung der Familie wurde das Sortiment kontinuierlich erweitert und umfasst heute eine beeindruckende Vielfalt an Spirituosen. Besonders hervorzuheben ist der aromatische Kräuterlikör aus Kalabrien, der nach einem alten Familienrezept hergestellt wird. Eine sorgfältige Auswahl an Kräutern, Blüten, Früchten und Wurzeln, darunter Orange, Süßholz, Kamille, Mandarine und Wacholder, verleihen dem Likör seine einzigartige Milde und den unverwechselbaren Geschmack, der den Bitter von Caffo so besonders macht. Auszeichnungen: - GOLD im Jahr 2017 bei den Sip Awards in Newport Beach-California - GOLD im Jahr 2016 beim internationalen Spirituosen Wettbewerb - GOLD im Jahr 2014 beim internationalen Spirituosen Wettbewerb - GOLD im Jahr 2014 bei der Concours Mondial de Bruxelles - GOLD im Jahr 2012 bei den Selections Mondiales de Spiritueux Canada - GOLD im Jahr 2014 bei der Concours Mondial de Bruxelles - 95/100 Punkte bei Falstaff Spirits Special 2022 Farbe: Goldgelb. Nase: Frisch, Kräuter. Geschmack: Sanft, Gewürze, Kräuter. Abgang: Lang anhaltend. Genießen Sie den Veccio Amaro del Capo am besten bei -20°C. Erst dann entfalten sich die gesamten Aromen von Minze, Anis, Lakritze und verschiedenen Kräutern. Glutenfrei!
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Vergleich ähnlicher Produkte
Vecchio Amaro del Capo Caffo Liquore Red Hot Edition 35% Vol. 0,7l
40.9 CHF
Das Familienunternehmen Caffo hat seinen Hauptsitz in Limbadi, Kalabrien, und betreibt mehrere Brennereien, in denen hochwertige Spirituosen hergestellt werden. Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als Guiseppe Caffo begann, Trester zu brennen. Im Jahr 1915 erwarb er auf Sizilien eine alte Brennerei und spezialisierte sich zunächst auf die Herstellung von Traubenbränden. Für die Herstellung des Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition verwenden die Destillateure ein einzigartiges Verfahren, bei dem ausgewählte Kräuter und Gewürze mehrere Wochen in reinem Alkohol mazeriert werden. Nach dieser ausgedehnten Mazerationszeit wird die Mischung in kupfernen Brennblasen destilliert. Das daraus resultierende Destillat wird anschließend mit Wasser und Zucker vermischt, um den gewünschten Geschmack und Alkoholgehalt zu erzielen. Dank des Engagements und der Unterstützung der Familie wurde das Sortiment kontinuierlich erweitert und umfasst heute eine beeindruckende Vielfalt an Spirituosen. Farbe: Goldgelb. Nase: Frisch, Kräuter, Chilinuancen. Geschmack: Sanft, Gewürze, Kräuter, Noten von Chili. Abgang: Lang anhaltend, feurig. Genießen Sie den Veccio Amaro del Capo am besten bei -20°C. Erst dann entfalten sich die gesamten Aromen von Minze, Anis, Lakritze und verschiedenen Kräutern.
Vecchio Amaro del Capo Caffo Liquore 35% Vol. 0,02l
11.9 CHF
Der Vecchio Amaro del Capo in der handlichen 0,02-Liter-Miniaturflasche ist die perfekte Gelegenheit, diesen beliebten italienischen Kräuterlikör aus Kalabrien im kompakten Format kennenzulernen oder stilvoll zu servieren. Mit einem Alkoholgehalt von 35% Vol. vereint dieser hochwertige Amaro von Caffo die intensive Aromenvielfalt von 29 ausgewählten Kräutern, Wurzeln, Gewürzen und Zitrusfrüchten. Die Herstellung erfolgt nach traditioneller Rezeptur mit natürlichen Zutaten wie Orange, Mandarine, Lakritz, Kamille, Minze und Eukalyptus. Diese werden schonend in Alkohol mazeriert und ergeben zusammen ein harmonisches, bittersüßes Aromaprofil mit milder Kräuterfrische und mediterranem Charakter. Die Miniatur eignet sich ideal für unterwegs, als kleines Geschenk oder für den Ausschank bei Events, Tastings oder Verkostungen. Der Vecchio Amaro del Capo gilt als einer der meistverkauften Amaros Italiens und ist besonders für seinen angenehm milden, ausgewogenen Geschmack und seine Vielseitigkeit bekannt. Die Mini-Flasche erlaubt einen stilvollen, portionsgenauen Genuss dieses Klassikers der italienischen Likörkunst. Farbe: Tiefdunkles Braun mit goldenen Reflexen. Nase: Aromatisch mit Kräuternoten, Orangenschale, Eukalyptus, Minze und einer feinen Würze. Geschmack: Bittersüß, kräuterbetont mit frischen Zitrusakzenten, etwas Kamille und leichter Lakritznote. Abgang: Milder, angenehm bitterer Nachhall mit frischer Kräuternote. Am besten genießt man den Vecchio Amaro del Capo eisgekühlt bei -20 °C, um seine weiche, samtige Textur und die feine Kräuterfrische optimal zur Geltung zu bringen. Die Miniatur ist ideal als Digestif, als Probiergröße für Entdecker oder als elegantes Give-away. Auch als kreative Zutat für Cocktails – zum Beispiel mit Tonic Water oder Blutorangensaft – zeigt dieser Amaro seine Vielseitigkeit. Ein stilvoller Klassiker, kompakt verpackt für jede Gelegenheit.
Vecchio Amaro del Capo Caffo Liquore 35% Vol. 40x0,02l
85.9 CHF
Der Vecchio Amaro del Capo aus dem Hause Caffo ist einer der bekanntesten und beliebtesten italienischen Kräuterliköre, der seinen Ursprung in der Region Kalabrien hat. In dieser praktischen Verpackung mit 40 Miniaturen à 0,02 l präsentiert sich der Bitterspezialität in perfektem Format für unterwegs, Veranstaltungen, Verkostungen oder als originelles Geschenk. Mit einem Alkoholgehalt von 35% Vol. steht dieser Likör mit Kräutern und Gewürzen für intensive Aromenvielfalt und italienische Genusskultur. Hergestellt wird der Amaro del Capo aus einer sorgfältig komponierten Mischung aus 29 Kräutern, Wurzeln, Gewürzen und Früchten, die in Alkohol mazeriert und anschließend behutsam verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein aromatisch dichter, bittersüßer Kräuterlikör mit ausgeprägtem Charakter und unverwechselbarem Geschmack. Zu den verwendeten Botanicals zählen unter anderem Orange, Mandarine, Eukalyptus, Wacholder, Kamille und Lakritz. Das fein abgestimmte Zusammenspiel der natürlichen Zutaten verleiht dem Amaro seine weiche, ausgewogene Note, ohne aufdringlich zu wirken. Besonders beliebt ist der Vecchio Amaro del Capo eisgekühlt – bei -20 °C entfaltet er seine volle Wirkung mit einer samtigen Textur und feiner Aromatik. Die handlichen Mini-Fläschchen eignen sich ideal für Feiern, Gastronomie, als Probiergröße oder für unterwegs. Farbe: Tiefes Mahagoni mit goldenen Reflexen. Nase: Würzig und kräuterbetont mit Zitrus, Eukalyptus, Kamille und dezenten Lakritznoten. Geschmack: Komplex, bittersüß mit Noten von Kräutern, Orangenschale, Minze und leichtem Anis. Abgang: Lang anhaltend, angenehm herb mit milder Wärme und frischem Kräuterfinale. Der Vecchio Amaro del Capo sollte idealerweise stark gekühlt bei -20 °C genossen werden – so kommen seine feinen Kräuter- und Zitrusnoten am besten zur Geltung. Die Mini-Flaschen sind ideal für den direkten Genuss, als Mitbringsel, auf Feiern oder als Give-away. Auch als Bestandteil in kreativen Cocktails wie einem "Capo Tonic" oder "Bitter Orange Spritz" lässt sich der Amaro vielseitig einsetzen. In der Küche kann er sogar zum Aromatisieren von Schokoladendesserts oder Fruchtsaucen verwendet werden. Ein echter Klassiker der italienischen Likörkultur – praktisch portioniert für jede Gelegenheit.
Caffo Limoncino dell'Isola Liquore 30% Vol. 0,7l
30.9 CHF
Der Caffo Limoncino dell'Isola Liquore ist ein erfrischender Zitronenlikör, der die Lebensfreude und frische Aromen der italienischen Südküste in sich trägt. Dieser Limoncino wird aus den saftigsten, sonnengereiften Zitronen von den mediterranen Inseln gewonnen und in der renommierten Caffo Distillery nach traditionellem Verfahren destilliert. Die frische Zitrusnote und die leichte Süße des Limoncino dell'Isola verleihen ihm eine perfekte Balance, die ihn sowohl als puren Genuss als auch in Cocktails oder als Zutat in Desserts hervorragend zur Geltung bringt. Die Zitronen aus den südlichen Gefilden Italiens geben dem Likör nicht nur seine lebendige Frische, sondern auch eine harmonische Tiefe, die ihn zu einem genussvollen Erlebnis macht. Farbe: Klares, strahlendes Gelb, das die Frische und Energie der Zitronen widerspiegelt. Nase: Fruchtige Aromen von frischen Zitronen, begleitet von einem Hauch mediterraner Kräuter und einer dezenten Süße. Geschmack: Erfrischend und lebendig, mit einer klaren Zitronennote, die sich perfekt mit der milden Süße und der zarten Frische der Kräuter verbindet. Abgang: Lang und frisch, mit einem zitrusartigen Nachklang, der den Geschmack angenehm abrundet. Der Caffo Limoncino dell'Isola Liquore eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder auf Eis. Er bringt frische Frucht-Desserts wie Zitronensorbet oder Panna Cotta zum Strahlen, kann aber auch in Cocktails wie einem Limoncello Spritz oder einem Limoncino Fizz verwendet werden. Ein erfrischender Sommerdrink, der zu grilltem Fisch, tropischen Früchten oder sogar milden Käsesorten wie Ziegenkäse perfekt harmoniert.
Dellavalle Grappa Dellavalle Gran Liquore G. Gerbi L'AMARO DEL DIAVOLO ROSSO 25% Vol. 0,7l
37.9 CHF
Der Dellavalle Gran Liquore G. Gerbi L'Amaro del Diavolo Rosso ist ein traditionsreicher Amaro, der dank eines historischen Fundes wieder zum Leben erweckt wurde. Eine alte Flasche, die noch den ursprünglichen, typisch roten Likör enthielt, inspirierte die Firma Davide Barbero, Erben des legendären "Diavolo Rosso", gemeinsam mit der Distilleria Dellavalle, diesen besonderen Amaro neu aufzulegen. Die Neuinterpretation versteht sich als Hommage an Giovanni Gerbi, geboren 1885 in Asti, ein Radrennfahrer mit unverkennbarem Kampfgeist und ikonischer roter Renntrikot-Farbe. Sein Spitzname "Diavolo Rosso" geht auf eine Anekdote zurück, bei der er mit seiner roten Kleidung während eines Rennens in eine Prozession fuhr und ein erschrockener Pfarrer ausrief: "Chiellì a l’è al diau". Dieses sportliche Vermächtnis lebt im charaktervollen Likör weiter, der historische Wurzeln und italienische Kräutertradition verbindet. Der Amaro del Diavolo Rosso wird durch die kalte Mazeration und Infusion ausgewählter botanischer Zutaten gewonnen: Genziana, Kardamom, Achillea, Rhabarber, Assenzio gentile, süße Orangenschalen und Amarena-Kirsche. Diese Kombination verleiht dem Kräuterlikör seinen aromatischen Tiefgang, seine Bitter-Süße und seine markante rote Färbung. Mit 25 Volumenprozent abgefüllt, zeigt dieser Amaro eine ausgewogene, naturbelassene Struktur und eignet sich hervorragend für klassische Aperitifs, moderne Cocktailkreationen oder den puren Genuss. Er verbindet die unverwechselbare Handschrift der Distilleria Dellavalle mit einem lebendigen Stück piemontesischer Sportgeschichte. Farbe: Intensives, tiefes Rot. Nase: Aromatische Kräuter, süße Amarena, Zitrusnuancen und feine Gewürze. Geschmack: Bitter-süß, ausgewogen, mit Kräutertönen, Amarena, Zitrus und feiner Würze. Abgang: Lang anhaltend, harmonisch, mit anhaltenden Bitter- und Fruchtnoten. Dieser Amaro del Diavolo Rosso eignet sich ideal als Digestif nach herzhaften italienischen Speisen wie Risotto, Ossobuco oder Antipasti-Variationen. In Cocktails harmoniert er hervorragend mit Vermouth, Gin oder Bitter-Likören und eignet sich perfekt für moderne Interpretationen wie Amaro Spritz, Negroni-Varianten oder einen "Red Devil Highball" mit Soda und Orangenzeste. Auch zu Schokolade, kandierten Früchten oder einem Espresso entfaltet er seine aromatische Tiefe besonders wirkungsvoll. Pur serviert zeigt er die authentische Balance aus Bitterkeit, Süße und Kräuterintensität, die diesen außergewöhnlichen Likör auszeichnet.
Amaro Averna Averna Amaro Siciliano 29% Vol. 0,7l
30.9 CHF
Der Averna Amaro Siciliano 29% Vol. 0,7 l ist einer der bekanntesten italienischen Kräuterliköre und gilt als echte Ikone unter den traditionellen Amari. Seit 1868 wird der Amaro Siciliano nach einer bis heute streng gehüteten Rezeptur hergestellt, die auf Don Salvatore Averna zurückgeht. Der Legende nach erhielt er das Rezept als besonderes Geschenk von dem Benediktinermönch Fra Girolamo, der eine geheime Mischung aus natürlichen sizilianischen und mediterranen Zutaten entwickelt hatte. Bis heute wird der Likör ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Kräutern, Wurzeln, Gewürzen und Zitrusfrüchten hergestellt und verkörpert die authentische Genusskultur Siziliens. Die klassische 0,7 l Flasche steht für über 150 Jahre italienische Tradition und unverwechselbaren Geschmack. Mit 29 % Vol. überzeugt der Averna Amaro Siciliano durch seine harmonische Balance aus bittersüßen Kräuternoten und frischen Zitrusaromen. Bereits beim Öffnen entfalten sich intensive Düfte von mediterranen Kräutern, Orangen und Zitronen, die den unverwechselbaren Charakter des Likörs prägen. Seine vollmundige und angenehm milde Stilistik macht ihn zu einem vielseitigen Klassiker, der sowohl als Digestif als auch in modernen Cocktails geschätzt wird. Die unveränderte Originalrezeptur und die Verwendung ausschließlich natürlicher Zutaten machen den Averna Amaro bis heute zu einem der beliebtesten Kräuterliköre Italiens. Farbe: Tiefes Mahagoni mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Mediterrane Kräuter, Orangenschalen, Zitronenzesten, Gewürze und feine Kräuternoten. Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit bittersüßen Kräutern, frischen Zitrusfrüchten, feinen Gewürzen und einer angenehmen Süße. Abgang: Lang anhaltend, weich und ausgewogen mit würzigen Kräutern sowie frischen Orangen- und Zitronennoten. Der Averna Amaro Siciliano wird traditionell pur oder auf Eis serviert und entfaltet sein volles Aroma besonders gut mit einer Orangen- oder Zitronenzeste, die seine mediterranen Zitrusnoten zusätzlich unterstreicht. Als klassischer Digestif passt er hervorragend nach italienischen Spezialitäten wie Pasta, Pizza, Risotto oder gegrilltem Fleisch. Darüber hinaus eignet sich Averna ausgezeichnet als Zutat für moderne Cocktails wie einen Black Manhattan, Averna Sour oder einen Amaro & Tonic, bei denen seine bittersüße Kräuteraromatik besonders zur Geltung kommt. Auch zu dunkler Schokolade, Tiramisu, Panna Cotta, Cannoli Siciliani oder Mandelgebäck bildet der sizilianische Kräuterlikör eine harmonische Kombination und bringt ein Stück italienische Dolce Vita ins Glas.
Ficken Liquors 15% Vol. 0,7l
23.9 CHF
Ficken Liquors ist ein aufregender und fruchtig-süßer Likör, der mit einem Alkoholgehalt von 15 % Vol. und einer Flaschengröße von 0,7 l aufwartet. Hergestellt aus der besonderen Jostabeere, einer Kreuzung zwischen Johannisbeere und Stachelbeere, bietet dieser Likör einen intensiven, frischen Geschmack, der sich durch seine ausgewogene Süße und leichte Säure auszeichnet. Die Jostabeere, die vor allem in Deutschland gezüchtet wird, sorgt für eine tiefrote Farbe und eine fruchtige Note, die perfekt mit der milden Süße des Likörs harmoniert. Ficken Liquors verzichtet auf Zusatzstoffe, Farbstoffe und Konservierungsmittel, sodass der Likör ganz auf die natürlichen Aromen der Beeren setzt. Seine fruchtige Frische und der leichte, süße Abgang machen ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Abende, Partys oder als Zutat für erfrischende Cocktails und Longdrinks. Farbe: Tief rot, dank der natürlichen Farbe der Jostabeere. Nase: Frisch-fruchtige Aromen von Johannisbeeren und Stachelbeeren, die von einer feinen Süße begleitet werden. Geschmack: Fruchtig und süß mit einer angenehmen Säure, die den Likör lebendig und erfrischend macht. Abgang: Sanft, mit einer anhaltenden Fruchtigkeit und einer leichten Süße, die noch lange nachklingt. Ficken Liquors eignet sich hervorragend als Shot oder als Cocktailbasis. Kombinieren Sie ihn mit Soda, Tonic Water oder anderen Fruchtsäften, um erfrischende Longdrinks zu kreieren. Auch pur oder auf Eis wird dieser Likör zu einem geschmacklichen Highlight und sorgt für gute Stimmung bei jedem Anlass. Mit seiner fruchtigen Frische ist Ficken Liquors ein perfekter Partyschnaps, der jede Feier bereichert.
Bràulio Amaro Kräuterlikör 21% Vol. 0,7l
36.9 CHF
Bràulio Amaro Kräuterlikör ist ein traditionsreicher italienischer Kräuterlikör, der im Jahr 1826 vom Apotheker Francesco Peloni erstmals hergestellt wurde. Seit 1875 wird er in der Peloni Destillerie in der malerischen Gemeinde Bormio in der Lombardei destilliert. Der Bràulio Amaro ist bekannt für seine außergewöhnliche Kräutermischung, die aus regionalen Kräutern stammt, die ausschließlich vom namensgebenden Monte Braulio in der Umgebung von Bormio bezogen werden. Nach der Fermentation reift der Bràulio Amaro für 2 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche, wodurch er seine komplexe Tiefe und die feine Holz- und Würznote entwickelt. Dieser lange Reifeprozess sorgt für die ausgewogene Harmonie zwischen den intensiven Kräuteraromen und der sanften Süße, die den Bràulio Amaro zu einem vollmundigen und aromatischen Genuss machen. Farbe: Tiefes, dunkles Braun mit roten Reflexen. Nase: Eine intensive Kräuternote, begleitet von Würze und einer dezenten Zitrusnote, die sich harmonisch verbinden und die Holznoten der Eiche dezent unterstützen. Geschmack: Vollmundig und herb, mit kräuterigen Aromen von Waldkräutern, Zimt und süßen Wurzeln, die perfekt ausbalanciert sind. Eine dezente Süße rundet den Geschmack ab und verleiht ihm eine sanfte Weichheit. Abgang: Lang anhaltend und würzig, mit einer herben Kräuternote, die angenehm im Mund verweilt und die slawonische Eiche subtile Aromen hinterlässt. Bràulio Amaro Kräuterlikör eignet sich hervorragend als Digestif und kann pur oder auf Eis genossen werden, um die Kräuternoten und die Würze perfekt zu erleben. Auch in Cocktails wie einem Negroni oder einem Spritz bringt dieser Amaro seine komplexe Tiefe zur Geltung. Zu gereiftem Käse wie Pecorino oder Gorgonzola sowie zu schokoladigen Desserts wie dunkler Schokolade passt dieser Kräuterlikör ebenfalls hervorragend.
Vecchio Magazzino Madame Milù Liquore da Bere al Bisogno 45% Vol. 0,7l
59.9 CHF
Der Madame Milù Liquore da Bere al Bisogno von Vecchio Magazzino Doganale ist ein einzigartiger Kräuterlikör, der auf einer alten, überlieferten Rezeptur basiert. Inspiriert von traditionellen Heilkräuter-Mischungen, vereint dieser außergewöhnliche Likör die Essenz mediterraner Botanicals mit einer perfekt ausbalancierten Aromatik. Die Herstellung erfolgt nach handwerklicher Methode, wobei ausschließlich natürliche Zutaten verwendet werden. Eine raffinierte Mischung aus Kräutern, Wurzeln und Zitrusfrüchten, darunter Wermut, Enzian, Chinarinde, Kamille und Bergamotte, verleiht ihm eine komplexe Tiefe mit fein abgestimmten Bitter- und Süßnoten. Jede Zutat wird sorgfältig mazeriert, um ihre vollen Aromen zu extrahieren, bevor die finale Komposition zu einem harmonischen Likör zusammengeführt wird. Madame Milù ist ein Genuss für Kenner und Liebhaber authentischer italienischer Spirituosen. Farbe: Tiefer Bernstein. Nase: Würzig, frische Kräuter, Gewürznoten. Geschmack: Harzig, intensiv nach Tannenzapfen, Minze, Majoran, Nuancen von Melisse sowie Kamille. Abgang: Lang anhaltend, elegant. Perfekt als klassischer Digestif, pur oder auf Eis, aber auch als besondere Zutat für Cocktails, die eine tiefe Kräuterkomplexität erfordern.
Poli Herbalis Amaro Officinale Liquore 32% Vol. 0,7l
44.9 CHF
Poli Herbalis Amaro Officinale 32% Vol. 0,7 l ist ein charaktervoller italienischer Amaro aus dem Hause Poli Distillerie in Bassano del Grappa. Seit 1898 steht die Familienbrennerei für authentische Spirituosen, die auf traditionellen Rezepturen und innovativer Handwerkskunst basieren. Mit dem Herbalis Amaro Officinale präsentiert Poli einen Kräuterlikör, der aus einer Vielzahl ausgewählter Heil- und Gewürzpflanzen hergestellt wird. Die sorgfältige Mazeration der Kräuter verleiht diesem Amaro seine komplexe Aromatik, die sowohl herb, würzig als auch fein ausbalanciert wirkt. Mit einem Alkoholgehalt von 32% Vol. und in der 0,7 l Flasche verbindet er klassische italienische Bitter-Tradition mit einem modernen, eleganten Profil. Dieser Amaro aus Venetien ist von der Apothekerkunst vergangener Zeiten inspiriert, in denen Bitterliköre nicht nur als Genussmittel, sondern auch als Kräuterelixiere geschätzt wurden. Poli Herbalis Officinale zeichnet sich durch eine harmonische Balance zwischen Bitterstoffen, süßen Nuancen und würzigen Kräuteraromen aus. Damit verkörpert er das ideale Zusammenspiel von Tradition, Qualität und regionaler Verbundenheit. Farbe: Tief bernsteinfarben mit goldenen Reflexen. Nase: Intensive Kräuteraromen, kombiniert mit balsamischen und leicht süßlichen Noten. Geschmack: Komplex und harmonisch, mit Bitterstoffen, frischer Würze und ausgewogener Süße. Abgang: Angenehm lang, kräuterwürzig und erfrischend. Dieser italienische Amaro eignet sich hervorragend als klassischer Digestif nach einem reichhaltigen Essen. Auch pur auf Eis entfaltet er sein volles Aromenspiel. Besonders interessant ist er in Longdrinks, etwa in Kombination mit Tonic Water oder Soda, wodurch seine kräuterbittere Frische noch stärker betont wird. In der Barkultur kann er auch als Basis für kreative Cocktails mit mediterranem Charakter eingesetzt werden. Darüber hinaus eignet sich Poli Herbalis Amaro Officinale ideal, um Desserts wie Schokoladenkuchen oder Panna Cotta mit einer feinherben Kräuternote zu veredeln.
Caselli Rubino del bosco Liquore con Mirtilli Rossi 25% Vol. 0,7l
31.9 CHF
Der Caselli Rubino del Bosco Liquore con Mirtilli Rossi ist ein hochwertiger italienischer Fruchtlikör, der die intensive Aromatik von roten Cranberries in den Mittelpunkt stellt. Hergestellt wird diese Spezialität vom traditionsreichen Haus Caselli in Italien, das für authentische Rezepturen und handwerkliche Verarbeitung bekannt ist. Eine Besonderheit dieses Likörs liegt in der Herstellungsweise: Die Cranberries werden direkt in der Flasche angesetzt, wodurch ihre natürliche Farbe, Fruchtigkeit und Frische besonders gut erhalten bleiben. Dieses Verfahren verleiht dem Likör seine charakteristische Tiefe und einen unverfälschten Fruchtcharakter. Mit einem Alkoholgehalt von 25% präsentiert sich der Rubino del Bosco ausgewogen, angenehm zugänglich und dennoch aromatisch intensiv. Die Verbindung aus feiner Süße und lebendiger Säure macht diesen Cranberry-Likör vielseitig einsetzbar und zu einem authentischen Vertreter italienischer Likörkultur. Durch seine klare Fruchtfokussierung eignet sich dieser Likör sowohl für den klassischen Genuss als Digestif als auch für moderne Aperitif- und Cocktailvarianten. Der Caselli Rubino del Bosco verbindet Natürlichkeit, Eleganz und Handwerk zu einem stimmigen Gesamtbild. Farbe: Intensives Cranberryrot. Nase: Süßlich-fruchtig mit klaren Cranberrynoten. Geschmack: Ausgewogen mit feiner Süße, leicht säuerlicher Frische und reifen Cranberries. Abgang: Lang anhaltend und fruchtbetont. Der Caselli Rubino del Bosco Liquore con Mirtilli Rossi eignet sich hervorragend pur als Digestif nach dem Essen. Ebenso ist er eine ausgezeichnete Basis für Cocktails oder einen erfrischenden Cranberry Spritz, kombiniert mit trockenem oder Rosé Prosecco. Auch auf Eis oder als fruchtige Komponente in leichten Aperitifs entfaltet dieser Likör seine lang anhaltend frische und ausgewogene Cranberry-Aromatik.
Jack Daniel's Tennessee BLACKBERRY 35% Vol. 0,7l
38.9 CHF
Der Jack Daniel's Tennessee BLACKBERRY 35% Vol. 0,7 l ist eine fruchtig-aromatische Sonderabfüllung aus dem Hause Jack Daniel's, das weltweit für seinen legendären Tennessee Whiskey bekannt ist. Bei dieser Variante verbindet sich der unverwechselbare Charakter des klassischen Jack Daniel’s mit der Süße und Frische reifer Brombeeren zu einem besonders milden und zugänglichen Likör-Whiskey. Die Basis bildet der originale Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey, der durch das Charcoal Mellowing-Verfahren (Filtration durch Holzkohle) seine typische Milde erhält. Anschließend wird er mit einem natürlichen Brombeeraroma verfeinert, wodurch ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtiger Süße, würzigem Whiskey-Charakter und samtiger Weichheit entsteht. Mit einem Alkoholgehalt von 35% Vol. ist der Tennessee Blackberry milder als der klassische Old No. 7, bietet aber dennoch genügend Kraft, um pur oder in Cocktails zu überzeugen. Der Jack Daniel's Tennessee Blackberry ist ein spannender Vertreter der aromatisierten Whiskey-Liköre der Marke und richtet sich sowohl an eingefleischte Jack-Daniel’s-Fans als auch an Genießer, die fruchtige Whiskey-Kreationen schätzen. Farbe: Warmes Bernstein mit violettem Schimmer. Nase: Fruchtig-süß, mit intensiven Noten von reifen Brombeeren, Vanille und leichter Würze. Geschmack: Weich und rund, geprägt von Brombeeren, Honig, Vanille und subtilen Whiskey-Nuancen. Abgang: Angenehm mild, fruchtig und süßlich mit leichtem Whiskey-Nachklang. Der Jack Daniel’s Tennessee Blackberry eignet sich hervorragend für den puren Genuss auf Eis oder gut gekühlt als fruchtiger Aperitif. In Longdrinks entfaltet er sein volles Potenzial – ob gemischt mit Soda, Ginger Ale oder Tonic Water. Auch in kreativen Cocktails wie einem Blackberry Sour oder einem fruchtigen Whiskey Smash sorgt er für Abwechslung. Kulinarisch passt er besonders gut zu Schokoladendesserts, Beerenkuchen oder gegrilltem Käse, da seine süß-fruchtigen Noten köstliche Kontraste setzen.
Caffo S. Maria al Monte Amaretto 30% Vol. 0,7l
35.9 CHF
Der Caffo S. Maria al Monte Amaretto ist nicht einfach nur ein Amaretto, sondern eine Zeremonie der Aromen, die die Tradition und das Handwerk Italiens in sich trägt. Hergestellt von der renommierten Caffo Distillery, die seit Jahren für ihre Meisterwerke bekannt ist, fängt dieser Likör die Essenz des italienischen Genusses ein. Er vereint die Bittermandeln und die süßen Aprikosenkerne zu einer perfekten Symphonie, die mit einer raffinierten Mischung aus Kräutern und Gewürzen abgerundet wird. Das Resultat? Ein Amaretto, der zu einem völlig neuen Erlebnis wird – fruchtig, weich und vollmundig. Mit seiner ausgewogenen Süße und den leicht bitteren Noten der Mandeln sorgt der Caffo Amaretto für ein rundes, voller Geschmack und eine sanfte, cremige Textur, die sowohl pur als auch in Cocktails wunderbar zur Geltung kommt. Es ist der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit – ob als Digestif oder als Zutat für raffinierte Cocktails. Ein wahres Meisterwerk, das die italienische Lebensart in einem Glas vereint. Farbe: Bernsteinfarben, mit einem Hauch von goldenem Schimmer, der die Eleganz und Reinheit des Likörs widerspiegelt. Nase: Würzige, süße Aromen von Mandeln, kombiniert mit einem Hauch von frischen Aprikosen und einer subtilen Kräuterkomplexität. Geschmack: Vollmundig und reichhaltig, mit einer sanften Süße, die durch die bitteren Mandelnoten und einer feinen Kräuterwürze perfekt ausbalanciert wird. Abgang: Lang und samtig, mit einem milden, süßen Nachklang von Mandeln und einem Hauch von Kräutern, der langsam verklingt. Der Caffo S. Maria al Monte Amaretto ist nicht nur ein Genuss pur oder auf Eis, sondern auch eine wahre Wunderwaffe in Cocktails. Verleihen Sie Ihrem Amaretto Sour oder einem Godfather eine ganz neue Tiefe, oder genießen Sie ihn zu fruchtigen Desserts wie Tiramisu oder einer Panna Cotta. Auch zu erdigen Käsesorten wie Pecorino oder Gorgonzola entfaltet der Caffo Amaretto seine ganze Vielseitigkeit und wird zu einem perfekten Begleiter für den feinen Gaumen.
Italicus Rosolio di Bergamotto Liquore 20% Vol. 0,7l
45.9 CHF
Der Italicus Rosolio di Bergamotto Liquore 20% Vol. 0,7 l ist ein eleganter italienischer Aperitif-Likör, der die beinahe vergessene Kategorie des Rosolio neu interpretiert. Historisch als "Aperitivo di Corte" am Hof des Hauses Savoyen im 18. Jahrhundert bekannt, steht der Italicus Rosolio di Bergamotto heute für die moderne Wiederbelebung dieser traditionsreichen Likörkultur. Die Komposition verbindet ausgewählte Zutaten aus Nord- und Süditalien und spiegelt Kunst, Architektur, Geschichte und kreative Handwerkskunst Italiens in flüssiger Form wider. Mit 20% Vol. abgefüllt, präsentiert sich dieser Bergamotte Likör aus Italien als harmonischer, aromatisch ausbalancierter Aperitif mit mediterranem Charakter. Im Mittelpunkt des Italicus Aperitivo steht die seltene Kalabrische Bergamotte, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Botanicals, die dem Rosolio di Bergamotto seine unverwechselbare Frische und florale Eleganz verleihen. Die klare, hell schimmernde Erscheinung in der ikonischen Designerflasche unterstreicht den ästhetischen Anspruch dieser Marke. Der Italicus Liquore 0,7 l verbindet italienische Tradition mit zeitgenössischer Barkultur und inspiriert weltweit kreative Bartender, neue Interpretationen moderner Aperitivo-Drinks zu entwickeln. Diese Verbindung aus Herkunft, Kreativität und Stil macht den Italicus Rosolio di Bergamotto 20% Vol. zu einem prägenden Vertreter der neuen Aperitif-Generation. Auszeichnungen: - 94 Punkte GOLD WINNER bei Berlin Int. Spirits Competition - GOLD bei Drinks International 2020 - GOLD bei Bartenders Brand Awards 2019 - WINNER bei Cocktail Spirited Awards - GOLD MEDAL bei San Francisco World Spirits Competition 2017 - GOLD bei New York Int. Spirits Competition 2016 Farbe: Kristallklar mit zarten Gelbreflexen. Nase: Frische Bergamotte, florale Noten, feine Zitruszeste. Geschmack: Elegant und ausgewogen, mit Bergamotte, leichter Süße, subtiler Kräuternote. Abgang: Frisch und harmonisch, mit zitrischer Klarheit, lang anhaltend. Der Italicus Rosolio di Bergamotto entfaltet sein volles Potenzial als klassischer Italicus Spritz mit Prosecco und einem Spritzer Soda, garniert mit grüner Olive oder Zitruszeste. Ebenso eignet sich dieser italienische Aperitif-Likör für moderne Cocktailkreationen mit Tonic Water oder als raffinierte Zutat in leichten Sommerdrinks. Kulinarisch harmoniert der Bergamotte Aperitif mit Antipasti, Meeresfrüchten, Burrata oder leichten Zitrusdesserts, da die frische Zitrusstruktur die Aromen elegant ergänzt.
Nardini ACQUA DI CEDRO Liquore Zitronenlikör 29% Vol. 0,7l
34.9 CHF
Der Nardini Acqua di Cedro Liquore ist ein erfrischender Zitronenlikör mit einem Alkoholgehalt von 29% Vol., der für seinen intensiven und zugleich ausgewogenen Geschmack bekannt ist. Hergestellt von der renommierten Distilleria Nardini in Italien, die für ihre traditionsreiche Herstellung von hochwertigen Likören bekannt ist, basiert dieser Likör auf Zedratzitronen, die für ihre besonders aromatischen, fruchtigen und leicht bitteren Noten geschätzt werden. Der Acqua di Cedro wird durch das Mazerieren der Zedratzitronen in Alkohol gewonnen, wobei die ätherischen Öle der Zitronenschalen die Aromen perfekt entfalten. Der Likör besitzt eine wunderbar frische und lebendige Zitrusnote, die von einer dezenten Süße begleitet wird. Diese Balance aus Frische und Süße macht ihn zu einem idealen Aperitif oder Digestif, der sowohl pur als auch in Cocktails oder Longdrinks hervorragend zur Geltung kommt. Der Nardini Acqua di Cedro ist die perfekte Wahl für Liebhaber von fruchtigen, aromatischen Likören mit einer besonderen italienischen Note. Farbe: Klar. Nase: Frische, intensive Zitrusnoten, vor allem von Zedratzitronen, mit einem Hauch von bitterer Zitrusfrische. Geschmack: Erfrischend und fruchtig, mit einer klaren Zedratzitronen-Note und einer sanften, gut ausbalancierten Süße. Abgang: Lang anhaltend, mit einer zarten Zitrusfrische und einer leicht bitteren Note, die den Geschmack abrundet. Der Nardini Acqua di Cedro Liquore eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif, pur oder auf Eis. Er passt perfekt zu frischen Meeresfrüchten, grilled Gemüse oder leichtem Salat, wo seine fruchtigen Aromen harmonisch mit den Speisen kombiniert werden. Auch in Cocktails wie einem Citrus Sour oder einem Gin Tonic mit einem Spritzer Zitronensaft entfaltet er seine Aromen wunderbar.
Nardini ACQUA DI MANDORLA Liquore Mandellikör 29% Vol. 0,7l
35.9 CHF
Der Nardini ACQUA DI MANDORLA Liquore Mandellikör 29% Vol. 0,7 l ist eine elegante italienische Likörspezialität, die die traditionsreiche Handwerkskunst der renommierten Distilleria Nardini mit dem unverwechselbaren Geschmack hochwertiger Mandeln verbindet. Das 1779 gegründete Familienunternehmen gilt als die älteste Destillerie Italiens und steht seit Generationen für höchste Qualität und authentische Genusskultur. Mit dem Acqua di Mandorla präsentiert Nardini einen außergewöhnlichen Mandellikör, der durch seine feine Balance aus Süße, Fruchtigkeit und nussigen Aromen überzeugt. Die hochwertige 0,7 l Flasche verkörpert italienische Eleganz und macht diese Spezialität zu einer Bereicherung für jede Hausbar. Für die Herstellung wird hochwertiges ätherisches Bittermandelöl verwendet, das dem Likör seine charakteristische Aromatik verleiht. Die intensive Mandelnote wird durch elegante Fruchtauszüge ergänzt und sorgt für ein besonders harmonisches Geschmacksbild. Die samtweiche Textur und die ausgewogene Süße machen den Nardini Acqua di Mandorla zu einem vielseitigen Genuss. Mit 29 % Vol. bietet dieser italienische Mandellikör ausreichend Intensität, ohne seine feine Eleganz zu verlieren. Die Kombination aus jahrhundertealter Destillationserfahrung und sorgfältig ausgewählten Zutaten macht diese Abfüllung zu einem authentischen Ausdruck italienischer Likörkultur. Farbe: Klar mit leicht goldenen Reflexen. Nase: Üppige Mandeln, Marzipan, Vanille, feine Fruchtnoten und dezente florale Nuancen. Geschmack: Samtweich und komplex mit intensiven Mandelnoten, eleganten Fruchtauszügen, Marzipan und harmonischer Süße. Abgang: Lang anhaltend, weich und ausgewogen mit zarten Vanillenoten und nussigen Akzenten. Der Nardini Acqua di Mandorla Liquore eignet sich hervorragend pur, leicht gekühlt oder auf Eis als stilvoller Digestif. Besonders gut harmoniert dieser Mandellikör aus Italien mit Tiramisu, Panna Cotta, Mandelgebäck, Amaretti, Vanilleeis, Cheesecake oder feinen Schokoladendesserts. Darüber hinaus verleiht ein Schuss im Espresso dem Kaffee eine besonders elegante und nussige Note. Auch als Zutat für kreative Cocktails, Dessertdrinks oder zur Verfeinerung von Cremes und Süßspeisen eröffnet der Likör zahlreiche Einsatzmöglichkeiten. Die Verbindung aus italienischer Tradition, hochwertigem Bittermandelöl und außergewöhnlicher Vielseitigkeit macht den Nardini Acqua di Mandorla zu einer besonderen Spezialität für Genießer feiner Liköre.
Montenegro Amaro Italiano Bitter 23% Vol. 0,7l
30.9 CHF
Montenegro Amaro Italiano Bitter 23% Vol. 0,7 l ist ein traditioneller italienischer Kräuterlikör, der seit 1885 in einem Familienunternehmen hergestellt wird. Der Destillatore Stanislao Cobianchi, inspiriert von einer Weltreise, kreierte das geheime Rezept für diesen Amaro, das aus über 40 verschiedenen Kräutern und Gewürzen besteht. Zu den bekanntesten Botanicals zählen süße und bittere Orangen, Koriandersamen, Majoran, Oregano, Beifuß, Zimt, Nelken und Muskatnuss. Diese sorgfältige Mischung verleiht dem Montenegro Amaro seine einzigartige Komplexität und macht ihn zu einem der bekanntesten und beliebtesten Amari Italiens. Manche Insider bezeichnen diesen Kult-Amaro auch als „Likör der Tugenden“, da er sowohl Bitterkeit als auch eine angenehme Süße perfekt miteinander kombiniert. Mit einem Alkoholgehalt von 23% Vol. ist dieser Amaro die perfekte Wahl als Digestif oder als Grundlage für vielfältige Cocktails. Der Montenegro Amaro passt sowohl pur, auf Eis oder als Zutat in edlen Drinks hervorragend und ist ein wahres Meisterwerk der italienischen Likörtradition. Durch seine Vielseitigkeit ist er ein echter Genuss für Kenner und Liebhaber hochwertiger Spirituosen. Farbe: Dunkelbraun, mit rötlichen Reflexen. Nase: Würzige Aromen von Kräutern, Zitrusfrüchten, einer leichten Anisnote, sowie ein Hauch von Vanille und Orange. Geschmack: Vollmundig, bittersüß, eine komplexe Mischung aus Kräutern, Zitrusfrüchten, Lakritze, sanfter Süße und einer feinen Gewürznote. Abgang: Lang anhaltend, leicht bitter, mit einer angenehmen Süße, die sanft im Gaumen verweilt. Montenegro Amaro eignet sich hervorragend als Digestif nach einem schweren Mahl oder zu einer Käseplatte mit kräftigen Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino. Er lässt sich auch hervorragend in Cocktails verwenden, wie zum Beispiel in einem „Negroni“ oder einem „Amaro Sour“. Eine weitere köstliche Kombination ist ein Montenegro Amaro mit Tonic Water und einer Orangenscheibe für einen erfrischenden Longdrink.
Jack Daniel's Tennessee APPLE 35% Vol. 0,7l
36.9 CHF
Der Jack Daniel’s Tennessee Apple verbindet den klassischen Stil von Tennessee Whiskey mit der fruchtigen Frische reifer Äpfel und steht für eine moderne, zugängliche Interpretation aus dem Hause Jack Daniel's Distillery. Als Basis dient der bewährte Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, der nach dem traditionellen Lincoln County Process durch Holzkohle aus Zuckerahorn gefiltert wird und dadurch seine charakteristische Milde erhält. Diese Grundlage wird mit einem natürlichen Apfellikör verfeinert, wodurch ein ausgewogenes Zusammenspiel aus sanfter Whiskeywürze und klarer Fruchtnote entsteht. Abgefüllt mit 35% präsentiert sich diese Abfüllung weich, rund und bewusst unkompliziert, ohne den Markenkern aus den Augen zu verlieren. Der Jack Daniel’s Tennessee Apple richtet sich an Genießer, die eine fruchtige Alternative zum klassischen Tennessee Whiskey suchen. Die Kombination aus dezenter Süße, frischer Apfelnote und weicher Fassstruktur macht diesen Flavored Whiskey vielseitig einsetzbar und leicht zugänglich. Innerhalb des Sortiments steht diese Abfüllung für modernen Genuss, der sowohl pur als auch gemixt überzeugt und dabei stets den typischen Jack-Daniel’s-Charakter bewahrt. Farbe: Gold, klar und brillant. Nase: Frischer grüner Apfel, begleitet von Vanille und leichter Karamellsüße. Geschmack: Weich und ausgewogen, mit saftiger Apfelfrucht, milder Whiskeywürze und dezenter Süße. Abgang: Rund, fruchtbetont und lang anhaltend. Der Jack Daniel’s Tennessee Apple eignet sich hervorragend zum pur trinken oder auf Eis, wobei die frische Apfelnote besonders klar zur Geltung kommt. Als Longdrink entfaltet er seine Stärken in Kombination mit Soda, Ginger Ale oder Tonic Water, wodurch die Frucht betont und der Drink angenehm leicht bleibt. Auch gemixt mit Apfelsaft oder Zitronenlimonade entsteht ein unkomplizierter, erfrischender Genuss. Kulinarisch passt dieser Apfel-Flavored Whiskey sehr gut zu leichten Desserts, etwa Apfelkuchen, Vanillegebäck oder Crêpes, da die Fruchtsüße harmonisch aufgegriffen wird. Ebenso begleitet er herzhafte Speisen wie gegrilltes Schweinefleisch oder milde BBQ-Gerichte, bei denen die Apfelnote einen spannenden, frischen Kontrast zur Würze bildet.
Poli Elisir Sambuca Liquore 40% Vol. 0,7l
41.9 CHF
Poli Elisir Sambuca Liquore 40% Vol. 0,7 l ist ein klassischer italienischer Sambuca Likör, hergestellt von der traditionsreichen Poli Distillerie in Bassano del Grappa. Seit 1898 steht die Familienbrennerei für höchste Handwerkskunst und authentische Spirituosen, die mit viel Leidenschaft und regionalem Know-how entstehen. Dieser Sambuca aus Italien wird nach traditioneller Rezeptur produziert, bei der Sternanis und ausgewählte Kräuter im Mittelpunkt stehen. Durch die sorgfältige Destillation und die feine Abstimmung der Zutaten erhält der Poli Elisir Sambuca sein unverkennbares, intensives Aromaprofil. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. und der 0,7 l Flasche bietet dieser Anislikör ein intensives Geschmackserlebnis, das die lange Tradition italienischer Likörkultur widerspiegelt. Poli Elisir Sambuca ist klar, aromatisch und ausdrucksstark – eine Spezialität, die den authentischen Charakter mediterraner Genussmomente perfekt einfängt. Durch die Kombination aus klassischem Handwerk und der hohen Qualitätsphilosophie von Poli hebt sich dieser Sambuca deutlich von industriell gefertigten Likören ab und richtet sich an Kenner wie auch Liebhaber italienischer Spirituosen. Farbe: Kristallklar. Nase: Intensiver Anisduft, begleitet von feinen Kräuter- und Gewürznoten. Geschmack: Vollmundig, süß und würzig mit dominanter Sternanisnote und harmonischer Struktur. Abgang: Lang anhaltend, aromatisch und leicht süßlich. Der Poli Sambuca eignet sich hervorragend als klassischer Digestif, pur oder auf Eis serviert. Besonders beliebt ist er "con la mosca" – also mit drei Kaffeebohnen, die Glück, Gesundheit und Wohlstand symbolisieren. Er passt ausgezeichnet zu Espresso, entweder als Beigabe oder flambiert als spektakuläre Servierart. Darüber hinaus harmoniert er mit Desserts wie Tiramisu, Panna Cotta oder dunkler Schokolade, da die süß-würzigen Anisnoten eine perfekte Ergänzung darstellen. In der modernen Barkultur kann Poli Elisir Sambuca zudem als Basis für kreative Cocktails oder als aromatischer Zusatz in Longdrinks eingesetzt werden.
Poli Elisir Limone Liquore 27% Vol. 0,7l
35.9 CHF
Poli Elisir Limone Liquore 27% Vol. 0,7 l ist ein fruchtiger italienischer Zitronenlikör, der in der renommierten Poli Distillerie in Bassano del Grappa hergestellt wird. Seit 1898 verbindet die Familienbrennerei handwerkliche Tradition mit innovativen Rezepturen, um hochwertige Liköre und Spirituosen zu kreieren. Der Poli Elisir Limone ist eine besonders erfrischende Spezialität, die durch die sorgfältige Verarbeitung sonnengereifter Zitronen besticht. Die Schalen der Früchte werden schonend mazeriert, sodass die ätherischen Öle und das volle Aroma der Zitrone erhalten bleiben. Mit einem Alkoholgehalt von 27% Vol. und der 0,7 l Flasche bietet dieser Limoncello aus Italien ein intensives, aber zugleich harmonisch abgerundetes Geschmackserlebnis. Seine frische, natürliche Aromatik macht ihn zu einer idealen Wahl für Liebhaber mediterraner Liköre. Dank seiner hohen Qualität und der Balance zwischen Süße und Frische hebt sich Poli Elisir Limone deutlich von industriell hergestellten Zitronenlikören ab und repräsentiert authentische italienische Genusskultur. Farbe: Leuchtend gelb mit goldenen Reflexen. Nase: Frisch, intensiv und zitrusbetont, mit feinen Noten von Zitronenschale. Geschmack: Süßlich-frisch, weich und ausgewogen mit klarer Zitronenaromatik. Abgang: Angenehm frisch, langanhaltend und leicht süß. Der Poli Limone Likör eignet sich hervorragend gut gekühlt als Digestif oder Aperitif. Klassisch pur serviert entfaltet er sein volles Zitronenaroma, besonders in Verbindung mit Crushed Ice oder Tonic Water. Auch in Cocktails verleiht er eine frische, mediterrane Note – ideal für sommerliche Drinks. In der Küche kann er Desserts wie Obstsalate, Sorbets oder Cremes verfeinern und sorgt dabei für ein fruchtig-zitroniges Aroma. Zudem harmoniert er ausgezeichnet mit Panna Cotta oder Käsekuchen und ist damit ein vielseitiger Begleiter für süße Genussmomente.
Poli Elisir Camomilla Liquore 30% Vol. 0,7l
40.9 CHF
Poli Elisir Camomilla Liquore 30% Vol. 0,7 l ist ein feiner italienischer Kräuterlikör, der von der traditionsreichen Poli Distillerie in Bassano del Grappa hergestellt wird. Seit 1898 ist die Familienbrennerei bekannt für ihre hochwertigen Spirituosen, die durch handwerkliche Sorgfalt und beste Zutaten überzeugen. Der Poli Elisir Camomilla basiert auf einem milden Grappa, der mit Kamillenblüten mazeriert wird. Diese Verbindung sorgt für einen besonders sanften Likör, der die feinen, floralen Noten der Kamille perfekt mit der Struktur des Grappas vereint. Mit einem Alkoholgehalt von 30% Vol. und der 0,7 l Flasche ist dieser Camomilla Likör eine außergewöhnliche Spezialität, die sich durch Natürlichkeit, milde Süße und angenehme Würze auszeichnet. Poli Elisir Camomilla verbindet italienische Brenntradition mit einer besonderen Zutat, die in der Likörwelt nur selten Verwendung findet. Damit hebt er sich deutlich von klassischen Kräuterlikören ab und ist ein authentisches Beispiel für die Kreativität der Poli Distillerie. Farbe: Goldgelb mit warmen Reflexen. Nase: Florale Kamillennoten, begleitet von feiner Süße und leichten Kräutertönen. Geschmack: Mild, weich und rund, mit harmonischer Balance zwischen Kamillenblüten und Grappa. Abgang: Lang anhaltend, sanft und angenehm blumig. Der Poli Camomilla Likör eignet sich hervorragend als milder Digestif nach einem Essen, pur oder leicht gekühlt serviert. Er passt ausgezeichnet zu süßen Desserts wie Obstkuchen, Panna Cotta oder Biscotti, da die Kamillennoten eine feine Ergänzung bieten. Auch in kreativen Cocktails bringt er eine ungewöhnlich florale Note ein, die Drinks eine elegante Tiefe verleiht. In der Küche lässt er sich zudem verwenden, um Cremes oder Sorbets zu aromatisieren und sorgt so für eine besondere Nuance. Besonders harmonisch wirkt er auch in Kombination mit einem milden Kräutertee oder Espresso, wodurch er mediterrane Genussmomente perfekt abrundet.
Poli Negroni Cocktail Liquore 25% Vol. 0,7l
37.9 CHF
Poli Negroni Cocktail 25% Vol. 0,7 l ist eine raffinierte Fertigkreation aus dem Hause Poli Distillerie in Bassano del Grappa, die seit 1898 für hochwertige italienische Spirituosen bekannt ist. Dieser edle Negroni Cocktail aus Italien wird nach klassischem Rezept hergestellt und vereint drei unverzichtbare Komponenten: italienischer Bitter, roter Wermut und feiner Gin aus dem Hause Poli. Mit viel Handwerkskunst und Leidenschaft entsteht so ein perfekt ausbalancierter Drink, der den authentischen Charakter des weltberühmten Negroni widerspiegelt. Mit einem Alkoholgehalt von 25% Vol. und der 0,7 l Flasche richtet sich der Poli Negroni Cocktail an Genießer, die einen originalgetreuen Drink in Barqualität schätzen, ohne dabei aufwendige Mischungen zubereiten zu müssen. Die Komposition überzeugt durch ihre Balance aus Bitterkeit, aromatischer Tiefe und subtiler Süße. Damit steht er für italienische Cocktailkultur auf höchstem Niveau und bringt den Flair einer klassischen Bar direkt ins Glas. Farbe: Tief rubinrot. Nase: Würzig, mit deutlichen Noten von Bitterkräutern, Zitruszesten und süßem Wermut. Geschmack: Vollmundig und harmonisch, geprägt von Bitternoten, aromatischen Kräutern und einer eleganten Süße. Abgang: Lang anhaltend, bitter-süß und angenehm komplex. Der Poli Negroni Cocktail ist trinkfertig und eignet sich ideal zum direkten Servieren auf Eis, garniert mit einer frischen Orangenzeste. Er passt perfekt zu geselligen Anlässen, Aperitivo-Stunden oder als stilvoller Begleiter zu mediterranen Snacks wie Oliven, Antipasti oder würzigem Käse. Auch zu dunkler Schokolade bietet er eine spannende Kombination, die seine Bitterkeit elegant unterstreicht. In der Barkultur lässt er sich zudem als Basis nutzen, um kreative Variationen des klassischen Negroni zu mixen, beispielsweise mit einem Schuss Prosecco für eine spritzige Note.
Liquore Strega 40% Vol. 0,7l
38.9 CHF
Der Liquore Strega wurde im Jahr 1860 ins Leben gerufen und ist seitdem für seine einzigartige Herstellung aus über 70 Kräutern und Gewürzen bekannt, die überwiegend aus Europa, Mittelamerika und dem Orient stammen. Nachdem die sorgfältig zusammengestellte Gewürzmischung hergestellt wurde, reift der Likör in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Seine charakteristische gelbe Farbe verdankt er vor allem dem hohen Safrananteil in der Rezeptur. Der Ursprung dieses traditionsreichen Likörs beruht auf einer alten Legende, die besagt, dass die Stadt Benevento einst als Treffpunkt aller Hexen der Welt galt. Diese geheimnisvolle Geschichte trägt nicht nur zur mystischen Aura des Liquore Strega bei, sondern hebt ihn auch geschichtlich von anderen Likören ab und verleiht ihm ein einzigartiges Erbe. Der Artikel ist in drei verschiedenen Farben erhältlich, wobei die Farbwahl nach dem Zufallsprinzip erfolgt. Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit natürlichem Safran-Schimmer. Nase: Vielschichtig mit Kräutern, süßen Gewürzen, Zitrusnoten und einer sanften Mentholfrische. Geschmack: Vollmundig, würzig und leicht süß mit Aromen von Minze, Anis, Zimt, Honig und Kräutern. Abgang: Lang, aromatisch und leicht trocken mit bitter-süßem Kräuternachklang. Ideal als Digestif pur oder auf Eis serviert. Auch als Zutat in klassischen und modernen Cocktails interessant – zum Beispiel im „Strega Sour“ oder „Golden Negroni“. Zudem beliebt zum Flambieren, zur Verfeinerung von Desserts, Gebäck oder in der Patisserie, insbesondere in italienischen Spezialitäten wie „Torta Caprese“ oder „Babà al Liquore Strega“. Ein echtes Stück italienischer Likörkultur mit geheimnisvoller Seele.
Bottega Sambuca d'anice stellato Liquore 40% Vol. 0,7l
32.9 CHF
Der Bottega Sambuca d’anice stellato Liquore 40% Vol. 0,7 l ist ein klassischer italienischer Anislikör, der ganz auf die aromatische Intensität des Sternanis setzt und in sorgfältiger Handarbeit hergestellt wird. Die Grundlage bilden Alkohol, Zucker und natürliche Aromen, wobei die essentiellen Öle aus den Samen des Sternanis durch Dampfdestillation gewonnen werden. Diese aufwendige Methode sorgt für ein besonders reines, klar strukturiertes Aroma und verleiht dem Likör seinen ausgeprägt weichen, zugleich lang anhaltend wirkenden Charakter. Ergänzend findet sich im Profil eine sanft florale Note, die häufig mit leichten Holunderanklängen assoziiert wird und dem Sambuca zusätzliche Eleganz verleiht. Die klare, transparente Farbe unterstreicht die Reinheit des Destillats, während der Geschmack samtig und angenehm weich wirkt. Die intensiven, zugleich harmonisch eingebundenen Anisaromen machen diesen Sambuca zu einem vielseitigen Begleiter – sei es pur, leicht gekühlt, auf Eis oder in klassischen italienischen Servierarten wie flambiert mit ganzen Kaffeebohnen. Auch kulinarisch lässt sich der Likör hervorragend einsetzen, beispielsweise in Kombination mit dunkler Schokolade oder aromatischen Wildbeeren. Insgesamt zeigt der Bottega Sambuca d’anice stellato eine klare, authentische Stilistik, die die hohe Qualität der eingesetzten Rohstoffe eindrucksvoll widerspiegelt. Farbe: Klar und brillant. Nase: Intensiver Anis, ergänzt von feinen floralen Anklängen mit leichtem Holundercharakter. Geschmack: Samtig weich, ausgeprägte Anisaromen, harmonisch und rund. Abgang: Aromatisch, klar und angenehm lang anhaltend. Dieser Sambuca eignet sich hervorragend als Digestif – pur, leicht gekühlt oder on the rocks. Klassisch flambiert mit drei ganzen Kaffeebohnen entfaltet er seine aromatische Tiefe besonders eindrucksvoll. Auch zu dunkler Schokolade, Espresso oder Wildbeeren bietet er ein stimmiges Geschmacksbild. In Desserts oder als aromatische Komponente in Kaffeemischgetränken lässt er sich vielseitig einsetzen und sorgt stets für einen lang anhaltend würzigen Akzent.
Caselli Fragolino Liquore con Fragoline di bosco FOR COCKTAILS 23% Vol. 0,7l
30.9 CHF
Der Caselli Fragolino Liquore con Fragoline di Bosco ist eine exquisite Spirituose aus Italien, die mit ihrem verführerischen Erdbeeraroma und feiner Süße begeistert. Hergestellt aus sonnengereiften Walderdbeeren, verleiht dieser Likör Cocktails eine unvergleichliche Fruchtigkeit und ein intensives Geschmackserlebnis. Mit einem Alkoholgehalt von 23 % Vol. bietet er eine perfekte Balance zwischen Süße und kraftvoller Likörstruktur. Die Marke Caselli steht für hochwertige Likörtradition und verbindet in diesem Produkt handverlesene Walderdbeeren mit feinstem Alkohol und natürlichen Aromen. Die leuchtend rote Farbe und der betörende Duft nach frischen Erdbeeren machen den Fragolino zu einem absoluten Highlight in der Hausbar. Durch die Infusion von echten Walderdbeeren gewinnt der Likör an Tiefe und sorgt für eine außergewöhnliche Geschmacksintensität. Farbe: Strahlendes, intensives Rot mit leichtem Schimmer. Nase: Fruchtiges Aroma von reifen Walderdbeeren, begleitet von feinen floralen Noten und einer leichten Süße. Geschmack: Weich und vollmundig mit einer intensiven Erdbeerfruchtigkeit, harmonisch ausbalanciert durch eine angenehme Süße und dezente Säure. Abgang: Langanhaltend und fruchtig mit einem Hauch von frisch gepflückten Beeren und einer sanften Likörnote. Der Caselli Fragolino Liquore con Fragoline di Bosco eignet sich hervorragend für spritzige Cocktails wie den Fragolino Spritz – einfach mit Prosecco und Sodawasser aufgießen und mit frischen Erdbeeren garnieren. Auch als fruchtige Basis für einen sommerlichen Erdbeer-Martini oder mit Tonic Water als leichter Aperitif überzeugt er auf ganzer Linie. Wer es süßer mag, kann ihn über Vanilleeis geben oder als besondere Note in Erdbeer-Desserts verwenden.
Lucano Sambuca Liquore 40% Vol. 0,7l
33.9 CHF
Der Lucano Sambuca Liquore ist ein italienischer Premium-Likör, der für seine unverwechselbare Anisnote und seine samtige Struktur bekannt ist. Hergestellt nach einem traditionellen Rezept, vereint dieser Sambuca höchste Handwerkskunst mit erlesenen Zutaten, darunter Sternanis, Kräuterextrakte und feinster Zucker. Das Ergebnis ist ein besonders ausgewogener Likör, der durch seine harmonische Süße, klare Anisaromatik und leichte Würze überzeugt. Mit 40 % Vol. Alkoholgehalt bietet der Lucano Sambuca eine intensive, aber zugleich angenehm weiche Geschmackserfahrung. Die traditionsreiche Destillerie Lucano, ansässig in Basilicata, blickt auf über 120 Jahre Erfahrung zurück und genießt einen hervorragenden Ruf für die Herstellung hochwertiger Liköre. Der Lucano Sambuca ist ein perfektes Beispiel für diese Expertise: Er steht für Authentizität, Qualität und die Kunst, erlesene Zutaten in einem Destillat zu vereinen. Die 0,7-Liter-Flasche macht den Lucano Sambuca zu einem Blickfang in jeder Bar und unterstreicht den hochwertigen Charakter dieses italienischen Klassikers. Farbe: Kristallklar. Nase: Intensive Anisnoten, begleitet von einer dezenten Kräuterwürze. Geschmack: Vollmundig und süß, mit einer harmonischen Balance aus Anis, leichter Würze und feiner Kräuterfrische. Abgang: Lang und angenehm wärmend, mit einem klaren und anhaltenden Anisaroma. Der Lucano Sambuca wird traditionell pur oder auf Eis genossen und ist auch als Digestif mit einer Kaffeebohne (der "con la mosca"-Servierstil) besonders beliebt. Er eignet sich außerdem hervorragend als Zutat für Cocktails und Longdrinks, die eine feine Anisnote erfordern. Auch in Desserts, zum Beispiel in Fruchtsorbets oder zum Aromatisieren von Kuchen, entfaltet dieser Likör seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.
Lucano Cordial Caffé Liquore 26% Vol. 0,7l
30.9 CHF
Leidenschaft der Distilleria Lucano mit der reichen Vielfalt italienischer Kaffeekultur vereint. Mit einem Alkoholgehalt von 26% Vol. und abgefüllt in einer 0,7-Liter-Flasche, ist dieser Likör die ideale Wahl für Genießer, die intensiven Kaffeegeschmack mit einer feinen Likörsüße verbinden möchten. Erleben Sie mit Lucano Cordial Caffé die harmonische Verbindung von erlesenen Kaffeebohnen und feinstem Likör, die italienische Kaffeekultur in jeder Flasche verkörpert. Sorgfältig ausgewählte Kaffeebohnen werden in einem schonenden Verfahren geröstet und mazeriert, sodass ihr volles Aroma in den Likör übergeht. Verfeinert durch feine Nuancen von Schokolade, Vanille und Karamell entsteht ein ausbalanciertes Geschmacksprofil, das Eleganz und Intensität harmonisch kombiniert. Damit ist der Cordial Caffé nicht nur ein Likör, sondern ein echtes Stück italienischer Genusskultur. Farbe: Dunkelbraune bis tief mahagonifarben. Nase: Intensiv mit Röstnoten frisch gebrühter Kaffeebohnen, ergänzt durch Schokolade und geröstete Nüsse. Gaumen: Reichhaltiger Kaffeecharakter, harmonisch mit feiner Süße, Anklängen von Schokolade, Vanille und Karamell. Tiefe und Komplexität durch sanfte Röstnoten. Abgang: Sehr lang, intensiv und würzig, erinnert an einen kräftigen Espresso. Der Lucano Cordial Caffé eignet sich perfekt zum puren Genuss nach dem Essen oder auf Eis, um seine aromatische Tiefe zu entfalten. Ebenso lässt er sich hervorragend in Cocktails integrieren, etwa als Basis für einen Espresso Martini oder einen Caffè Corretto-Style Drink. Kulinarisch passt er wunderbar zu Desserts auf Schokoladen- oder Nussbasis, Tiramisu oder zu einem Stück dunkler Schokolade. Mit seiner Mischung aus Kaffeeintensität und Likörfeinheit ist er ein edler Begleiter für besondere Genussmomente und eine hervorragende Wahl für Kaffeeliebhaber.
Caselli Mirtillino Liquore con Mirtilli Neri 25% Vol. 0,7l
31.9 CHF
Der Caselli Mirtillino Liquore con Mirtilli Neri ist ein exquisiter italienischer Heidelbeerlikör, der mit einer Alkoholgehalt von 25% Vol. und einer eleganten 0,7-Liter-Flasche ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet. Hergestellt mit hochwertigen, frischen schwarzen Heidelbeeren, fängt dieser Likör die natürliche Süße und Frische der Beeren in einer perfekten Balance mit der leichten Schärfe des Alkohols ein. Caselli, bekannt für die Herstellung edler Liköre, kombiniert in diesem Produkt traditionelle italienische Rezepturen mit modernen Produktionsmethoden, um ein authentisches und fruchtig-feines Getränk zu schaffen. Der Mirtillino hat einen klaren, frischen Geschmack, der mit der natürlichen Frucht der Heidelbeeren, einer subtilen Süße und einem leichten Würzcharakter punktet. Ideal als Aperitif, Digestif oder auch als Zutat in Cocktails und Longdrinks bringt er die wilde, fruchtige Intensität der Heidelbeeren direkt ins Glas. In seiner 0,7-Liter-Flasche eignet sich der Caselli Mirtillino auch hervorragend als Geschenk für Freunde edler italienischer Liköre oder für den Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen. Ideal für alle, die fruchtige Liköre zu schätzen wissen. Farbe: Tiefes, dunkles Violett mit rubinroten Reflexen. Nase: Intensives Aroma von frisch gepflückten Heidelbeeren, begleitet von einem Hauch von Waldnoten und feiner Süße. Geschmack: Vollmundig und fruchtig mit der perfekten Balance zwischen süßen und leicht herben Beerenaromen. Angenehme Tiefe durch eine feine Likörnote. Abgang: Lang anhaltend und weich mit einer dezenten Fruchtigkeit und einem Hauch von würziger Eleganz. Der Caselli Mirtillino ist eine hervorragende Basis für Cocktails und Aperitifs – beispielsweise in Kombination mit Prosecco oder Tonic Water für einen erfrischenden Drink. Ebenso eignet er sich als fruchtige Komponente in einem Heidelbeer-Martini oder einem spritzigen Mirtillino Collins. Für Genießer, die ihn pur genießen möchten, empfiehlt sich ein leichter Kühlgenuss auf Eis. Auch als Topping für Vanilleeis, Panna Cotta oder in dunklen Schokoladendesserts sorgt dieser Heidelbeerlikör für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Caselli Fragolino Liquore con Fragoline di bosco 25% Vol. 0,7l
35.9 CHF
Der Caselli Fragolino Liquore con Fragoline di Bosco mit 25 % Vol. ist eine edle italienische Spezialität, die durch ihr intensives Aroma von sonnengereiften Walderdbeeren besticht. Dieser exquisite Likör vereint traditionelle Handwerkskunst mit hochwertigsten Zutaten und bietet eine harmonische Kombination aus fruchtiger Süße und kräftiger Likörstruktur. Die Herstellung erfolgt mit handverlesenen Walderdbeeren, die in Alkohol eingelegt werden, um ihr volles Aroma zu entfalten. Dadurch erhält der Likör seine leuchtend rote Farbe und sein unverkennbares Geschmacksprofil. Der höhere Alkoholgehalt von 25 % Vol. sorgt für eine ausgeprägtere Intensität und eine besonders ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Likörnote. Dieser Vielseitigkeit in einer Flasche bietet zahlreiche Einsatzmöglichkeiten: Ob als Zutat für raffinierte Cocktails, als Aperitif mit Prosecco oder als geschmacksintensiver Likör für Desserts – der Caselli Fragolino überzeugt auf ganzer Linie. Farbe: Leuchtendes, kräftiges Rot mit brillantem Schimmer. Nase: Intensives Bouquet von frischen Walderdbeeren mit einem Hauch von Blüten und feiner Süße. Geschmack: Vollmundig, fruchtig und harmonisch mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und alkoholischer Wärme. Noten von reifen Erdbeeren und einer leichten floralen Nuance. Abgang: Langanhaltend, intensiv fruchtig mit einer eleganten Likörnote und sanfter Wärme. Der Caselli Fragolino ist ein perfekter Begleiter für erfrischende Cocktails. Besonders beliebt ist der Fragolino Spritz: einfach mit Prosecco und Sodawasser mischen und mit frischen Erdbeeren garnieren. Auch als raffinierte Zutat in einem Erdbeer-Martini oder einem sommerlichen Fizz überzeugt dieser Likör. Wer ihn pur genießen möchte, kann ihn leicht gekühlt oder auf Eis servieren. Auch als süße Note in Desserts wie Panna Cotta, Tiramisu oder Vanilleeis sorgt er für eine köstliche Aromatik.
Liquore Strega Original Limited Edition 40% Vol. 0,7l
38.9 CHF
Strega Liquore ist ein außergewöhnlicher Kräuterlikör aus der malerischen Region Kampanien im Süden Italiens. Mit seiner leuchtend gelben Farbe und seinem einzigartigen Geschmack hat er sich einen festen Platz in der Welt der edlen Spirituosen erobert. Der Name "Strega" bedeutet auf Italienisch „Hexe“, was auf die mystische und geheimnisvolle Zusammensetzung dieses Likörs hinweist, der mit einer Mischung aus über 70 sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen gebraut wird, darunter der legendäre Safran – ein wahres Highlight, das dem Strega seine unverwechselbare Farbe und ein raffiniertes Aroma verleiht. Die Herstellung von Strega Liquore ist ein wahres Meisterwerk der italienischen Likörkunst. Zuerst werden die ausgewählten Kräuter und Gewürze in Alkohol mazeriert, um ihre Aromen und ätherischen Öle perfekt zu extrahieren. Dieser Vorgang erfolgt in traditionellen Methoden, die seit Jahrhunderten in der Region angewendet werden. Nach der Mazeration wird der Likör destilliert und anschließend gereift, um eine harmonische Balance zwischen Süße und der typischen Kräuterwürze zu erreichen. Farbe: Gold. Nase: Kräuter, Gewürze, Hauch von Safran, Zitrusfrüchte. Geschmack: Vollmundig, Kräuter, Gewürznoten, leichte Bitterkeit. Abgang: Lang anhaltend, sanfte Kräuterwürze.
Dellavalle Grappa Dellavalle BITTER Liquore Aperitivo 25% Vol. 0,7l
30.9 CHF
Der Dellavalle Bitter Liquore Aperitivo ist ein intensiv aromatischer Aperitiflikör aus der piemontesischen Distilleria Dellavalle, der die klassische italienische Bitterkultur in moderner Form interpretiert. Dieser Bitter zeichnet sich durch seine markante Mischung aus Zitrusfrische, feinen Kräutern und ausgewogenen Gewürznoten aus, die ihm seine charakteristische aromatische Tiefe verleihen. Mit 25 Volumenprozent abgefüllt, zeigt er sich kraftvoll, aber dennoch zugänglich und eignet sich hervorragend als vielseitige Basis für klassische und moderne Aperitifcocktails. Der Likör besitzt einen leuchtend roten Farbton, der seine mediterrane Stilistik betont und sich besonders gut im Glas präsentiert. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur, verbindet der Dellavalle Bitter natürliche Bitterstoffe, aromatische Kräuter und frische Zitrusschalen zu einem harmonischen Gesamtbild mit einem fein balancierten bitter-süßen Nachhall. Dadurch ist er ideal geeignet, um Drinks wie Spritz-Varianten, Negroni-Abwandlungen oder leichte Highballs zu veredeln. Ob mit Soda, Tonic oder Schaumwein – dieser Aperitivo bringt Tiefe und Frische in jede Mischung und verkörpert die lebendige Aperitifkultur Italiens mit großer Authentizität. Farbe: Leuchtendes, brillantes Rot. Nase: Zitrusfrische, feine Kräuter, subtile Gewürznoten. Geschmack: Aromatisch, bitter-süß, mit fruchtigen und würzigen Akzenten. Abgang: Lang anhaltend, klar, frisch und harmonisch bitter. Dieser Dellavalle Bitter Aperitivo eignet sich perfekt für klassische Drinks wie Bitter-Soda oder Bitter-Spritz, ideal kombiniert mit Prosecco oder Schaumwein. In Cocktails harmoniert er hervorragend mit Gin, Vermouth oder Tonic Water und bringt Frische sowie Struktur in Mischgetränke. Zu mediterranen Häppchen wie Oliven, Crostini, Prosciutto oder mildem Käse passt er ebenso gut wie zu fruchtigen Desserts, deren Süße seine Bitterfrische elegant ausgleicht. Pur auf Eis entfaltet er seine aromatische Intensität besonders klar.
Camomilla Liquore Distilleria Quaglia 28% Vol. 0,7l
39.9 CHF
Der Camomilla Liquore von der renommierten Distilleria Quaglia ist ein hochwertiger Bio-Kräuterlikör, der aus sorgfältig ausgewählten Kamillenblüten hergestellt wird. Die traditionsreiche Brennerei, die seit 1890 in Castelnuovo Don Bosco, Piemont ansässig ist, ist für ihre handwerkliche Destillationskunst und die Verwendung erstklassiger natürlicher Zutaten bekannt. Dieser Kamillenlikör wird nach einem alten Rezept aus biologisch angebauten Kamillenblüten mazeriert, wodurch er seine unverwechselbare florale Note und sanfte Kräuterwürze erhält. Durch die behutsame Verarbeitung bleibt das ätherische Öl der Kamille erhalten, was dem Likör seine entspannende und aromatische Wirkung verleiht. Mit 28 % Vol. besitzt er eine angenehm milde Trinkstärke, die ihn besonders weich und zugänglich macht. Auszeichnungen: - BEST LIQUEUR OF THE YEAR International Spirits Awards 2024 Farbe: Goldgelb mit warmen Bernsteinreflexen. Nase: Intensiv blumig mit Noten von getrockneter Kamille, Honig, Zitrusfrüchten und feinen Kräutern. Geschmack: Weich und harmonisch mit einer angenehmen Süße, sanften Kräuternoten und floralen Akzenten. Abgang: Mild und langanhaltend mit einer feinen Honignote und dezenten Bitternoten der Kamille. Der Camomilla Liquore eignet sich hervorragend als Digestif nach dem Essen, entweder pur oder leicht gekühlt. Er entfaltet sein volles Aroma auch in warmen Getränken wie Tee oder heißer Milch, wodurch er besonders entspannend wirkt. Als raffinierte Cocktail-Zutat harmoniert er perfekt mit Gin oder Prosecco für blumige Aperitif-Drinks. Auch zu leichten Desserts wie Mandelgebäck, Zitronentarte oder Vanillepudding passt er hervorragend. Ein einzigartiger Kräuterlikör, der italienische Tradition und natürliche Bio-Qualität vereint.
Caselli NOCINO Liquore artigianale con infuso di malli di noce 40% Vol. 0,7l
34.9 CHF
Der Caselli Nocino Liquore Artigianale ist ein traditioneller italienischer Walnusslikör, der nach einem alten Familienrezept in der Region Emilia-Romagna hergestellt wird. Grundlage dieses edlen Likörs ist ein natürlicher Aufguss aus frischen grünen Walnussschalen (malli di noce), die zum optimalen Zeitpunkt im Sommer geerntet werden, wenn ihr Aroma und ihr ätherischer Ölgehalt am intensivsten sind. Die sorgfältige Verarbeitung erfolgt von Hand (artigianale), um die natürlichen Aromen und die charakteristische Tiefe des Nocino zu bewahren. Nach der Mazeration der Walnüsse in Alkohol reift der Likör für mehrere Monate, wodurch sich die typisch intensiv dunkle Farbe und die harmonische Balance aus kräftiger Walnusswürze, leichter Bitterkeit, süßer Rundung und feinen Gewürznoten entwickeln. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. zeigt sich der Caselli Nocino vollmundig, komplex und elegant – ein Likör, der Handwerkskunst, Tradition und Geschmack auf unvergleichliche Weise vereint. Der Name Caselli steht seit Jahrzehnten für feinste italienische Likörkultur, bei der auf natürliche Zutaten und authentische Herstellungsverfahren gesetzt wird. Dieser Nocino Liquore Artigianale verkörpert das Beste aus italienischer Spirituosenkunst – reichhaltig, aromatisch und mit unverwechselbarem Charakter. Farbe: Tiefes Dunkelbraun mit mahagonifarbenem Schimmer. Nase: Intensive Walnussnoten, Gewürze, Vanille, Kakao und ein Hauch Kaffee. Geschmack: Vollmundig, würzig und leicht süß mit Aromen von Walnuss, Karamell, Zimt und sanfter Bitterkeit. Abgang: Lang anhaltend, weich und aromatisch mit nussigem Nachklang. Der Caselli Nocino eignet sich perfekt als Digestif nach einem guten Essen, pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt serviert. Er harmoniert hervorragend mit Desserts auf Basis von Schokolade oder Vanille, Tiramisù, Panna Cotta oder Crème brûlée, deren Süße durch seine herbe Walnussnote elegant ergänzt wird. Auch als Zutat in Cocktails oder Kaffeegetränken entfaltet er eine besondere Tiefe. Serviert mit einer Kugel Vanilleeis oder über Eiscreme gegossen, bietet dieser handwerklich hergestellte Walnusslikör einen lang anhaltenden, intensiven und authentisch italienischen Genussmoment, der Tradition und Eleganz in perfekter Harmonie vereint.
Casoni AMARETTO Liquore 21,5% Vol. 0,7l
24.9 CHF
Das Unternehmen Casoni, gegründet im Jahr 1814 in Finale Emilia, Italien, hat sich auf die Herstellung hochwertiger Liköre, Aperitifs und Digestifs spezialisiert. Die Marke verbindet traditionelle Rezepturen mit der Verwendung natürlicher Zutaten wie Kräutern, Gewürzen und Zitrusfrüchten und steht für authentische italienische Genusskultur. Casoni Amaretto ist ein herausragendes Beispiel für diese Tradition. Er wird nach einem überlieferten Familienrezept gefertigt, das seit Generationen weitergegeben wird. Für die Herstellung werden süße und bittere Mandeln sorgfältig ausgewählt und zu einem hochwertigen Extrakt verarbeitet. Dies verleiht dem Likör seinen charakteristischen, frischen Mandelgeschmack und einen feinen, zarten Duft. Casoni Amaretto Liquore spiegelt die Handwerkskunst und das Erbe der Marke Casoni wider und bleibt ein fester Bestandteil der italienischen Likörtradition. Farbe: Bernstein. Nase: Intensive Mandelaromen. Geschmack: Mandeln, Noten von Kakao, Vanille. Abgang: Lang anhaltend. Er ist nicht nur pur oder auf Eis ein Genuss, sondern auch eine vielseitige Zutat für Cocktails und Desserts – ein Klassiker in der Welt edler Liköre.
Poli Poli Elisir Prugna Liquore 40% Vol. 0,7l
35.9 CHF
Der Poli Poli Elisir Prugna Liquore 40% Vol. 0,7 l ist ein edler Pflaumenlikör aus Italien, der von der traditionsreichen Distilleria Poli in Schiavon, Venetien, hergestellt wird. Das Familienunternehmen wurde bereits 1898 gegründet und zählt zu den renommiertesten Destillerien Italiens, bekannt für seine hochwertigen Grappas und Likörspezialitäten. Mit dem Elisir Prugna präsentiert Poli einen Likör, der die süße Fruchtigkeit reifer Pflaumen mit der typischen Eleganz der Marke verbindet. Die Herstellung erfolgt auf Basis sorgfältig ausgewählter Pflaumen, deren Aromen durch schonende Verarbeitung eingefangen werden. Verfeinert wird der Likör mit Grappa aus eigener Produktion, was ihm Tiefe, Struktur und eine feine Würze verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. ist der Poli Elisir Prugna kräftiger als viele andere Fruchtliköre, bleibt dabei aber rund, fruchtig und harmonisch. Die traditionelle Flaschenform mit klarer Linienführung betont seinen klassischen Charakter und macht ihn zu einem eleganten Begleiter für besondere Genussmomente. Farbe: Tiefes, dunkles Bernstein mit violetten Reflexen. Nase: Intensiv fruchtig, geprägt von reifen Pflaumen, begleitet von feiner Würze und einer Spur Holz. Geschmack: Vollmundig und weich, mit süßen und zugleich leicht herben Pflaumennoten, feiner Nussigkeit und eleganter Grappa-Basis. Abgang: Lang anhaltend, fruchtig-würzig mit warmer Tiefe. Der Poli Elisir Prugna eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Er passt perfekt zu Desserts wie Schokoladenkuchen, Obsttarte oder Vanilleeis, wo er seine fruchtige Intensität entfaltet. Ebenso kann er als besondere Zutat in Cocktails verwendet werden, etwa in Kombination mit Prosecco oder in kreativen After-Dinner-Drinks. Kulinarisch harmoniert er auch mit gereiftem Käse oder Nussgebäck, wo seine süß-würzige Note spannende Kontraste schafft.
Liquore Strega Verde 55% Vol. 0,7l
56.9 CHF
Der Liquore Strega Verde ist eine intensive und kraftvolle Variation des legendären italienischen Kräuterlikörs Strega, der seit dem 19. Jahrhundert in Benevento in Kampanien hergestellt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 55 % Vol. präsentiert sich die grüne Edition deutlich stärker und aromatisch konzentrierter als der klassische Strega. Sie ist das Ergebnis traditioneller italienischer Handwerkskunst, bei der mehr als 70 erlesene Kräuter und Gewürze aus aller Welt zu einer unverwechselbaren Komposition vereint werden. Zu den wichtigsten Zutaten zählen Safran, Minze, Zimt, Iriswurzel, Enzian und Wermut, die in einem aufwendigen Mazerationsverfahren verarbeitet werden. Diese Ingredienzien verleihen dem Liquore Strega Verde seinen einzigartigen Charakter – kräftig, würzig und gleichzeitig harmonisch ausbalanciert. Durch die sorgfältige Destillation entsteht ein Kräuterlikör, der trotz seiner Stärke erstaunlich weich und aromatisch bleibt. Seine markante grüne Farbe unterstreicht den intensiven Geschmack und symbolisiert zugleich die lebendige Energie des Südens Italiens. Der Strega Verde gilt als eine Hommage an die Ursprünge des klassischen Likörs – authentisch, wild und unverfälscht. Er eignet sich ideal für Liebhaber kräftiger Kräuterliköre, die Tiefe, Wärme und aromatische Vielfalt schätzen. Farbe: Intensives Smaragdgrün. Nase: Würzig und komplex mit Aromen von Kräutern, Safran, Minze, Zitrus und floralen Noten. Geschmack: Kräftig, würzig und aromatisch mit bittersüßen Kräutern, Zimt, Anis und feinen Gewürznoten. Abgang: Lang anhaltend, warm und kräuterbetont mit leicht süßem Nachhall. Der Liquore Strega Verde kann pur oder auf Eis genossen werden, entfaltet aber auch in klassischen und modernen Cocktails seine ganze Stärke. Besonders interessant ist er als Basis für Digestifs, als aromatischer Zusatz in einem Negroni-Variation, oder mit einem Schuss Soda und Zitronenschale als erfrischender Longdrink. Kulinarisch passt er hervorragend zu kräftigen Desserts, dunkler Schokolade, Espresso oder auch als geschmackliche Komponente in Dessertsoßen und Gebäck. Dieser traditionsreiche italienische Kräuterlikör bietet einen lang anhaltenden, würzig-aromatischen und intensiv-herbalen Genussmoment, der die Essenz italienischer Likörkultur auf kraftvolle Weise einfängt.
Amaro Lucano 28% Vol. 0,7l
27.9 CHF
Amaro Lucano ist ein traditioneller italienischer Kräuterlikör, der seit seiner Gründung im Jahr 1894 durch die Familie Vena in der Region Basilikata an Popularität gewonnen hat. Der Likör zeichnet sich durch eine komplexe Mischung aus über 30 Kräutern, darunter Engelwurz, Wermut und Bitterorange, aus. Diese Vielfalt an Kräutern verleiht Amaro Lucano sein charakteristisches Aroma und seinen unverwechselbaren, bittersüßen Geschmack. Neben seiner Rolle in der Cocktailkultur ist Amaro Lucano auch ein fester Bestandteil kulinarischer Traditionen, oft verwendet in Rezepten oder als Zutat in Desserts. Seine tiefe Verwurzelung in der italienischen Ess- und Trinkkultur, kombiniert mit seinem reichen, aromatischen Profil, macht Amaro Lucano zu einem geschätzten Klassiker unter Kennern und Genießern weltweit. Amaro Lucano ist besonders beliebt als Digestif, wobei ein Shot nach dem Essen häufig genossen wird, um die Verdauung zu unterstützen und das kulinarische Erlebnis abzurunden. Farbe: Dunkel. Nase: Gut ausbalanciert, nicht zu bitter, würzige Noten. Geschmack: Würzig im Geschmack. Abgang: Lang anhaltend. Genießen Sie den Likör pur oder servieren Sie ihn auf Eis für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.
Andrea Da Ponte VIRENTIS Amaro Di Erbe 28% Vol. 0,7l
40.9 CHF
Andrea Da Ponte VIRENTIS Amaro Di Erbe 28% Vol. 0,7 l ist ein charaktervoller italienischer Kräuterbitter, der Herkunft, Handwerk und Nachhaltigkeit in außergewöhnlicher Weise vereint. Der Name Virentis leitet sich vom lateinischen virens ab, was "grünend" und "üppig" bedeutet, und verweist direkt auf die vitale Kraft der wild wachsenden Botanicals sowie auf die unberührte Landschaft, aus der sie stammen. Hergestellt wird dieser Amaro di Erbe von der traditionsreichen Andrea Da Ponte im Gebiet Conegliano Valdobbiadene, einer Region, die für ihre enge Verbindung von Natur und Handwerkskunst bekannt ist. Die Herstellung basiert auf der Infusion von über 18 wild wachsenden Kräutern, Blättern und Beeren, die im geschützten Naturgebiet Roccolo di Arfanta von Hand gesammelt werden. Diese Botanicals werden in Alkohol und Vecchia Grappa di Prosecco eingelegt, wodurch Tiefe, Struktur und ein außergewöhnlich vielschichtiges Aromaprofil entstehen. Die Rezeptur spiegelt die biologische Vielfalt der Region wider und verbindet herbe Kräuternoten mit balsamischer Frische und feiner Würze. Mit 28% Vol. präsentiert sich Virentis Amaro intensiv, ausgewogen und lang anhaltend. Der nachhaltige Anspruch zeigt sich konsequent auch in der Ausstattung, mit einer Flasche aus 100% recyceltem Wild Glass, einem natürlichen Korkverschluss mit Aktivkohle sowie vollständig recycelten Etiketten und Verpackungen. Farbe: Dunkles Kräuterbraun mit natürlichen Reflexen, klar und dicht. Nase: Kräuterbetont und komplex, Wacholder, Zitrus, balsamische und florale Akzente. Geschmack: Intensiv und ausgewogen, herbe Wildkräuter, feine Bitterkeit, würzige und frische Nuancen. Abgang: Lang anhaltend, strukturiert und elegant, krautig-bitter mit harmonischer Tiefe. Andrea Da Ponte VIRENTIS Amaro Di Erbe eignet sich hervorragend als klassischer Digestif, pur bei 6–8 °C, um Frische und Balance zu betonen, oder bei Raumtemperatur, um die krautige Komplexität stärker hervorzuheben. Serviert im niedrigen Tumbler begleitet dieser Kräuterbitter ideal kräftige Speisen, Wildgerichte, gereiften Käse oder dunkle Schokolade. Darüber hinaus ist Virentis eine anspruchsvolle Zutat für moderne Amaro-Cocktails, bei denen Tiefe, Bitterkeit und botanische Vielschichtigkeit gefragt sind, und überzeugt durch seine klare Herkunft, nachhaltige Philosophie und authentische italienische Stilistik.
Andrea Da Ponte INVERUM Amaro Di Radici 28% Vol. 0,7l
40.9 CHF
Andrea Da Ponte INVERUM Amaro Di Radici 28% Vol. 0,7 l ist ein tiefgründiger italienischer Wurzelbitter, der die kraftvolle Seite der Natur in konzentrierter Form widerspiegelt. Der Name Inverum leitet sich von den lateinischen Begriffen invernum für Winter und verum für wahr ab und verweist auf die Urkraft der Wurzeln sowie auf die Energie der Erde während der kalten Jahreszeit. Hergestellt wird dieser charakterstarke Amaro Di Radici von der traditionsreichen Andrea Da Ponte im Veneto, wo Handwerk, Herkunft und nachhaltiges Denken eng miteinander verbunden sind. Die Herstellung erfolgt durch die Infusion ausgewählter Wurzeln in Alkohol und Vecchia Grappa di Prosecco, wodurch ein körperreicher, würziger und zugleich ausgewogener Bitter entsteht. Im Zentrum des Aromaprofils stehen Ingwer mit seiner scharfen, lebendigen Würze sowie Rhabarber, der für eine tiefe, lang anhaltende Bitternote sorgt. Ergänzt wird dieses Fundament durch feine Akzente von Chinarinde und Bitterorange, die Struktur, Frische und zusätzliche Komplexität einbringen. Mit 28% Vol. zeigt sich Inverum Amaro intensiv, warm und lang anhaltend. Der nachhaltige Anspruch setzt sich konsequent fort mit einer Flasche aus 100% recyceltem Wild Glass, einem Naturkorkverschluss mit Aktivkohle sowie vollständig recycelten Etiketten und Verpackungen. Farbe: Dunkles Braun mit warmen Reflexen, dicht und klar. Nase: Opulent und tiefgründig, würziger Ingwer, erdige Wurzeln, bittere Zitrusanklänge. Geschmack: Kräftig und strukturiert, Ingwerschärfe, tiefe Rhabarberbitterkeit, ausgewogen und komplex. Abgang: Lang und warm, leicht würzig, erdig und nachhaltig. Andrea Da Ponte INVERUM Amaro Di Radici eignet sich hervorragend als klassischer Digestif, pur bei 6–8 °C, um Frische und Struktur hervorzuheben, oder bei Raumtemperatur, um die tiefen, erdigen Wurzelnoten vollständig zur Geltung zu bringen. Serviert im niedrigen Tumbler begleitet dieser Wurzelbitter ideal kräftige Speisen, Wildgerichte, geschmortes Fleisch oder dunkle Schokolade. Darüber hinaus ist Inverum eine markante Zutat für strukturierte Amaro- und Bittercocktails, in denen Würze, Tiefe und eine klare Bitterkeit gefragt sind.