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![Hoppenworth & Ploch - Sertao Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6]()
Hoppenworth & Ploch - Sertao Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
19.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Sertao Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Sertao empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 16,5 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 16,5 g Kaffee, sollten 35 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 - 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss, Spekulatius Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Schokolade, Nuss, SpekulatiusSingle Origin aus 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienAufbereitung: naturalVarietät: Red Bourbon
![Hoppenworth & Ploch - Lambari Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6]()
Hoppenworth & Ploch - Lambari Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
19.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Lambari Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Lambari empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 16 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 16 g Kaffee, sollten 35 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Karamell Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Schokolade, KaramellSingle Origin aus 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Minas GeraisAufbereitung: pulped naturalVarietät: Mundo Novo, Catuai, Bourbon
![Hoppenworth & Ploch x roasted. - Community Blend Co-Roast #4 Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6]()
Hoppenworth & Ploch x roasted. - Community Blend Co-Roast #4 Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.45 CHF
Hoppenworth & Ploch x roasted. - Community Blend Co-Roast #4 Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Unsere liebste Zubereitung des Co-Roast #4 ist mit der Siebträgermaschine. Er schmeckt besonders gut pur als Espresso und als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Die Siebträgermaschine aufheizen und die Tasse mit heissem Wasser vorwärmen. 2. 18g Kaffeebohnen fein mahlen und in den Siebträger geben. 3. Das Kaffeemehl im Siebträger gleichmässig verteilen. 4. Mit dem Tamper das Kaffeemehl gerade und fest nach unten drücken, bis die Oberfläche glatt und eben ist. 5. Kaffeereste vom Rand des Siebs abwischen und die Brühgruppe der Maschine kurz mit Wasser spülen. 6. Siebträger fest einspannen und die Tasse auf eine Waage unter den Auslauf stellen. 7. Den Bezug (Brühvorgang) starten und die Zeit stoppen. In 25-30 Sek. sollten etwa 36g Espresso in die Tasse gelaufen sein. 8. Bezug beenden, Siebträger ausklopfen und spülen und den fertigen Espresso geniessen. Der Community Blend schmeckt aber genauso hervorragend aus dem Vollautomaten! Geschmack > Geschmacksprofil: Schokoladig - Nougat, Aprikose, Zartbitter Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nougat, Aprikose, ZartbitterBlend mit 70% Arabica Bohnen aus Brasilien und 30% Robusta Bohnen aus IndienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien) und Kerala (Indien)Aufbereitung: Natural (Brasilien), Washed (Indien)Varietät: Mundo Novo, Catuai, Bourbon (Brasilien) und S795, SLN 9, Kent, Catimor (Indien)
![Hoppenworth & Ploch - Café Crème Bio - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6]()
Hoppenworth & Ploch - Café Crème Bio - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Café Crème Bio - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Bio Café Crème empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Lasse die Siebträgermaschine laufen, bis die gewünschte Wassermenge erreicht ist. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Nuss, Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nuss, SchokoladeSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus MexikoHerkunft: ChiapasAufbereitung: washedVarietät: Caturra, BourbonBio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
![Hoppenworth & Ploch - Espresso Blend - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6]()
Hoppenworth & Ploch - Espresso Blend - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6
40.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Espresso Blend - 1 kg Ganze Bohne Zubereitungsempfehlung: Für unseren Espresso Blend empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 16 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Lasse die Siebträgermaschine laufen, bis die gewünschte Wassermenge erreicht ist. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Nussig würzig Spezialitätenkaffee von Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nussig würzigBlend aus Arabica-Bohnen aus Brasilien, Robusta-Bohnen aus Indien und Arabica-Bohnen aus GuatemalaAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien, Guatemala)
![Hoppenworth & Ploch - Lambari Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6]()
Hoppenworth & Ploch - Lambari Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6
45.45 CHF
Hoppenworth & Ploch - Lambari Espresso - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Lambari empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 16 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 16 g Kaffee, sollten 35 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Karamell Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Schokolade, KaramellSingle Origin aus 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Minas GeraisAufbereitung: pulped naturalVarietät: Mundo Novo, Catuai, Bourbon
![Hoppenworth & Ploch - Sertao Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6]()
Hoppenworth & Ploch - Sertao Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6
45.45 CHF
Hoppenworth & Ploch - Sertao Espresso - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Sertao empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 16,5 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 16,5 g Kaffee, sollten 35 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 - 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss, Spekulatius Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Schokolade, Nuss, SpekulatiusSingle Origin aus 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienAufbereitung: naturalVarietät: Red Bourbon
![Hoppenworth & Ploch - Café Crème Bio - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6]()
Hoppenworth & Ploch - Café Crème Bio - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6
43.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Café Crème Bio - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Bio Café Crème empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Lasse die Siebträgermaschine laufen, bis die gewünschte Wassermenge erreicht ist. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Nuss, Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nuss, SchokoladeSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus MexikoHerkunft: ChiapasAufbereitung: washedVarietät: Caturra, BourbonBio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
![Hoppenworth & Ploch x roasted. - Community Blend Co-Roast #4 Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6]()
Hoppenworth & Ploch x roasted. - Community Blend Co-Roast #4 Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6
44.45 CHF
Hoppenworth & Ploch x roasted. - Community Blend Co-Roast #4 Espresso - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Unsere liebste Zubereitung des Co-Roast #4 ist mit der Siebträgermaschine. Er schmeckt besonders gut pur als Espresso und als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Die Siebträgermaschine aufheizen und die Tasse mit heissem Wasser vorwärmen. 2. 18g Kaffeebohnen fein mahlen und in den Siebträger geben. 3. Das Kaffeemehl im Siebträger gleichmässig verteilen. 4. Mit dem Tamper das Kaffeemehl gerade und fest nach unten drücken, bis die Oberfläche glatt und eben ist. 5. Kaffeereste vom Rand des Siebs abwischen und die Brühgruppe der Maschine kurz mit Wasser spülen. 6. Siebträger fest einspannen und die Tasse auf eine Waage unter den Auslauf stellen. 7. Den Bezug (Brühvorgang) starten und die Zeit stoppen. In 25-30 Sek. sollten etwa 36g Espresso in die Tasse gelaufen sein. 8. Bezug beenden, Siebträger ausklopfen und spülen und den fertigen Espresso geniessen. Der Community Blend schmeckt aber genauso hervorragend aus dem Vollautomaten! Geschmack > Geschmacksprofil: Schokoladig - Nougat, Aprikose, Zartbitter Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nougat, Aprikose, ZartbitterBlend mit 70% Arabica Bohnen aus Brasilien und 30% Robusta Bohnen aus IndienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien) und Kerala (Indien)Aufbereitung: Natural (Brasilien), Washed (Indien)Varietät: Mundo Novo, Catuai, Bourbon (Brasilien) und S795, SLN 9, Kent, Catimor (Indien)
![Hoppenworth & Ploch - Clean & Light Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6]()
Hoppenworth & Ploch - Clean & Light Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
20.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Clean & Light Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse, empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Handfilter. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 94°C und mahle den Kaffee mit einem mittleren Mahlgrad mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Handfilter und spüle ihm kurz mit heissem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 15 g Kaffee in den befeuchten Filter und giesse mit 50 g heissen Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 30 Sekunden bloomen. 4. Wenn der Timer auf 0:30 steht, starte den zweiten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 260 g erreicht sind. Das Wasser sollte nach 2:45 Minuten durchgelaufen sein. Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Aprikose, Brombeere, Schokolade, ZitrusSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus KolumbienHerkunft: Finca San Luis in KolumbienAufbereitung: washedVarietät: TSL
![Hoppenworth & Ploch - Smil - Dark Roast Omni-Roast - 250 g - Intensität: 5/6]()
Hoppenworth & Ploch - Smil - Dark Roast Omni-Roast - 250 g - Intensität: 5/6
17.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Smil - Dark Roast Omni-Roast - 250 g Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: 1. Kaffee in feinem Mahlgrad in den Siebträger mahlen. 2. Siebträgermaschine flushen und Siebträger einhängen. 3. in 25-30 Sekunden auf 35g ziehen. 4. Als Espresso geniessen! Geschmack > Geschmacksprofil: schokoladig, beerig Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: schokoladig, beerigBlend mit 60% Arabica-Bohne aus Honduras, 20% Arabica-Bohne aus Honduras und 20% Robusta aus IndienHerkunft: Lempira (Honduras), Marcala, La Paz (Honduras), Karnataka, Kerala (Indien)Aufbereitung: washed (Honduras), natural (Indien)Varietät: Catuai, Lempira, Icatu, Ovata, IHC 90, Parainema, Typica, Bourbon, Caturra, Catuai (Honduras)
![Hoppenworth & Ploch - Smil - Light Roast Omni-Roast - 250 g - Intensität: 5/6]()
Hoppenworth & Ploch - Smil - Light Roast Omni-Roast - 250 g - Intensität: 5/6
19.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Smil - Light Roast Omni-Roast - 250 g Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 95°C ein. 2. Wir empfehlen 16,5 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 16,5 g Kaffee, sollten 35 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25-30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Milchschokolade, Brombeere Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Milchschokolade, BrombeereBlend mit 70% Arabica aus Brasilien und 30% Arabica aus ÄthiopienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien), Fuji (Äthiopien)Aufbereitung: naturalVarietät: Yellow Bourbon (Brasilien), Local Heirloom (Äthiopien)
![Hoppenworth & Ploch - Bio Espresso Blend - 14 Kapseln - Intensität: 5/6]()
Hoppenworth & Ploch - Bio Espresso Blend - 14 Kapseln - Intensität: 5/6
19.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Bio Espresso Blend - 14 Kapseln Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Schokolade, Frucht, BeereBlend mit 80% Arabica-Bohnen aus Honduras und 20% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Lempira in Honduras, Marcala, La Paz in Honduras und Karnataka, Kerala in IndienAufbereitung: washed (Honduras, Indien), natural (Honduras)Varietät: Catuai, Lempira, Icatu, Ovata, IHC 90, Parainema, Typica, Bourbon, Caturra (Honduras), Robusta (Indien)Die Kapseln sind kompatibel mit den gängigen und im Folgenden aufgelisteten NESPRESSO®* Maschinen: Citiz, CitiZ Platinum C, Citiz & Milk, Citiz Platinum & Milk, Pixie, Inissia, Essenza (Krups), Creatista Plus , Creatista Pro, Prodigio, Lattissima+, Lattissima Touch, Lattissima Pro, The Original (sjostrand)* Diese Marke gehört Dritten, die keinerlei Verbindung zur haben.
![Hoppenworth & Ploch - Smil - Dark Roast Omni-Roast - 1 kg - Intensität: 5/6]()
Hoppenworth & Ploch - Smil - Dark Roast Omni-Roast - 1 kg - Intensität: 5/6
40.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Smil - Dark Roast Omni-Roast - 1 kg Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: 1. Kaffee in feinem Mahlgrad in den Siebträger mahlen. 2. Siebträgermaschine flushen und Siebträger einhängen. 3. in 25-30 Sekunden auf 35g ziehen. 4. Als Espresso geniessen! Geschmack > Geschmacksprofil: schokoladig, beerig Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: schokoladig, beerigBlend mit 60% Arabica-Bohne aus Honduras, 20% Arabica-Bohne aus Honduras und 20% Robusta aus IndienHerkunft: Lempira (Honduras), Marcala, La Paz (Honduras), Karnataka, Kerala (Indien)Aufbereitung: washed (Honduras), natural (Indien)Varietät: Catuai, Lempira, Icatu, Ovata, IHC 90, Parainema, Typica, Bourbon, Caturra, Catuai (Honduras)
Hoppenworth & Ploch - Sertao Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
19.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Sertao Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Sertao empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 16,5 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 16,5 g Kaffee, sollten 35 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 - 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss, Spekulatius Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Schokolade, Nuss, SpekulatiusSingle Origin aus 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienAufbereitung: naturalVarietät: Red Bourbon
Hoppenworth & Ploch - Lambari Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
19.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Lambari Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Lambari empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 16 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 16 g Kaffee, sollten 35 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Karamell Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Schokolade, KaramellSingle Origin aus 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Minas GeraisAufbereitung: pulped naturalVarietät: Mundo Novo, Catuai, Bourbon
Hoppenworth & Ploch x roasted. - Community Blend Co-Roast #4 Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.45 CHF
Hoppenworth & Ploch x roasted. - Community Blend Co-Roast #4 Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Unsere liebste Zubereitung des Co-Roast #4 ist mit der Siebträgermaschine. Er schmeckt besonders gut pur als Espresso und als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Die Siebträgermaschine aufheizen und die Tasse mit heissem Wasser vorwärmen. 2. 18g Kaffeebohnen fein mahlen und in den Siebträger geben. 3. Das Kaffeemehl im Siebträger gleichmässig verteilen. 4. Mit dem Tamper das Kaffeemehl gerade und fest nach unten drücken, bis die Oberfläche glatt und eben ist. 5. Kaffeereste vom Rand des Siebs abwischen und die Brühgruppe der Maschine kurz mit Wasser spülen. 6. Siebträger fest einspannen und die Tasse auf eine Waage unter den Auslauf stellen. 7. Den Bezug (Brühvorgang) starten und die Zeit stoppen. In 25-30 Sek. sollten etwa 36g Espresso in die Tasse gelaufen sein. 8. Bezug beenden, Siebträger ausklopfen und spülen und den fertigen Espresso geniessen. Der Community Blend schmeckt aber genauso hervorragend aus dem Vollautomaten! Geschmack > Geschmacksprofil: Schokoladig - Nougat, Aprikose, Zartbitter Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nougat, Aprikose, ZartbitterBlend mit 70% Arabica Bohnen aus Brasilien und 30% Robusta Bohnen aus IndienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien) und Kerala (Indien)Aufbereitung: Natural (Brasilien), Washed (Indien)Varietät: Mundo Novo, Catuai, Bourbon (Brasilien) und S795, SLN 9, Kent, Catimor (Indien)
Hoppenworth & Ploch - Café Crème Bio - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6
18.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Café Crème Bio - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Bio Café Crème empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Lasse die Siebträgermaschine laufen, bis die gewünschte Wassermenge erreicht ist. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Nuss, Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nuss, SchokoladeSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus MexikoHerkunft: ChiapasAufbereitung: washedVarietät: Caturra, BourbonBio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
Hoppenworth & Ploch - Espresso Blend - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6
40.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Espresso Blend - 1 kg Ganze Bohne Zubereitungsempfehlung: Für unseren Espresso Blend empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 16 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Lasse die Siebträgermaschine laufen, bis die gewünschte Wassermenge erreicht ist. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Nussig würzig Spezialitätenkaffee von Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nussig würzigBlend aus Arabica-Bohnen aus Brasilien, Robusta-Bohnen aus Indien und Arabica-Bohnen aus GuatemalaAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien, Guatemala)
Hoppenworth & Ploch - Lambari Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6
45.45 CHF
Hoppenworth & Ploch - Lambari Espresso - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Lambari empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 16 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 16 g Kaffee, sollten 35 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Karamell Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Schokolade, KaramellSingle Origin aus 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Minas GeraisAufbereitung: pulped naturalVarietät: Mundo Novo, Catuai, Bourbon
Hoppenworth & Ploch - Sertao Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6
45.45 CHF
Hoppenworth & Ploch - Sertao Espresso - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Sertao empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 16,5 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 16,5 g Kaffee, sollten 35 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 - 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss, Spekulatius Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Schokolade, Nuss, SpekulatiusSingle Origin aus 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienAufbereitung: naturalVarietät: Red Bourbon
Hoppenworth & Ploch - Café Crème Bio - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6
43.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Café Crème Bio - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Bio Café Crème empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 93°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Lasse die Siebträgermaschine laufen, bis die gewünschte Wassermenge erreicht ist. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Nuss, Schokolade Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nuss, SchokoladeSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus MexikoHerkunft: ChiapasAufbereitung: washedVarietät: Caturra, BourbonBio-Zertifizierung, Nicht-EU-Landwirtschaft
Hoppenworth & Ploch x roasted. - Community Blend Co-Roast #4 Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 4/6
44.45 CHF
Hoppenworth & Ploch x roasted. - Community Blend Co-Roast #4 Espresso - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Unsere liebste Zubereitung des Co-Roast #4 ist mit der Siebträgermaschine. Er schmeckt besonders gut pur als Espresso und als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Die Siebträgermaschine aufheizen und die Tasse mit heissem Wasser vorwärmen. 2. 18g Kaffeebohnen fein mahlen und in den Siebträger geben. 3. Das Kaffeemehl im Siebträger gleichmässig verteilen. 4. Mit dem Tamper das Kaffeemehl gerade und fest nach unten drücken, bis die Oberfläche glatt und eben ist. 5. Kaffeereste vom Rand des Siebs abwischen und die Brühgruppe der Maschine kurz mit Wasser spülen. 6. Siebträger fest einspannen und die Tasse auf eine Waage unter den Auslauf stellen. 7. Den Bezug (Brühvorgang) starten und die Zeit stoppen. In 25-30 Sek. sollten etwa 36g Espresso in die Tasse gelaufen sein. 8. Bezug beenden, Siebträger ausklopfen und spülen und den fertigen Espresso geniessen. Der Community Blend schmeckt aber genauso hervorragend aus dem Vollautomaten! Geschmack > Geschmacksprofil: Schokoladig - Nougat, Aprikose, Zartbitter Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Nougat, Aprikose, ZartbitterBlend mit 70% Arabica Bohnen aus Brasilien und 30% Robusta Bohnen aus IndienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien) und Kerala (Indien)Aufbereitung: Natural (Brasilien), Washed (Indien)Varietät: Mundo Novo, Catuai, Bourbon (Brasilien) und S795, SLN 9, Kent, Catimor (Indien)
Hoppenworth & Ploch - Clean & Light Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6
20.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Clean & Light Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse, empfehlen wir eine Zubereitung mit dem Handfilter. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 94°C und mahle den Kaffee mit einem mittleren Mahlgrad mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den Handfilter und spüle ihm kurz mit heissem Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 15 g Kaffee in den befeuchten Filter und giesse mit 50 g heissen Wasser auf. Lasse den Kaffee ca. 30 Sekunden bloomen. 4. Wenn der Timer auf 0:30 steht, starte den zweiten Aufguss. Nun in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 260 g erreicht sind. Das Wasser sollte nach 2:45 Minuten durchgelaufen sein. Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Aprikose, Brombeere, Schokolade, ZitrusSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus KolumbienHerkunft: Finca San Luis in KolumbienAufbereitung: washedVarietät: TSL
Hoppenworth & Ploch - Smil - Dark Roast Omni-Roast - 250 g - Intensität: 5/6
17.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Smil - Dark Roast Omni-Roast - 250 g Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: 1. Kaffee in feinem Mahlgrad in den Siebträger mahlen. 2. Siebträgermaschine flushen und Siebträger einhängen. 3. in 25-30 Sekunden auf 35g ziehen. 4. Als Espresso geniessen! Geschmack > Geschmacksprofil: schokoladig, beerig Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: schokoladig, beerigBlend mit 60% Arabica-Bohne aus Honduras, 20% Arabica-Bohne aus Honduras und 20% Robusta aus IndienHerkunft: Lempira (Honduras), Marcala, La Paz (Honduras), Karnataka, Kerala (Indien)Aufbereitung: washed (Honduras), natural (Indien)Varietät: Catuai, Lempira, Icatu, Ovata, IHC 90, Parainema, Typica, Bourbon, Caturra, Catuai (Honduras)
Hoppenworth & Ploch - Smil - Light Roast Omni-Roast - 250 g - Intensität: 5/6
19.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Smil - Light Roast Omni-Roast - 250 g Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 95°C ein. 2. Wir empfehlen 16,5 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 16,5 g Kaffee, sollten 35 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25-30 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Milchschokolade, Brombeere Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Milchschokolade, BrombeereBlend mit 70% Arabica aus Brasilien und 30% Arabica aus ÄthiopienHerkunft: Minas Gerais (Brasilien), Fuji (Äthiopien)Aufbereitung: naturalVarietät: Yellow Bourbon (Brasilien), Local Heirloom (Äthiopien)
Hoppenworth & Ploch - Bio Espresso Blend - 14 Kapseln - Intensität: 5/6
19.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Bio Espresso Blend - 14 Kapseln Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: Schokolade, Frucht, BeereBlend mit 80% Arabica-Bohnen aus Honduras und 20% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Lempira in Honduras, Marcala, La Paz in Honduras und Karnataka, Kerala in IndienAufbereitung: washed (Honduras, Indien), natural (Honduras)Varietät: Catuai, Lempira, Icatu, Ovata, IHC 90, Parainema, Typica, Bourbon, Caturra (Honduras), Robusta (Indien)Die Kapseln sind kompatibel mit den gängigen und im Folgenden aufgelisteten NESPRESSO®* Maschinen: Citiz, CitiZ Platinum C, Citiz & Milk, Citiz Platinum & Milk, Pixie, Inissia, Essenza (Krups), Creatista Plus , Creatista Pro, Prodigio, Lattissima+, Lattissima Touch, Lattissima Pro, The Original (sjostrand)* Diese Marke gehört Dritten, die keinerlei Verbindung zur haben.
Hoppenworth & Ploch - Smil - Dark Roast Omni-Roast - 1 kg - Intensität: 5/6
40.85 CHF
Hoppenworth & Ploch - Smil - Dark Roast Omni-Roast - 1 kg Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: 1. Kaffee in feinem Mahlgrad in den Siebträger mahlen. 2. Siebträgermaschine flushen und Siebträger einhängen. 3. in 25-30 Sekunden auf 35g ziehen. 4. Als Espresso geniessen! Geschmack > Geschmacksprofil: schokoladig, beerig Spezialitätenkaffee von der Rösterei Hoppenworth & Ploch aus FrankfurtGeschmacksprofil: schokoladig, beerigBlend mit 60% Arabica-Bohne aus Honduras, 20% Arabica-Bohne aus Honduras und 20% Robusta aus IndienHerkunft: Lempira (Honduras), Marcala, La Paz (Honduras), Karnataka, Kerala (Indien)Aufbereitung: washed (Honduras), natural (Indien)Varietät: Catuai, Lempira, Icatu, Ovata, IHC 90, Parainema, Typica, Bourbon, Caturra, Catuai (Honduras)