Tchibo - Tryst - Allrounder Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
20.85 CHF
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TRYST - Allrounder Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Allrounder empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Wir empfehlen 19,5g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Bei 19,5 g Kaffee, sollten 45 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 27 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Trockenobst, Kakao, Limette Spezialitätenkaffee von der Rösterei TRSYST Coffee aus BerlinGeschmacksprofil: Trockenobst, Kakao, LimetteBlend Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus Peru und ÄthiopienHerkunft: Kooperative von Kleinbauern & -bäuerinnenAufbereitung: washed (Peru), natural (Äthiopien)Varietät: Heirloom (Äthiopien)
EAN: 4061445359371
Versandkosten: 6.95 CHF
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: 4-6 Tage
Zustand: new
TRYST - Allrounder Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Allrounder empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Wir empfehlen 19,5g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Bei 19,5 g Kaffee, sollten 45 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 27 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Trockenobst, Kakao, Limette Spezialitätenkaffee von der Rösterei TRSYST Coffee aus BerlinGeschmacksprofil: Trockenobst, Kakao, LimetteBlend Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus Peru und ÄthiopienHerkunft: Kooperative von Kleinbauern & -bäuerinnenAufbereitung: washed (Peru), natural (Äthiopien)Varietät: Heirloom (Äthiopien)
EAN: 4061445359371
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Tchibo - Tryst - Decaf Delight Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
22.85 CHF
TRYST - Decaf Delight Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Decaf Delight empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Wir empfehlen 18,5g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Bei 18,5 g Kaffee, sollten 40 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 28 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: reifes Obst, dunkler Zucker, Limette Spezialitätenkaffee von der Rösterei TRYST Coffee aus BerlinGeschmacksprofil: reifes Obst, dunkler Zucker, LimetteSingle Origin Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus KolumbienHerkunft: Kooperative von Kleinbauern & -bäuerinnenAufbereitung: washedVarietät: Caturra, Castillo
Tchibo - Bombastico - Polyarom Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
26.45 CHF
Bombastico - Polyarom Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Dieser Kaffee schmeckt als Espresso und als Filterkaffee. Als Espresso unbedingt auch mal einen Ristretto (Doppelte Menge Kaffee für einen einfachen Espresso) extrahieren und daraus einen Cappuccino zubereiten. Mit einer traditionellen Filtermaschine oder einem klassischen Pour Over (Handfilter) kannst Du mit diesem Kaffee auch echte Kenner überzeugen. Auch empfehlenswert ist die Zubereitung in der Aeropress – wir lieben es. Geschmack > Geschmacksprofil: Malzbonbon, Honigmelone, Rote Beeren Spezialitätenkaffee von der Rösterei Bombastico aus HamburgGeschmacksprofil: Malzbonbon, Honigmelone, Rote BeerenSingle Origin mit 100% Arabica aus Costa RicaHerkunft: Central Valley - Poas (Costa Rica)Aufbereitung: naturalVarietät: Red Catuai
Tchibo - Phoenix - Red Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
20.85 CHF
Phoenix - Red Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Red Omni-Roast empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 92°C ein. 2. Wir empfehlen 16g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 16 g Kaffee, sollten 30-45 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25-30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss, Kirsche Spezialitätenkaffee von der Rösterei Phoenix Coffee Roasters aus DresdenGeschmacksprofil: Schokolade, Nuss, KirscheBlend mit 70% Arabica-Bohne aus Brasilien und 30% Arabica-Bohne aus El SalvadorHerkunft: Cerrado Mineiro in Brasilien, Apanaeca in El SalvadorAufbereitung: trocken (Brasilien), washed (El Salvador)Varietät: Yellow Catuai (Brasilien), Pacas, Bourbon (El Salvador)
Tchibo - Phoenix - Blue Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne - Intensität: 2/6
24.45 CHF
Phoenix - Blue Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse, empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Pour-Over. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 93°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Pour-Over und spüle ihm kurz mit heissem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 20 g Kaffee in den befeuchten Filter und giesse mit 80g heissen Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 45 Sekunden bloomen. 4. Wenn der Timer auf 0:45 steht, starte den zweiten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 185g erreicht sind. 5. Wenn der Timer auf 1:30 steht, starte den letzten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 350g erreicht sind. Das Wasser sollte nach 3 -4 Minuten durchgelaufen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Weinartig, Rote Beeren, Blaubeere, Datteln, Trauben, Kakao Spezialitätenkaffee von der Rösterei Phoenix Coffee Roasters aus DresdenGeschmacksprofil: Weinartig, Rote Beeren, Blaubeere, Datteln, Trauben, KakaoSingle Origin mit 100% Arabica-Bohne aus IndonesienHerkunft: SumatraAufbereitung: naturalVarietät: Ateng, Bor Bor, Catimor, Timor
Tchibo - Phoenix - Orange Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
20.85 CHF
Phoenix - Orange Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse, empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Pour-Over. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 93°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Pour-Over und spüle ihm kurz mit heissem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 20 g Kaffee in den befeuchten Filter und giesse mit 80g heissen Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 45 Sekunden bloomen. 4. Wenn der Timer auf 0:45 steht, starte den zweiten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 185g erreicht sind. 5. Wenn der Timer auf 1:30 steht, starte den letzten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 350g erreicht sind. Das Wasser sollte nach 3 -4 Minuten durchgelaufen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Karamell, Mandel, Kirsche Spezialitätenkaffee von der Rösterei Phoenix Coffee Roasters aus DresdenGeschmacksprofil: Karamell, Mandel, KirscheSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus El SalvadorHerkunft: Los AusolesAufbereitung: washedVarietät: Bourbon, Catuai, Pacas
Tchibo - Tryst - Espresso Spritz - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
21.85 CHF
TRYST - Espresso Spritz - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Espresso Spritz empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Wir empfehlen 18,9g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Bei 18,9 g Kaffee, sollten 44 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 24 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Pflaume, Nougat, Limette Spezialitätenkaffee von der Rösterei TRYST Coffee aus BerlinGeschmacksprofil: Pflaume, Nougat, LimetteSingle Origin Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus KolumbienHerkunft: El HorizonteAufbereitung: washedVarietät: Castillo
Tchibo - Tryst - Espresso Italo - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
19.85 CHF
TRYST - Espresso Italo - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Espresso Italo empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Wir empfehlen 19,8g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Bei 19,8 g Kaffee, sollten 46 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 29 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Bitterschokolade, Karamell, Nuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei TRYST Coffee aus BerlinGeschmacksprofil: Bitterschokolade, Karamell, NussBlend mit 80% Arabica-Bohnen aus Brasilien und Peru, 20% Robusta-Bohnen aus UgandaHerkunft: Fazenda Primavera (Brasilien), Kooperative von Kleinbauern & -bäuerinnen (Peru & Uganda)Aufbereitung: natral (Brasilien), washed (Peru, Uganda)Varietät: Arara aus Brasilien, Bourbon, Catimor aus Peru
Tchibo - Tryst - Kenia Currant Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
24.85 CHF
TRYST - Kenia Currant Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse, empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Handfilter. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 94°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Handfilter und spüle ihm kurz mit heissem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 24g Kaffee in den befeuchten Filter und giesse mit 50g heissen Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 30 Sekunden bloomen. 4. Wenn der Timer auf 0:30 steht, starte den zweiten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 200g erreicht sind. 5. Wenn der Timer auf 1:20 steht, starte den dritten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 300g erreicht sind. 6. Giesse im letzten Aufguss weitere 100g Wasser in kreisenden Bewegungen auf. Nach 3 Minuten sollte das Wasser durchgelaufen sein Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Cassis, Karamell, Kirsche Spezialitätenkaffee von Rösterei TRYST Coffee aus BerlinGeschmacksprofil: Cassis, Karamell, KirscheSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus KeniaHerkunft: Mount KeniaAufbereitung: washedVarietät: Batian, SL 28
Black Delight - Colombia Planadas Natural Decaf Omni-Roast, entkoffeiniert - 1x 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
22.45 CHF
Black Delight - Colombia Planadas Natural Decaf Omni-Roast, entkoffeiniert - 1x 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Colombia Planadas Natural Decaf empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 19g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 19 g Kaffee, sollten 38 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 26-30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Rote Traube, Kakaonibs, Crème Brûlée Spezialitätenkaffee von der Rösterei Black Delight aus HamburgGeschmacksprofil: Kirsche, Marzipan, dunkle SchokoladeSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus KolumbienHerkunft: 240 Families von der ‘Community of NASA WE'SX’Aufbereitung: natural, sugarcane DecafVarietät: Red Caturra, Colombia, Castillo, Typica
Impact Coffee - Limmu Omni-Roast Bio - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.45 CHF
IMPACT COFFEE - Limmu Omni-Roast Bio - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für Hario Switch: 20 g Limmu auf 24 Klicks Comandante mahlen, Filter mit heissem Wasser ausspülen und Kaffee zugeben. Mit 240 ml 95 °C heissem Wasser aufgiessen und nach 120 s den Switch betätigen. Nach weiteren ca. 60 s sollte der Kaffee durchgelaufen sein. Falls nicht kann der Mahlgrad entsprechend angepasst werden. Enjoy! Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Karamell Spezialitätenkaffee von der Rösterei IMPACT COFFEE aus KölnGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, KaramellSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus ÄthiopienHerkunft: Djimma (Äthiopien)Aufbereitung: washedVarietät: Mixed HeirloomBio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
Gota Coffee - Gota Blend Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.85 CHF
Gota Coffee - Gota Blend Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Gota Blend empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 1. Wir empfehlen 20g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 20 g Kaffeepulver sollten 40 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Floral, Pink Grapefruit, Milchschokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Gota aus WienGeschmacksprofil: Floral, Pink Grapefruit, MilchschokoladeBlend mit 50% Arabica-Bohnen aus Peru, 30% Arabica-Bohnen aus Costa Rica und 20% Arabica-Bohnen aus El SalvadorHerkunft: Farm La Esperanza, Fidel Huancs (Peru), Farm Las Lajas, Oscar und Francisca Chacon (Costa Rica), Farm Santa Christina, Tato Hernandez (El Salvador)Aufbereitung: Washed (Peru), Natural (Costa Rica), Honey (El Salvador)Varietät: Caturra (Peru), Caturra, Catuai (Costa Rica), Bourbon (El Salvador)
Gota Coffee - Rwanda Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
22.45 CHF
Gota Coffee - Rwanda Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Pour-Over. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 96°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Pour-Over und spüle ihn kurz mit heissem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 20 g Kaffee in den befeuchten Filter und giesse mit 50g heissem Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 30 Sekunden bloomen. 4. Wenn der Timer auf 0:30 steht, starte den zweiten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 150g erreicht sind. 5. Wenn der Timer auf 1:00 steht, starte den letzten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 300g erreicht sind. Das Wasser sollte nach 3 Minuten durchgelaufen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Aprikose, Himbeere, Toffee Spezialitätenkaffee von der Rösterei Gota aus WienGeschmacksprofil: Aprikose, Himbeere, ToffeeSingle Origin mit 100% Arabica-Bohne aus RuandaHerkunft: Gatare Farm, Kamina 490Aufbereitung: WashedVarietät: Red Bourbon
Bonanza Coffee Roasters - Gogogu Omni-Roast Decaf - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
25.45 CHF
Bonanza Coffee Roasters - Gogogu Omni-Roast Decaf - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse, empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Handfilter. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 96°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Handfilter und spüle ihm kurz mit heissem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 16g Kaffee in den befeuchten Filter und giesse mit 80g heissen Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 45 Sekunden bloomen. 4. Wenn der Timer auf 0:45 steht, starte den zweiten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 185g erreicht sind. 5. Wenn der Timer auf 1:30 steht, starte den letzten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 250g erreicht sind. Das Wasser sollte nach 3 Minuten durchgelaufen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Milchschokolade, Brauner Zucker, Nektarine Spezialitätenkaffee von der Rösterei Bonanza Coffee Roasters aus BerlinGeschmacksprofil: Milchschokolade, Brauner Zucker, NektarineSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus ÄthiopienHerkunft: Tesfaye Bekele in ÄthiopienAufbereitung: natural Varietät: Kurume
Bonanza Coffee Roasters - Dark Roast Omni-Roast - 1x 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
19.45 CHF
Bonanza Coffee Roasters - Dark Roast Omni-Roast - 1x 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Wir empfehlen die Zubereitung in der Siebträgermaschine, denn dieser Kaffee eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 96°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g fein gemahlenen Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 18 g Kaffee, sollten 36 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der Brühvorgang in 29 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Bonanza Coffee Roasters aus BerlinGeschmacksprofil: Dunkle SchokoladeSingle Origin Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus HondurasHerkunft: Angrenzende Kleinstfarmer der Santa Rosa Aufbereitungsstation in HondurasAufbereitung: washedVarietät: Caturra, Bourbon, Catuai (Honduras)
Impact Coffee - Limmu Blend Omni-Roast Bio - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
17.85 CHF
IMPACT COFFEE - Limmu Blend Omni-Roast Bio - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Espresso aus dem Vollautomaten: Mahlgrad des Vollautomaten auf feinsten Mahlgrad einstellen. Wenn zu bitter, Mahlgrad schrittweise gröber einstellen, bis die Bitterkeit verschwindet. Wenn zu sauer, Vorbrühen aktivieren/verlängern, Wassermenge erhöhen oder Kaffeemenge verringern. Für einen besseren schwarzen Kaffee: einen Espresso-Shot ziehen und mit ca. 100 ml heissem Wasser aufgiessen. Kann meist auch aus der Maschine gezogen werden. Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Karamell Spezialitätenkaffee von der Rösterei IMPACT COFFEE aus KölnGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, KaramellBlend mit 70% Arabica-Bohnen aus Äthiopien, 30% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Djimma (Äthiopien), Western Ghats (Indien)Aufbereitung: washedVarietät: mixed heirloom, CanephoraBio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
55 Degrees – Decaf Omni-Roast Bio, entkoffeiniert - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
21.45 CHF
55 Degrees – Decaf Omni-Roast Bio, entkoffeiniert - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Decaf empfehlen wir die Zubereitung im Vollautomaten. Für die Zubereitung im Vollautomaten empfehlen wir folgendes Brührezept: 1. Stelle den Mahlgrad auf eine mittlere Stufe ein. 2. Brühe den Kaffee wie gewohnt und stelle ggf. den Mahlgrad nach. 3. Wir empfehlen, 12 g Kaffee mit einer Wassermenge von 180 ml zu brühen. Geschmack > Geschmacksprofil: Mandel Spezialitätenkaffee von Rösterei 55 Degrees aus HamburgGeschmacksprofil: MandelSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus PeruHerkunft: Chanchamayo ValleyAufbereitung: washedVarietät: Typica, CaturraentkoffeiniertBio-Zertifizierung, DE-ÖKO-003, Nicht-EU-Landwirtschaft
Gota Coffee - Peru Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
18.85 CHF
Gota Coffee - Peru Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Peru empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 92°C ein. 1. Wir empfehlen 20g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 20 g Kaffeepulver sollten 40 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Feige, Zwetschge, Honig, Dunkle Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Gota aus WienGeschmacksprofil: Feige, Zwetschge, Honig, Dunkle SchokoladeSingle Origin mit 100% Arabica-Bohne aus PeruHerkunft: Farm La Esperanza, Fidel HuancsAufbereitung: WashedVarietät: Caturra
Suedhang - Luis Anibal Calderon Omni-Roast 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
25.85 CHF
SUEDHANG - LUIS ANIBAL CALDERON Omni-Roast 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren LUIS ANIBAL CALDERON empfehlen wir die Zubereitung mit dem Pour-Over. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 94°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Pour-Over und spüle es kurz mit heissem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 16 g Kaffee in den befeuchteten Filter. Giesse zum Start (0 Sekunden) mit 80g heissem Wasser auf und lasse den Kaffee für 45 Sekunden bloomen. 4. Wenn der Timer auf 0:45 steht, starte den zweiten Aufguss. Giesse nun in kreisenden Bewegungen Wasser auf, bis die Waage insgesamt 185g anzeigt. 5. Wenn der Timer auf 1:30 steht, starte den letzten Aufguss. Giesse nun in kreisenden Bewegungen das Wasser auf, bis die Waage 290g anzeigt. Das Wasser sollte nach ca. 3 Minuten durchgelaufen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Brombeere, Orangenschale, Lavendel Spezialitätenkaffee von der Rösterei SUEDHANG aus TübingenGeschmacksprofil: Fruchtig - Brombeere, Orangenschale, LavendelSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus SüdamerikaHerkunft: Acevedo, HuilaAufbereitung: naturalVarietät: Castillo
Impact Coffee - Wollega Omni-Roast Bio - 250g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
18.45 CHF
IMPACT COFFEE - Wollega Omni-Roast Bio - 250g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für einen Espresso-ähnlichen Kaffee: 19 g Kaffee auf 15 Klicks Comandante mahlen. Wasser im Wasserkocher aufkochen und 180 ml in die Herdkanne geben. Metallfilter mit Kaffee einsetzen, bei geringer bis mittlerer Hitze auf dem Herd erwärmen. Sobald erstmals das Blubbern zu hören ist die Herdkanne vom Herd nehmen. Auf diese Weise wird ein Verbrennen des Kaffees und der metallische Geschmack aus der Herdkanne verhindert. Wenn möglich keine Aluminiumkannen verwenden. Geschmack > Geschmacksprofil: Rote Beeren, Gewürze, Jasmin Spezialitätenkaffee von der Rösterei IMPACT COFFEE aus KölnGeschmacksprofil: Rote Beeren, Gewürze, JasminSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus ÄthiopienHerkunft: Anfilo (Äthiopien)Aufbereitung: sun driedVarietät: mixed heirloomBio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
Pottschwarz - No. 2 Costa Rica Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
22.85 CHF
Pottschwarz - No. 2 Costa Rica Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse empfehlen wir eine Zubereitung mit dem V60-Filter. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 93°C und mahle den Kaffee mittelfein mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den V60-Filter und spüle ihm kurz mit Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 15 g Kaffee in den befeuchten Filter und giesse mit 30 g bzw. ml heissen Wasser auf. 4. Lasse den Kaffee ca. 30 Sekunden bloomen. 5. Jetzt in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 200 g bzw. ml erreicht sind. 6. Im Idealfall sollte das Wasser nach ca. 3,5 Minuten durchgeflossen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60°C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Erdbeere, Apfel-Cidre, Mandel, Milchschokolade Spezialitätenkaffee von Rösterei Pottschwarz aus Mülheim an der RuhrGeschmacksprofil: Erdbeere, Apfel-Cidre, Mandel, MilchschokoladeSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus Costa RicaHerkunft: TarrazuAufbereitung: naturalVarietät: Caturra
Gota Coffee - Ethiopien Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 2/6
21.45 CHF
Gota Coffee - Ethiopien Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Handfilter. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 96°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Handfilter und spüle ihm kurz mit heissem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 20 g Kaffee in den befeuchten Filter und giesse mit 70 g heissen Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 30 Sekunden bloomen. 4. Wiederhole diesen Vorgang noch dreimal bis 280g erreicht sind. Das Wasser sollte nach 3 Minuten durchgelaufen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Marille, Vanille, Honig Spezialitätenkaffee von der Rösterei Gota aus WienGeschmacksprofil: Marille, Vanille, HonigSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus ÄthiopienHerkunft: Farm BeshashaAufbereitung: WashedVarietät: Heirloom
Gota Coffee - Costa Rica Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
21.45 CHF
Gota Coffee - Costa Rica Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Wir brühen unseren Kaffee nach der Inverted Methode auf und filtern vorher unser Wasser mit einem Tischfilter. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 96°C und mahle den Kaffee auf einem mittleren Mahlgrad mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Spüle den Papierfilter kurz mit Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 18 g Kaffee in deine Aeropress und giesse direkt ca. 180 ml Wasser auf. 4. Jetzt den Kaffee für 1:30 Minuten ziehen lassen und ihn dann durch den Filter in die Tasse drücken. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Blutorange, Ananas, Blumig Spezialitätenkaffee von der Rösterei Gota aus WienGeschmacksprofil: Blutorange, Ananas, BlumigSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus Costa RicaHerkunft: Las Lajas, Oscar und Francisca ChaconAufbereitung: NaturalVarietät: Caturra, Catuai
Suedhang - Ichamama Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
24.45 CHF
SUEDHANG - ICHAMAMA Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren ICHAMAMA empfehlen wir die Zubereitung mit dem Pour-Over. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 94°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Pour-Over und spüle ihm kurz mit heissem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 16 g Kaffee in den befeuchten Filter und giesse mit 80g heissen Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 45 Sekunden bloomen. 4. Wenn der Timer auf 0:45 steht, starte den zweiten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 185g erreicht sind. 5. Wenn der Timer auf 1:30 steht, starte den letzten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 250g erreicht sind. Das Wasser sollte nach 3 Minuten durchgelaufen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Hagebutte, Salzkaramell, Limettenlimo Spezialitätenkaffee von der Rösterei SUEDHANG aus TübingenGeschmacksprofil: Fruchtig - Hagebutte, Salzkaramell, LimettenlimoSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus AfrikaHerkunft: Othaya, NyeriAufbereitung: washedVarietät: Ruiru 11, SL-34, Batian, SL-28
Bonanza Coffee Roasters -Blend Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
21.45 CHF
Bonanza Coffee Roasters -Blend Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Wir empfehlen die Zubereitung in der Siebträgermaschine, denn dieser Kaffee eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 96°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g fein gemahlenen Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 18 g Kaffee, sollten 44 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der Brühvorgang in 33 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokoladen-Trüffel, dunkle Kirsche Spezialitätenkaffee von der Rösterei Bonanza Coffee Roasters aus BerlinGeschmacksprofil: Schokoladen-Trüffel, dunkle KirscheBlend mit 60% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 40% Arabica-Bohnen aus PeruHerkunft: Tulio Mambrini in Brasilien, San Ignacio in PeruAufbereitung: natural (Brasilien) / washed (Peru)Varietät: CATUAI 99, CATUAI 62, CATUACAI 2SL, Paraiso (Brasilien), Local Heirloom (Peru)
19grams x roasted. - Alltagsheld Co-Roast #3 Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
18.85 CHF
19grams x roasted. - Alltagsheld Co-Roast #3 Omni-Roast - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: 1. Verwende geeignetes Wasser. 2. Fülle in einen gereinigten Siebträger 17,5 g frisch feingemahlenen Alltagshelden. 3. Extrahiere 40 g Wasser in 31 Sekunden. Geschmack > Geschmacksprofil: Amarenakirsche, Brownie, Honig Spezialitätenkaffee von der Rösterei 19grams aus BerlinGeschmacksprofil: Amarenakirsche, Brownie, HonigBlend mit 50% Arabica Bohne aus Brasilien und 50% Arabica aus IndienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien), Chikmagalur Distrikt (Indien)Aufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Yellow Bourbon (Brasilien), Selection 795 (Indien)
The Coffee Board - Busasa Natural Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
27.45 CHF
The Coffee Board - Busasa Natural Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Geschmack > Geschmacksprofil: Erdbeere, Brombeere, Dattel Spezialitätenkaffee von der Rösterei The Coffee Board aus HamburgGeschmacksprofil: Erdbeere, Brombeere, DattelSingle Origin Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus BurundiHerkunft: Zuberi Matsitsi of MatracoAufbereitung: naturalVarietät: Red Bourbon
Impact Coffee - Limmu Omni-Roast Bio - 500 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
27.45 CHF
IMPACT COFFEE - Limmu Omni-Roast Bio - 500 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für Hario Switch: 20 g Limmu auf 24 Klicks Comandante mahlen, Filter mit heissem Wasser ausspülen und Kaffee zugeben. Mit 240 ml 95 °C heissem Wasser aufgiessen und nach 120 s den Switch betätigen. Nach weiteren ca. 60 s sollte der Kaffee durchgelaufen sein. Falls nicht kann der Mahlgrad entsprechend angepasst werden. Enjoy! Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Karamell Spezialitätenkaffee von der Rösterei IMPACT COFFEE aus KölnGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, KaramellSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus ÄthiopienHerkunft: Djimma (Äthiopien)Aufbereitung: washedVarietät: Mixed HeirloomBio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
Wildkaffee - Äthiopien West Arsi Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
21.85 CHF
Wildkaffee - Äthiopien West Arsi Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse empfehlen wir eine Zubereitung mit dem V60-Filter. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze Wasser auf 92°C und mahle den Kaffee mittelfein mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den V60-Filter und spüle ihn kurz mit Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 20 g Kaffee in den befeuchteten Filter und giesse ca. 60 g bzw. ml Wasser in kreisenden Bewegungen ein, bis der Kaffee komplett befeuchtet ist. 4. Lasse den Kaffee ca. 30 Sekunden ziehen. 5. Giesse dann in kreisenden Bewegungen die restlichen 240 ml Wasser auf. 6. Im Idealfall sollte das Wasser nach ca. 2:30 bis 3 Minuten durchgeflossen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60°C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Schwarztee, Steinobst Hinweis: Designwechsel im Gange - Deine Verpackung kann von der Abbildung abweichen. Inhalt und Qualität bleiben identisch.Spezialitätenkaffee von der Rösterei Wildkaffee aus Garmisch-PartenkirchenGeschmacksprofil: Schwarztee, SteinobstSingle-Origin-Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus ÄthiopienHerkunft: West Arsi in ÄthiopienVarietät: Heirloom
Wildkaffee - Wilde Milde Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne - Intensität: 2/6
20.45 CHF
Wildkaffee - Wilde Milde Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unsere Wilde Milde empfehlen wir die Zubereitung im Vollautomat oder in der French Press. Das ist unser persönliches Brührezept für die French Press: 1. Spüle deine French Press mit heissem Wasser aus. 2. Fülle 60 g Kaffee in den Filter (Mahlgrad: sehr grob). 3. Giesse ca. 100 ml Wasser in Kreisbewegungen auf und lasse es 30 Sekunden lang ziehen . 4. Giesse die restlichen 90 ml Wasser ebenfalls in Kreisbewegungen langsam und konstant nach, rühre anschliessend einmal kräftig um. 5. Setze den Stempel oben auf die Kanne und lasse den Kaffee ca. 4 Minuten lang ziehen. 6. Drücke nun den Stempel langsam und gleichmässig nach unten. 7. Fülle den fertigen Kaffee in ein ebenfalls vorgewärmtes Gefäss, um den Brühvorgang zu stoppen. Geschmack > Geschmacksprofil: Beere, Nuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei Wildkaffee aus Garmisch-PartenkirchenGeschmacksprofil: Beere, NussBlend mit 40% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 30% Arabica-Bohnen aus Guatemala und 30% Arabica-Bohnen aus RuandaHerkunft: Cerrado Mineiro (Brasilien), Santa Rosa (Guatemala), Distrikt Ngororero (Ruanda)Aufbereitung: natural (Brasilien), washed (Guatemala, Ruanda)Varietät: Yellow Catuai (Brasilien), Catimor (Guatemala), Red Bourbon und Jackson (Ruanda)
Gota Coffee - Gota Blend Omni-Roast - 500 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
28.85 CHF
Gota Coffee - Gota Blend Omni-Roast - 500 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Gota Blend empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 1. Wir empfehlen 20g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 20 g Kaffeepulver sollten 40 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Floral, Pink Grapefruit, Milchschokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Gota aus WienGeschmacksprofil: Floral, Pink Grapefruit, MilchschokoladeBlend mit 50% Arabica-Bohnen aus Peru, 30% Arabica-Bohnen aus Costa Rica und 20% Arabica-Bohnen aus El SalvadorHerkunft: Farm La Esperanza, Fidel Huancs (Peru), Farm Las Lajas, Oscar und Francisca Chacon (Costa Rica), Farm Santa Christina, Tato Hernandez (El Salvador)Aufbereitung: Washed (Peru), Natural (Costa Rica), Honey (El Salvador)Varietät: Caturra (Peru), Caturra, Catuai (Costa Rica), Bourbon (El Salvador)
Wildkaffee - Guatemala San Lorenzo Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
23.85 CHF
Wildkaffee - Guatemala San Lorenzo Omni-Roast - 350 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse empfehlen wir eine Zubereitung mit der Aeropress. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Setzte ein Filterpapier in den Filterhalter ein, stecke die beiden Brühkolben ineinander und spüle diese mit heissem Wasser aus. Fülle 16 g mittelfein gemahlenen Kaffee in die AeroPress und halte den Filterhalter bereit. 2. Giesse 60 ml 92°C warmes Wasser in Kreisbewegungen in die AeroPress und lasse es 20 Sekunden ziehen. 3. Giesse die restlichen 140 ml ebenfalls in Kreisbewegungen nach. Verschliesse die AeroPress mit dem Filterhalter, drehe sie vorsichtig um und lasse es weitere 60 Sekunden lang ziehen. 4. Setze die AeroPress auf ein stabiles Gefäss. Drücke nun den Kolben langsam und gleichmässig nach unten und stoppe, sobald ein Zischen zu hören ist. Der Brühvorgang sollte nach spätestens 2 Minuten abgeschlossen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60°C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Milchschokolade, getrocknete Aprikose Spezialitätenkaffee von der Rösterei Wildkaffee aus Garmisch-PartenkirchenGeschmacksprofil: Milchschokolade, getrocknete AprikoseSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus GuatemalaHerkunft: Alta Verapaz in GuatemalaAufbereitung: washedVarietät: Catimor
The Coffee Board - Mount Elgon Red Honey Omni Roast - 350 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
27.45 CHF
The Coffee Board - Mount Elgon Red Honey Omni Roast - 350 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für die Zubereitung unseres Mount Elgon Washed empfehlen wir die Zubereitung in der Filterkaffeemaschine. 1. Filterpapier vor dem Gebrauch kurz mit heissem Wasser spülen. 2. Gemahlenen Kaffee (55g) in den Filter füllen. 3. Gefiltertes Wasser (1l) in den Wassertank füllen. 4. Maschine anstellen und darauf achten, dass das Kaffeebett flach bleibt. 5. Filterkaffee geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Milchschokolade, rote Beeren Spezialitätenkaffee von der Rösterei The Coffee Board aus HamburgGeschmacksprofil: Milchschokolade, rote BeerenSingle Origin Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus UgandaHerkunft: Mount ElgonAufbereitung: washedVarietät: SL14, SL28
Impact Coffee - Wollega Omni-Roast Bio - 500 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
27.45 CHF
IMPACT COFFEE - Wollega Omni-Roast Bio - 500 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für einen Espresso-ähnlichen Kaffee: 19 g Kaffee auf 15 Klicks Comandante mahlen. Wasser im Wasserkocher aufkochen und 180 ml in die Herdkanne geben. Metallfilter mit Kaffee einsetzen, bei geringer bis mittlerer Hitze auf dem Herd erwärmen. Sobald erstmals das Blubbern zu hören ist die Herdkanne vom Herd nehmen. Auf diese Weise wird ein Verbrennen des Kaffees und der metallische Geschmack aus der Herdkanne verhindert. Wenn möglich keine Aluminiumkannen verwenden. Geschmack > Geschmacksprofil: Rote Beeren, Gewürze, Jasmin Spezialitätenkaffee von der Rösterei IMPACT COFFEE aus KölnGeschmacksprofil: Rote Beeren, Gewürze, JasminSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus ÄthiopienHerkunft: Anfilo (Äthiopien)Aufbereitung: sun driedVarietät: mixed heirloomBio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
Tchibo - Bombastico - Grand Royal Deluxe Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
18.85 CHF
Bombastico - Grand Royal Deluxe Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Mit viel Körper, einer dunklen Crema und einem ausdrucksstarken und vielfältigen Aromenspektrum ist unser Grand Royal Deluxe Espresso ein würdiger Gefährte für alle anspruchsvollen Baristi, die nur das Beste wollen. Solo, als Single oder Doppio, oder auch als Basis für Milchmischgetränke ist der Grand Royal eine hervorragende Wahl. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Karamell, rote Beeren, Nüsse Spezialitätenkaffee von der Rösterei Bombastico aus HamburgGeschmacksprofil: Schokolade, Karamell, rote Beeren, NüsseBlend mit 40% Arabica aus Brasilien, 30% Arabica aus Costa Rica und 30% Robusta aus UgandaHerkunft: Minas Gerais (Brasilien), Poas (Costa Rica), Mount Elgon (Uganda)Aufbereitung: washed (Brasilien, Costa Rica, Uganda)Varietät: mixed (Brasilien), Red Catuai (Costa Rica), Canephora (Uganda)
Tchibo - earlybird - 5 Estrelas Espresso Bio - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
17.85 CHF
earlybird - 5 Estrelas Espresso Bio - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Unter Schutzatmosphäre verpackt., Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Kakaofrucht Spezialitätenkaffee von der Rösterei earlybird aus StuttgartGeschmacksprofil: Schokolade, KakaofruchtBlend mit 80% Arabica-Bohnen aus Brasilien und 20% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Cerrado (Brasilien), Kerala (Indien)Aufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Topázio (Brasilien)
Tchibo - earlybird - Filter Special Edition - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
17.85 CHF
earlybird - Filter Special Edition - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Unter Schutzatmosphäre verpackt., Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Wir earlybirds nutzen am liebsten den Hario Switch Immersionsfilter mit passendem Filterpapier, ebenfalls von Hario aus Japan. Du kannst den Kangocho aber natürlich auch mit deinem liebsten Handfilter zubereiten – die Schritte 5. und 6. sind in dem Fall für dich irrelevant. 1. Wir empfehlen: 12g Kaffee auf 200 ml Wasser 2. Mahle deinen Kaffee so fein wie Speisesalz (für den Hario Switch darf es auch minimal gröber sein) 3. Spüle dein Filterpapier und den Filter vor, um das Material vorzuwärmen und unerwünschte Nebengeschmäcker auszuleiten 4. Brühe deinen Kaffee mit nicht mehr ganz kochendem Wasser auf – eine Wassertemperatur von 96 Grad ist ideal 5. Lass deinen Kaffee 4 Minuten ziehen 6. Kippe den Schalter um, damit dein Kaffee in die Tasse laufen kann 7. „Hello good life“ – Geniessen! Geschmack > Geschmacksprofil: Karamell, Zitrus, Beeren, Johannisbeere Spezialitätenkaffee von der Rösterei earlybird aus StuttgartGeschmacksprofil: Karamell, Zitrus, Beeren, JohannisbeereSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus KeniaHerkunft: Kooperative von Kleinbauern & -bäuerinnen in KeniaAufbereitung: washedVarietät: SL 28, SL 34, Ruiru 11 (Kenia)
Tchibo - earlybird - Samba Caffè Crema Bio - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
17.85 CHF
earlybird - Samba Caffè Crema Bio - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Unter Schutzatmosphäre verpackt., Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Mit den folgenden Tipps holst du das Beste aus deinem Vollautomaten heraus: Mahlgrad: Starte am besten mit einem mittleren Mahlgrad, mit der Tendenz zu etwas feiner und probiere dich dann durch. Ist dir der Kaffee zu bitter oder zu stark, stelle den Mahlgrad etwas gröber ein. Wenn der Kaffee zu wässrig oder zu sauer ist, wähle einen feineren Mahlgrad. Brühtemperatur: die ideale Brühtemperatur für einen normalen Kaffee liegt bei 86 und 96 Grad. Espresso mag es etwas heisser: 92 bis 96 Grad. In der Regel passt dein Vollautomat die Brühtemperatur selbst an. Schmeckt dein Kaffee zu bitter, kann das bedeuten, dass dieser mit einer zu hohen Temperatur gebrüht wurde. Verringere in diesem Fall die Brühtemperatur. Ist dir dein Kaffee zu lasch und fade, fast schon säuerlich, dann versuche mal, die Brühtemperatur hochzudrehen, um das Problem zu lösen. Kaffee/Wasser-Verhältnis: Unserer Erfahrung erhältst du mit einem Kaffee/Wasser-Verhältnis von ungefähr 100ml einen ausgewogenen Kaffee. Du magst eine grosse Tasse Kaffee? Zieh dir am besten zwei Kaffees hintereinander aus dem Vollautomaten. Der Geschmack deines Kaffees wird es dir danken. Wir empfehlen dir, immer einen Parameter nach dem anderen zu ändern (z.B. den Mahlgrad). Vollautomaten brauchen häufig ein paar Bezüge, bis sich die neue Einstellung findet und in der Tasse ankommt. Probiere am besten mit der neuen Einstellung immer 2-3 Tassen. Geschmack > Geschmacksprofil: Beeren, Nougat, dunkle Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei earlybird aus StuttgartGeschmacksprofil: Beeren, Nougat, dunkle SchokoladeBlend mit 50% Arabica-Bohnen aus Brasilien und 50% Arabica-Bohnen aus GuatemalaHerkunft: Fazenda 5 Estrelas in Brasilien, Mitglieder der Asociación Barillense de Agricultores in GuatemalaAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Guatemala)Varietät: Topázio (Brasilien), Catuai, Caturra, Typica, Bourbon, und Pache (Guatemala)
Kröm - Track Roast Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
18.45 CHF
Kröm - Track Roast Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Track Roast empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. Wir empfehlen 18g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. Bei 18 g Kaffee, sollten 30 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 28 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: würzige Traube, Nuss, Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Kröm aus MagdeburgGeschmacksprofil: würzige Traube, Nuss, SchokoladeBlend aus 60% Arabica-Bohnen (Brasilien, Kolumbien) und 40% Robusta (Indien)Herkunft: Guaxupe (Brasilien), Sierra Nevada de Santa Maria (Kolumbien), Malabar (Indien)Varietät: Robusta (Indien), Catuai, Mundo Novo, Tupi, Rubi (Brasilien), Típica, Colombia, Castilla Varietäten (Kolumbien)
Hoppenworth & Ploch x roasted. - Community Blend Co-Roast #4 Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.45 CHF
Hoppenworth & Ploch x roasted. - Community Blend Co-Roast #4 Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Unsere liebste Zubereitung des Co-Roast #4 ist mit der Siebträgermaschine. Er schmeckt besonders gut pur als Espresso und als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Die Siebträgermaschine aufheizen und die Tasse mit heissem Wasser vorwärmen. 2. 18g Kaffeebohnen fein mahlen und in den Siebträger geben. 3. Das Kaffeemehl im Siebträger gleichmässig verteilen. 4. Mit dem Tamper das Kaffeemehl gerade und fest nach unten drücken, bis die Oberfläche glatt und eben ist. 5. Kaffeereste vom Rand des Siebs abwischen und die Brühgruppe der Maschine kurz mit Wasser spülen. 6. Siebträger fest einspannen und die Tasse auf eine Waage unter den Auslauf stellen. 7. Den Bezug (Brühvorgang) starten und die Zeit stoppen. In 25-30 Sek. sollten etwa 36g Espresso in die Tasse gelaufen sein. 8. Bezug beenden, Siebträger ausklopfen und spülen und den fertigen Espresso geniessen. Der Community Blend schmeckt aber genauso hervorragend aus dem Vollautomaten! Geschmack > Geschmacksprofil: Schokoladig - Nougat, Aprikose, Zartbitter Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nougat, Aprikose, ZartbitterBlend mit 70% Arabica Bohnen aus Brasilien und 30% Robusta Bohnen aus IndienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien) und Kerala (Indien)Aufbereitung: Natural (Brasilien), Washed (Indien)Varietät: Mundo Novo, Catuai, Bourbon (Brasilien) und S795, SLN 9, Kent, Catimor (Indien)