bohnenkartell: Beste Produkte

bohnenkartell - Classico Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6 bohnenkartell - Classico Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6 16.85 CHF bohnenkartell - Classico Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Classico empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 18 g Kaffee, sollten 43 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Mandel, Orange Spezialitätenkaffee von der Rösterei bohnenkartell aus EssenGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Mandel, OrangeBlend aus 60% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 40% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Caninana in Brasilien, Mixed Farm Coffee in IndienAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Gelber und Roter Catuai (Brasilien), robusta (Indien)
bohnenkartell - Mount Meru Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6 bohnenkartell - Mount Meru Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6 18.85 CHF bohnenkartell - Mount Meru Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Mandel, Orange Spezialitätenkaffee von der Rösterei bohnenkartell aus EssenGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Mandel, OrangeSingle Origin Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus TansaniaHerkunft: Nombeko KooperativeAufbereitung: washedVarietät: Bourbon
bohnenkartell - Pablo Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6 bohnenkartell - Pablo Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 4/6 18.45 CHF bohnenkartell - Pablo Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Wir brühen unseren Kaffee nach der inverted Methode auf und filtern vorher unser Wasser mit einem Tischfilter. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 91°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk
bohnenkartell - Gustavo Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6 bohnenkartell - Gustavo Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 3/6 17.85 CHF bohnenkartell - Gustavo Filterkaffee - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für eine klare und ausbalancierte Tasse, empfehlen wir eine Zubereitung mit dem V60-Filter. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Erhitze dein Wasser auf 94°C und mahle den Kaffee grob mit einer Mühle deiner Wahl. Wir empfehlen dir eine Handmühle oder elektrische Mühle ohne Schlagmahlwerk. 2. Lege das Filterpapier in den V60-Filter und spüle ihn kurz mit Wasser aus, um störende Geschmacksstoffe zu entfernen. 3. Fülle 18 g Kaffee in den befeuchten Filter und giesse mit 300 ml heissen Wasser auf. 4. Lasse den Kaffee ca. 30 Sekunden bloomen. 5. Jetzt in kreisenden Bewegungen das Wasser aufgiessen bis 330 g erreicht sind. 6. Im Idealfall sollte das Wasser nach ca. 3:00 - 3:30 Minuten durchgeflossen sein. Tipp: Nicht zu heiss trinken, lieber auf eine Temperatur von ca. 60°C abkühlen lassen und in Ruhe geniessen. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss und Karamell Spezialitätenkaffee von der Rösterei bohnenkartell aus EssenGeschmacksprofil: Schokolade, Nuss und KaramellSingle Origin Kaffee mit 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Sitio Canina in BrasilienAufbereitung: naturalVarietät: Gelber und Roter Catuai (Brasilien)
bohnenkartell - Classico Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 5/6 bohnenkartell - Classico Espresso - 1 kg Ganze Bohne - Intensität: 5/6 42.85 CHF bohnenkartell - Classico Espresso - 1 kg Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unseren Classico empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Bei 18 g Kaffee, sollten 43 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 25 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Mandel, Orange Spezialitätenkaffee von der Rösterei bohnenkartell aus EssenGeschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Mandel, OrangeBlend aus 60% Arabica-Bohnen aus Brasilien, 40% Robusta-Bohnen aus IndienHerkunft: Caninana in Brasilien, Mixed Farm Coffee in IndienAufbereitung: natural (Brasilien), washed (Indien)Varietät: Gelber und Roter Catuai (Brasilien), robusta (Indien)