Hanseatic - Italian Bar Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 6/6
17.85 CHF
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Hanseatic - Italian Bar Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Italian Bar empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 19 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 19 g Kaffee, sollten 38 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 33 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Haselnuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hanseatic aus HamburgGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, HaselnussBlend mit 70% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 30% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Kleinbauernkooperativen in Brasilien und IndienAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Catuai, Caturra (Brasilien), Canephora (Indien)
EAN: 4260484540058
Versandkosten: 6.95 CHF
Verfügbarkeit: not in stock
Lieferzeit: 4-6 Tage
Zustand: new
Hanseatic - Italian Bar Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Italian Bar empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 19 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 19 g Kaffee, sollten 38 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 33 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Haselnuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hanseatic aus HamburgGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, HaselnussBlend mit 70% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 30% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Kleinbauernkooperativen in Brasilien und IndienAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Catuai, Caturra (Brasilien), Canephora (Indien)
EAN: 4260484540058
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37.85 CHF
Hanseatic - Italian Bar Espresso - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Italian Bar empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 19 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 19 g Kaffee, sollten 38 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 33 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Haselnuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hanseatic aus HamburgGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, HaselnussBlend mit 70% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 30% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Kleinbauernkooperativen in Brasilien und IndienAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Catuai, Caturra (Brasilien), Canephora (Indien)
Hanseatic - Uganda Kick Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 6/6
16.45 CHF
Hanseatic - Uganda Kick Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Uganda Kick empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 19 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 19 g Kaffee sollten 38 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 29 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Haselnuss, dunkle Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hanseatic aus HamburgGeschmacksprofil: Haselnuss, dunkle SchokoladeSingle Origin Kaffee mit 100% Robusta-Bohnen aus UgandaHerkunft: Ngoma Cooperative Aufbereitung: naturalVarietät: Robusta
Hanseatic - Italian Bar Espresso - 250 g Gemahlen - Intensität: 6/6
17.85 CHF
Hanseatic - Italian Bar Espresso - 250 g Gemahlen Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Italian Bar empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 19 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 19 g Kaffee, sollten 38 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 33 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Haselnuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hanseatic aus HamburgGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, HaselnussBlend mit 70% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 30% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Kleinbauernkooperativen in Brasilien und IndienAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Catuai, Caturra (Brasilien), Canephora (Indien)
Hanseatic - This is real Coffee Vollautomat Espresso Decaf, entkoffeiniert - 200 g Ganze Bohne - Intensität: 2/6
14.85 CHF
Hanseatic - This is real Coffee Vollautomat Espresso Decaf, entkoffeiniert - 200 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren This is real Coffee Vollautomat empfehlen wir die Zubereitung in dem Vollautomaten. Er eignet sich besonders gut als Caffè Crema. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle den Mahlgrad deiner Maschine auf eine mittlere Stufe ein. 2. Brühe den Kaffee wie gewohnt und stelle ggf. den Mahlgrad nach. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hanseatic aus HamburgGeschmacksprofil: SchokoladeSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Kleinbauernkooperativen in BrasilienVarietät: mixed
Hanseatic - Coffee House Caffè Crema - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
17.85 CHF
Hanseatic - Coffee House Caffè Crema - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Coffee House Crema empfehlen wir die Zubereitung in dem Vollautomaten oder der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Caffè Crema oder Americano. Für die Zubereitung im Vollautomaten empfehlen wir als Caffè Crema folgende Rezeptur: 1. Stelle den Mahlgrad auf eine mittlere Stufe ein. 2. Brühe den Kaffee wie gewohnt und stelle ggf. den Mahlgrad nach. Für die Zubereitung im Siebträger empfehlen wir als Americano folgende Rezeptur: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 95°C ein. 2. Wir empfehlen 16 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:3,1. Das bedeutet: Bei 16 g Kaffee, sollten 50 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. 5. Wir verlängern den Kaffee mit 120g heissem Wasser. Geschmack > Geschmacksprofil: schokoladig, würzig Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hanseatic aus HamburgGeschmacksprofil: schokoladig, würzigBlend mit 50% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 30% Arabica-Bohnen aus Kolumbien, 20% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Kleinbauernkooperativen in Brasilien, Kolumbien und IndienAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Kolumbien), washed (Indien)Varietät: Catuai, Caturra (Brasilien), Typica, Caturra, Bourbon (Kolumbien), Canephora (Indien)
Hanseatic - Baba Budan Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
18.85 CHF
Hanseatic - Baba Budan Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse empfehlen wir eine Zubereitung mit der Pour Over. 1. Den Papierfilter in den V60 legen und mit heissem Wasser ausspülen. So kannst du die Kanne vorwärmen und alle Fremdgerüche aus dem Filterpapier spülen. Im Anschluss verteilst du 14,5g frisch gemahlenen Kaffee gleichmässig und eben im Filter. 2. Nun benetze den Kaffee mit den ersten 30-40g Wasser. Achte darauf, dass dein komplettes Kaffeemehl benetzt ist. Die „Blooming-Phase“ sorgt nun dafür, dass überschüssiges CO2 aus dem Kaffeemehl austritt und bereitet den Kaffee auf eine perfekte Extraktion vor. Die Blooming-Phase beträgt je nach Kaffee 30-45 Sekunden. 3. Beginne nun mit den kreisenden Bewegungen und teile dir die verbliebenen 210g Wasser in 3-4 Pours auf. z.B. 1. Pour 90g 2. Pour 160g 3. Pour 200g 4. Pour 250g - achte darauf, dass die Durchlaufzeit 3:30 min. nicht übersteigt. Nun ist der Kaffee fertig. Geschmack > Geschmacksprofil: Karamell, Malz, Nuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hanseatic aus HamburgGeschmacksprofil: Karamell, Malz, NussSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus IndienHerkunft: Farm Karadykan Estate in IndienAufbereitung: MonsoonedVarietät: Kents, S.795, Catimor, Selection 9
Hanseatic - Costa Rica Sun Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.85 CHF
Hanseatic - Costa Rica Sun Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse empfehlen wir eine Zubereitung mit der Aeropress. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Setze den Presskolben auf deine Aeropress und stelle sie mit der Filteröffnung nach oben auf deine Waage. Spüle den Papierfilter mit heissem Wasser und fülle die 16g mittelfein gemahlenen Kaffee in die AeroPress - halte den Filterhalter bereit. 2. Giesse 200 ml 89°C warmes Wasser in die AreoPress und rühre das Gemisch ca. 10 Sekunden um. Lasse den Kaffee für 90 Sekunden ziehen, bevor Du den Filter aufschraubst. 3. Drehe die AeroPress nun vorsichtig um und setze diese auf ein stabiles Gefäss. Drücke nun sanft in 30 - 45 Sekunden den Presskolben nach unten. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60°C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Honigmelone, Schokolade, tropische Früchte Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hanseatic aus HamburgGeschmacksprofil: Honigmelone, Schokolade, tropische FrüchteSingle Origin aus 100% Arabica-Bohnen aus Costa RicaHerkunft: La Montana TarrazuAufbereitung: washedVarietät: Caturra, Catuai
Hanseatic - Uganda Kick Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 6/6
36.85 CHF
Hanseatic - Uganda Kick Espresso - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Uganda Kick empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 19 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 19 g Kaffee sollten 38 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 29 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Haselnuss, dunkle Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hanseatic aus HamburgGeschmacksprofil: Haselnuss, dunkle SchokoladeSingle Origin Kaffee mit 100% Robusta-Bohnen aus UgandaHerkunft: Ngoma Cooperative Aufbereitung: naturalVarietät: Robusta
Hermetic - B2 - Blend Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
20.45 CHF
Hermetic - B2 - Blend Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren B2 empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 19 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 19 g Kaffee sollten 38 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Haselnuss, dunkle Schokolade, Brombeere, Zimt, Malz, dunkle Kirsche, Grapefruit Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hermetic aus HamburgGeschmacksprofil: Haselnuss, dunkle Schokolade, Brombeere, Zimt, Malz, dunkle Kirsche, GrapefruitBlend mit 85% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 10% Arabica-Bohnen aus Guatemala, 5% Arabica-Bohnen aus IndonesienHerkunft: Kleinfarmer und Plantagen (Brasilien), Finca Insul, Finca Buenos Aires Huixoc, Finca La Reforma, Finca San Antonio (Guatemala), 490 Kleinarmer (Indonesien)Aufbereitung: natural (Brasilien), washed (Guatemala), semi washed (Indonesien)Varietät: Mundo Novo, Red Catuai, Bourbon, Icatu, Catucai (Brasilien), Typica, Bourbon, Caturra, Catuai (Guatemala), Catimor, Typica (Indonesien)
5 Senses - Blend No.1 Bio-Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
18.85 CHF
5 Senses - Blend No.1 Bio-Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Blend No. 1 empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 92°C ein. 1. Wir empfehlen 19g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Bei 19 g Kaffee, sollten 50 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein.Für unseren House Blend Espresso empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 92°C ein. 1. Wir empfehlen 19g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Bei 19 g Kaffee, sollten 50 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Nuss Nougat Creme, Honig Spezialitätenkaffee von der Rösterei 5 Senses aus FreiburgGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Nuss Nougat Creme, HonigBlend mit 50% Arabica-Bohnen aus Äthiopien, 30% Arabica-Bohnen aus Honduras, 20% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Kafa Forest Ethiopia, Chena Woreda (Äthiopien), Marcala (Honduras), Kerala (Indien)Aufbereitung: natural (Äthiopien), washed (Honduras, Indien)Varietät: mixed heirloom (Äthiopien), Caturra, Catuia, Bourbon, Typica (Honduras), Canephora (Indien)Bio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
Tchibo - Bombastico - Grand Royal Deluxe Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
18.85 CHF
Bombastico - Grand Royal Deluxe Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Mit viel Körper, einer dunklen Crema und einem ausdrucksstarken und vielfältigen Aromenspektrum ist unser Grand Royal Deluxe Espresso ein würdiger Gefährte für alle anspruchsvollen Baristi, die nur das Beste wollen. Solo, als Single oder Doppio, oder auch als Basis für Milchmischgetränke ist der Grand Royal eine hervorragende Wahl. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Karamell, rote Beeren, Nüsse Spezialitätenkaffee von der Rösterei Bombastico aus HamburgGeschmacksprofil: Schokolade, Karamell, rote Beeren, NüsseBlend mit 40% Arabica aus Brasilien, 30% Arabica aus Costa Rica und 30% Robusta aus UgandaHerkunft: Minas Gerais (Brasilien), Poas (Costa Rica), Mount Elgon (Uganda)Aufbereitung: washed (Brasilien, Costa Rica, Uganda)Varietät: mixed (Brasilien), Red Catuai (Costa Rica), Canephora (Uganda)
Yoanda - Küsst Dich Wach Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
16.85 CHF
Yoanda - Küsst Dich Wach Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Küsst Dich wach empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Wassertemperatur der Siebträgermaschine auf 94°C einstellen. 2. Wir empfehlen 18,5 g Kaffee. Am besten frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle gemahlen - sehr feiner Mahlgrad. 3. Siebträger mit Doppelauslass verwenden. Der Siebträger muss vorgewärmt, absolut trocken und frei von Kaffeeresten sein. 4. Mit circa 20 kg Druck den Kaffee mit einem Tamper anpressen. Wichtig: Darauf achten, dass gerade getampert wird. 5. Espressomaschine für circa 3 Sekunden einschalten, damit Dampf und zu heisses Wasser abgelassen und ein Verbrennen des Kaffees beim Bezug vermieden wird. 6. Siebträger einspannen. Danach direkt den Brühvorgang starten. 7. Nach 28 bis 32 Sekunden sollten 38 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Geschmack > Geschmacksprofil: schokoladig, Mandel, dunkles Nougat Nur für kurze Zeit 250g Packung im Valentinstags-Design!Spezialitätenkaffee von Rösterei Yoanda aus WolfratshausenGeschmacksprofil: schokoladig, Mandel, dunkles NougatBlend mit 60% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 20% Arabica-Bohnen aus Costa Rica, 20% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Kleinbauernkooperativen in Brasilien, Costa Rica und IndienAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Costa Rica und Indien)Varietät: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Catuai (Brasilien), Caturra, Catuai (Costa Rica), Parchment AB (Indien)
Coffee Pirates - Pirates Blend Bio Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.85 CHF
Coffee Pirates - Pirates Blend Bio Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Das ist unser persönliches Brührezept für den Pirates Blend Bio Espresso: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 90 °C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken, und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. Bei 18 g Kaffee sollten 40 ml Kaffee bei einer Extraktionszeit von etwa 30 Sekunden aus der Siebträgermaschine rauslaufen (ohne Prewetting – das kommt noch dazu). Auf gute Puck Prep achten. Geschmack > Geschmacksprofil: Butterkaramell, Mandarine, Milchschokolade, Haselnuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei Coffee Pirates aus WienGeschmacksprofil: Butterkaramell, Mandarine, Milchschokolade, HaselnussBlend mit 60% Arabica aus Kolumbien, 30% Arabica aus Honduras, 10% Arabica aus ÄthiopienHerkunft: Sierra Nevada de Santa Marta (Kolumbien), Copan (Honduras), Oromia Region, Guji Zone (Äthiopien)Aufbereitung: washedVarietät: Castillo (Kolumbien), Caturra, Bourbon, Pacas (Honduras), Kurume, Welicho (Äthiopien)
Tchibo - earlybird - 5 Estrelas Espresso Bio - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
17.85 CHF
earlybird - 5 Estrelas Espresso Bio - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Unter Schutzatmosphäre verpackt., Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Kakaofrucht Spezialitätenkaffee von der Rösterei earlybird aus StuttgartGeschmacksprofil: Schokolade, KakaofruchtBlend mit 80% Arabica-Bohnen aus Brasilien und 20% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Cerrado (Brasilien), Kerala (Indien)Aufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Topázio (Brasilien)
Coffee Pirates - Double Trouble Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
18.85 CHF
Coffee Pirates - Double Trouble Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für den Double Trouble Espresso empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 92°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Achte auf eine gute Puck-Prep. 5. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 18 g Kaffee, sollten 40 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. 6. Geniesse deinen Espresso! Geschmack > Geschmacksprofil: Turrón, Chocolate, Nussener, Caramel, Ripe Strawberry, Gingerbread, Dry Spezialitätenkaffee von der Rösterei Coffee Pirates aus WienGeschmacksprofil: Turrón, Chocolate, Nussener, Caramel, Ripe Strawberry, Gingerbread, DryBlend mit 75% Arabica-Bohnen aus El Salvador, 25% Robusta-Bohnen aus BrasilienHerkunft: San Salvador (El Balsamo / Quezaltepeq) in El SalvadorAufbereitung: Honey Bourbon, Washed ConilonVarietät: Bourbon, Pacas (El Salvador)
Hoppenworth & Ploch - Espresso Blend - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Espresso Blend - 250 g Ganze Bohne Zubereitungsempfehlung: Für unseren Espresso Blend empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 16 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Lasse die Siebträgermaschine laufen, bis die gewünschte Wassermenge erreicht ist. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Nussig würzig Spezialitätenkaffee von Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nussig würzigBlend aus Arabica-Bohnen aus Brasilien, Robusta-Bohnen aus Indien und Arabica-Bohnen aus GuatemalaAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien, Guatemala)
Tchibo - Tryst - Espresso Spritz - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
21.85 CHF
TRYST - Espresso Spritz - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Espresso Spritz empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Wir empfehlen 18,9g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Bei 18,9 g Kaffee, sollten 44 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 24 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Pflaume, Nougat, Limette Spezialitätenkaffee von der Rösterei TRYST Coffee aus BerlinGeschmacksprofil: Pflaume, Nougat, LimetteSingle Origin Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus KolumbienHerkunft: El HorizonteAufbereitung: washedVarietät: Castillo
Segelwerk - Jolly Roger Espresso Bio - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
21.45 CHF
Segelwerk - Jolly Roger Espresso Bio - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Wir empfehlen die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Denn dieser Kaffee eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 91°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g fein gemahlenen Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 18 g Kaffee sollten 38 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Noten von Nougat, Grapefruit und Haselnuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei Segelwerk aus LeipzigGeschmacksprofil: Noten von Nougat, Grapefruit und HaselnussBlend mit 50% Arabica-Bohnen aus Honduras, 30% Arabica-Bohnen aus Honduras, 20% Arabica-Bohnen aus MexikoHerkunft: Kooperative Combrifol (Honduras), Kooperative UPCTIZ (Mexiko)Aufbereitung: washedVarietät: Marsellesa (Honduras), Bourbón, Típica, Salchimor, Catuaí (Honduras), Típica, Catuaí (Mexico)Bio-Zertifizierung
bohnenkartell - Carlos Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
17.85 CHF
bohnenkartell - Carlos Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Carlos empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 18 g Kaffee, sollten 46 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Nuss, Karamell, Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei bohnenkartell aus EssenGeschmacksprofil: Nuss, Karamell, SchokoladeSingle Origin Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Sitio Canina in BrasilienAufbereitung: naturalVarietät: Gelber und Roter Catuai (Brasilien)
Tchibo - Tryst - Espresso Italo - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
19.85 CHF
TRYST - Espresso Italo - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Espresso Italo empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Wir empfehlen 19,8g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Bei 19,8 g Kaffee, sollten 46 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 29 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Bitterschokolade, Karamell, Nuss Spezialitätenkaffee von der Rösterei TRYST Coffee aus BerlinGeschmacksprofil: Bitterschokolade, Karamell, NussBlend mit 80% Arabica-Bohnen aus Brasilien und Peru, 20% Robusta-Bohnen aus UgandaHerkunft: Fazenda Primavera (Brasilien), Kooperative von Kleinbauern & -bäuerinnen (Peru & Uganda)Aufbereitung: natral (Brasilien), washed (Peru, Uganda)Varietät: Arara aus Brasilien, Bourbon, Catimor aus Peru
Kröm - Italo Pop Bio Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 6/6
18.45 CHF
Kröm - Italo Pop Bio Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Italo Pop empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 90°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Bei 18 g Kaffee, sollten 36 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Lebkuchen, Mandel Spezialitätenkaffee von der Rösterei Kröm aus MagdeburgGeschmacksprofil: Lebkuchen, MandelBlend mit 50% Arabica-Bohnen aus Papua-Neuguinea, 50% Arabica-Bohnen aus KolumbienHerkunft: Bena, Eastern Highlands (Papua-Neuguinea), Sierra Nevada (Kolumbien)Aufbereitung: washed (Papua-Neuguinea & Kolumbien)Varietät: Arusha, CastilloBio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
Coffee Pirates – El Salvador Tato´s Choice Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
19.85 CHF
Coffee Pirates – El Salvador Tato´s Choice Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Das ist unser persönliches Brührezept für den Espresso El Salvador Tato´s Choice: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 90 °C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten mahlst du den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken, und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. Bei 18 g Kaffee sollten 40 ml Kaffee bei einer Extraktionszeit von etwa 30 Sekunden aus der Siebträgermaschine rauslaufen (ohne Prewetting – das kommt noch dazu). Auf gute Puck Prep achten. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokobrownie, Toffee, Marzipan, getrocknete Feige, Orange Spezialitätenkaffee von der Rösterei Coffee Pirates aus WienGeschmacksprofil: Schokobrownie, Toffee, Marzipan, getrocknete Feige, OrangeSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus El SalvadorHerkunft: San Salvador (El Salvador)Aufbereitung: HoneyVarietät: Bourbon, Pacas
19grams - Dolce Vita Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
17.85 CHF
19grams - Dolce Vita Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Karamellisierte Nüsse, Brombeeren Spezialitätenkaffee von der Rösterei 19grams aus BerlinGeschmacksprofil: Schokolade, Karamellisierte Nüsse, BrombeerenSingle Origin mit 100% Arabica aus BrasilienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien)Aufbereitung: naturalVarietät: Yellow Bourbon
sometime - Cherry Noir Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
16.85 CHF
sometime - CHERRY NOIR Espresso - 250 g Ganze Bohne Zubereitungsempfehlung: Für unseren CHERRY NOIR empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. 1. Falls möglich, stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 95°C ein. 2. Wir empfehlen dir 18g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch in der Kaffeemühle. Wähle einen recht feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Bei 18 g Kaffee sollten 36 g Kaffee aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 28-30 Sek. abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Milchschokolade, Mandel, Süsskirsche Spezialitätenkaffee von der Rösterei sometime aus HamburgGeschmacksprofil: Milchschokolade, Mandel, SüsskirscheBlend mit 60% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 40% Arabica-Bohnen aus GuatemalaHerkunft: Cerrado Mineiro (Brasilien), Santa Rosa, Pueblo Nuevo Vinas – Nuevo Oriente (Guatemala)Aufbereitung: natural (Brasilien), washed (Guatemala)Varietät: Mundo Novo, Catuaí, Caturra (Brasilien), Sarchimor (Guatemala)
55 Degrees - Espresso mild - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
19.45 CHF
55 Degrees - Espresso mild - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zusammensetzung: Blend aus 100% südamerikanischen Arabica-Bohnen: 40% Brazilien, 40% Nicaragua, 20% Kolumbien Zubereitungsempfehlung: Für unseren Espresso mild empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93 °C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten mahlst du den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 18 g Kaffee sollten 34 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Honig, Marzipan, Nussnougat Spezialitätenkaffee von der Rösterei 55 Degrees aus HamburgGeschmacksprofil: Honig, Marzipan, NussnougatBlend aus 100% südamerikanischen Arabica-Bohnen: 40% Brasilien, 40% Nicaragua, 20% KolumbienHerkunft: Capim Branco in Brasilien, Finca Los Andes in Nicaragua und Finca La Secreta in KolumbienAufbereitung: natural (Brazilien), washed (Nicaragua & Kolumbien)Varietät: Yellow Icatu (Brasilien), Red Catuai, Caturra, Paca (Nicaragua), Caturra (Kolumbien)
bohnenkartell - Classico Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
16.85 CHF
bohnenkartell - Classico Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Classico empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 18 g Kaffee, sollten 43 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Mandel, Orange Spezialitätenkaffee von der Rösterei bohnenkartell aus EssenGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Mandel, OrangeBlend aus 60% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 40% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Caninana in Brasilien, Mixed Farm Coffee in IndienAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Gelber und Roter Catuai (Brasilien), robusta (Indien)
55 Degrees – Espresso fruchtig - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
21.45 CHF
55 Degrees – Espresso fruchtig - 250 g Ganze Bohne Zubereitungsempfehlung: Für unseren Espresso kräftig empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 92 °C ein. 2. Wir empfehlen 20 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 20 g Kaffee sollten 34 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Orange, Kirsche, Banane Spezialitätenkaffee von der Rösterei 55 Degrees aus HamburgGeschmacksprofil: Orange, Kirsche, BananeBlend mit 60% Arabica-Bohnen aus El Salvador und 40% Arabica-Bohnen aus Costa RicaHerkunft: Apaneca Mountains in El Salvador, Valle de Dota in Costa RicaAufbereitung: honey processedVarietät: Bourbon, Caturra
Suedhang - Muyu Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
21.45 CHF
SUEDHANG - MUYU Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren MUYU empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 92°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Bei 18 g Kaffee sollten 36 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Bitterschokolade, Mandel, Blaubeere Spezialitätenkaffee von der Rösterei SUEDHANG aus TübingenGeschmacksprofil: Bitterschokolade, Mandel, BlaubeereSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus PeruHerkunft: Aproeco KooperativeAufbereitung: washedVarietät: Caturra, Catimor, Pache, Typica
Kaffeekirsche - Dreamteam Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
19.45 CHF
Kaffeekirsche - Dreamteam Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Dream Team empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 92°C ein. 2. Wir empfehlen 19 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 19 g Kaffee, sollten 38 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 28 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss, Zitrone Spezialitätenkaffee von der Rösterei Kaffeekirsche aus BerlinGeschmacksprofil: Schokolade, Nuss, ZitroneBlend mit 100% Arabica-Bohnen: 70% Brasilien, 30% ÄthiopienHerkunft: Mogiana, SidamoAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Äthiopien)Varietät: Mixed Heirloom (Äthiopien), Caturra & Catuai (Brasilien)
Kabo - Ufergold Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.85 CHF
KABO - Ufergold Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Unser Kaffee für den Vollautomaten, der dir auf Knopfdruck den perfekten Kaffee zubereitet. Du kannst ihn natürlich auch in der Siebträger zubereiten. Das ist unser persönliches Brührezept: 1) Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2) Wir empfehlen 20g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3) Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4) Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 20 g Kaffee, sollten 40 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Milchschokolade, Mandel Spezialitätenkaffee von der Rösterei KABO aus ÜberlingenGeschmacksprofil: Milchschokolade, MandelSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien)Aufbereitung: naturalVarietät: CatuaiHallo, wir sind KABO aus Überlingen! Ufergold ist unser Allrounder in der KABO Familie. Ob als Espresso oder Cappuccino - der sortenreine Arabica-Kaffee ist einer, der alles kann. Das schwarze Gold rösten wir am Ufer des Bodensees. Dabei entsteht ein mittlerer Körper, cremig und ausbalanciert mit süssen Aromen wie Milchschokolade, Mandel, Honig und feinen Fruchtnoten. Unsere Zubereitungsempfehlung: Ufergold als Cappuccino trinken und einfach geniessen.
Hoppenworth & Ploch - Sertao Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
19.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Sertao Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Sertao empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 16,5 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 16,5 g Kaffee, sollten 35 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 - 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss, Spekulatius Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Schokolade, Nuss, SpekulatiusSingle Origin aus 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienAufbereitung: naturalVarietät: Red Bourbon
Hoppenworth & Ploch - Lambari Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
19.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Lambari Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Lambari empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 16 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 16 g Kaffee, sollten 35 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Karamell Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Schokolade, KaramellSingle Origin aus 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Minas GeraisAufbereitung: pulped naturalVarietät: Mundo Novo, Catuai, Bourbon
Kaffeekirsche - Serra Negra Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
19.45 CHF
Kaffeekirsche - Serra Negra Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Serra Negra empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 92 °C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten mahlst du den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brew Ratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 18 g Kaffee, sollten 36 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 28 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Nuss, Milchschokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Kaffeekirsche aus BerlinGeschmacksprofil: Nuss, MilchschokoladeSingle-Origin-Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Minas Gerais in BrasilienVarietät: Bourbon, Yellow Bourbon, Typica, Catuai
5 Senses - Sunset Bio-Espresso - 50% koffeinreduziert - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.85 CHF
5 Senses - Sunset Bio-Espresso - 50% koffeinreduziert - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Sunset Bio-Espresso empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 95°C ein. 1. Wir empfehlen 19 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 2. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 3. Bei 19 g Kaffee, sollten 45 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, dunkle Beeren Spezialitätenkaffee von der Rösterei 5 Senses aus FreiburgGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, dunkle BeerenBlend mit 100% Arabica-Bohnen aus PeruHerkunft: Muyubamba, Cajamarca teilweise entkoffeiniertAufbereitung: washed (Muyubamba) washed, Co2 Decaf (Cajamarca)Varietät: Catimor, Caturra, Pache, Tipica (Muyubamba) Caturra, Catuai, Typica (Cajamarca)Bio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
Black Delight - Cobra Blend Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
20.85 CHF
Black Delight - COBRA Blend Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren COBRA Blend empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g fein gemahlenen Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 18 g Kaffee, sollten 36 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Kirsche, Marzipan, dunkle Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Black Delight aus HamburgGeschmacksprofil: Kirsche, Marzipan, dunkle SchokoladeBlend mit 50% Arabica-Bohnen aus Kolumbien und 50% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Kooperative ASOARHUACO in Kolumbien, Fazenda Capim Branco in BrasilienAufbereitung: washed (Kolumbien), natural (Brasilien)Varietät: Typica, Bourbon, Caturra (Kolumbien), Yellow Icatu, Red Catuai (Brasilien)
5 Senses - Brazil Bio-Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.85 CHF
5 Senses - Brazil Bio-Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse, empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Pour-Over. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 92°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Pour-Over und spüle ihm kurz mit heissem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 20 g Kaffee in den befeuchten Filter und giesse mit 40g heissen Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 45 Sekunden bloomen. 4. Wenn der Timer auf 0:45 steht, starte den zweiten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 240g erreicht sind. 5. Wenn der Timer auf 1:30 steht, starte den letzten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 300g erreicht sind. Das Wasser sollte nach 3 Minuten durchgelaufen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60 °C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Bitterschokolade, Mandel Spezialitätenkaffee von der Rösterei 5 Senses aus FreiburgGeschmacksprofil: Bitterschokolade, MandelSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Minas GeraisAufbereitung: naturalVarietät: Mundo Novo, CatuaiBio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
55 Degrees - Espresso kräftig - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
19.45 CHF
55 Degrees - Espresso kräftig - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zusammensetzung: Blend mit 60 % Arabica-Bohnen aus Brasilien, 40% Robusta-Bohnen aus Mexiko Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Haselnuss, Zuckerrohr Spezialitätenkaffee von der Rösterei 55 Degrees aus HamburgGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Haselnuss, ZuckerrohrBlend mit 60 % Arabica-Bohnen aus Brasilien, 40% Robusta-Bohnen aus MexikoHerkunft: Capim Branco in Brasilien, Finca Fulda in MexikoAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Mexiko)Varietät: Yellow Icatu (Brasilien), Catuai, Caturra, Sachimor (Mexico)
Kabo - Tiefgang Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 6/6
19.85 CHF
KABO - Tiefgang Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Tiefgang Espresso empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 19,1 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 19,1 g Kaffee, sollten 40 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 24 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Geröstete Nüsse, Kakao Nips Spezialitätenkaffee von der Rösterei KABO aus ÜberlingenGeschmacksprofil: Geröstete Nüsse, Kakao NipsSingle Origin mit 100% Robusta-Bohnen aus VietnamHerkunft: Bao Loc Vietnam)Aufbereitung: Yellow HoneyVarietät: Robusta 138
Yoanda - Bringt Dich nach vorn Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6
16.45 CHF
Yoanda - Bringt Dich nach vorn Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Bringt Dich nach vorn empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flatwhite. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Wassertemperatur der Siebträgermaschine auf 94°C einstellen. 2. Wir empfehlen 18,5 g Kaffee. Am besten frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle gemahlen - sehr feiner Mahlgrad. 3. Siebträger mit Doppelauslass verwenden. Der Siebträger muss vorgewärmt, absolut trocken und frei von Kaffeeresten sein. 4. Mit circa 20 kg Druck den Kaffee mit einem Tamper anpressen. Wichtig: Darauf achten, dass gerade getampert wird. 5. Espressomaschine für circa 3 Sekunden einschalten, damit Dampf und zu heisses Wasser abgelassen und ein Verbrennen des Kaffees beim Bezug vermieden wird. 6. Siebträger einspannen. Danach direkt den Brühvorgang starten. 7. Nach 28 Sekunden sollten 38 ml Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Geschmack > Geschmacksprofil: Nussig, cremig Spezialitätenkaffee von Rösterei Yoanda aus WolfratshausenGeschmacksprofil: Nussig, cremigBlend mit 70% Robusta-Bohnen aus Indien, 30% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Kleinbauernkooperativen in Indien und BrasilienAufbereitung: washed (Indien), natural (Brasilien)Varietät: Parchment AB (Indien), Mundo Nuovo, Catua (Brasilien)